玉子豆腐好吃的做法如下：
主料：玉子豆腐4條、胡蘿卜半根、青椒1個。
輔料：油適量、蔥花少許、澱粉（勾芡）1勺、清水（勾芡）5勺、味極鮮醬油2勺、鹽1茶匙、糖半勺。
步驟：
1、將玉子豆腐切段。
『貳』 玉子豆腐怎麼做好吃又簡單
肉末蒸玉子豆腐
准備的有裡脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、鹽、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫縣豆瓣醬。
首先我們把玉子豆腐切好備用，將肉切成末，姜蒜切末，倒點老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、鹽和肉一起攪拌均勻，攪拌均勻後放在一邊腌制30分鍾，榨菜切末備用，熱鍋熱油八成熱，在肉末中放入少許郫縣豆瓣醬，一起倒入鍋中炒兩分鍾，肉末炒好盛出，將炒好的肉末倒在碼好的豆腐上，再把切好的榨菜撒上，上鍋蒸七分鍾，不需要蒸太久，好吃的肉末蒸玉子豆腐就完成了。
糖醋玉子豆腐
准備的食材有紅甜椒、玉子豆腐、番茄沙司、水、糖、青豆。
首先我們將紅甜椒切丁，玉子豆腐切塊兒，番茄沙司放入少許的水和糖調開備用，熱鍋放油，放入青豆、甜椒煸炒一下，放入調好的番茄醬，放入少許的鹽和少量的水，燒開後放入玉子豆腐，燒開勾芡一分鍾出鍋，吃起來酸酸甜甜，十分的好吃。
金針菇燒玉子豆腐
准備的食材有一隻豆腐，金針菇，蔥蒜，適量鹽，蚝油，醬油，澱粉。
首先起鍋燒水，水開後放入洗好的金針菇，焯水斷生後撈出瀝干水備用，將玉子豆腐切塊兒，把豆腐均勻的裹上一層澱粉，起鍋燒油，把油燒至五六成熱，放入玉子豆腐炸至表面金黃，撈起控油，鍋中留少許的油，放入蒜、大蔥爆香，再把炸好的玉子豆腐放進裡面，翻炒均勻，蓋上鍋燜一分鍾，把准備好的水澱粉勾芡，把玉子豆腐淋在金針菇上，讓金針菇充分吸收湯汁，這道菜就做好了。
金黃玉子豆腐
准備的有玉子豆腐、鹽、雞汁、香油、澱粉、雞蛋液。
首先將玉子豆腐一分為二，把一個雞蛋打散，將玉子豆腐放在蛋液中翻滾，入油鍋煎到炸至金黃便可撈出，正好可以蘸蒜汁也可以澆汁，十分的簡單方便。
『叄』 玉子豆腐的家常做法有哪些
脆皮玉子豆腐的做法：
主料；玉子豆腐。
輔料；油適量、洋蔥25克、小米椒2個、鮮香菇1朵、大蒜2瓣、香蔥1根、生抽5克、蚝油15克、糖2克、玉米澱粉10克、白鬍椒粉1克。
1、玉子豆腐連包裝袋從中間切開；
『肆』 日本豆腐又稱玉子豆腐，怎樣做會更好吃
日本豆腐又嫩又好吃，非常受歡迎。一般餐廳都會有金針菇日本豆腐，由日本豆腐製成。我們中國人把日本豆腐叫做玉子豆腐。看豆腐的顏色就知道為什麼這么叫了。
日本豆腐也叫玉子豆腐，又叫雞蛋豆腐，它顏色嫩黃嫩黃，口感嫩滑嫩滑的，還蠻喜歡吃的，感覺，有點像吃蒸得火候正好的雞蛋羹。只可惜我家附近的菜場竟然都沒有日本豆腐賣，每次想吃都得跑老遠的超市去買。當然，這是題外話。
當然，現蒸豆腐可以直接吃。我自己做的日本豆腐和市場上賣的日本豆腐還是有點區別的，但是因為是我自己做的，所以吃起來絕對安全。
『伍』 日本豆腐又稱玉子豆腐，怎樣做更好吃
日本豆腐又稱玉子豆腐，雖叫做豆腐，卻不含任何豆類成分。它以雞蛋為主要原料，輔以水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其美味、營養、健康、方便在消費者中享有盛譽。
日本豆腐可以做出很多種美食的，下面給大家分享一道用日本豆腐做成的美食，這道美食我在家經常做，希望能夠給大家帶來一點幫助。
喜歡吃日本豆腐的朋友可以試一下這種做法，酸酸甜甜的味道，非常開胃，全家都喜歡吃，一家人開心吃飯，滿滿的幸福感油然而生。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！