⑴ 空氣炸鍋都可以做什麼食物
成了超級奶爸之後，家裡的各種廚房小家電就開始多了起來，電烤箱、料理機、豆漿機……，思來想去家裡還差一個空氣炸鍋。剛開始是想著用空氣炸鍋可以給寶寶做炸薯條、做雞翅，等真正入手之後才發現，又打開了一個美食新世界，原來空氣炸鍋不僅可以實現從早餐、午餐到晚餐的全覆蓋，還可以做點心、零食等，特別是我這台九陽SF3蒸汽炸鍋，不僅能炸能烤還能蒸，可以解鎖更多花樣美食。
我們先來看下空氣炸鍋可以實現的三餐食譜：
一、早餐（雙人份）
1、炸饅頭干
把饅頭切片，打3個雞蛋，在雞蛋里倒一點油，一點鹽，打散之後塗在切好的饅頭幹上，使用空氣炸鍋180度炸5分鍾左右。
2、雞蛋蜂蜜麵包片
打3個雞蛋，倒一點油，一點鹽，打散之後塗在麵包片上，使用空氣炸鍋180度炸3分鍾左右。打開蓋子，在麵包上刷點蜂蜜水，再炸2-3分鍾左右，軟軟的雞蛋蜂蜜麵包片就可以吃了，想硬點的話，刷蜂蜜水之後炸5分鍾左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最簡單，把玉米去皮、洗一下，放到炸籃里，炸鍋溫度設定200度，時間設定15分鍾，到點之後直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米
花生米里放些鹽，倒點油，拌勻放到鍋盤里，使用空氣炸鍋180度炸6分鍾左右就炸完了，等花生米自然涼透之後就很酥了。
2、炸蘑菇
將蘑菇撕成條狀，洗凈後攥干水分；打個雞蛋，放點油、鹽、麵粉（如果用澱粉成色會更好看）；把蘑菇放到裡面拌勻；空氣炸鍋溫度設定190℃ ，時間10分鍾，炸到五分鍾的時候，翻動一下，再繼續炸至時間結束，香酥美味的干炸蘑菇就做好了！
3、炸刀魚（其它魚類同樣適用）把魚切段洗凈，用蔥姜鹽料酒腌制半小時（如果著急吃，可以使用雞蛋、鹽、麵粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸）；把魚鋪到鍋盤里，空氣炸鍋設定180度，時間設定10分鍾，不用油也行（喜歡大油水的可以5分鍾的時候打開刷點油），時間到了之後，入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整雞
整雞洗凈，在身上用竹簽扎遍孔，肚子里放姜蔥，再用姜蔥鹽五香粉調汁腌半小時，空氣炸鍋選擇蒸氣烤模式里的茶香雞，炸鍋會自動設定190度，60分鍾，採用先蒸汽蒸再烤的模式，做出來的雞肉很嫩，整隻雞都熟了，而且還沒有烤糊的地方，味道相當不錯。
2、蒸魚（所有魚都適應）魚洗干凈後用刀片幾刀，灑花鹽，蔥姜料酒腌半小時，空氣炸鍋選擇原味蒸-清蒸鱸魚，到時間之後美味的清蒸魚就完成了。如果想吃油潑魚，還可以自己用蔥絲鋪在魚上面，勾芡汁過油潑到魚身上，滋味更鮮美。
3、烤雞腿（雞翅、翅中同樣適應）
雞腿用竹簽扎遍孔，用生抽、白糖、姜、蔥、鹽、料酒調汁腌半小時，使用
⑵ 空氣炸鍋做雞蛋糕
空氣炸鍋可以做蛋糕嗎
可以。准備工作：雞蛋3個、加入蛋清中的糖30g、調和油30g、水或牛奶30g、低粉50g或60g、鹽少許或不要也行、醋或一片檸檬擠出汁加入蛋黃中兩滴、加入蛋黃的糖10g。做法步驟：1、和電飯煲蒸蛋糕一樣的步驟，也是先分離蛋白和蛋黃；2、然後分別打發蛋白和調勻蛋黃糊；3、炸鍋先120度預熱3分鍾，然後用120度烤25分鍾,接著調高溫度到150-160度之間，再炸15分鍾；4、一共用時40分鍾，一個6寸的戚風蛋糕就可以出炸鍋了，然後倒置放涼，較後脫模。
小提示
在此過程中，也需要注意一點：不要著急拿從炸鍋里拿出來，要不然會遇冷有點兒回縮。製作蛋糕糊的時候，按正常戚風蛋糕製作流程操作即可；空氣炸鍋在烘烤的時候無需預熱，可以直接放入加熱，較後需要注意的是時間與溫度，由於每台空氣炸鍋功率大小不同，所以文中所介紹的時間溫度僅供使用空氣炸鍋烤出來的蛋糕，比用電飯煲蒸出來的更香，主要要掌握兩個：蛋白要打發成硬性的不容易消泡，蛋黃糊要稠一點，還有就是放進炸鍋要在面上蓋張錫紙防止蛋糕面被烤黑，還有加點水在炸鍋里和烤箱底部加水一樣的作用。
⑶ 空氣炸鍋煎雞蛋 空氣炸鍋煎雞蛋怎麼做
1、用料：雞蛋1個、醬油少許、蔥少許。烤碗里倒一點點醬油，打入一個雞蛋，撒上幾粒蔥，放入空氣炸鍋180度15分鍾即可。
2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
⑷ 空氣炸鍋可以做什麼早餐 空氣炸鍋做雞蛋牛奶羹做法詳解
1、在量杯中准備150ml左右牛奶，全脂低脂或者脫脂都可以。然後在牛奶中加少許白糖，喜甜的可以多加一點，根據自己的口味輕重決定。
2、在牛奶中加入雞蛋2顆，用攪蛋器攪勻。不需要攪出什麼特定的狀態，只要雞蛋和牛奶均勻融合即可，沒有攪蛋器用筷子應該也是可以的。
3、倒入兩個小蛋糕杯，放入空氣鍋即可。蛋糕杯比較美觀，對150ml這個量把握的也差不太多，而且平時還可以當醬料杯用，我覺得是非常實用的小餐具。
4、關上炸鍋調檔180°C+10分鍾就好。這段時間可以用來收拾檯面，洗臉刷牙等等。
5、10分鍾之後就烤好啦！拉出來撒上一些堅果碎或者芝麻，完成！前前後後總共不會超過15分鍾，2人份的早餐就搞定了。如果家裡人更多，可以按比例增加食材，耗時也不會增加。
⑸ 空氣炸鍋怎麼做雞蛋餅
主料：雞蛋2個 菠菜2顆 麵粉適量 臘肉少量 。
輔料：鹽一勺 花椒粉一點點 油少量 。
空氣炸鍋版雞蛋餅的做法步驟
1. 雞蛋打散，放入蔥花；放入菠菜，要洗凈切細絲，放入臘肉，切成碎末。待用。
2. 麵粉加水調成稀糊狀。
3. 將步驟1里的材料放入麵粉糊中，且攪拌均勻。
4. 放入調料。並且在烤盤里抹一層油，將攪拌好的糊糊倒入烤盤，將烤盤放入炸鍋。
5. 開烤，我嘗試一下：150度褲了5分鍾，又用烤披薩檔烤了7分鍾，出鍋剛剛好。
⑹ 空氣炸鍋蛋卷怎麼做 空氣炸鍋炸雞蛋卷做法
1、用料：雞蛋4個，熱水適量。
2、雞蛋洗凈，用溫熱水泡3分鍾，喜歡吃咸口味的可以放點鹽。
3、雞蛋取出搽干，放入錫紙上。
4、每個雞蛋包上錫紙。
5、放入空氣炸籃里。
6、啟動大蝦功能200度22分鍾。
7、時間到取出炸籃雞蛋。