Ⅰ 酒釀蛋怎麼做酒釀蛋的做法
酒釀蛋的豐胸效果想必很多人都聽說過，其實酒釀蛋還是蠻簡單的，如果真的有豐胸效果還是很值得一吃的，下面介紹酒釀蛋怎麼做？酒釀蛋的做法。
酒釀蛋怎麼做
【食材】
1、雞蛋一個
2、冰糖/紅糖適量(我選擇的是紅糖，因為紅糖補氣血也是很好的)
3、酒釀，按自己喜好放，一定選那種有湯有米的，不能光買米酒的那種!酒釀本來就是微甜的，最後放糖，掌握甜度!我喜歡在超市買桂花酒釀，家裡有干桂花的，喜歡桂花味道的，在出鍋前，也可以撒點桂花喲，心情美美噠
4、水，一碗
5、枸杞，看自己喜好放，喜歡多放點，不喜歡就只放幾粒
6、大棗，也是看自己喜好
【步驟】
1、燒開水
2、水開放入酒釀，枸杞，大棗
3、喜歡蛋花的就把蛋打散備用，喜歡吃整個蛋的，就直接把雞蛋打裡面(先不要現在下雞蛋，只是備用哦!)
4、等鍋開放紅糖，嘗嘗甜度，滿意的話，如果是下蛋花就關火倒入蛋液，不要攪拌，等一下再慢慢輕輕的順時針轉。攪拌的結果會影響美觀從而影響食慾哦，所以，嗯，攪拌一定要慎重!為什麼要關火下蛋液呢，這樣口感好，如果不關火，雞蛋會變老!
5、如果喜歡吃整個蛋的，就不要關火哦，直接打入一個雞蛋，等成形熟了就關火!
酒釀蛋可補充營養
米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，人們稱其為「液體蛋糕」。而雞蛋更是營養豐富，人體利用率高，含人類機體內部各個器官組織所需求的各種營養素，這兩種一起食用效果更好。
酒釀蛋什麼時候吃最好
酒釀蛋最好的食用時間是經期的前後，尤其是經期後，月經階段女性貼內失去一定量的血氣，身體比較虛弱，並且激素水平比較低，身體的吸收效果比較好，適合滋補，這時候食用酒釀蛋豐胸效果最好，建議經期前後每天早晚食用一碗。
酒釀蛋功效
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉數得。
Ⅱ 酒釀蛋的做法大全
主料
醪糟三大勺
雞蛋一隻
- 輔料
枸杞10顆
4
將煮好的雞蛋花倒入盛有三大勺酒釀的碗中，攪拌即可食用。
酒釀蛋的做法步驟
Ⅲ 酒釀煮雞蛋的正確做法
主料：雞蛋2個、酒釀1大勺 輔料：白砂糖適量、水適量
具體做法如下：
1、准備好雞蛋，酒釀和白糖。
Ⅳ 酒釀雞蛋怎麼做 怎麼做酒釀雞蛋
1、酒釀3匙，雞蛋1個，紅糖適量，生薑少許。
2、鍋上爐，倒入清水，燒開。加入紅糖與生薑。
3、把紅糖和切成生狀的生薑放入開水中，煮沸。
4、把雞蛋直接打入沸水裡。也可以把雞蛋先打散，再倒入水裡。可以根據自己喜好選擇。
5、關火，盛出蛋湯。不要把雞蛋煮老了，倒入一會兒即可關火盛出來了。
6、把酒釀直接倒入盛出的蛋湯中，這樣酒釀蛋就完成了。可以開始品嘗酒釀蛋了。
Ⅳ 酒釀蛋的製作方法
酒釀蛋的製作方法如下：
1、鍋中下亂櫻一點水，先將枸杞放入煮至水變色，打入雞蛋，用勺攪拌至雞蛋熟了。
酒釀蛋的營養價值
1、營養成分
酒釀蛋中含有酒精、糖分、蛋白質、有機酸、卵磷脂、卵黃素、DHA、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素D、鈣元素、磷元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、硫元素等營養成分。
2、美容養顏
酒釀蛋中含有豐富的維生素B1、維生素B2等維生素B族成分，能夠促改孫進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康，經常食用有美容養顏的功效。
另一種方法：
材料：糯米250g、酒麴適量、雞蛋2個
步驟：
1、糯米用清水浸泡過夜，糯米蒸熟，把糯米放入一個無油的帶蓋容器，待糯米冷卻到35C-40C，加入用清水調開的酒麴，拌勻。把糯米壓到碗邊，中間留一個圓孔，方便出酒。
2、蓋上蓋，放在溫暖的地方（比如暖氣附近），大概24小時就好了。不要放置時間過長，容易發酵過度而變酸。好的醪糟甜似蜜而帶酒香。
3、做好的醪糟放在冰箱4C保存，可以保存3—5天，煮沸，下雞蛋，煮到溏心盛出，經典的醪糟雞蛋。
Ⅵ 酒釀煮雞蛋的正確做法
主料：雞蛋2個、酒釀1大勺 輔料：白砂糖適量、水適量
具體做法如下：
1、准備好雞蛋，酒釀和白糖。
Ⅶ 酒釀蛋的做法
酒釀蛋的製作方法如下：
1、鍋中下一點水，先將枸杞放入煮至水變色，打入雞蛋，用勺攪拌至雞蛋熟了。
酒釀蛋的營養價值
1、營養成分
酒釀蛋中含有酒精、糖分、蛋白質、有機酸、卵磷脂、卵黃素、DHA、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素D、鈣元素、磷元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、硫元素等營養成分。
2、活血
酒釀蛋中含有少量的酒精，有活血的作用，能夠促進血液循環，還能夠增進食慾，幫助消化。
3、補充營養
酒釀蛋中含有豐富的蛋白質成分，蛋白質是建造和修復身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，食用酒釀蛋有補充營養的功效。
4、促進大腦發育
酒釀蛋中含有卵磷脂和DHA成分，對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
5、美容養顏
酒釀蛋中含有豐富的維生素B1、維生素B2等維生素B族成分，能夠促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康，經常食用有美容養顏的功效。
6、預防夜盲症
酒釀蛋中含有維生素A，維生素A能夠促進人體維持正常的視覺功能，預防夜盲症和視力減退。
Ⅷ 酒釀雞蛋怎麼做好吃
酒釀雞蛋是一道很有名的甜點小吃，尤其是對女人非常好，女人缺血，所以補氣血對於女人來說很重要。這道酒釀雞蛋就是活血，益氣，補脾胃的最好選擇，比起吃保健品，食補的效果當然是更好，也更安全了。
酒釀雞蛋怎麼做好吃呢？在製作的時候，一定要掌握好酒釀雞蛋的做法秘訣，一起看看這道甜點小吃怎麼做吧。
酒釀的做法：
食材：
糯米，甜酒麴（也稱酒葯，中葯店有售）
做法步驟：
1、糯米洗一洗，浸泡一夜，備用；
2、將糯米蒸熟，放涼至溫熱；
3、拌入甜酒麴，加入半杯涼開水，米中間捅一個小坑；
4、密封辦好的水，放在溫度偏暖的地方，保溫發酵；
5、大約48小時後，米酒就會接近滿坑，甜酒釀就做好了。
酒釀雞蛋的做法：
食材：
雞蛋1隻，生薑5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙
做法步驟：
1、生薑加水，大水煮沸；
2、水煮沸了之後，轉成小火；
3、將雞蛋在碗里打散，備用；
4、小火滾至水收的差不多時，加紅糖；
5、加入酒釀不挺攪拌，轉大火；
6、滾了之後，加入雞蛋，快速攪拌，即可關火。
酒釀雞蛋的做法訣竅：
1、生薑一般用4-5片即可；
2、酒釀本身是甜的，所以紅糖盡量少一些，否則會有一些膩，一定要用紅糖，不能用白糖；
3、酒釀是熟的，煮的時間不需要太長；
4、早晚空腹飲用，效果最好。