小根菜雞蛋盒子的做法步驟
1.
必須用熱水和面，然後醒著。
2.
小根菜洗干凈，切碎。不要太碎，有顆粒感好吃。
3.
雞蛋加鹽，多些油炒熟，鏟碎。
4.
雞蛋，小根菜，要加入鹽、醬油、耗油拌好餡料。揉好面，分劑子，擀成兩個大片。
5.
餡放中間，我是用碗扣了個印。然後放上另一面片。
6.
用碗口扣嚴，按住，將外圈拿掉。
7.
圓圓的餡餅就出來嘍，注意再捏緊餡餅的邊邊，以防漏餡。
8.
電餅鐺放油預熱，放入餅坯。
9.
看看成品怎麼樣，想吃軟的要蓋上屜布。
Ⅱ 茴香雞蛋盒子怎樣做好吃
給大家推薦的是茴香雞蛋盒子是蔬菜盒子，想必大家都有吃過韭菜盒子吧，很少會吃到茴香盒子吧，小編就吃著茴香味的食物美味，因為我不是很喜歡韭菜的味道，而且啊茴香還可以開胃、解毒、補腎、散寒止痛、止咳、祛痰、胃寒、腹痛、腸氣、便秘、排毒的等等效果和作用是不是既好吃好處又多，好了，那下面趕快開始來准備食材吧有麵粉適量、豆腐干適量、雞蛋適量、茴香適量、生薑適量、食用油適量、大蔥適量、食用鹽適量、生抽適量、香油適量、胡椒粉適量就行了。
第五步需要先取來平底鍋開小火燒熱接著再倒入食用油適量起熱以後我們再將包好的茴香雞蛋盒子放進鍋里煎就行啦，等我們的這面煎黃以後我們接著再給茴香雞蛋盒子翻到另一邊煎黃煎熟就可以出鍋拿著吃啦
Ⅲ 葫蘆雞蛋盒子怎樣做才好吃
1.
葫蘆，洋蔥，雞蛋。
2.
將葫蘆，洋蔥切絲，蔥切蔥花，2個雞蛋打散。
3.
鍋里放油，將雞蛋炒熟後裝起。
4.
再用余油將洋蔥下鍋炒出香味。
5.
再放入葫蘆炒熟。
6.
接著將炒熟的雞蛋放入一起翻炒，灑入蔥花，加鹽，胡椒粉調味後裝起。
7.
..............
8.
紅蘿卜泥加麵粉和成面團醒20分鍾。
9.
醒好後揉勻擀成1張麵皮。
10.
用一個盤子扣出一個個圓形面片。
11.
..........
12.
取扣好的面片放入餡料。
13.
再將其合上壓緊。
14.
用叉子壓出花紋。
15.
.............
16.
餅鐺刷油遇熱後放入盒子生胚。
17.
一面煎熟後翻面再將另一面煎熟，煎的過程中注意調節開關，別煎糊了哦。
Ⅳ 韭菜雞蛋盒怎麼做
韭菜雞蛋盒子是北方人常吃的家常美食。作為一個地道的北方妹子，我從小就是吃韭菜雞蛋盒子長大的。小時候老媽做的韭菜雞蛋盒子是大型的，擀好兩張大小一致的麵皮，一張上鋪平了餡兒，另一張蓋上去邊緣壓緊，上鍋小火烙熟，做出來的是薄皮大餡兒，比市場上賣的小個的韭菜雞蛋盒子要好吃的多。如今出門在外遠離父母，一個人做飯吃，我就想了一個省時版懶人韭菜雞蛋盒子的做法，5分鍾就能搞定，因為做的時間短所以口感極為軟嫩，特別適合上班族的妹子們食用。下面就跟大家分享一下吧。
小時候老媽做的韭菜雞蛋盒子，要和面還要揉面比較浪費時間，有時還會加上粉條碎和蝦皮，這就成了“豪華版”的韭菜雞蛋盒子了。我發明的這個就很小巧，而且簡單快速，非常適合現在上班族的年輕朋友，要是再配上一碗小米粥那就更棒了。韭菜雞蛋盒子是早餐的必選，早餐吃的好，一天才會有一個好的開始，這樣心情美美噠工作效率也會提高不少呢！
Ⅳ 粉絲韭菜雞蛋盒子怎麼做好吃
主料
麵粉200克
雞蛋2個
韭菜150克
粉絲10克
輔料
鹽
1/2茶匙
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法
1.
用熱水和面
2.
面要和得軟，不要過硬。手感跟做包子皮一樣。放一邊醒面20分鍾
3.
在醒面的過程中，把雞蛋滑炒，要細嫩及弄到最碎
4.
韭菜很多人是不用鹽出水，直接最後放的。我們比較習慣放鹽到韭菜里拌勻，讓它先出水。出水後擠干，這樣韭菜的香氣更加濃，之後煎的時候也更加少水分出來
5.
放韭菜在一邊等，開始炸粉絲，記得是乾粉絲直接入油鍋炸。不要是濕的喲
6.
把乾粉絲拆散一點，不要成團放入。一入油鍋，馬上就炸開了。撈起。
7.
放涼後切碎備用
8.
把韭菜擠干水分，與雞蛋及炸後的粉絲碎放一起，加鹽拌勻
9.
醒好後的面切成你喜歡的大小
10.
我們喜歡吃薄皮的，所以皮擀得很薄，把和好的餡放到圓皮的一半處
11.
將皮對折，然後用叉子壓出花紋，一是為了封口更好，二是為了美觀。
12.
用中小火開始兩面煎
13.
煎到你滿意的顏色及程度就可以了
14.
裡面經油炸過的乾粉絲，可以充分吸收在煎制過程中韭菜及雞蛋還可能再次出來的水分。粉絲里吸收它們的味道，三種合在一起，口感更加豐富，味道也更鮮美。又酥又香，每次做這個，出鍋就被搶吃光光。。。。
Ⅵ 小瓜雞蛋盒子怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
小瓜 ：3個
胡蘿卜：半根
粉條：150
木耳：100
小麥麵粉：1000
酵母 ：適量
雞蛋：3個
包子餃子條料 ：適量
味達美 ：3湯匙
鹽 ：適量
油 ：適量
第十一步
11.就開吃吧
輔料
具體步驟
Ⅶ 香腸雞蛋盒子的做法，香腸雞蛋盒子怎麼做好吃
步驟
1.麵粉用水和成面團，放一旁靜置
2.雞蛋加少許鹽攪勻
3.熱油鍋，倒入蛋液炒成小顆粒狀，晾涼
4.西葫蘆擦成細絲，撒少許鹽殺出水分
5.將西葫蘆攥干水分備用
6.香腸切丁，蔥切末
7.將所有食材放入容器內，放入適量油、花椒粉、鹽、味精攪勻
8.面團揉光滑，搓成長條
9.揪成小劑子
10.用擀麵杖擀成麵皮
11.取一麵皮，放入適量餡
12.對折捏邊，再捏出花邊
13.電餅鐺預熱，放入適量油，放入盒子
14.煎至兩面金黃即可出鍋
Ⅷ 雞蛋盒子做法 必須加點韭菜才好吃
1、麵粉加入適量的清水揉成軟更適中的面團後醒一會.韭菜清洗干凈後切成韭菜丁.雞蛋打入碗中攪拌均勻.
2、平底鍋中加入適量的麻油加熱，然後倒入蛋液煎成蛋餅.將蛋餅切成碎丁塊..
3、將韭菜丁和蛋餅丁加入適量的食用鹽、十三香攪拌均勻.將醒好的面團分成多個小面團，看我家小寶在幫忙呢.
4、小面團擀成簿皮，放兩勺餡在簿皮中間..將麵皮再邊向中間捏起，這個沒有什麼技術難度的，所有捏好的雞蛋韭菜盒子.
5、平底鍋加入適量的食用油加熱，放入做好的雞蛋韭菜盒子.餅煎至雙面有焦即可食用了。
Ⅸ 韭菜雞蛋盒子怎麼做，鮮嫩無比，不放肉也很香呢
韭菜雞蛋盒子怎麼做，鮮嫩無比，不放肉也很香呢？
韭菜的香味芳香，特別是春天裡的韭菜，俗話說得好「韭菜春食則香，夏食則臭」，是有在其中道理的。韭菜中含有維生素C、還含有較多的膳食纖維素，能提高腸胃蠕動，潤腸通便，因而韭菜又被稱為「洗腸草」。
韭菜的吃法也有許多，炒海、拌冷盤、還能夠搭配各種海鮮、肉類一起炒全是非常美味下飯菜的。這里需要分享韭菜做法就是，韭菜雞蛋盒子，這是一道不可錯過的韭菜食用方法之一，韭菜的清香和雞蛋的細嫩搭配上麵皮包囊，烙至金黃色。【韭菜雞蛋盒子】食物：韭菜、小麥麵粉、生雞蛋、韭菜、蝦米皮、香腸。調料：鹽油適當。作法：
起鍋切成塊擺盤上菜就可以享受，趁熱吃味兒變香哦，餅皮焦脆，里邊的韭菜雞蛋餡鮮美，十分健脾開胃又好吃，早飯能夠搭配上白米粥、牛奶豆漿搭配一起，營養成分好吃又充飢，解饞解餓吃也非常不錯，春天裡的韭菜也正細嫩，不妨多做給家裡人吃哦。
Ⅹ 薺菜雞蛋盒子怎麼做如何做好吃
主料
薺菜
250g
雞蛋
3個
蝦米
100g
輔料
橄欖油
適量
蔬菜油
適量
面團
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
步驟
13.兩邊都煎成金黃色即可熄火上碟食用了。
小貼士
由於只是薺菜以及煎好的雞蛋餅餡，沒有生的肉所以不必煎太長時間或擔心煎不熟，只需煎至兩面金黃色即可。