『壹』 馬芬盒起司烤蛋怎樣做
芝士烤蛋的做法
步驟9
成品圖~
芝士烤蛋的烹飪技巧
雞蛋中不需要加鹽，芝士片就有鹹味。雞蛋中可以加自己喜歡的食材，青豆、玉米粒、胡蘿卜丁、洋蔥圈都行，隨意咯~
『貳』 雞蛋瑪芬的做法步驟圖，雞蛋瑪芬怎麼做好吃
用料
土豆 1個
胡蘿卜 1個
火腿腸 2根
雞蛋 2-3個
牛奶 80ml
油 少許
鹽和黑胡椒粉 少許
馬蘇里拉乳酪 一些（看心情）
泡打粉 少許
雞蛋瑪芬的做法
土豆、胡蘿卜、火腿腸切小塊
雞蛋加牛奶、油，鹽和胡椒、泡打粉打勻
把土豆胡蘿卜混合物放入刷過油的模具中8分滿
上面撒一些馬蘇里拉芝士到9-10分滿
把打勻的雞蛋液倒入模具中基本持平
預熱過的烤箱 190度 20-25分鍾
新鮮出爐啦
『叄』 馬芬蛋糕的家常做法
前言
【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】為了積極參加，我做了份入門級的馬芬蛋糕，不用將蛋打發，也自然不用擔心消泡，很簡單就能享受蛋糕的甜蜜與美味。
材料
主料：低筋麵粉200g、牛奶160g、雞蛋2個；
輔料：玉米油60g、鹽1.25g、糖60g、泡打粉4G
馬芬蛋糕
1
稱出麵粉200G
2
小蘇打4G
3
將麵粉和小蘇打混合過篩
4
雞蛋二個
5
打散至蛋清蛋黃融合一體
6
加入60G白糖，1.25G鹽
7
將白糖攪拌至融化
8
玉米油60G
9
將玉米油60G，牛奶160G加入蛋液中，攪拌均勻。
10
將攪拌好的液體倒入篩好的麵粉中
11
攪拌至麵糊沒有顆粒
12
倒入模具中，裝7分滿即可。
13
入烤箱185度，烤25分鍾。
小貼士
1.麵糊不可劃圈，也不可過度攪拌以免起勁，
2.烘烤時間和溫度根據自家烤箱做適當調整面
『肆』 簡單瑪芬Muffin【新手不敗+免奶油】的經典做法
做法
在大碗內，先將麵粉，糖及發粉拌勻
用筷子打發均勻雞蛋，然後與牛奶及植物油拌勻（粟米油，芥花籽油，或橄欖油等）
然後將步驟二的蛋液倒入麵粉內拌勻
將麵糊倒入馬芬模具內，再加草莓塊，再灑少許紅糖在上面。*要做到磨菇大頭馬芬，就要將麵糊倒至滿滿（）
放入已預熱220度烤箱，烤20至25分鍾即成！
『伍』 瑪芬蛋糕的做法
今天給大家的教程是麥芬蛋糕，小胖覺得用來做早點是非常不錯的，而且出去玩，小孩秋遊的話，做幾個帶著，也是非常棒的。這款配方簡單易操作，親們都可以試試看噢，基本是零失敗。
主料4人份
黃油94克
細砂糖94克
雞蛋103克
低筋麵粉125克
泡打粉6克
牛奶24克
輔料
香草精2滴
步驟1瑪芬蛋糕的做法大全
黃油94克、細砂糖94克、雞蛋103克、低筋粉125克、泡打粉6克、牛奶24克、香草精或是檸檬汁幾滴（用於出腥）
步驟2瑪芬蛋糕的做法圖解
將黃油室溫軟化，這里小胖說的軟化不是液化噢，如果是大塊的，可以把黃油切小塊，這樣軟化的速度要快一些
步驟3瑪芬蛋糕的家常做法
將細砂糖倒入軟化好的黃油中，用刮刀稍微拌勻一下，然後用電動打蛋器打發，打發至顏色發白即可
步驟4瑪芬蛋糕的簡單做法
打發好之後，將雞蛋分次加入至黃油中打發，記住一定要分次加，每次雞蛋液和黃油混合好之後，再加。另再倒幾滴香草精或是檸檬汁進入，這個是用來去腥的
步驟5瑪芬蛋糕怎麼吃
雞蛋完全加入黃油中之後，將低筋麵粉、泡打粉過篩篩入蛋液黃油糊中
步驟6瑪芬蛋糕怎麼做
然後用刮刀拌勻。這里記住不要過度拌，以免起筋
步驟7瑪芬蛋糕怎麼炒
拌好之後，將准備好的牛奶倒入混合糊中，拌勻
步驟8瑪芬蛋糕怎麼煮
拌好的麵糊倒入裱花袋中，擠入模具當中。擠好之後，表面放一些杏仁片或是蔓越莓粒都可以
步驟9瑪芬蛋糕怎麼燉
烤箱預熱上下火180度，中層烤20-25分鍾左右，表面金黃色，這里要特別說明一下，因為烤箱溫度區別，所以大家在烤的時候，主要看蛋糕表面的上色情況，表面呈金黃色時，用牙簽撮一下，牙簽是乾的就代表烤好了
步驟10瑪芬蛋糕怎麼煸
烤好就出爐啦！！是不是特別簡單 ，用包裝盒包好，做早餐棒棒嗒！
步驟11瑪芬蛋糕怎樣煸
包裝好之後，送人也很精緻有沒有？