『壹』 玉米餃子的做法
做法：
1、分別將菠菜汁、胡蘿卜汁、清水以及少許鹽加入200克的麵粉，揉成面團，蓋上濕布醒發。
2、在肉末中加入蔥薑末、鹽、料酒、雞精、糖，雞蛋，分次加入少量的水，順一個方向用筷子攪拌至黏稠，加入香油，繼續攪拌上勁。
3、往肉餡中加入泡發好並剁碎的木耳，攪拌均勻。
4、加入玉米粒與焯過水的豌豆仁，攪拌均勻即成餃子餡。
5、將醒發好的面團分別擀成長條、切成劑。
6、擀成中間厚四邊薄的餃子皮。
7、包入適量的餡，先將兩頭的餃皮於中間捏合後，再於兩邊分別打褶，成形。
8、大鍋內做水，水開後下入餃子，蓋上蓋煮至開鍋，激入涼水，再蓋上蓋，如此反復三次，開蓋再略一會兒，即可撈出裝盤。
『貳』 玉米餃子怎麼做才好吃
原材料
甜玉米1根、肉餡、小麥麵粉。
作法
1、肉餡用少量水、生抽醬油、鹽、糖調均勻，並順一個方位攪拌，多次放水，直至餡水飽和狀態。室內溫度下置放沾汁20分鍾;
玉米豬肉餃
玉米豬肉餃
2、小麥麵粉加涼水揉面，要保證"三光"，並餳面20分鍾;
3、甜玉米煮開後，撕下玉米擠干水，添加少量芝麻油和勻，並與餃子餡拌和在一起;
4、面切割成包子皮，擀餃子皮、包，再煮開就可以。具體步驟全過程可參照(韭菜水餃)。
『叄』 玉米餃子怎麼做 玉米餃子的做法介紹
1、食材：餃子皮一斤、肉餡半斤、玉米一個、姜3片、蔥一根。
2、准備好一塊瘦肉。
3、准備姜切碎。
4、瘦肉剁碎，瘦肉剁的越碎越好。
5、加入剁碎的姜。
6、加入蔥、適當的鹽。
7、加入玉米攪拌均勻。
8、按照自己喜歡的方式包好即可。
『肆』 餃子的做法，玉米餃子怎麼做好吃，玉米餃子的家常做法
玉米餃子的做法步驟
1將玉米面與麵粉混合均勻，加入清水，和成一個軟硬適中的面團，餳二十分鍾。
2肉餡中加入香油、鹽、醬油、雞精、十三香、花椒面、蔥、姜攪拌均勻。
3芹菜洗好，將老葉子摘掉，嫩葉子保留。
4芹菜先切成小丁，再剁碎。
5芹菜擠去水，與肉餡混合。
6面團搓成長條，切成小劑子，擀成中間略厚，四周略薄的圓片。
7將餃子餡放在皮中間，捏緊皮即可。
8燒一鍋開水，加一點鹽，將餃子依次放入鍋中，慢慢煮熟。
『伍』 玉米面餃子怎麼做的又松又軟
用料
新良玉米餃子粉 300克
溫水 165克
茴香 適量
豬肉餡 適量
調味料 詳見下面步驟4、5
玉米面餃子的做法
取出需要的玉米餃子粉稱量入盆中。
『陸』 怎麼做好吃的玉米餃子
用料
主料
6.
餡做好了，就可以開始包啦，這個時候你想包成什麼樣的就包成啥樣的啦，發揮你想像哈
『柒』 餃子怎麼做好吃，玉米餃子的家常做法
玉米餃子
主料
餃子皮
一疊
瘦肉
500g
玉米
一根
蔥花
適量
輔料
胡椒粉
適量
鹽
適量
步驟
7.按個人口味沾醬料，醋或者配湯吃
小貼士
煮水餃時在水裡放點鹽，這樣餃子煮的不會這么容易爛。
『捌』 玉米水餃如何調餡好吃
那些喜歡吃餃子的人們注意了，今天為大家推薦玉米餡的餃子，相信很多人都沒這樣吃過，實際上，玉米餡餃子吃起來非常不錯，也非常健康有營養，那麼這種餃子該如何做呢？
一、豬肉玉米餃子的做法
1.豬肉切成大塊
2.豬肉打成肉泥
3.雞腿菇洗凈
4.雞腿菇打碎
5.新鮮的玉米脫粒加鹽煮熟
6.肉泥中加入適量的水，按照一個方向攪拌
7.加入鹽，生抽，五香粉拌勻
8.加入雞腿菇拌勻
9.加入蔥花，拌勻
10.加入玉米粒拌勻
11.最後，加鹽調味，加油拌勻待用
12.面團揉好後，醒發一會兒
13.搓成長條
14.分成小劑子，壓扁
15.擀成皮
16.包上餡
17.水開後，放入鍋中，蓋上蓋子
18.水開後，打開蓋子，淋上冷水，反復2次
19.餃子浮上來後，即可撈出。
二、香菇玉米水餃
1.備好原材料，香菇提前半天用水泡發。玉米一定要選糯玉米
2.玉米上籠蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，營養不易流失，比水煮的味道好。
3.煮好後剝下玉米粒
4.香菇料絞肉機中絞碎
5.肉絞碎後加入鹽、糖、黃酒、老抽和五香粉
6.充分攪拌均勻，讓肉餡上勁兒
7.加入香菇和玉米粒
8.攪拌均勻後再把蔥切碎放入，加適量香油
9.輕輕攪拌均勻。加了蔥就不要過度攪拌了，否則蔥會變味
10.麵粉合成軟硬合適的面團後餳30分鍾左右，擀皮包餡
11.全部包好的餃子
12.開水煮熟
13.煮熟的餃子，玉米粒顆粒分明，味道很不錯的。
三、玉米餃子
1.把玉米粒用刀削下來。（玉米梗芯留著有用）
2.削下來的玉米粒放入盤中入蒸鍋蒸熟後稍放涼。
3.胡蘿卜去皮洗凈用菜刨子刨成細絲備用。
4.瘦肉剁成肉末，放入蔥薑末、胡椒粉、蛋清攪拌均勻上漿後略腌一會。
5.青椒去籽洗凈切成碎末。
6.把蒸好玉米粒、胡蘿卜、青椒放入一個小盆里，加入少量鹽、少許白糖、雞精、生抽拌勻。
7.再放入拌好的肉末攪拌勻。
8.煮鍋放入半鍋水，放入玉米棒子煮湯。
9.取一些提前准備好的餃皮。
10.把肉餡放入餃皮中包成餃子。
11.玉米梗芯煮十分鍾後撈出，下包好的餃子煮熟。
12.餃子水煮沸後加入少許冷水煮沸，加三次水餃子就熟了。
『玖』 玉米餃子的家常做法 玉米餃子的做法
1、准備：麵粉600g、肉餡400g、玉米2根、馬蹄300g。
2、麵粉中加入鹽拌勻。
3、打入一個雞蛋清；加入雞蛋清的餃子皮，不容易粘一起。慢慢加入清水攪拌成絮；用手把面用力按壓在一塊兒。
4、揉成團後，用手蘸點水再繼續揉；根據干濕程度。揉了10分鍾變成光滑面團，然後蓋住醒30分鍾；醒好後用少許麵粉稍揉一會兒。
5、取一小塊，揉成長條，用刀子切成小劑子，當然用手拽也行；用小擀麵杖將小面劑擀成圓形就可以包餃子了。
6、馬蹄刨去皮；胡蘿卜、馬蹄分別切碎粒；玉米洗凈剝粒；玉米、胡蘿卜、馬蹄加入肉餡中，加適量鹽、五香粉和醬油拌勻後，打入一個雞蛋；攪拌上勁。
7、餃子皮上放入適量的餡。
8、對半折回在中間捏一起，把介面邊捏一捏就做好一個餃子了。