㈠ 紅燒雞蛋怎樣燒好吃
紅燒雞蛋這樣燒好吃
主料：雞蛋3個。
輔料：食用油少許、鹽少許、蚝油少許、老抽少許、糖少許、蔥蒜適量。
步驟：
1、煎蛋。
㈡ 紅燒雞蛋的家常做法 紅燒雞蛋怎麼做
1、首先把雞蛋煮熟，把煮熟的雞蛋剝皮備用，在剝好的雞蛋表面切上幾刀。
2、起鍋燒油，油熱後放入蔥姜，放入豆瓣醬、八角、香葉，再放入雞蛋，加鹽、老抽，小火慢慢煮十分鍾左右，出鍋前撒少許芝麻即成。
3、紅燒雞蛋是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、蒜、姜等，口味鮮美，營養豐富。湯收的差不多的時候加入幾片綠綠的柿子椒，水澱粉勾芡就出鍋。
㈢ 紅燒肉雞蛋的做法 最正宗的做法
1.五花肉清洗干凈後切成塊；
2.水燒開後放入紅燒肉焯水；
3.肉的顏色變白後攪拌一下從水裡拿出備用；
4.熱鍋後加入少量的食用油，下紅燒肉中火煸炒；
5.把水都煸炒掉，紅燒肉的外皮變得緊實有油被煸出來的時候加入老抽中火繼續翻炒；
6.等老抽給肉上色均勻後加入料酒，加水沒過紅燒肉，放入大蒜，大火燒開；
7.改小火慢慢燉半個小時。
8.雞蛋放水裡煮開後再中火煮3分鍾，把雞蛋放入冷水裡浸泡一會，然後去殼，用刀在表面劃幾刀；
9.半小時後開鍋放入雞蛋，開大火，讓湯水沸騰上來，過一分鍾給雞蛋翻身，這樣雞蛋顏色就很均勻；
10.放入事先浸泡好的黑木耳，先大火煮開改小火燉5分鍾，加入一小勺冰糖或者白糖提鮮最後撒上青蒜就可以了。
烹飪小技巧
1.五花肉用冷水焯水也可以去除一部分腥味；
2.用冰糖翻炒是給紅燒肉上色的最好材料；
3.老抽生抽進一步上色，並讓紅燒肉更加惹味好吃；
4.料酒自然是去腥增香的最好調料；
5.雞蛋吸足了油水，不好吃才怪呢。
㈣ 紅燒雞蛋怎樣燒好吃
紅燒雞蛋好吃的做法：
1、主、配料預備好，開始炸雞蛋，把雞蛋打在勺子里，再往油鍋里倒，炸出的荷包蛋定型好，不容易散，依次把6個全炸好待用；
2、下少許底油，放入蒜、姜、蔥、花椒、大料煸香，再下荷包蛋，再放水，以淹過雞蛋為好。再加入料酒、適量老抽、鹽、糖，蓋上鍋大火燒開後，轉小火燉十幾分鍾。
㈤ 紅燒雞蛋的做法，紅燒雞蛋怎麼做好吃，紅燒雞蛋的家常
主料雞蛋5個
輔料油適量鹽適量白砂糖適量蒜苔適量生抽適量
步驟
紅燒雞蛋的做法步驟11.雞蛋5個
紅燒雞蛋的做法步驟22.雞蛋加開水煮到熟
紅燒雞蛋的做法步驟33.煮好剝掉殼
紅燒雞蛋的做法步驟44.鍋放油和蒜爆香
紅燒雞蛋的做法步驟55.倒入雞蛋加糖和鹽
紅燒雞蛋的做法步驟66.放點五香粉
紅燒雞蛋的做法步驟77.加老抽和水煮到入味
紅燒雞蛋的做法步驟88.相當好吃
㈥ 超簡單的紅燒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 6個
醬油 一勺
料酒 兩勺
老抽 少許
糖 半勺
鹽 少許
五香粉或者十三香 少許
超簡單的紅燒雞蛋的做法
把雞蛋打在碗里，不要攪拌，保持完整。
鍋燒熱，放少許油。
把碗里的雞蛋倒入鍋中，保持造型，大火定型後轉小火。
一面煎好以後翻面，注意不要弄破了。蛋少的話很容易翻面。
調汁，一勺醬油，四分之一勺糖，料酒兩勺。五香粉十三香都可以，不過最好使用十三香。鹽和十三香都隨個人口味，不要放太多。然後用涼水調開，倒入鍋中，淹沒雞蛋。
過程中滴少許老抽上色，開始燉雞蛋。最後大火收汁，出鍋。
美味的紅燒雞蛋出鍋了～真的是很簡單的一道菜哦～
㈦ 簡單的紅燒雞蛋怎麼做
用料
雞蛋 6個
醬油 一勺
料酒 兩勺
老抽 少許
糖 半勺
鹽 少許
五香粉或者十三香 少許
超簡單的紅燒雞蛋的做法
把雞蛋打在碗里，不要攪拌，保持完整。
鍋燒熱，放少許油。
把碗里的雞蛋倒入鍋中，保持造型，大火定型後轉小火。
一面煎好以後翻面，注意不要弄破了。蛋少的話很容易翻面。
調汁，一勺醬油，四分之一勺糖，料酒兩勺。五香粉十三香都可以，不過最好使用十三香。鹽和十三香都隨個人口味，不要放太多。然後用涼水調開，倒入鍋中，淹沒雞蛋。
過程中滴少許老抽上色，開始燉雞蛋。最後大火收汁，出鍋。
美味的紅燒雞蛋出鍋了～真的是很簡單的一道菜哦～