『壹』 沙市哪裡有好吃的
最好吃的米線:沙市大賽巷。
最好吃的牛肉米粉:沙市黃家堂小學對面落家。
最好吃的手工米粉:沙市梅台巷。
最好吃的塊子:荊州文化館對面的。
最好吃的包面:荊州黃金堂裡面。
最好吃的燃面:荊州新南門宜賓。
最好吃的早堂面:沙市大慶路。
最好吃的雜醬面:荊州中波樓的。
最好吃的面:沙市江漢南路福壽的大連面,月亮樓後面邱記早堂面,塔橋路微波樓雜醬面。
最好吃的鍋塊:荊州西門中學以前門口的落家不錯,還有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油條:荊州城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。
最好吃的湯包:沙市大賽巷(原來五中門口的也不錯啊)。
最好吃的餃子:沙市航空路。
最好喝的豬肝湯:荊州東門張居正街的。
最好喝的綠豆湯:沙市江漢。
最好喝的奶茶:荊州江中門口的和荊中斜對面的
最好吃的涼粉:沙市中商旁邊的小攤子。
最好吃的涼皮:荊州四機廠一個老婆婆搞的。
最好吃的米元子:沙市瑤草巷的黃婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆:沙市黃家塘小學落家旁邊。
最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中門口。
最好吃的麻辣燙:是荊州人哈都曉得,當然是沙市女人街滴撒!
最好吃的鐵板燒:荊州花台。
最好吃的燒烤:荊州東門張居正街的,沙市文化宮路上的。
最好吃的火鍋:沙市梅台巷滴重慶火鍋,雖然不正宗,但15塊一個人,隨便吃,好嗨!還有沙市德庄,及沙市塔橋路上的。
最好吃的大排擋:紅星路九九,文武聖,桐桐,老八寶,荊州區這邊通會橋的雄起,還有九九,七七,及江津路的711。
最好吃的農家菜:荊州成豐學校那邊的。
最好吃的冷盤:沙市大賽巷裡。
最好吃的鹵菜:荊州劉婆里的鹵藕和蹄膀,沙市鄉巴佬。
最好吃的鴨子:當然是小胡鴨撒!!
最好吃的干鍋鴨:荊州東門張居正街的。
最好吃的板栗:荊州荊東路行署對面的板栗王,沙市是阿信。
最好吃的蛋糕:妞妞撒。
最好吃的牛肉乾:沙市文化坊里的,是人家自己做的,巨經典
『貳』 長沙最好吃的臭豆腐在哪裡
當然是長沙火宮殿臭豆腐啦!
在步行街那裡,如果實在不知道你可以問問周邊的人。
學習臭豆腐是在長沙嶽麓區勞動局廚校。
你也可以去打聽一下。網路地圖
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『叄』 哪個地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪裡呢
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。
臭豆腐幾乎每個地方都有,沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙臭豆腐是最正宗的,他們臭豆腐的製作歷史也非常悠久,已經是很久之前就已經開始流傳製作,雖然味道很臭,吃起來就是特別香。長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的,很簡單,隔著十幾米遠就能聞到臭味,但是入口後卻奇香無比。
『肆』 長沙臭豆腐哪裡比較好吃
長沙臭豆腐是火宮殿比較好吃。
火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點,位於長沙市坡子街。
火宮殿同時也是一家馳名中外的「中華老字型大小」企業,在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃,比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。火宮殿作為美食城現在在長沙有5處,1家總店,4家分店。
火宮殿臭豆腐是湖南省著名的特色傳統小吃,屬於湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐,經過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點,奇在以臭命名,不同於其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。
『伍』 長沙最好吃的香豆腐在哪裡
羅家的香豆腐最好吃! 去嘗嘗咯!
『陸』 目前在長沙,想問下哪裡的臭豆腐最好吃
人覺得長沙臭豆腐"火宮殿(坡子街總店)"最好吃,也最正宗,我每次去長沙辦事,都要去那買一份吃。火宮殿,作為長沙所獨有的古老封記,到這里嘗一嘗正宗的長沙風味小吃,看看古老的花鼓戲,可以感受到長沙寧靜悠閑的生活氛圍,這是一款被廣化的豆臭腐,湯汁可以說是這么多名參賽選手中最鮮嫩的,也就是最清淡的,口感上香脆而不失軟糯,而且還有一碗滿滿的香菜,這黑綠搭配顏色著實好看!但是對於山西漢子與湖南妹紙來說,這家是最不正宗的一家,畢竟清淡得已經沒有臭豆腐的靈魂了。
衡陽的大街小巷賣臭豆腐攤到處擺滿了,聞到哪味兒,我就吵著要吃,一片小小臭豆腐卻記載我童年的記憶。瀟湘飲食店的臭豆腐,給我留下了終生難忘的印象。把臭豆腐炸好,很有樣式的擺好,仍後再加薄鹽白開水、香醋、紅椒末,蚝油,薑末、香蔥末,五顏六色的,
『柒』 沙市最好吃的是什麼
99的雞湯水餃,妞妞的飯和卡布其若。 波仔的蒙古牛肉,中山公園大門對面的牛扒。 紅門路夜市攤的灌湯蒸餃。 碧波路老八中旁邊的老三驢肉。 荊州地方特色平民菜早點:微波樓炸醬面;園林東路松胖子的大排面;江漢南路的鴻壽的早堂面; 花台滿園春的米粉和歡喜團(現在正宗的搬到了人民路衛校門口,荊州中學的學友是刻骨銘心的); 荊北路建行門口胖嫂子的榨菜肉絲面;小北門口黃媽的鹼水面和牛雜火鍋;園林路口的酸辣面;園林東路的燃面; 北三小門口的炸蔥油餅(已經沒有了,想了都流口水!) 中餐(快餐):碧波路康龍干扁財魚、雪裡紅、汽水肉;凱樂劇院門口的合飯; 晚餐:荊北路的花江狗肉火鍋; 肉聯門口的什錦火鍋;大橋下的羊雜火鍋; 東門胖嫂的鹵豬肚;江漢北路江漢魚村的酸菜魚; 四碼頭的毛血旺和豆腐圓子;荊北路劉婆鹵蹄膀; 荊東路食為天的雞火鍋;長湖小野魚;荃鳳的藕湯;雲天的醬板鴨;石油學院的菜合子;新南門外的農家飯. 宵夜:711的鴨爪;99的鴨脖;日月的鴨腸火鍋;老南門老張的牛肉包;水瓶廠宿舍的酸辣面;太師淵東口的北方水餃(很久沒去過了,不知道還有沒有了!真是正宗!); 女人街口的麻辣燙;碧波路朱老二的鹵驢心;。。。。。。 只說到這里吧,還留點大家說! 最後隆重推出保護神家的燒烤!康康酒家的螞蟻上樹和小炒。 文化坊里拐角一家的冷盤糖醋排骨和蝦球。 女人街門口的麻辣燙。女人街裡面自助火鍋。天府宴的鴨子火鍋,炸鍋塊。 海聯旁邊巷子(黃家塘)進去有賣99鴨脖,鍋塊很好吃。黃家塘的牛肉米粉味道極好。 好吃街里有一家老招牌賣粉絲煲。包面。一直往裡走,有家賣燃面的。 城裡十字街路口的正宗回民牛肉炒飯,蘭州拉麵。郢都小學對面的燃面,旁邊一家的香菇牛雜米粉。 我只曉得大寨巷第2家還是第三家的米線,小胡鴨的辣鴨爪,還有梅台巷裡面老四川酒家的豆瓣鯽魚和脆皮冬瓜,前天在中山公園後門吃的一個菜,好象叫脆皮米豆腐吧,也蠻好吃。再就是我覺得沙市長風樓的菜不錯。 碧波路上天下第一螺的螺螄也蠻正宗啊!沙市的特色當然就是酸辣米粉拉,這是只有沙市有的,別的地方可沒有哦,現在蠻多地方都做得不正宗就是了,不過我還是覺得我們大慶路菜場挪里葉胖子的酸辣米粉不錯,吃過的都說好,他那裡晚上買的消夜味道好象都還可以,真的不錯哦! 大慶路的燒烤也還蠻有名啊。大慶路的杜家雞就不用我說了吧?最好吃的牛肉米粉:黃家堂小學對面落家最好吃的手工米粉:梅台巷. 最好吃的鍋塊: 西門中學以前門口的落家不錯,還有武德路上滴。最好吃的麻辣燙:是荊州人哈都曉得,當然是女人街滴撒! 最好吃的包面:黃金堂裡面. 最好吃的糯米包油條:城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。 最好吃的燃面:新南門宜賓。可惜現在越搞越難吃了。 最好吃的火鍋:梅台巷滴重慶火鍋。雖然不正宗,但15塊一個人,隨便吃. 最好吃的臭豆腐:文化坊5中門口.最好吃的蛋糕:妞妞撒.最好吃的涼粉:沙市中商旁邊的小攤子. 最好吃的早堂面:大慶路.最好吃的涼皮: 四機廠一個老婆婆搞滴. 最好吃的鹵菜:劉婆里的鹵藕和蹄膀. 最好吃的鴨子:當然是小胡鴨撒!! 最好吃的板栗:行署對面的板栗王. 最好吃的冷盤:大雜巷裡. 最好吃的餃子:航空路. 最好喝的奶茶:江中門口的,荊中斜對面。 最好喝的綠豆湯:江漢. 最好吃的大排擋:紅星路九九,文武聖,桐桐,老八寶. 最好吃的米線:大賽巷.最好吃的湯包:大賽巷(原來五中門口的也不錯啊). 最好吃的面:江漢南路福壽的大連面,月亮樓後面邱記早堂面,塔橋路微波樓雜醬面,燎原那邊早點一條街的大連面和巷子裡面的一家熱乾麵最好吃 .
『捌』 長沙哪的臭豆腐最好吃
長沙臭豆腐比較出名的比如黑色經典,五娭毑等等,但是長沙本地人吃得最多的卻是這幾家名不見經傳的小攤小店~來長沙一定要去嘗一嘗~
1、武爹臭豆腐
網友評價:
來長沙的朋友們一定要嘗嘗黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,裡面香嫩可口,簡直就是人間美味小吃,太美味了。一說起來口水都流出來了。
在樓群中間,虧我眼尖,才算沒有漏掉這次長沙行最大的美味之一。
這種豆腐中間挖一個洞灌湯汁的做法還真是頭一次見。
2、七品斗腐倌香豆腐
網友評價:
知道湖南臭豆腐有名,可是沒想到還有香豆腐。
看到有幾種套餐,於是小夥伴們每人買了一種。感覺還是臭豆腐好吃啊,這個略微有點油,也比較辣。
最喜歡香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼勁又不至於很硬。
平時逛街喜歡買三片吃,也才五元,主要是吃著也不怕發胖。
3、羅家臭豆腐
網友評價:
臭豆腐這種東西是喜歡的人特別喜歡而不喜歡的人一點也愛不起來的,而我屬於後者。
跟老媽一起逛長沙步行街,她老人家主動要了一份臭豆腐,因為沒做功課,不知道哪家的好吃,看這家排隊的人多,又點評搜索了一下評價還不錯(出門在外總是很依賴點評),果斷選了這家。
豆腐要先過油炸,然後加調料,看起來還不錯,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老媽嘗過說有點辣,不過很好吃。
4、高爹臭豆腐
網友評價:
碧湘街街口,南門菜市場入口處,旁邊是羊肉串攤。
高爹長得像是個武林中人。做好了帶走的人特別多,我前面排的那個姑娘外帶了50塊,湯汁另外放在一個大包里。3塊錢6塊,口味絕佳。臭豆腐外皮是酥的,內心雪白,軟中有韌。湯汁鮮辣,配些辣鹹菜,口味立刻變得豐富,但絕不搶臭豆腐的風頭。
『玖』 湖南長沙臭豆腐哪家更正宗好吃呢
您好
1.火宮殿(坡子街總店)
「火宮殿」的臭豆腐最好吃,也最正宗,火宮殿選用上等黃豆做成豆腐,然後把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的鹵水中浸透,表面會生出白毛,顏色變灰。初聞臭氣撲鼻,用油鍋慢慢炸,直到顏色變黑,表面膨脹以後,就可以撈上來,濃香誘人,澆上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香鬆脆、外焦里嫩的臭豆腐。
地址:長沙市天心區坡子街127號(近三王街)
路線:乘坐2、11、18、112、138、143、145、202、301、301區間、368、803、804內環、804外環、901、901區間、908西線、旅2路公交車在賈誼故居站下車後往回步行300米,從三王街牌坊前行200米即可到達
人均消費:50元
2.黑色經典(黃興南路店)
黑色經典可以說是黃興南路步行街上人氣極旺的一家店。臭豆腐是它的經典口味,皮脆里嫩多汁。過了熱油,是一定要澆上滿滿的紅油辣椒,咸鮮味辣。若不能吃辣的,還是少放為妙。特色雖不大,但味美價廉、環境也比較干凈,足見其受青睞。故而總能見長隊伍,想吃那你可得耐心。
地址:長沙市天心區黃興南路步行街(悅方ID旁)
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間、901、901區間、908西線、旅2路等公交車在司門口站下車步行約300米可達
人均消費:5元
3.五娭毑臭豆腐
其實高手都在民間,五娭毑臭豆腐是老字型大小,在街邊小門臉已經開了好幾十年。雖然就是個路邊攤,沒有任何環境可言,而且每天限量銷售,售完即止,但還是吸引無數食客前來「朝聖」,因此只要順著大長隊伍就可以找到。
這里只用素鹵水來製作臭豆腐,外皮黑黑的、很焦很脆,我想講一點,最特別的一點:會用筷子給每一塊剛出鍋的豆腐扎一個洞,每一塊都淋上湯汁,辣汁的口味鮮香誘人,臭得也不是很刺鼻,趁熱吃味道特別好。
地址:長沙市天心區黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
路線:乘2、8、123、140、202、314、804、906、908、旅2路等公交車在沙河街站下車
人均消費:5元
4.李四姐臭乾子
怎麼說呢,因為每次去太平街,筆者都要去買一份吃,所以想介紹一下,不要笑我哦。
這家在太平街的一條窄巷裡,臭豆腐雖還不如別家名氣高,但也有排長隊,主要是味道確實不錯。豆腐炸得香脆酥滑,淋上秘制醬料更香濃。5元一份,還配有泡菜、酸蘿卜及豆乾,爽口解膩。但因是小攤,環境很簡陋。
地址:長沙市開福區太平街64號
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間線、901、908西線、旅2路等公交車在賈誼故居站下車步行約200米可達
人均消費:5元
5.武爹臭豆腐
這個呢,也是路邊攤小吃,在向群鍋餃店附近。臭豆腐是名副其實的黑,但口味呢,不算很重,淋上蒜蓉辣椒汁特別香。雖然它的口感還不至於太驚艷,可味道也不差。每天限量售賣,賣完就打烊。老闆態度不錯。店面很小,外面只有幾張桌子。有空去嘗嘗哦!
地址:長沙市天心區坡子街上味舫128號
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間線、901、908西線、旅2路在賈誼故居站下車步行約150米可達