烤餃子怎麼做
材料
水餃8顆，起司絲100公克
做法
1.取鍋加水，開大火燒至水滾沸後，先放入水餃再略攪拌，改轉小火煮約4分鍾後撈出，放入焗烤碗中。
2.表面鋪上起司絲，烤箱先預熱200℃，將水餃放入烤箱中，分別以上火200℃，下火200℃烤約7分鍾至表面微焦即可。
2. 烤餃怎麼做好吃
烤餃的做法
1.
肥瘦豬肉，剁成肉末。
2.韭菜切成0.5cm的小段。
3.調味：1/2茶匙的鹽，1/3茶匙胡椒粉，1/4茶匙白糖，1茶匙油。
4.餃子皮市場買現成的，記得是蒸餃皮（水餃皮偏厚、偏韌），包餃子，用最簡單的方法包成型即可。
5.熱鍋——加油——小火——下鍋（間距不要太密，待會不好翻）。
6.加水，沒過餃子底。（煎的步驟跟生煎包基本一樣）
7.蓋一下，燜3mins（干水）
8.翻面（基本熟的了，再微煎另外兩面，過程一直小火）
3. 烤餃子怎麼做才能外焦里嫩
你好，烤餃子兩個辦法可以做到外焦里嫩：
第一個方法，包餃子的時候給了裡面放些食用油，不要過多，在火上烤的時候外皮烤成金黃色，裡面因為油的原因，蔬菜水分不會蒸發太多，都在餃子皮里。
第二個方法就是，用火烤之前，將餃子稍微蒸熱一下，然後大火快烤，可以做到外焦里嫩
兩個辦法我都用過，希望可以幫到你
4. 芝士烤餃子怎麼做
芝士烤餃子
食材明細
麵粉200克
豬瘦肉300克
香菇200克
香蔥100克
鹽3克
油2ml
醬油2ml
料酒1ml
生粉10克
生薑適量
蔥香口味
烘焙工藝
一小時耗時
普通難度
芝士烤餃子的做法步驟
1
麵粉加適量的清水，揉成光滑面團，靜放10分鍾，讓面團醒醒；
2
再次揉，揉成長條，分成小團；
3
小團擀薄，就是餃子皮；
4
豬瘦肉，洗凈，剁碎，放鹽、油、醬油、料酒、生薑末、生粉加一點點清水拌均，一起加入攪拌，腌制5分鍾；
5
香菇洗凈，清水煮沸，汆燙，撈出瀝干水，切碎；
6
把切碎的香蔥、香菇，一起放入腌制好的瘦肉拌均，香菇瘦肉餃子餡就做好；
7
餃子皮放入餃子餡，包好即可；
8
烤盤底部抹一層油，放入做好餃子；
9
烤箱預熱，190°，烤10分鍾，取出翻轉一次，烤5分鍾，再取出，翻轉，曬上芝士，繼續烤5分鍾，即可。
10
美食芝士烤餃子就可以享用。
5. 怎麼烤餃子，具體步驟
烤餃子的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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可以享用啦！
6. 怎麼烤餃子，具體步驟
主料：餃子1000g
輔料：油適量
步驟：
1.烤盤內刷油放入包好的餃子
2.放進烤箱內
3.關上烤箱門，預熱五分鍾，上下火200度20分鍾，即可