白蘿卜雞蛋餃子是能吃的，而且還很好吃的呢。蘿卜雞蛋再加點粉條或蝦仁做餡，會更好吃的。
Ⅱ 胡蘿卜雞蛋餡兒的餃子好吃嗎
很好吃。建議裡面再放上切碎的木耳和蝦皮。味道鮮美。沒什麼注意的，開鍋多煮一會覺得胡蘿卜爛了好吃，但可根據個人口味掌握火候。
Ⅲ 白蘿卜雞蛋素餡餃子的做法
「白蘿卜和雞蛋怎麼做餃子餡？」我的做法是掌握好食材用量和步驟以及調味料的選擇，就能做出美味餃子餡。下面與大家分享我家白蘿卜雞蛋餃子餡的製作方法。
食材：白蘿卜，雞蛋，蝦皮，蔥，姜。
調味料：熟油，醬油，蚝油，食鹽，五香粉，香油。
步驟：
1.白蘿卜一根洗凈，用擦子擦成細絲，放在盆里，撒上少許鹽殺一殺白蘿卜里水氣，（白蘿卜水分大，這一步必須要做。）10分鍾就好，攥出蘿卜水分，放在案板上，用刀剁碎，放入盆中，倒入熟油（我調餡喜歡用熟油，特別香），油能很好的鎖住蘿卜的水分和營養，放入五香粉，攪拌均勻備用。
2.取兩個雞蛋，洗凈打入碗中，打散。起鍋燒油，油溫不要太高時放入雞蛋液，快速攪拌，使其成為雞蛋碎，晾涼備用。
3.取一把粉條，熱水煮軟，過涼水，放到案板上切碎，盛入碗中，放入醬油和蚝油，腌制備用。（醬油和蚝油不必太多）這樣調餡時既能讓粉條入味又不會過多的搶去蘿卜的清爽。
4.一小把蝦皮洗凈備用。
5.蔥和姜分別切碎，備用，不喜歡吃薑可以不放，蔥必須要放。
6.分別將雞蛋碎，粉條和蔥薑末放入白蘿卜餡中，放入適量食鹽，攪拌均勻，最後淋上香油，再攪拌一下，美味香噴噴的白蘿卜雞蛋餃子餡就做好了。
小貼士:白蘿卜雞蛋，裡面加點粉條和蝦皮口感會更好，營養也豐富。白蘿卜豬肉餡的餃子更好吃。
民間有俗語：冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方！冬天吃蘿卜有很多好處，建議大家多吃點蘿卜，讓身體棒棒的！祝大家身體健康！
Ⅳ 紅羅卜雞蛋能包餃子嗎
紅蘿卜和雞蛋一起是可以包餃子吃的，就是必須要把紅蘿卜腌制一下脫水，這樣才能包，不然餃子皮會因為汁多破皮
Ⅳ 蘿卜和雞蛋怎麼做餃子餡 蘿卜雞蛋怎麼做美味的餃子餡
1、食材：白蘿卜一根、雞蛋3個、麵粉500克、木耳一把、清水260、鹽適量、香油適量、料酒2勺、雞精2勺、蔥姜適量、生抽適量
2、准備好所需要的材料，先和面，麵粉中加入1小勺鹽、清水，放入廚師機攪拌桶中，弄的面團，蓋上蓋子醒30分鍾。
3、准備餃子餡。一個大白蘿卜去皮，清洗干凈擦成細絲。白蘿卜的表皮辛辣味比較重，去皮的時候可以稍微多去點。
4、鍋里少放一些水，燒開，把擦好的白蘿卜細絲放進鍋里，燙一下。蘿卜絲放進鍋里，不用等到煮開鍋，只要白蘿卜變成透明色即可撈出
5、燙過的蘿卜絲瀝干水分，用菜刀稍微剁細一點
6、拿小碗打3個雞蛋，加入適量鹽、料酒，攪拌一下。炒鍋燒熱倒油，油熱後把雞蛋液倒進去，邊倒邊攪拌，炒成雞蛋碎，晾涼後待用。
7、再准備蔥花和薑末，可以少放一點姜，但大蔥要多放一些，味道更香，我放了一整顆。
8、白蘿卜絲瀝干水分，木耳切碎，和雞蛋碎放在一起，倒入適量熟油，攪拌均勻。
9、加入適量鹽、生抽、香油、雞精，蔥花，薑末放進去，攪拌均勻，蘿卜絲雞蛋素餡就調好了，聞一聞，噴噴香！味道非常好。
10、餡調好了，把面團取出來，案板撒上麵粉防粘，把面團揉勻，分成小塊。取其中一塊揉勻搓長揪成劑子，擀成餃子皮。
11、取一個餃子皮，包入適量餃子餡，兩手捏成好吃好看的餃子。素餡餃子皮可以做得稍微大一些，會更好吃哦
12、餃子包好了，放在蓋簾上防粘。如果暫時不煮可以沾一點麵粉再放。
13、鍋里放入足量的水，大火燒開，下入餃子，蓋上蓋子煮開後再煮3分鍾，餃子就熟了。素餡餃子非常好煮，餃子餡本省就是半熟的，稍微煮幾分鍾就可以了。
14、蘿卜雞蛋素餡餃子煮好了，鮮香味美，非常好吃！一點兒不比肉餡的餃子差。
Ⅵ 蘿卜餡咸加炒雞蛋好吃嗎
好吃。
蘿卜餡咸加炒雞蛋可以放在一起包餃子，或者包子，口味想補充，非常好吃。每個人的口味不同，蘿卜青菜各有所愛，個人觀點僅供參考。
雞蛋：含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋里含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。
Ⅶ 蘿卜和雞蛋能一起包餃子嗎
蘿卜和雞蛋可以一起包餃子，在做陷的時候蘿卜要先用水抄過後瀝干再加入炒好的雞蛋碎拌入蔥姜和調料拌勻，蘿卜雞蛋餡兒的餃子吃起來特別清香非常好吃。