Ⅰ 玉米雞蛋羹最正宗的做法
【玉米雞蛋羹】
食材：水果玉米1根、雞蛋2個、冰糖適量、白醋幾滴。
做法：
1、准備新鮮玉米1根，土雞蛋2個。
2、玉米沖洗一下，用刀把玉米粒一排排切下來，可以再切碎一些。
3、碗里打2個雞蛋，滴幾滴白醋，打成蛋液，這樣可以去除雞蛋的腥味。
4、3小勺澱粉中加入適量的清水攪拌均勻。
5、鍋加入適量清水，水燒開後放入玉米粒，煮幾分鍾煮熟。
6、慢慢地淋入雞蛋液，邊滴邊攪拌，攪拌均勻。
7、再倒入准備好的水澱粉，使湯汁濃郁黏稠。
8、最後加入一些冰糖或者白砂糖攪拌均勻，煮兩分鍾冰糖融化就好了。
9、味道香香甜甜，口感順滑，簡單營養，早餐喝一碗，真舒服。
Ⅱ 雞蛋和玉米怎樣做好吃 雞蛋和玉米好吃做法
1、主料：甜玉米1條、雞蛋2個、瘦肉50克。
2、輔料：油、鹽、芝麻油適量。
3、瘦肉切片用生粉，鹽，生抽腌制。
4、甜玉米去掉外衣和須，備好雞蛋。
5、把甜玉米取下來。
6、把雞蛋打散待用。
7、鍋中加入適量水和少許油。
8、加入玉米粒燒開。
9、水開後滑入瘦肉大火煮5分鍾。
10、倒入蛋液。
11、加入適量鹽攪勻關火。
12、最後倒入芝麻油即可。
Ⅲ 雞蛋和玉米的做法
玉米和雞蛋是大家再熟悉不過的食物了，這兩種食物的吃法都有很多種，雞蛋搭配在一起吃也完全是可以的，這兩者可以做成很可口的美食，下面就介紹幾種常見的做法。
玉米和雞蛋的做法，這樣做出來更好吃
一、玉米和雞蛋的做法
1.雞蛋，玉米掰粒
2.雞蛋打散，放入玉米，鹽，拌勻
3.鍋里的油熱，倒入雞蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了
玉米和雞蛋的做法，這樣做出來更好吃
二、玉米炒雞蛋
1.准備食材玉米和雞蛋
2.玉米剝粒放入容器中
3.准備雞蛋和玉米粒放在一起稍微撒點鹽(適量)
4.炒鍋內放少許油加熱
5.把攪拌好的雞蛋玉米粒倒入鍋中翻炒
玉米和雞蛋的做法，這樣做出來更好吃
三、雞蛋玉米粒的做法
1.材料集合
2.雞蛋打在碗里，加少許鹽攪成蛋液
3.熱油鍋，倒入蛋液攤成蛋皮，用鍋鏟切成小片
4.放入玉米粒同炒
5.差不多熟的時候再放小許鹽
6.炒均勻就可以起鍋啦
四、玉米雞蛋匯的做法步驟
1、准備好圖片上的食材，玉米是提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦！會比那種圓的青椒辣一些，炒出來口感好，更接近川菜口味哦！
2、雞蛋攪拌均勻，紅椒和青椒切小段備用。
3、燒開一鍋水，把玉米煮熟，起鍋備用哦！
4、鍋里倒點油，別太少哦！油開之後把雞蛋倒進去，多翻幾下，要不雞蛋會糊掉。雞蛋變成金黃色後起鍋備用。
5、在鍋里倒點油，放入紅椒和青椒，翻炒幾下。
6、把之前的玉米倒進去，加點醬油炒三分鍾。
7、快起鍋的時候加入雞蛋，還有兩勺水和適量的鹽，再翻炒一下就可以起鍋啦！
8、好啦！可以開吃啦！可以用紫菜絲（自己用剪刀把紫菜片剪成這樣的啦！）或者放點香菜葉什麼的做點綴！
9、成品欣賞！
10、親們，開動啦！
小竅門：
雞蛋不要放太早哦！要不容易碎掉，記得加幾滴醬油哈！提鮮還美味！
使用的廚具：炒鍋。
Ⅳ 玉米雞蛋羹怎麼做
【食材】
主料：甜玉米 750g；雞蛋：2個
輔料：香油，適量；醬油，適量；香蔥，適量；
【步驟】
1.准備好雞蛋和玉米。
2.玉米用擦絲器擦成蓉。
3.將雞蛋打入碗中，攪打成均勻的蛋液。
4.加入玉米汁攪拌均勻。
5.鍋內注入適量水煮沸，放入玉米蛋液。
6.用一個有透氣孔的蓋子蓋在碗上，蓋上鍋蓋大火蒸10分鍾。
7.蒸熟後淋上適量芝麻油和醬油。
8.撒上蔥花即可。
Ⅳ 玉米雞蛋羹怎樣做，比外面飯店做的更好喝呢
玉米雞蛋羹怎樣做，比外面飯店做的更好喝呢？
玉米雞蛋羹怎樣做好喝？對你說方法，做出五星級酒店的那個味道。大家有沒有這樣的感受，有時去酒店，發覺人家的滋補湯非常的好吃，回家以後，自身嘗試做，卻總是做不出來那一個味道，原因是什麼呢？
這裡面是由技巧的，今天給大家分享一道十分好喝的湯，雞蛋玉米羹，做出來的英文味道便是五星級酒店的那個味道，關鍵環節取決於多添加了這一步，做出的雞蛋玉米羹，濃醇絲滑好吃。喜愛喝湯水的各位朋友，快來看看吧。需要食物：新鮮玉米一根，雞蛋一個，老冰糖兩一小塊，鹽小小勺，木薯澱粉1克。
第一步
直接把新鮮玉米用刀子玉米粒割下來，再把玉米粒剁碎一些，那樣燒出來的湯喝著更濃醇。鍋中放適當清水，放進玉米碎，開走紅燒開，轉小火煮2分鍾，直至把玉米粒都煮開。
第四步
玉米粒煮熟後，放進老冰糖、鹽，澱粉水，最終漸漸地滴進雞蛋液，邊滴邊拌和，最終拌勻，放上幾個新鮮枸杞，就可以出鍋了。
第五步
並沒有新鮮枸杞，清理一點干枸杞放入，還可以，枸杞子具備保護視力清目、減緩衰老的功效，大家平時都天天用手機上，時間久了，雙眼免不了發干，平常燒菜的時候放一點枸杞子，好看又營養成分，口味甜滋滋，也很好吃。也可以用枸杞子泡水喝，或者做枸杞紅棗糕，做包餡都不錯。
第六步
美味可口香濃的雞蛋玉米羹裝盆里，色調淺黃，味道甜甜的，口味絲滑，也有鮮玉米的香味。玉米和雞蛋這么做，真的非常的好吃，現在正是吃玉米的季節，不要總是打玉米汁了，試一下這么做，端上桌，親人一定會你讓我感動的，在家就能喝上五星級酒店的靚湯了。
Ⅵ 玉米雞蛋羹，怎樣做才能吃起來香濃順滑呢
玉米雞蛋羹顧名思義是用玉米和雞蛋搭配一樣做成的。前幾天我去逛超市，看見裡面有賣甜玉米棒的，就隨手買了幾個，准備拿回家給孩子做美食吃。這種甜玉米在冬季能吃到，也算是一種稀奇食物。孩子一看見就高興。而且甜玉米的價格也不是很高，一斤一元錢，非常便宜，買十個才十元錢。甜玉米可以做很多美食，如果蒸米飯時，在大米里加入一些甜玉米，味道就超級香，口感特別爽。甜玉米還可以做早餐餅，也是一道非常不錯的美食，孩子們特別喜歡吃。不過，我最近做的最多的就是這道玉米雞蛋羹，把它和雞蛋搭配一起做羹吃非常好喝，不但營養價值高，而且喝完之後，能達到抵禦風寒的作風，男女老少都適應。
冬天，孩子迷上了這早餐，比牛奶好喝比豆漿香，做法超簡單！冬天經常會給家人，煲一些湯羹來喝，暖胃養胃，還能補充營養，常做得有蔬菜湯，鯽魚湯、菌菇湯、骨頭湯、水果湯，雞湯等等，湯羹做起來比較多簡單，營養也不差，今天換個口味，做這款玉米蛋花羹，味道香香甜甜，既有玉米的食香，也有雞蛋的鮮香，10分鍾就能上桌，玉米含有多種維生素，膳食纖維和礦物質，常吃對身體很有好處，很美味，這道玉米羹做早餐很適合，一碗下肚，暖和。冬天早餐孩子就愛喝它，香濃順滑，好喝暖胃，不到5元全家夠喝！現在我把這道「玉米雞蛋羹」美食做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛。
Ⅶ 如何製作香甜好喝的玉米雞蛋羹 玉米雞蛋羹怎麼做
1、玉米罐頭1罐，冰糖適量，水澱粉適量，雞蛋1個，漏勺；
2、我們將玉米罐頭打開，取出玉米控干水分，然後用刀剁碎；
3、鍋中燒水，水開放入玉米碎，再加入適量的冰糖增加甜度；
4、大火煮兩分鍾，撇去表面的浮沫，淋入適量的水澱粉勾薄芡；
5、再將雞蛋打散，用漏勺均勻地淋入鍋中，再煮一分鍾即可開吃啦，小心燙嘴！
Ⅷ 只用鮮玉米和雞蛋，能做出哪些懶人早餐呢
營養又好吃的懶人早餐，全程十來分鍾就搞定的那種。食材中我加入了新鮮的玉米，既有玉米面的營養，口感又比玉米面好。零技巧零難度，廚房新手也能一次成功的早餐餅，推薦朋友們在家試一下哦。
第一種鹹味做法：
【所需食材】
1根玉米、2個雞蛋、鹽、花椒粉、1把蔥花、200g清水、150g麵粉
【具體做法】
1、首先准備1新鮮的玉米清理干凈，再切掉玉米粒。為了增加營養，可以再打2個雞蛋。切玉米粒的時候，可以先把玉米從中間切斷，這樣容易立到桌面上，再用刀切掉玉米粒即可。
第二種甜味做法：
【所需食材】1根玉米，3個雞蛋，1把紅棗，1把葡萄乾， 100g糯米粉，少許白芝麻，少許食用油
【具體做法】玉米粒提前焯水2分鍾。也可以不用焯水。然後和所有食材放在一起攪拌成糊狀，倒入鍋中攤平整壓結實，烙至兩面金黃，又是另一種口感，香甜軟糯，也非常的好吃。女生和孩子應該超喜歡。
今天分享到這里就結束了。
Ⅸ 玉米雞蛋羹怎麼做
原料：水果玉米2-3根、雞蛋2-3個、香蔥2根、麻油1勺、美極鮮1勺（一定要選擇水果玉米）。
步驟：
1、玉米兌上涼開水放入豆漿機或榨汁機里打出玉米果汁。
2、雞蛋打入蒸碗里，和鹽一起打成蛋液，撈去蛋液上的浮沫。
3、把玉米果汁倒入蛋液里，攪勻蛋液。（玉米汁和蛋液的比例是1.5:1，玉米汁不須過濾。）
4、蒙上保鮮膜,冷水入蒸鍋，旺火蒸12分鍾即可（時間僅作參考，個人按具體火力定）。熟後淋麻油、美極鮮，撒蔥粒增色增味。