⑴ 下奶醪糟雞蛋湯的做法
催乳食譜——醪糟枸杞蛋花湯
醪糟枸杞蛋花湯號稱是催奶神器，也是我們當地非常流行的一類催乳食譜，當時坐月子時，每天睡前媽媽都會為我准備一碗，別說，喝了這個還挺有效果，奶水滾滾而來！
原料
醪糟適量
雞蛋1個
枸杞適量
輔料
小丸子適量
製作過程
1,准備好食材：醪糟、雞蛋、枸杞、小丸子
2,將枸杞浸泡，雞蛋打入碗中，攪拌均勻
3,將醪糟和小丸子倒入煮沸的水中
4,待醪糟和小丸子煮開後，加入雞蛋，邊加邊攪拌均勻，並加入枸杞
5,將煮好的蛋花湯小心盛出
烹飪技巧
雞蛋攪拌均勻後加入幾滴清水，這樣弄出來的蛋花更漂亮，加入雞蛋是要注意邊加邊攪拌，蛋花碎開即可關火，切勿燒太久，否則蛋老容易起沫
適宜人群
乳母