Ⅰ 蛋花蔬菜炒飯怎麼做
1、材料：米飯、雞蛋2個、青菜適量、油、蔥花。
2、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3、鍋中放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然後把雞蛋從鍋里取出待用。
4、青菜沖洗干凈，然後去根切成小丁待用。
5、鍋中2湯匙底油，倒入蔥花少許先爆香下，然後倒入米飯，把米飯炒散。
6、最後加入待用的雞蛋花和青菜丁，加適當鹽翻炒1分鍾這樣，即可裝碗開吃。
Ⅱ 雞蛋青菜粒炒飯最正宗的做法
前言
老公不在家，只有我和小兒子兩個人吃飯，昨晚剩了點米飯，還有小孩外婆送來的油菜和土雞蛋，決定來個雞蛋青菜粒炒飯！
材料
主料：米飯一碗、雞蛋一個、青菜粒適量；
輔料：油，鹽，生抽適量
雞蛋青菜粒炒飯
1
昨晚吃剩的米飯
2
雞蛋一個
3
青菜粒適量
4
炒鍋燒熱加入油，然後冷油加入雞蛋炒幾下，加入青菜粒翻炒！
5
最後加入米飯攪拌均勻，加入適量鹽和生抽炒攪拌均勻就可以出鍋l啦啦！
小貼士
雞蛋最好在油一下鍋後放進去炒，這樣雞蛋會很嫩！
Ⅲ 雞蛋炒米飯的做法，青菜雞蛋炒米飯怎麼做好
材料
主料：雞蛋2個、米飯400g、青菜100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、醬油適量
青菜雞蛋炒米飯
1
首先是准備好米飯。
2
雞蛋打散，加入鹽攪拌均勻
3
鍋中放入油後，將蛋液倒入，炒雞蛋。
4
然後將炒炒好的雞蛋盛出。
5
將青菜洗好切碎。
6
准備蔥花。
7
鍋中到油後，放入蔥花爆香後加入准備好的米飯。
8
然後加入鹽，攪拌均勻。
9
倒入少許醬油後加入青菜末，翻炒均勻。
10
在加入准備好的雞蛋，翻炒時將雞蛋塊打散。
11
然後翻炒均勻盛出。開吃
Ⅳ 青菜炒飯怎麼做好吃
青菜飯的做法
准備需要的食材：黃瓜半根，玉米粒適量，青豆適量，火腿腸適量，剩米飯1碗，雞蛋2個，蝦仁適量，鹽適量，生抽1勺，老抽小半勺。
步驟一：黃瓜和火腿腸切丁，玉米粒提前煮熟，用水果玉米口感更好。一個雞蛋打散，我這是做雙皮奶剩下的兩個蛋黃。大蝦剝出蝦仁，清理干凈。
步驟二：將打散的雞蛋液倒入剩米飯中，攪拌均勻，讓蛋液均勻地裹在米粒上。
步驟三：鍋中多倒點油，油熱，將另一個雞蛋打散倒進去，用筷子劃圈將蛋液攪散，盛出備用。
步驟四：利用鍋中的底油，倒入黃瓜、青豆，火腿腸和玉米粒翻炒均勻。然後倒入蝦仁翻炒至變色。如果用冷凍的蝦仁一定要瀝干水分。
步驟五：倒入拌好蛋液的米飯快速翻炒，如果倒入鍋中的米飯還有成團的，千萬不要用鍋鏟水平按壓，而是將鍋鏟豎起來把米飯弄鬆散開。
步驟六：加入一勺生抽，小半勺老抽上色，翻炒均勻之後再根據口味添加適量鹽，好吃的營養雜蔬蛋炒飯就做好了。
蔬菜的營養價值是非常高的，而且蔬菜中的胡蘿卜素和微量元素極其豐富，對於人體的營養需求是有著非常好的作用，經常多吃一些蔬菜還能夠促進腸蠕動減少和緩解便秘的現象發生。
Ⅳ 番茄青菜雞蛋炒飯怎麼做
1、雞蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，蔥切絲，待用。
2、熱鍋，倒油，油熱後，將打碎的雞蛋倒入翻炒，炒成小塊，盛出。
3、重新放入一勺油，油熱後，放入蔥花，翻炒，烹出香味。
4、將番茄倒入翻炒成糊狀。
5、倒入油菜丁，翻炒，放入鹽。
6、入味後，倒入米飯，翻炒，翻炒均勻後，倒入雞蛋塊，翻炒均勻，完成，出鍋。
Ⅵ 青菜榨菜蛋炒飯怎樣做，酸爽開胃，一家人都喜歡吃呢
青菜榨菜蛋炒飯怎樣做，酸爽開胃，一家人都喜歡吃呢？
如今我們做了父母，也經常會做蛋炒飯，我的兩個孩子也愛吃，我經常會換著不同類型的食材搭配雞蛋和剩米飯，炒成顆粒物明晰又美味的蛋炒飯，基本上每周都會做一到兩次。小朋友們愛用香腸和榨菜來蛋炒飯，有時候也會做一做。
除了生雞蛋、香腸、榨菜，我還喜歡加一點青菜碎，炒出來的蛋炒飯色調更漂亮，吃著也變香，針對不愛吃青菜小朋友，能夠多放點青菜碎炒在房間里，因為愛情吃炒飯，因此連帶著青菜也都很快吃光了，放心又方便，作法又簡易，炒上去都不會黏鍋，來看看我做這一款蛋炒飯吧！
青菜榨菜蛋炒飯提前准備的原材料：剩米飯一碗、榨菜半包裝修、生雞蛋2個、香腸1根、青菜3顆、蔥、植物油、鹽；菜譜製作流程：
白米飯炒散之後再加適量食鹽，煸炒進味，由於鍋中有了榨菜碎，所以在這里的鹽一定要少放一些，以防咸了；青菜易熟，最後一步再倒入切碎的青菜，我用的這類青菜又叫油麥菜，還可以用其他的綠色蔬菜，例如白菜、菊花菜、油麥菜、西藍花等，口感都很好；
青菜碎下鍋之後，簡易煸炒後馬上就斷生了，熄火，盛出來就可以吃了。這類蛋炒飯簡易方便，有蛋有腸有青菜，白米飯顆粒物明晰，用食油不多，炒出來的白米飯一點也不會油膩感，是我家自己喜歡的作法。
Ⅶ 青菜雞蛋炒飯怎麼做好吃
雞蛋冷鍋熱油炸下，保證雞蛋滑嫩，青菜直接爆炒，不要放水，可以放點大蒜，最後快出鍋時放雞蛋
Ⅷ 青菜蛋炒飯的做法
青菜蛋炒飯
青菜蛋炒飯，是一道美食，主要製作材料有青菜，雞蛋，剩米飯等。
中文名
青菜蛋炒飯
主要食材
青菜，雞蛋，米飯
分類
家常菜
口味
咸香
快速
導航
做法
材料
青菜，雞蛋，剩米飯，油，鹽，味精，黑芝麻
做法
1.青菜（小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行）洗凈，切碎；雞蛋打成蛋液；剩米飯打散；
2.鍋內放入少量油，稍熱，倒入蛋液，攤成蛋花，放入青菜碎、米飯、鹽和味精，翻炒均勻，撒入黑芝麻，拌勻，即可
Ⅸ 青菜雞蛋炒飯的做法，青菜雞蛋炒飯怎麼做好吃
主料
米飯1碗、黃瓜半根、番茄1個、雞蛋2個、五香粉適量
輔料
鹽適量
步驟
1.准備的食材
2.把蔬菜切成粒備用
3.把雞蛋煎好拔出來
4.鍋中倒入少許油把米飯炒散
5.加入蔬菜粒翻炒均勻
6.米炒成透明狀倒入雞蛋 鹽五香粉
7.炒好的米粉帶著蔬菜的清香