⑴ 怎麼做冬瓜豆腐丸子湯
冬瓜豆腐丸子湯
原料：冬瓜，豆腐豬肉丸，黑胡椒粉，香菜，蒜米。
豆腐豬肉丸原料：豬肉餡300克，生抽4勺左右，豆腐50克，藕蓉50克，蔥薑末少許，雞汁2勺，水澱粉4勺（半勺澱粉4勺清水）鹽適量，雞蛋一顆，黑胡椒粉少許，植物油2勺。
冬瓜豆腐丸子湯的做法
1、准備好豬肉餡兒，
特別提示：如果不是為了賣相，香菜提前放最好，香味能融進菜和湯里，不過就是出鍋的時候軟塌塌的不太好看而已。
