A. 青菜油豆腐怎麼炒好吃
1.青菜洗凈,切短。
2.油豆腐也切開。
3.起油鍋,炒青菜。
4.待青菜塌鍋,加入油豆腐。
5.然後加點鹽,翻炒。
6.最後加水後,炒熟。
B. 青菜豆腐怎麼做的好吃
豆腐先灑一點鹽,(可以入味)炒青菜要多放點油,等炒了一會,菜炒的差不多了,加鹽和豆腐一起,不要多翻動,盛出之前加味精就可以,肯定好吃。
C. 青菜和豆腐怎麼做好吃
青菜豆腐的做法
1.准備食材。
2.溫鍋、溫油、中小火,油里擱一點鹽。(煎豆腐不粘鍋)
3.放入豆腐。
4.豆腐煎至2面金黃。
5.豆腐撥開2邊,肉絲擱豆腐中間煸炒.
6.舀一勺黃豆醬。
7.將黃豆醬與肉炒勻。
8.待肉色炒深紅後再與豆腐同炒。
9.放入青菜梗。
10.擱鹽。
11.炒勻。
12.放入青菜葉。
13.炒勻即可出鍋。
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D. 青菜炒油豆腐的家常做法
前言
沒想到,這青菜和油豆腐的結合,會是這么的清爽,意想不到啊,很喜歡呢。
材料
主料:青菜200g、油豆腐100g;
輔料:油適量、鹽適量
青菜炒油豆腐
1
青菜洗凈,切短。
2
油豆腐也切開。
3
起油鍋,炒青菜。
4
待青菜塌鍋,加入油豆腐。
5
然後加點鹽,翻炒。
6
最後加水後,炒熟。
小貼士
油可以少放,因為油豆腐中已經有不少的油了。
E. 油豆腐炒青菜竅門
大叔家的冬季食譜:油豆腐炒青菜,清新爽口,軟糯味美,家人愛吃
豆腐泡又叫油豆腐,算是一種豆制半成品,因為它一般是用成品豆腐通過油炸烹飪二次製作而成的成品,在存放時間上相對能夠延長一些,由於其具有色澤誘人、口感嫩筋、營養豐富且烹飪方式多樣等特點而備受大眾喜愛,目前豆腐泡(油豆腐)也是一道風靡全球、南北皆愛的家常美味食材。如果你是一位地地道道的北方人,那麼一聽到「豆腐泡」肯定特別熟悉,就是您常吃的黃色油炸豆腐,而如果您是南方人,那麼肯定和我一樣,聽上去特新鮮,但其實豆腐泡,在南方就是最為常見的「油豆腐」。
油豆腐也稱油泡,是潮州菜中一種常見的烹調方法,它是將原料上漿後,下油鍋走油至熟,倒入漏勺瀝盡油,炒鼎下料頭,倒入原料,下調味品,勾糊,翻炒均勻即成。進入冬季,天漸趨冷,偶有霜凍,青菜的食用也漸入佳境,被霜打過的青菜會糯會甜。用油豆腐跟青菜一起炒,其色澤金黃,內如絲肉,細致綿空,富有彈性,味道那是相當不錯了。今天大叔下廚房教你做油豆腐炒青菜,希望你吃得開心~
青菜,油豆腐,生薑,鹽,糖,味精,食用油適量
1、首先把青菜洗凈改刀,菜葉和菜梗分開放,油豆腐開水鍋燙一下擠干水分待用即可;
2、然後將油豆腐改刀對角一開四,生薑拍碎待用,放生薑備用即可;
3、最後坐鍋入油,入拍碎的生薑,煸出香味入鹽調味先放菜梗翻炒,加糖提鮮,味精增味,入油豆腐蓋蓋一分鍾,將菜葉放入,蓋蓋半分鍾裝盤即可上桌開吃啦~
清新爽口,軟糯味美的油豆腐炒青菜就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~
小提示
1、冬季食用青菜漸入佳境,尤其是經霜後的青菜更甜糯;
2、油豆腐做法多樣,可以根據個人需要來自行選擇。
F. 非常營養的大青菜燒豆腐,怎樣做才能特解饞
俗話說:「青菜豆腐各有所愛」,哈哈……,您也喜歡吃豆腐嗎?菜市場有個老大娘,她賣的豆腐是市場獨一份用鹵水點的,特別受歡迎,幾乎不到一上午就賣完了,要是去的稍微晚點兒就賣完了。
好了,關於大青菜燒豆腐做法分享就到這兒了,喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧,如果您有好的建議,歡迎在評論區留言分享,讓更多的人讓受益吧,再次感謝您的閱讀
G. 豆腐青菜怎麼做好吃又簡單
青菜豆腐的做法
材料:青菜,豆腐。
調料:鹽適量、雞精適量
做法
1、鍋裡面准備上一鍋開水,將豆腐切成小的塊狀,將豆腐加入,同時加入一些鹽、雞精,煮大約5分鍾。
2、鍋燒熱加入油燒至5成熱,放入青菜根快炒,然後在加入青菜葉快炒。
3、青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
功效:青菜裡面是含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,我們經常食用是可以促進皮膚細胞的新陳代謝,都有保養皮膚是有非常不錯的效果,可以改善皮膚粗糙和色素沉著,所以女性朋友就是要多食用一些了,讓我們的皮膚更加的亮潔,保持我們的容顏,延緩衰老。青菜是含有豐富的膳食纖維,可以用來降血脂。豆腐是含有豐富的營養成分,經常食用一些是可以很好的提高身體的免疫力,是幫助我們保持身體健康的不錯的食物。青菜搭配豆腐可以說是我們的養生保健的絕配。豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長,但是我們要注意豆腐和青菜都是不適合長期食用。