❶ 什麼樣的月餅最好吃
掐指一算,距離中秋節已沒多少天了,不知道大家有沒有想好今年中秋吃啥月餅呀?雖說現在買月餅好像還有點早,但想一想,等到了中秋再買,既貴又不一定能挑到好吃的,還不如提前慢慢選一選,價格實惠不說,買回去了還可以提前解解饞,簡直兩全其美。
我就是這么想的,最近也沒少囤貨。下面,就給大家挑選了3款好吃不貴的高口碑月餅,有錢沒錢都可以多囤點,味道挺特別的,非常適合帶回家和家人一同賞月共享。
01
奶皮子月餅
說來,這款奶皮子月餅還是我一個同事給我推薦的,他老婆是內蒙的,每年過節必備此月餅。當時出於好奇,買了點回家,沒想到家人都超喜歡吃,又立馬回購了一大箱。與常見的月餅不同,這款月餅主要以牛奶製成,吃起來奶香十足,帶著縷縷香甜,酥香中帶著軟糯,很是特別。
奶皮子奶豆腐內蒙古酸奶昔拉絲月餅
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奶皮子月餅的用料很扎實,對於喜歡奶製品的人而言,每一口都充滿滿足感。正因如此,吃過它的人都贊不絕口,口碑一直很好。而且它還有奶皮子、奶豆腐(有糖與無糖的都有)、奶果子、奶油蘇子、芝士乳酪、咖啡芝士、咖啡奶皮子、咖啡奶豆腐等等11種口味可選,口口奶香,個個味美。關鍵是價格也不貴,只要2杯奶茶的價格就能買到,有錢沒錢都可以囤一點,真心很好吃喲~
02
火腿月餅
吃膩了甜月餅,不如試試這款鮮鹹肉香的咸月餅。相比於奶皮子月餅,火腿月餅的名氣則更大一些,它是雲南當地的特色月餅,口感非常奇特。火腿月餅一般有3種外皮,一種是酥皮,一種是硬殼,還有一種蕎面的,每一種吃起來都很特別,再配上火腿餡的鮮咸,那味道絕絕子,很多網友每年都找著買。
❷ 什麼月餅的口感最好吃
、鮮肉月餅
鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉製作而成的,一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香,特別好吃,尤其是剛烤制出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅價格大約在6.5-8元一隻,如果品質再好一點的,大約在10塊錢一隻。
二、雪月餅
雪月餅是近幾年流行的,主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮,但是會更加爽口,裡面的餡料也是以冰淇淋為主,所以雪月餅需要冷藏才好吃。雪月餅的價格在15塊錢左右一隻。購買後需用冰袋包裝。
月餅價格
三、五仁月餅
五仁月餅是最傳統的月餅口味,裡面是用各種堅果,加上白糖製作而成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽,但是不得不說它是月餅中最經典的口味,因此吃月餅還是可以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的價格也比較親民,大約6元左右一隻。
❸ 奶豆腐和奶皮子哪個更好吃
奶豆腐和奶皮子哪個更好吃?如果從口感上來說,奶皮子的口感要好於奶豆腐,但從營養上來說,奶豆腐的營養要好於奶皮子。
❹ 什麼月餅最好吃呢
豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅、冰水果月餅、果蔬月餅、流心奶黃月餅等。每個人的口味不同,可以根據喜好酌情選購月餅。豆沙月餅是由紅豆、食用油、白糖、煉奶、玉米澱粉、糖漿等食材製作而成。蛋黃蓮蓉月餅是經典的廣式月餅,成品後外皮比較薄,餡料豐富,久放不壞。奶皮子月餅,一聽這名字,就立馬想到內蒙古的大草原,牛羊成群。作為內蒙古地區的特色月餅,它既獨特新穎又不失特色,吃起來甚是奇特,吃之前蒸一蒸烤一烤,每一口都有著濃郁的奶香,外皮很軟,內餡綿密而又細膩,吃在嘴裡,帶著微微甜味。與傳統的五仁月餅相比,奶皮子月餅的味道更加突出,內餡也更為豐富,有奶皮子、芝士乳酪、酸奶、奶豆腐和無糖奶豆腐5種口味,口感更加豐富,層次感很強,好吃卻又不膩人。正因如此,深受廣大網友的好評,就連不愛吃奶製品的網友都能吃得香,可見它有多受歡迎了。前陣子,我閨蜜給我種草了一款溫州特色月餅——橋墩鎮月餅,說是味道很特別,她身邊的同事朋友吃完之後都贊不絕口。後來,上網一查,還真不一般。與普通月餅相比,這款月餅的內餡材料更為多樣,有花生、桂圓、冬瓜條、蜜棗、腰果、紅豆和蛋黃,吃起來鮮香中帶著酥脆與咸甜,口感層次跌宕,讓人記憶猶新。與普通月餅相比,橋墩鎮月餅的個頭挺大,皮薄餡多,吃起來並無油膩之感,非常適合中秋和家人一同在家賞月聊天時同享。而且,還可以選擇鮮肉、鮮肉五仁、素肉、蛋黃肉鬆、蛋黃板栗口味的,口味多,味道好,價格也不貴。
❺ 中秋節快到了,買月餅吃哪種月餅好吃
01奶皮子月餅
說來,這款奶皮子月餅還是我一個同事給我推薦的,他老婆是內蒙的,每年過節必備此月餅。當時出於好奇,買了點回家,沒想到家人都超喜歡吃,又立馬回購了一大箱。與常見的月餅不同,這款月餅主要以牛奶製成,吃起來奶香十足,帶著縷縷香甜,酥香中帶著軟糯,很是特別。
奶皮子奶豆腐內蒙古酸奶昔拉絲月餅
,對於喜歡奶製品的人而言,每一口都充滿滿足感。正因如此,吃過它的人都贊不絕口,口碑一直很好。而且它還有奶皮子、奶豆腐(有糖與無糖的都有)、奶果子、奶油蘇子、芝士乳酪、咖啡芝士、咖啡奶皮子、咖啡奶豆腐等等11種口味可選,口口奶香,個個味美。關鍵是價格也不貴,只要2杯奶茶的價格就能買到,有錢沒錢都可以囤一點,真心很好吃喲~
02
火腿月餅
吃膩了甜月餅,不如試試這款鮮鹹肉香的咸月餅。相比於奶皮子月餅,火腿月餅的名氣則更大一些,它是雲南當地的特色月餅,口感非常奇特。火腿月餅一般有3種外皮,一種是酥皮,一種是硬殼,還有一種蕎面的,每一種吃起來都很特別,再配上火腿餡的鮮咸,那味道絕絕子,很多網友每年都找著買。
火腿月餅吃起來,雖然也有咸甜的口感,但味道更為立體,一口下去,先是外皮的酥香細膩,接踵而來的則是火腿丁的肉香與筋道,鮮咸中帶著甜韌,越嚼越香。如此美味,口碑怎麼低得了?而且它的價格也很美麗,只要3杯奶茶的價格就能買到,好吃又不貴,所以甭管有錢沒錢都可以買點給家人嘗嘗。
03
低糖芋泥麻薯肉鬆月餅
說到吃月餅,一個地方有一個地方的特色,就比如福建地區,月餅都是大塊頭,買一個切一切分一分,全家人都夠吃。這個月餅大也就罷了,還很特別,裡面滿滿餡料,有芋泥、蛋黃、麻薯、肉鬆……吃起來層次感超強,鮮咸又軟糯細膩,甜中有咸,咸中帶香。光是想想就讓人饞得不行,不僅如此,還有一個好聽的,名字叫做「福餅」。中秋吃它,解饞應景,還滿滿寓意,非常有意思。
❻ 奶豆腐月餅和奶皮子月餅哪個好吃
我個人覺得奶皮子月餅好吃,做法如下,主料
越南紫薯2個
蛋撻皮20個
奶皮100克
椰漿80毫升
雞蛋黃1個
輔料
橄欖油3克
黑芝麻少量
步驟1椰漿紫薯奶皮月餅的做法大全
准備好食材。紫薯、奶皮、蛋撻皮、椰漿、蛋黃
步驟2椰漿紫薯奶皮月餅的做法圖解
紫薯蒸好、祛皮待用
步驟3椰漿紫薯奶皮月餅的家常做法
紫薯用勺子切碎壓成泥
步驟4椰漿紫薯奶皮月餅的簡單做法
紫薯中倒入80ml椰漿
步驟5椰漿紫薯奶皮月餅怎麼吃
將紫薯和椰漿攪拌均勻
步驟6椰漿紫薯奶皮月餅怎麼做
將奶皮切成小塊兒
步驟7椰漿紫薯奶皮月餅怎麼炒
取半勺紫薯泥,怕粘放幾滴橄欖油,按成小餅狀
步驟8椰漿紫薯奶皮月餅怎麼煮
紫薯中包入一小塊奶皮,四周捲起包起來
步驟9椰漿紫薯奶皮月餅怎麼燉
逐一包好,紫薯餡料就做好了
步驟10椰漿紫薯奶皮月餅怎麼煸
蛋撻皮去掉錫紙
步驟11椰漿紫薯奶皮月餅怎樣煸
蛋撻皮中包入紫薯餡料
步驟12椰漿紫薯奶皮月餅怎樣做
將包好的月餅放入烤盤中,預熱烤箱,180度預熱10分鍾
步驟13椰漿紫薯奶皮月餅怎樣炒
在月餅上刷一層蛋液
步驟14椰漿紫薯奶皮月餅怎樣煮
撒上一層黑芝麻。放入烤箱中,200度烤20-25分鍾
步驟15椰漿紫薯奶皮月餅怎樣燉
一盤色香味俱全的椰漿紫薯奶皮月餅就上桌了!咬一口,外皮酥脆,內部嫩滑香甜,三層夾心一目瞭然!
成品圖
烹飪技巧
奶皮可以在網上買到,內蒙新疆的店都可以買到。2、怕粘連可以用少量橄欖油或者玉米油都可以
❼ 月餅哪個口味好吃又便宜呢
一、鮮肉月餅
鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉製作而成的,一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香,特別好吃,尤其是剛烤制出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅價格大約在6.5-8元一隻,如果品質再好一點的,大約在10塊錢一隻。
二、雪月餅
雪月餅是近幾年流行的,主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮,但是會更加爽口,裡面的餡料也是以冰淇淋為主,所以雪月餅需要冷藏才好吃。雪月餅的價格在15塊錢左右一隻。購買後需用冰袋包裝。
三、五仁月餅
五仁月餅是最傳統的月餅口味,裡面是用各種堅果,加上白糖製作而成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽,但是不得不說它是月餅中最經典的口味,因此吃月餅還是可以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的價格也比較親民,大約6元左右一隻。
❽ 奶皮子和奶豆腐月餅哪個好吃
奶皮子和奶豆腐月餅,我認為還是奶豆腐月餅好吃。這種月餅入口非常的柔和,讓人感覺很甜,很溫柔的感覺。
❾ 好吃的小眾月餅
內蒙古的奶皮子月餅!
好像是除了我們能內蒙人之外,其他人都沒見過。奶皮子月餅和奶豆腐月餅都很絕,建議小夥伴們現場時奶皮子月餅。
餅皮就是普通月餅的餅皮,比較偏向於金黃色,顏色聞起來就是普通的月餅味道的,但是會混雜一點酸奶香味(可能不同地區味道不一樣),一口下去,感覺舌頭在牛奶裡面瘋狂跳舞,真的很好吃!
相對而言,奶豆腐月餅可能奶香味更正、更足,如果能加熱一下的話,能聞到更加清楚的奶味,但是這就是內蒙古大草原的清新奶香,是正常的!
❿ 2020中秋節,有什麼好吃的月餅推薦嗎
01奶皮子月餅說來,這款奶皮子月餅還是我一個同事給我推薦的,他老婆是內蒙的,每年過節必備此月餅。當時出於好奇,買了點回家,沒想到家人都超喜歡吃,又立馬回購了一大箱。與常見的月餅不同,這款月餅主要以牛奶製成,吃起來奶香十足,帶著縷縷香甜,酥香中帶著軟糯,很是特別月奶皮子月餅的用料很扎實,對於喜歡奶製品的人而言,每一口都充滿滿足感。正因如此,吃過它的人都贊不絕口,口碑一直很好。而且它還有奶皮子、奶豆腐(有糖與無糖的都有)、奶果子、奶油蘇子、芝士乳酪、咖啡芝士、咖啡奶皮子、咖啡奶豆腐等等11種口味可選,口口奶香,個個味美。關鍵是價格也不貴,只要2杯奶茶的價格就能買到,有錢沒錢都可以囤一點,真心很好吃喲02火腿月餅吃膩了甜月餅,不如試試這款鮮鹹肉香的咸月餅。相比於奶皮子月餅,名氣則更大一些,它是雲南當地的特色月餅,口感非常奇特。火腿月餅一般有3種外皮,一種是酥皮,一種是硬殼,還有一種蕎面的,每一種吃起來都很特別,再配上火腿餡的鮮咸,那味道絕絕子,很多網友每年都找著買。常見的鹹蛋黃月餅不同,火腿月餅吃起來,雖然也有咸甜的口感,但味道更為立體,一口下去,先是外皮的酥香細膩,接踵而來的則是火腿丁的肉香與筋道,鮮咸中帶著甜韌,越嚼越香。如此美味,口碑怎麼低得了?而且它的價格也很美麗,只要3杯奶茶的價格就能買到,好吃又不貴,所以甭管有錢沒錢都可以買點給家人嘗嘗。03低糖芋泥麻薯肉鬆月餅說到吃月餅,一個地方有一個地方的特色,就比如福建地區,月餅都是大塊頭,買一個切一切分一分,全家人都夠吃。這個月餅大也就罷了,還很特別,裡面滿滿餡料,有芋泥、蛋黃、麻薯、肉鬆……吃起來層次感超強,鮮咸又軟糯細膩,甜中有咸,咸中帶香。光是想想就讓人饞得不行,不僅如此,還有一個好聽的,名字叫做「福餅」。中秋吃它,解饞應景,還滿滿寓意,非常有意思。糕叔精裝大月餅低糖中秋送禮狀元餅券後優當然,最重要的還是它真的很好吃,而且價格也不貴,只要2杯奶茶的價格就能買到。此外,它0蔗糖添加,還有3種口味可選,喜歡蛋黃麻薯的,可以挑南瓜味和芋泥味的,喜歡五仁的,也可以選擇堅果五仁的,有錢沒錢都可以買點,非常適合帶回家和家人同享。