A. 我是一為外地人聽說臨沂有種煎餅挺好吃，我有幸吃多一次，不過我想了解下煎餅究竟卷什麼好吃...
臨沂的煎餅之所以在沂蒙地區成為老百姓不可缺少的主食，就是因為他可以和任何東西想配，你所吃的菜什麼都可以卷，而且卷出來的味道大有不同，肉類的卷進去吃起來不膩，青菜卷進去煎餅更好嚼，辣椒卷進去，保管你吃完一個想吃下一個。沂蒙老區的人，有雞魚肉蛋可以卷煎餅，沒有這些小蔥一根豆瓣醬少許那也是一個清爽，早些年窮的時候，包了水餃都是卷在煎餅里吃的，老一輩的人沒有東西可卷，把煎餅里散上鹽粒也是一頓美餐，日子過的好的可以把鹹菜絲放上幾根，花生油抹上幾滴，這都是聽長輩們說起的，呵呵，我小的時候，最喜歡的是春末的香椿，沂蒙山的香椿也是特產，揉好的香椿放在煎餅里，放一根新拔的蒜薹，幾片熬豬油剩下的肉乾，那個香就不用提了，每年苦夏的我就吃這個度過夏季，不能再說了，口水橫流啊！
現在身在外地，最懷念的是煎餅卷蒙陰邊家干煸辣肉絲，那叫一個香啊！羨慕你可以吃到正宗的臨沂煎餅，雖然你不見得吃的習慣，外地人都說累的下頜發酸啊哈哈
B. 臨沂的名吃有哪些
1、沂蒙光棍雞：沂蒙光棍雞是沂蒙山區久負盛名的傳統地方名吃。創始人付澤明在蒙陰縣城西嶺開設炒雞店，以烹制蒙山大公雞為主，因炒雞店工作人員全部是男士，取材又全是大公雞，便將此菜戲稱「光棍雞」。
2、沂蒙全蠍：沂蒙全蠍不僅產量高，而且個大膘肥，其明顯特徵即2鉗8足（其他地區為2鉗6足）、色微紅、葯用好，既是貴重葯材，又是山珍佳餚。沂蒙全蠍實屬全蠍之上乘產品。
3、糝：臨沂風味小吃。因其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃，為眾人所喜愛。早晨喝糝是臨沂傳統食俗。
9、鍋塌魚：鍋塌魚形成於本世紀30年代初。當時臨沂名廚高鈞的舅父蓋京義（也是名廚師）有一次來高家做客，說及孔府剔骨魚的味道和烹飪技術，高鈞十意。
10、王氏熟梨：王氏熟梨，沂蒙名小吃，至今已有500多年的歷史。具有有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒利尿等作用。
C. 山東的煎餅每個地方的吃法不同，臨沂的煎餅都用到哪些配料
以前加工煎餅主要靠人工，備好糧食之後，推磨加工煎餅糊子，然後點爐子支鏊子烙煎餅。農村有牲口，有的用牲口拉磨加工煎餅糊子。再後來有了電磨，有了機器煎餅，逐步讓人工推磨烙煎餅變成了歷史。我小時候家裡會經常烙粗糧的煎餅，粗糧煎餅幾乎是手工完成，不像現在可以到專門加工煎餅的地方拿著糧食直接去加工。
D. 界牌屬於哪個地方有什麼美食
界牌屬於江蘇鎮江丹陽丫！！不過還有別的界牌的吧！美食有鎮江三怪里的鍋蓋面丫！還有界牌豆腐！各種小吃界牌也是有的！什麼麻辣燙關東煮雞蛋餅手抓餅壽司酸辣粉米線砂鍋涼皮魷魚雞腿漢堡燒烤臭豆腐蘭州拉麵沙縣小吃鴨脖應有盡有！！隨便親選擇
E. 濟南有什麼好吃的
姜仔鴨
北園路上。
「紅燒鰈魚頭」太棒了。是膠東一帶的做法。
價格也不貴。一個魚頭在30以內~~。
還有三文魚片口感也很好。
魯能燒鵝仔
鮑汁鮮孢菇，脆而不酥，筋道卻不覺得硬，味濃而不厚，即爽口又有滋味。
在燒鵝仔吃素也是滿有味道的，喜歡的就是這一點。
它的自助餐很多人喜歡，無券48，有券38，飲料免費，酒不免。
魯能鋦雞王
泉城廣場北邊。
豉汁蒸魚頭是我的最愛。
新聞大廈的自助
中西合璧的自助餐。
大廳中央是兩排不銹鋼式的菜箱，品種有二十幾種，黑椒牛扒、蔥燒海參、九轉大腸、烤羊腿等等。
還有各種水果沙拉、各色小蛋糕，數不勝數。當然也少不了中式自助餐----涮火鍋。
感覺環境不錯、味道不錯、價格也不錯。
春江飯店
共青團路移動營業廳往西路南。
全家福像回家吃老媽做的菜一樣，很親切很牢*很放心。
這里有些菜實在乏善可陳，但是因為全家福似菜似湯，當菜當飯，所以再有一兩個青菜，便絕對對得起自己的胃了。
另外一種吃春江的方式是，冰啤酒配素鍋貼，外帶醋碟和大蒜。
有一點需要注意，人少於三人，只能在樓下就餐，二樓就是空著也不招待你。
聚豐德
經五緯二。K59、101、35、68路公車大觀園下。
以正宗的魯菜聞名。
九轉大腸自然是要點了。還有荷葉肘子。
不過現在已經差不多沒落了。
微山湖漁館
嘎呀湯，名字頗為繞口，帶著總讓我想到毒液的黃綠色， 但是湯真的是鮮美無比。
三吃黑魚，特別是「涼拌魚皮」，清脆爽口，算是一道久吃不厭的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，卻不必擔心體重。
風味魚渣，可以要20塊錢的那種（小份）夠兩個人吃，是用餅卷著吃的，很不錯。
早餐的撒湯非常好喝。2塊錢一碗。裡面有雞絲還有蛋花，梗米。
很懷念。可是現在早晨起不來。
有很多分店，實驗初中有一家，還有在大明湖南門一家，等等。
湖北漁村
三聯對面。
瓦罐白菜是該店的當家菜。白菜是一種透明的奶白，既糯又爽。
湯不僅是高湯，每份又另爆了鱔絲，所以更加了它的鮮。
只有吃到嘴裡，你才會知道它的好。
另外，湖北漁村的炒貢菜也是很有名的。
王光燒牛肉
原來在山師東路，現在搬到歷山東路中段。
很好吃。牛肉一斤16元。不過老闆娘的脾氣不太好。
長春王記燉菜館
山大路上。人很多，菜也的確不錯。
招牌菜是排骨，還有燉菜和冷盤。
價格不貴，在十幾元左右。
秦鎮
山師東路上，門口有個扎紅絲巾的兵馬俑。陝西小吃店。
店裡就四樣：大米麵皮（涼皮），肉夾饃，黑米粥，黃桂稠酒。
涼皮澆著紅紅的辣椒油。還有臘汁肉肉夾饃，臘汁肉很正宗。
黑米粥勺子舀下去粥都掛在勺子上，稠稠的。黃桂稠酒是種米酒
老東北家鄉小院
銀座商城西南方20米二樓上。
量大，實惠。味道也不錯。大楂子粥免費。
還有大馬哈魚，自製大拉皮，酸菜，干豆角，地三鮮等等。
哈爾濱春餅店
濼文路。比較正宗。
餅不是很好吃，但有幾個菜不錯。
酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。
環境不大好。
老家肉餅
山師東路北街中段。
老家肉餅好不好吃，見仁見智。初食者大都感覺不錯。
油多肉多，價格便宜，吃得來滿嘴流香。
上海「回味雞」
其實是在濟南。48路終點站，山東工人報社，往東走10米。
一個牌子上寫著，買的人挺多，下車一眼就能看見。
做這只雞很麻煩，光小料就十幾種，先炒好再用高壓鍋燉。
鮮鮮嫩嫩的、微辣，感覺不錯。
上海生煎包
東關大街上有一個店面，門前每天都排好長的對。
這個東西正宗的名字應該叫生煎饅頭，也簡稱生煎。
其實和我們的煎包沒有太大的區別，不同就是它一般是全鮮肉餡的。
而且南方人的習慣是不放醬油，不象我們這兒的包子餡都是紅紅黑黑全*醬油提味。
南方人講究吃東西要吃原味的，做菜的時候絕不能讓調味料改變了食物天然的色澤和鮮味。
甚至連外型最好都不要變~~。
撮一頓
經三緯十路口東一點路南。
特色菜是風干雞/風干鴨，可以要半隻。
另外煎餅爬蝦也不錯。爬蝦扒好，和雞蛋一起炒，然後卷小餅吃。
去的時候基圍蝦10元一盤，限點一盤，沒點。不知道分量如何。
缺點是菊花茶要10元，另外餐巾紙還要另收費，快跟中國點心一樣了。
服務不是很好。
永和豆漿
孺肉飯好吃。肉粽子，燒麥這類小吃我都喜歡。
六乃喜
貢粥味道比較有特點，不過很多人喝不習慣。醬肉包很好吃。
我有朋友喜歡那裡的海米冬瓜湯。呵呵。有時間大家去嘗嘗。
可立餐
大觀園的可立餐，鐵板飯（豬肉雞肉牛肉都有）很有名。而且比較便宜。
台南蛋仔面
它的操作間太可怕了。大家不要去。
九碗伴台灣招牌飯
朝山街九碗伴，雖然是杭州菜，但味道也適合北方人的口味，而且啤酒也不貴。
24小時營業。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的話，可以考慮一下它。
藍白快餐
黑虎泉西路上，先吃東西後買票，叫你吃的好象不花錢一樣。
熟不知還有下回分解這一說呢。
不過， 6元8元的套餐還是很實惠的。
那裡的四喜丸子特別棒。
以前是人擠人，現在不知道。
銀座商城的康康快餐
銀座商城地下一層新開的康康快餐有一部分有點類似回轉壽司那種樣子。
桌子圍成一圈，外一圈是高腳椅。是火鍋，用電磁爐的。
。
F. 菏澤哪裡教的煎餅果子好吃，菏澤有教做煎餅果子的嗎
煎餅的煎餅種類 分類
在煎餅製作工藝基礎上，人們又變化出許多種不同的煎餅。在山東還有如下一些變化：
【酸煎餅】：將麵糊發酵變酸，攤制出來的煎餅味道酸而特別。
【柿子煎餅】：煎餅攤好還沒烙熟之前，放上去皮的柿，然後將之塗抹均勻；烙熟後，煎餅色紅，味道甜。
【酥煎餅】：煎餅冷卻後再烙酥。
【一品酥脆煎餅】：薄脆類，各種口味。
【糖酥煎餅】：用小米、白糖磨成米糊，在煎餅八九成熟時揭下，在鏊子上疊成長方形，放到爐台上烘乾。
【咸煎餅】：魯西南一帶，將辣醬塗抹於煎餅表面，然後疊成長方形存放。
【雞蛋煎餅】：用雞蛋、麵粉、蔥花製成糊狀煎成。
福建一帶煎餅的做法與中國北方的做法有所不同：在攤制煎餅的過程中要加一些料子，料子有酸菜、蛋等，並且煎餅外塗番茄醬；煎餅做完後立刻食用，不像北方可以存放很長時間。
沂蒙煎餅
煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。舊社會，農村女孩子到十二三歲，母親總要嚴教其學烙煎餅，並以烙不好煎餅找不到婆家相威脅。事實也是如此，過去的沂蒙山區婦女沒有不會烙煎餅的，因為它是家家戶戶每餐必備的干糧，家庭主婦怎能不會烙制呢？
烙煎餅的工具主要有三件：一是鏊子，鐵制，圓形，有大、中、小三種，中號鏊子直徑65厘米左右，中心稍凸，下有三足，其下用柴草或煤炭加熱，上面即可烙制煎餅；鏊子是烙煎餅的專用工具，《康熙字典》有「鏊」字條，唐人《朝野僉載》中有「熟鏊上猢猻」語，可知煎餅的歷史之悠久。二是手持用來推動糊子的工具，當地人叫「笆子」，木製板狀弧形，有柄。把糊子放在熱鏊子上後，用笆子左右推攤，糊子便薄薄地攤在鏊子面上。也有的用筢子，還有的用「竹劈」，作用相同，但烙出來的煎餅卻各有特點。三是油擦子，群眾呼為油褡子，是用十幾層布縫制的方形擦子，上面滲著食油，用來擦鏊子，為防煎餅粘連鏊子揭不下來。
煎餅的製作工藝較復雜。它以麥子、高粱、玉米、穀子、地瓜乾等糧食為原料，經過淘洗、浸泡，然後用石磨磨成糊狀物，群眾叫「煎餅糊子」。還有的地方在磨糊子前，放入1/3或一半的熟料，稱為「對半子」，群眾稱這樣磨出來的糊子好烙，烙出來的煎餅也柔軟好吃。磨糊子是很費功夫的事，二三十斤糧食一般要兩三個小時才能磨好，因為磨快了，糊子過粗，烙出來的煎餅自然就不好吃。磨的時候，添料必須是有經驗的老手，要勤添少添，磨出來的糊子才細膩均勻。舊社會，一個家庭，常常是能抱得動磨棍的就去推磨，大半宿才能磨完二三十斤糧食。有錢的富裕人家才用得起牲口推磨。有了磨糊機，也可將處理干凈的糧食粉碎成麵粉，再用水和成糊子。但人們總認為不如石磨磨出來的糊子煎餅好吃。有的地方喜歡把糊子先發酵，達到一定的酸度再烙制。這樣烙出的煎餅叫酸煎餅，易消化，吃起來另有一番滋味。
糊子調好了便可在燒熱的鏊子上烙制煎餅了。用笆子烙出的煎餅叫「笆子煎餅」，稍厚，有笆子剮過的痕跡，吃起來筋道。用筢子烙出的叫「筢子煎餅」，蒙陰北鄉多吃這種煎餅。用「竹劈」烙出的煎餅叫「抿煎餅」，較薄，這種煎餅1斤可稱十幾個。還有一種烙制方法是將糊子調得很稠，用雙手把糊子團成團，放在鏊子上滾滿鏊面，烙成。用地瓜干製成的糊子多用這種方法。城市又有了機器煎餅；原料是白麵粉，人們又叫面煎餅，可是人們：普遍認為沒有傳統手工煎餅味道香酥。
煎餅煎餅
從使用的原料方面分類，又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜干煎餅等。不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。備有各的味道，各有各的嚼頭。烙好的煎餅薄如紙，折疊成卷，即可食用。經過晾乾，疊成長方，可存放半月到一個月之久而不變質。出門攜帶也很方便。因此，人稱干糧。煎餅食用亦有多種方法。烙制煎餅時，用韭菜加雞蛋（或加豆腐）調好餡子，夾在兩張煎餅之間，在鏊子上烙熟，叫煎餅合子，又叫攤煎餅，香酥可口，特別好吃，如今已成了臨沂的地方名吃。早年，民間烙煎餅，烙到只剩最後一點糊子時，因多次攤刮，已經半熟，不能再烙得很薄，便烙一個較厚的煎餅，灑一些鮮花椒葉和鹽在上面，揭下後再翻過來烙。老百姓叫「翻打鐵」。這「翻打鐵」香酥勁道，十分好吃。
煎餅亦可以在烙制好以後，食用時把各種菜卷在裡面吃。群眾叫「就菜」或「么就」。可卷在煎餅里的菜很多，包括肉蛋蔬菜，以及各種腌製品。舊社會，窮人吃煎餅卷肉是一種享受，俗話說：「煎餅卷豬肉，吃著沒有夠。」用雞蛋炒辣椒（或香椿）也算上等「就菜」，也有口頭禪說：「煎餅卷雞蛋，吃得直出汗」。上學的孩子也有旬趣話：「麥子煎餅卷雞蛋，不給我吃俺不念。」最有特色的普通就菜是「渣豆腐」和大蔥。渣豆腐也是沂蒙山區的地方小吃。即把白菜葉、蘿卜纓、野菜、地瓜秧等洗凈剁細，加點豆面和鹽，用水煮燜後即可食用的一種家常菜。煎餅卷渣豆腐，再放上點辣椒面，是貧苦農民填飽肚子的最好飯食。過去農忙時，沒有時間炒菜，煎餅卷大蔥和甜醬是最具風味的吃法。其次如大蔥蝦皮、辣椒豆腐、腌香椿蒜苔等，只要有辣咸相配的就菜就好。俗話說：「待要解饞，大辣大咸。」
煎餅因是用原糧製作，麩皮沒有去掉，所以營養豐富，吃起來香酥鬆柔，且便於存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
G. 山東臨沂早餐除了糝之外，還有沒有其他有特色的小吃
山東臨沂的特色小吃有很多，僅僅是早餐就有多種類別。比如山東雜糧煎餅、油條、豆漿、肉夾饃、菜煎餅、豆腐腦等等。
豆腐腦也是山東臨沂的美食之一。臨沂的豆腐腦是鹹味的，豆腐腦里放好調料，然後往裡加入滿滿的鹹菜攪拌均勻。大大地吃上一口，咸香的味道在味蕾中爆炸，一下就把人的精氣神吃出來了。
山東臨沂的特色早點除了能讓人飽腹之外，味道也是一級棒，給人提供能量的同時，還能給人帶來一天好心情。想要嘗試臨沂早點的朋友不妨抽個時間到臨沂轉一轉，品嘗一下當地美食。
H. 濟南的有什麼好吃的嗎推薦一下。
泉城大包幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛贊譽，蜚聲海內外。老地址是南門大街2號。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。
草包包子普利街15號，做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃，始創於20世紀30年代。精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。還有，那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小，不僅是一種食品，而且是一種文化。
孟家扒蹄共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號（一座四層小白樓）。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
名士多烤全羊濟南經三緯九路26號，泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黃家烤肉濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內，濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤製成，口味略咸。黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。
天天炸雞天橋醫院東鄰，5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
雨雨炸雞醬雞濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場， 「濟南名小吃金獎」產品，色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
華林居「香菇烤雞」濟洛路136號，
亮亮拉麵泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。地道的配料，勁道的拉麵，現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。總店在經四緯十二路西商業街。好吃還便宜。
油旋濟南的名吃。濟南老字型大小在東門後面，晚報曾經報道過，好幾代了，傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德靠馬路窗口買過，又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有，邊烤邊賣，限量發售，決不多賣。
燒烤
紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交叉口往北50米，路東紙箱廠院內。它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名，一到晚上，人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點，你很可能就吃不到自己喜歡的東西了，原因很簡單：賣完了。只要是他烤的，沒有不好吃的。
經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大，裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤，沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車，然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌，寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。肉很新鮮，而且還多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅，又香又脆，味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
饢食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然後西行20米路南。原木結構夾層，風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
玉函路上的好旺角。環境很不錯古代圖騰牆飾，鋪著淡格檯布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發著誘人的香味，不吃都是一種享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。
良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。200多平方米，60多個餐位，幾道竹籬錯落有致，有點採菊東籬下的感覺。這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思，對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街，這條街的東口正對著洪樓教堂，好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大，樓下6張桌子，樓上兩間房是雅座，老闆是新疆人。清真店，剛開張不久，廚師是從新疆帶來的，一個是回族，一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞，大盤羊肉，大盤那仁，香酥雞，大盤肚子，炒烤肉，植物四寶，芝麻牛肉乾，紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好，比如辣子雞塊，和一般濟南的做法就是不一樣，雞肉特別嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的，味道純正，還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸，烤羊心等。總之味道很不錯，而且很乾凈，好吃不貴，2個人40元左右，4個人也不會超過100元的。
新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫院往前走，森林公園東300米。點碗羊湯，吃著新疆人的特有的——「囊」，再點些1元一串的大的烤肉，絕對很爽。公車大概有7，76，k96，k91，k107。
濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤，干凈。肉串新鮮，味道也好，吃法獨特。
二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片，撒上芝麻鹽，香極了~~。
王舍人那裡，市立三院附近有一個地方，串超大。全濟南就他那裡有腱子肉，18元一斤，很好吃。
鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味；甸柳往東的和平燒烤；閔子騫路朱老三燒烤；三九烤肉串；回民小區等等。
另外，回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯，忘名字了，大概在磊磊旁邊。
羊湯，羊肉
萊蕪羊肉湯共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯，較貴。不過這店很實在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來，湯沒有了，剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯，很純正的魯中做法。
魯西南風味樓
在千佛山東路，省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達，這里還是人滿為患。羊湯很正宗，羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯，可以來一個。還有那個現烤現吃的燒餅，好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多，真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館，不知道那家是真的，這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種，餅是死面的那種，泡不爛的。
回中對面的小趴趴屋是一家回民小店，以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片，純鮮肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊條（20元）。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下，鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜，量又足。
幸福樓全羊館朝山街43號（朝山街和濼文路間的小路上）正宗魯菜，鮮咸醇厚，色澤光艷。
楊勇紅燜羊肉花園路與山大路交叉口北，就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心，金泉練歌房。這條街一直向北走，大約有二百米左右，就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。
經五小緯二那個路口上，往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗，牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了，巨好吃。酒香不怕巷深。
經二路過了緯一路繼續往東，過了康南酒店，就能看見一家全羊湯館（紅色招牌的）。羊蹄好吃，一斤5塊錢；羊湯也棒，一碗3塊，喝完了可以加湯。燒餅五毛一個（有一面都是芝麻），很香。
除此以外，可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王；三聖街中段的羊肉湯；站前街往西 200多米的單縣羊湯；文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
雞
一戶候白斬雞文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容，來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個蝦肉包，幸福。另外，一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。
辣子全雞共青團路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉（裡面東拐西拐的好大），門前豎著個牌子，寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店（門口有鍋貼賣，也很好吃）。三聯的人經常去那裡吃，基本上是包場。辣子雞一盆三四個人吃沒問題，記得吃完把雞湯拿回家，下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色，但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
飽飽頓飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上，一個很小的門臉，看著不起眼，好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好。
光棍雞歷山路魯藝劇院斜對面有一家，走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞，還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。
王小二胡同炒雞山大路和文化東路交界的地方。味道不錯，價格實惠量又足，通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高，吃飯的時候有點不舒服，建議自帶小木凳，嘿嘿。
小洞天在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處，路北。只有8張桌子，兩個房間。菜很有特點，特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
一品居體育中心下面。燒雞公特出味兒。
葯膳全雞緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
蒙陰光棍雞花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
老河道的瓦罐歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯，8元一份，量很大。滿街都是分店吧。
1+1辣子全雞清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
英雄山小吃城的光棍雞也不錯，但必須是草雞或者山雞。萊蕪任家炒雞和泰山腳下的松蛾燉雞都不錯，不知道在濟南有沒有分店。
骨頭
小金庄的大梁骨很多人暮名而去，小村莊里停著好多豪華車，路途很遠。那裡的大梁骨真是不錯，牛鞭和牛尾也是它的特色。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路，到一鐵路立交橋處，走北邊付道，進入濟南西鐵路樞紐地區（首先是濟南西車輛段），沿著道路一直向北行駛，再經過濟南西站，然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了（回民居住區）。
大鬍子骨頭湯館老東門向東，不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西，路北，邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯，一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
阿洪醬骨和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車，然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處，各種風味不同的骨頭，應有盡有。
錦平總店在郭店，濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了，味道特別正宗。再就是實惠，什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子，一般要一個菜就夠了。在分店也吃過，覺得不如老店的正宗，也許是心理因素吧。
長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的，好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
火鍋
小肥羊首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料，吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
小天鵝恩，很好，不過別要太多吃的東西，因為光喝湯就撐著肚子了。湯裡面有大概有十幾種小料吧，我也說不出名字。味道真的很鮮美，湯非常好喝。
金山火鍋城位於中華小吃城。地道的重慶火鍋，老闆娘是重慶人。鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候，煞是壯觀。雖為火鍋店，又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點，價格很便宜
摸錯門在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多，很好吃，價格也挺合適的。
順風涮肥牛明湖路上。小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話，來份肥牛刺身還是不錯的，價格也不貴。
東來順涮羊肉英雄山路，新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的，而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉，因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外，有幾個特色菜也不錯。
金龍笑蝦雙味雙吃；麒麟桂魚鮮鹹味美；油炸雙拼又香又脆，特別鮮嫩，入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅，見過用桔子、瓜等做的果盅，還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾，再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香，又有水果的甜，大力推薦。
昭君大酒店在濟南西邊，張庄路上，不到茶葉批發市場（地方遠點），路南，很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋，強烈推薦此地。應該是蒙古人開的，有民族氣息和特色，有舞蹈歌舞表演，還有獻哈達的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18，每個人10塊，小料3塊一碗。不過不能自帶酒水，可能就靠酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
川江魚頭火鍋山大路和山大南路交叉口南邊，路西。非常不錯，價格也比較便宜。
鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般，不過羊肉丸子很好。找個小碗盛幾個丸子，舀上湯，撒點鹽和味精，再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
烏江清水魚火鍋店地經七小緯六路 （匯統大廈往南200米）。雲貴風味，工薪消費。味道真是不錯。我們四個人，到那兒現挑活魚，要了兩斤。配菜免費，有好多種蔬菜。
皇城老媽火鍋城佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。特色菜：老媽牛肉，老媽嫩雞片，成都空運黃臘丁，自製狗肉等。
九碗拌火鍋城西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
雲亭散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
還有許多有名的小吃，大體上分布在芙蓉街和經十一路，比較集中，有時間的話，你可以去看一下
I. 山東特色美食前十名都有什麼
山東的特產美食就比較多了，除了德州扒雞以外，像煙台威海一帶的鮁魚水餃也受到了很多人的喜愛，這種水餃主要是用了魚肉作為餡料，是膠東地區的一大主食，還有山東煎餅，水煎包，這些不僅僅山東當地人喜歡吃，包括全國大中小城市當中的早餐店，也都會提供這些點心，以及干炸丸子，把子肉也是山東人最愛吃的肉菜。
還有水煎包，也是典型的山東特色小吃水煎包，看上去比上海的生煎包要大一點，水煎包講究的就是皮脆肉香，也是全國很多城市的早餐店很容易見到的一個點心，還有一樣就是山東煎餅，山東煎餅也是山東的一大傳統特色麵食，最早來源於泰安一帶，直到現在魯西南一帶，大多數人都喜歡把煎餅當做是主食，還喜歡在裡面放點韭菜，在很多城市的早餐攤位上，也經常能見到山東人在當地賣煎餅。
J. 臨沂有哪些美食
美食當然是好吃的啦。臨沂（yì），山東省地級市，歷史悠久，是中華文明的重要發祥地之一。前兩個月抖音上的歌「有那麼一座城市，他的名字叫做臨沂，1994年，一個年輕的城市成立」再次讓臨沂火了一把。臨沂實在有太多的美食，豐富的物產和悠久的食俗使得舌尖上的臨沂具有獨特的魅力，令人無法忘懷。下面我就來列舉一下臨沂那些人間美味。
第一個美食就是糝（shēn）；在臨沂，糝讀sá，是當地的方言，臨沂的糝，是以牛大骨頭（近幾年也有以雞肉）為底料進行熬制，放上醬油、黑胡椒粉、大料等多種輔料。糝湯，又名「肉粥」，在臨沂市區及各個縣區，都會有幾家著名的老糝館，味道非常的純正。糝代表臨沂傳統飲食文化的名小吃入選山東省政府第三批省級非物質文化遺產名錄，可見糝的地位不一般。
第五個就是其他美食；太多了就不一一列舉了，臨沂美食還有羊肉湯、沂水豐糕、蒙山全蠍、燈籠蝦片、松枝記、王氏熟梨等等，這些都是臨沂非常好吃和出名的美食，當然還有更多需要大家去品嘗和分享