㈠ 洋蔥雞蛋卷怎麼做
主料雞蛋3個 輔料油適量鹽適量洋蔥半個番茄醬適量
步驟
洋蔥雞蛋卷的做法步驟11.准備材料
洋蔥雞蛋卷的做法步驟22.雞蛋攪勻洋蔥切碎加入適量鹽
洋蔥雞蛋卷的做法步驟33.電餅鐺刷油預熱後倒入蛋液
洋蔥雞蛋卷的做法步驟44.定型後倒入洋蔥
洋蔥雞蛋卷的做法步驟55.從一邊捲起來
洋蔥雞蛋卷的做法步驟66.切成小段擠上番茄醬
㈡ 雞蛋卷怎麼做才不會軟 雞蛋卷怎麼做好吃
1、雞蛋、黃油、乳酪末、洋蔥、青椒、火腿、培根、蘑菇。
2、將雞蛋打在碗里，均勻抽散。洋蔥、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黃油溫化。
3、用小號平底鍋，小火加熱，倒入一點已經化開的黃油，以油能潤過鍋底的量即可。
4、鍋熱後，將蛋液倒入 ，蛋液厚度應超過1厘米，小火，使底部的蛋液熱凝，上部仍稀軟，使之成為餅狀。
5、把洋蔥、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作為餡料放在蛋餅中。
6、用木鏟將蛋餅的一邊捲起覆在餡料上，然後緩慢卷動蛋餅，使指成為完整的梭形雞蛋卷。
7、小火慢慢加熱慢慢卷動蛋卷，使之熟透。
㈢ 韓國小吃雞蛋卷的做法 韓式雞蛋卷的做法
1、食材准備：雞蛋3個、胡蘿卜30克、洋蔥30克、青椒1個、辣白菜50克、鹽適量、香油適量。
2、准備好所有的食材。
3、辣白菜切碎，洋蔥，胡蘿卜，青椒全部洗凈切碎。
4、雞蛋攪打均勻，然後把所有的食材放入蛋液中加少許鹽拌均勻。
5、平底鍋加少許香油，倒入蛋液攤成蛋餅。
6、稍凝固從邊緣捲起。
7、捲成蛋卷。
8、然後小火慢慢煎至蛋卷金黃熟透。8取出切段食用即好。
㈣ 雞蛋卷怎麼做
主料：雞蛋；
配料：鹽；糖；油
烹飪時間：0-30分鍾
A姐的日式雞蛋卷可是一直受到好評的哦~~
把3-4個雞蛋打勻,加鹽和糖各一小勺(也可以不加糖加味醂,一種日本料理甜酒)
平底鍋燒熱後鍋底抹一層油
加三分之一蛋液進去鋪平
等蛋皮的邊可以鏟起來的時候把它捲成一個卷,注意最好是在表面的蛋液還沒乾的時候,這樣一卷就粘住了
把蛋卷推到一邊,再加三分之一蛋液
重復剛才的動作,把之前卷好的卷卷在新的蛋皮里,再推到一邊
這是第三次加入剩下所有的蛋液
再次卷好之後就可以啦,兩邊再烙一烙
刀蘸水把蛋卷切段
很嫩很好吃~ 自己喜歡的話還可以加蔥花撒芝麻什麼的..
韓式
材料：雞蛋 胡蘿卜 洋蔥 壽司紫菜
調料：鹽 味精
步驟一：胡蘿卜切片、
步驟二：洋蔥切片（絲）
步驟三：雞蛋打入碗中
步驟四：雞蛋打散、胡蘿卜和洋蔥用攪拌機打碎
步驟五：鍋中放入少許油
步驟六：油熱後放入洋蔥略炒
步驟七：加入胡蘿卜繼續翻炒
步驟八：加入雞蛋繼續翻炒至熟
步驟九：加鹽、味精調味，盛入碗中。
步驟十：在鍋中攤出一張蛋餅
步驟十一：將蛋餅放在盤子中，在上面蓋上一張壽司紫菜
步驟十二：在上面再攤勻剛才炒好的餡
步驟十三：用卷壽司的方法將蛋餅捲起
切成小塊，然後抹上蕃茄醬即可。
㈤ 鮮蔬肉餡雞蛋卷最正宗的做法
前言
營養美味的雞蛋卷，配料十分的豐富，好吃
材料
主料：洋蔥100g、黃瓜100g、西紅柿200g、雞蛋4個、肉餡50g；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬適量
鮮蔬肉餡雞蛋卷
1
黃瓜切丁
2
洋蔥切丁
3
番茄在沸水中煮一下，去皮切丁
4
雞蛋中放入胡椒粉，鹽
5
煎鍋放入油，雞蛋液倒入鍋中
6
煎雞蛋餅，煎好盛出
7
熱鍋放入油，放入洋蔥和肉餡炒2分鍾
8
放入番茄醬和西紅柿
9
再加入黃瓜丁，炒勻，盛出
10
將雞蛋皮鋪在盤中，放入炒好的餡料
11
將蛋皮對折即可
小貼士
可以增加適合自己的蔬菜
㈥ 培根洋蔥雞蛋卷怎麼做好吃
前言
雞蛋杯真是個好東西，自從有了它，我每天都會換著花樣做出許多好吃的，讓我家的早餐每天都很有新鮮的感覺啊。
材料
主料：培根50g、洋蔥70g、低粉90g、植物油60g、糖10g；
輔料：雞蛋1個、牛奶40g、泡打粉半小勺、小蘇打1/4小勺
培根洋蔥雞蛋卷
1
洋蔥切碎備用。
2
鍋不加油，把培根煎熟。
3
取出切碎。然後用鍋里煎培根出來的油把洋蔥炒軟。
4
雞蛋和糖加入碗中，攪拌均勻。
5
加入油攪拌均勻。
6
加入牛奶攪拌均勻。
7
加入麵粉，泡打粉，小蘇打，輕輕拌勻。
8
加入培根和洋蔥碎輕輕拌勻，成蛋卷的麵糊。。
9
把麵糊盛出適量，放入預熱塗油的雞蛋杯中，要放五分滿。等待十分鍾左右雞蛋卷自動升上來即可。
10
放入盤子里即可食用。
小貼士
這個杯子是煎雞蛋的，這個蛋卷的有麵粉，所以不太愛熟，出來後可以反過來再放進去煎幾分鍾，讓裡面徹底熟透。
㈦ 如何製作美味的韓式雞蛋卷
主料雞蛋2個洋蔥15g青椒10g紅椒10g辣白菜15g麵粉5g胡蘿卜10g 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量
步驟
韓式雞蛋卷的做法步驟11.准備好所有的食材。
韓式雞蛋卷的做法步驟22.各種蔬菜切小粒。
韓式雞蛋卷的做法步驟33.蔬菜放入碗中加入雞蛋。
韓式雞蛋卷的做法步驟44.再加入麵粉。
韓式雞蛋卷的做法步驟55.攪拌均勻後加入鹽在拌均勻。
韓式雞蛋卷的做法步驟66.平底鍋加少許香油加熱。
韓式雞蛋卷的做法步驟77.倒入蛋液均勻晃平。
韓式雞蛋卷的做法步驟88.小火慢慢加熱至蛋液半凝固，從一邊捲起。
韓式雞蛋卷的做法步驟99.直到捲成蛋卷，然後再慢慢加熱至蛋卷兩邊金黃定型。
韓式雞蛋卷的做法步驟1010.然後切段即可食用。
㈧ 韓式蛋卷的做法，韓式蛋卷怎麼做好吃，韓式蛋卷
主料
雞蛋
2個
洋蔥
15克
青椒
10克
紅椒
10克
辣白菜
15克
麵粉
5克
胡蘿卜
10克
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
步驟
10.然後切段即可食用。
