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怎樣做白菜豆腐粉條燉排骨好吃

發布時間: 2023-01-26 17:23:03

① 白菜排骨燉粉條的做法 怎麼做白菜排骨燉粉條

1、材料:排骨150g、粉條80g、白菜200g、油適量、鹽適量、蔥花適量。

2、白菜豎切成大條狀。

3、粉條用溫水提前泡軟。

4、排骨事先腌好,熱油鍋後下鍋煎香兩面。

5、然後加入適量開水煮約10分鍾,後加入粉條再煮5分鍾。

6、倒入白菜一起燉煮。

7、煮至全熟後加鹽調味。

8、最後下點蔥花提香。

② 排骨白菜燉粉條怎麼做 排骨白菜燉粉條做法

1、豬小排提前浸泡去血水,沒時間可以焯水;

2、大白菜洗凈,用手撕成適口大小的片;

3、起炒鍋,熱鍋入涼油,小火慢煎排骨至表面金黃,下入蔥姜蒜爆出香味兒;

4、加入適量紅燒醬油和甜面醬,翻炒均勻至排骨上色;

5、加入適量開水和洗凈的粉條(粉條可提前泡軟,沒時間就洗洗直接放,鍋中多加水多燉一會兒就行),轉大火煮開後調成中小火,燉至排骨酥爛、粉條軟爛;

6、下入白菜片,翻炒均勻,繼續燒開燉至白菜軟爛(自己喜歡的口感);

7、加入適量生抽和鹽調味;

8、最後加少許白糖提鮮,翻炒均勻,關火起鍋即可。

③ 排骨粉條白菜的做法大全

排骨粉條白菜的做法

【材料】豬排骨1斤左右,小白菜少許,紅薯粉一把,生抽,鹽,蔥姜,八角

【製作】

1、豬排骨斬小塊洗凈備用。

2、鍋里放冷水,放入排骨煮沸後從滾開處夾出,以免粘上血水。

3、排骨取出後備用。

4、鍋里放溫水,放入焯過水的排骨,放入切好的蔥段和薑片,八角,大火燒開後轉小火慢燉1小時左右。

5、排骨燉至軟爛後取出湯里的蔥姜八角,保證湯的清澈和口感。

6、將小白菜去根後洗干凈切段。

7、紅薯粉沖洗干凈後用溫水浸泡10-20分鍾。

8、粉條泡軟後瀝干水分裝盤備用。

9、將泡好的粉絲放入排骨湯里。

10、先將粉絲燉至軟爛後加入半勺生抽。

11、再加入半勺鹽。

12、將小白菜放入鍋中,燉至水沸騰就可以了。

13、美味清香的小白菜排骨湯就做好了。

14、小白菜排骨湯清香美味,營養豐富!

④ 大白菜粉絲燉排怎麼好吃

  • 主料:

  • 排骨1斤

  • 白菜5片

  • 紅薯粉300g

  • 輔料:

  • 蒜適量

  • 姜適量

  • 蔥適量

  • 醬油適量

  • 花椒適量


  • 11.出鍋灑點蔥花。

⑤ 白菜粉條燴排骨的做法,白菜粉條燴排骨怎麼做

主料
白菜
500g
粉條
70g
熟排骨
300g

輔料

25ml

適量
料酒
10ml
醬油
15ml

適量

適量

適量
味精
適量
步驟

1.蔥、姜、蒜切碎。

2.鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。

3.放入白菜翻炒,添加料酒、醬油。

4.放入排骨翻炒。

5.粉條洗凈。

6.放入粉條翻炒均勻,燉6分鍾。

7.添加鹽、味精調味即可。

8.出鍋裝盤,即可享用。
小貼士
出鍋前添加鹽、味精調味即可。

⑥ 排骨燉凍豆腐白菜粉條怎麼做

排骨
500g
凍豆腐
150g
白菜
300g

輔料
高湯
1000ml

2g
金針菇
50g

步驟

1.准備食材:排骨提前用高壓鍋壓熟,金針菇焯一下。

2.白菜切絲用水焯一下。

3.鍋中放入排骨湯。

4.放入焯好的白菜。

5.放入焯好的金針菇。

6.放入凍豆腐。

7.放入排骨。

8.燉一會放入少許鹽即可。

9.營養美味喲!

⑦ 怎樣做白菜粉條燉排骨

食材明細
大白菜
適量
豬小排
適量
粉條
適量
蔥姜蒜
適量
紅燒醬油
適量
生抽
1小勺
甜面醬
1大勺
白糖
1小勺

適量
食用油
適量
開水
適量
咸鮮
口味

工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
白菜粉條燉排骨的做法步驟
白菜粉條燉排骨的做法步驟:1 1豬小排提前浸泡去血水,沒時間可以焯水;
白菜粉條燉排骨的做法步驟:2 2大白菜洗凈,用手撕成適口大小的片;
白菜粉條燉排骨的做法步驟:3 3起炒鍋,熱鍋入涼油,小火慢煎排骨至表面金黃,下入蔥姜蒜爆出香味兒;
白菜粉條燉排骨的做法步驟:4 4加入適量紅燒醬油和甜面醬,翻炒均勻至排骨上色;
白菜粉條燉排骨的做法步驟:5 5加入適量開水和洗凈的粉條(粉條可提前泡軟,沒時間就洗洗直接放,鍋中多加水多燉一會兒就行),轉大火煮開後調成中小火,燉至排骨酥爛、粉條軟爛;
白菜粉條燉排骨的做法步驟:6 6下入白菜片,翻炒均勻,繼續燒開燉至白菜軟爛(自己喜歡的口感);
白菜粉條燉排骨的做法步驟:7 7加入適量生抽和鹽調味;
白菜粉條燉排骨的做法步驟:8 8最後加少許白糖提鮮,翻炒均勻,關火起鍋即可。