Ⅰ 皮皮蝦豆腐白菜湯怎麼做
步驟 1
把小白菜洗凈切2cm左右的小段,豆腐切1cm見方小塊,皮皮蝦剝皮取肉備用
步驟 2
鍋內放入適量清水,加入豆腐塊,皮皮蝦煮到沸騰,然後下小白菜,細粉絲,加入少許鹽調味,關火.
Ⅱ 白菜蝦仁豆腐湯的做法
白菜蝦仁燉豆腐做法步驟：
食材准備：嫩菜心一顆、干蝦仁適量，豆腐100g、五花肉一小塊、蔥姜蒜、生抽1勺、老抽半勺；
製作方法：
1.五花肉切片，白菜改刀，片要大。蔥姜蒜切碎，豆腐切成一厘米見方塊備用。
2.鍋熱後倒入適量油，下蔥姜蒜沫爆香，然後倒入五花肉，炒至肉片中肥油逼出來；加一勺生抽，半勺老抽翻炒上色。
3.放入白菜，翻炒翻炒至白菜葉微微變軟，放入干蝦仁，加半碗清水，豆腐塊鋪在上層，蓋上鍋蓋大火煮開。
4.水開後，加一勺鹽，中火開蓋收汁，白菜幫煮軟時就可以關火了。湯不用收干，即可出鍋開吃啦。
大白菜含水量豐富，高達95%。冬天天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
Ⅲ 燉豆腐怎麼做好吃，蝦皮燉豆腐的家常做法
蝦皮豆腐怎麼做好吃
先取大概50克左右的蝦皮放到盒子里，倒入適量的熱水浸泡一會，如下圖所示。
將浸泡過的蝦皮洗凈放到盤子里待用，如下圖所示。
接下來將買來的豆腐，用清水沖洗下，如下圖所示。
將沖洗干凈的豆腐用刀切成一叮一叮的放盤子里待用，如下圖所示。
往鍋里加入適量的植物油，打開燃氣，給鍋預熱，如下圖所示。
油溫達到七八成時，將切好的豆腐倒入鍋里，如下圖所示。
豆腐叮在油鍋里煎了一會後，我們倒入洗凈的蝦皮，並添加適量的醬油，食用醋，鹽等，如下圖所示。
豆腐和蝦皮炒的差不多的時候，我們放入青椒和少量的雞精，如下圖所示。
加入輔料後，翻炒一會就可以出鍋啦，如下圖所示。
OK，一盤美味的蝦皮豆腐做好了，如下圖所示。
Ⅳ 皮皮蝦白菜湯的做法，皮皮蝦白菜湯怎麼做好吃
步驟
皮皮蝦白菜湯的做法步驟11.白菜心一顆
皮皮蝦白菜湯的做法步驟22.皮皮蝦洗干凈，大蔥半截
皮皮蝦白菜湯的做法步驟33.白菜切粗段
皮皮蝦白菜湯的做法步驟44.炒鍋油燒熱後下入蔥段煸香
皮皮蝦白菜湯的做法步驟55.將白菜段倒入鍋里煸炒
皮皮蝦白菜湯的做法步驟66.再將皮皮蝦放入煸炒
皮皮蝦白菜湯的做法步驟77.倒入清水沒過白菜
皮皮蝦白菜湯的做法步驟88.大火燒開後轉中火燉熟，放入鹽調味
皮皮蝦白菜湯的做法步驟99.放入適量的十三香調味去腥，在煮一分鍾就可以關火了。
Ⅳ 白菜豆腐燉蝦的做法，白菜豆腐燉蝦怎麼做好吃
白菜洗凈切絲，豆腐切塊，蝦皮水沖一下，木耳泡發。
起鍋熱油煸炒白菜至軟。
放2碗水、豆腐、木耳和蝦皮燜煮5分鍾。
放鹽和雞精調味即可。
Ⅵ 怎麼做好吃，白菜蝦皮燉豆腐的家常做法
食材明細
豆腐500g
大白菜適量
油少許
鹽少許
蝦皮適量
蔥花適量
薑末適量
生抽少許
胡椒少許
咸鮮口味
燉工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
白菜蝦皮燉豆腐的做法步驟
1
准備好白菜、豆腐
2
豆腐切塊
3
白菜葉用手撕成片
4
白菜幫切成菱形塊
5
鍋中放油，放入豆腐小火煎制
6
翻面煎另外一面
7
煎至兩面金黃盛出備用
8
鍋中留底油，下入蔥花、薑末
9
下入白菜幫
10
倒入煎好的豆腐，加入少許鹽、生抽、胡椒燉制10分鍾
11
放入白菜葉和蝦皮，再燉5分鍾
12
出鍋前淋少許水澱粉即可
Ⅶ 蝦爬子燉白菜豆腐五花肉
蝦爬子和豆腐要用油煎下，五花肉炒下把油逼出來用來炒白菜。白菜要其它東西燉的快好了再放下去。