A. 在家怎麼做豆腐餅,薄皮脆嫩,香軟好消化,比肉餅美味更香
在家怎麼做豆腐餅,薄皮脆嫩,香軟好消化,比肉餅美味更香?
豆腐除開清燉、燒湯,你還會如何吃?我跟您共享一道豆腐餅的做法,既簡單又好吃,營養成分還特別豐富多彩。
第一步
家常豆腐餅主要材料:豆腐200g芹菜50g紅蘿卜50g火腿腸70g木薯澱粉10g輔材:鹽5g味精1g十三香1g植物油10g加工工藝:
挑選一塊北豆腐,瀝干水之後切成塊攜帶一次性手套,全用手抓捏,弄碎就行胡蘿卜和芹菜清洗干凈剁碎,芹菜葉無需除掉很有營養火腿腸切成一小塊把豆腐,薄厚大概15cm整齊的擺放在烘烤盤上預留用刷子沾一些植物油。
B. 豆腐餅的做法 怎樣做豆腐餅好吃
1、豆腐用手抓碎,香蔥胡蘿卜切碎,木耳泡發也切碎,肉餡可以自己剁也可以買現成的。
2、食材類放入調料攪拌均勻,再放入干澱粉攪拌。
3、平底鍋放少許油,用手團成團輕輕的放入,再輕輕的壓扁,中小火煎至兩面金黃即可。等一面定型後再翻面!
4、香噴噴的豆腐餅就出鍋啦!非常好吃,喜歡吃辣的可以蘸點辣椒油哦!
C. 腐餅怎麼做好吃又簡單
比較新奇的豆腐做法,豆腐餅,小餅里加入了豆腐會使餅的口感特別的松軟,而且還很香。做法簡單易學,酥脆好吃,一上桌就被搶光。特別適合不愛吃青菜的孩子,也是非常適合上班族的快手早餐,這款豆腐餅外酥內嫩,看著是不是很有食慾。下面廢話不多說,一起來看看美味的豆腐餅的具體做法,想吃的趕緊試試吧。
D. 怎麼做豆腐餅最好吃 豆腐餅的詳細做法大全 家常小吃
高鈣豆腐餅的用料
老豆腐400g 雞蛋2個
黑芝麻10g 玉米粉100g
小鮮侶調味汁10g 鹽3g
高鈣豆腐餅的做法
步驟11
小小一個,高鈣高蛋白,低脂低卡不用愁,外酥里嫩還能瘋狂掉秤,整一個香到沒邊,趕緊給家人安排上吧~
E. 豆腐餅怎麼做好吃 ww
豆腐餅的用料
豆腐一塊
雞蛋一個
胡蘿卜一小根
麵粉50克
鹽2克
蝦皮(淡蝦皮)20克
青菜1小把
油適量
豆腐餅的做法步驟
步驟 1
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准備所需食材:豆腐、青菜、蝦皮、胡蘿卜、麵粉、鹽、油
步驟 2
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青菜、🥕洗凈切碎
步驟 3
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豆腐用手抓碎
步驟 4
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先把青菜、豆腐、蛋用手抓勻
步驟 5
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除油外,繼續放蝦皮、鹽、麵粉用👋抓勻備用(蝦皮是鹹的鹽就別放了)
步驟 6
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用手搓圓壓扁,或藉助模具壓成你喜歡的樣子
步驟 7
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平底鍋放適量的油,小🔥加熱
步驟 8
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把搓成的豆腐餅放入不粘鍋里中小🔥煎,千萬不要大🔥煎哦!
步驟 9
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中小火慢慢煎,一面煎定型後再翻一面煎,煎至兩面金黃即可裝盤
步驟 10
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外酥里嫩,有沒有誘惑到你吖
豆腐餅的小貼士
1.只要自己喜歡的所有青菜都可以放
2.要是蝦皮帶咸,鹽就別放了。我的🦐皮是淡的所以放了2克鹽
F. 豆腐餅怎麼做
來一道好吃又營養的早餐豆腐餅,家中有寶寶的一定要學起來哦,補鈣促消化,低脂低卡低熱量,而且做法很簡單,不怕你學不會;將胡蘿卜香菇豆腐等食材剁碎,混合攪拌均勻,放入鍋中煎至金黃且熟透即可開吃,廚房小白都能輕松掌握哦!
豆腐餅的用料
胡蘿卜1根 豆腐500g
香菇適量 蔥花適量
鹽5g 澱粉5g
雞精3g 植物油適量
豆腐餅的做法
步驟9
一口酥軟,吃了還想吃!