主料:雞蛋50g、饅頭110g。
輔料:蔥適量、油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。
雞蛋炒饅頭的做法:
1、材料:雞蛋、饅頭、蔥花。
⑵ 雞蛋饅頭怎麼做 雞蛋饅頭的方法
1、原料:饅頭、雞蛋、鹽。
2、首先需要饅頭一個、雞蛋一個。
3、然後饅頭切塊雞蛋打入碗中加適量鹽拌勻。
4、起鍋燒油倒入饅頭小火慢煎,煎饅頭煎黃。
5、倒入攪拌好的雞蛋。
6、雞蛋饅頭加適量雞精即可。
⑶ 雞蛋炒饅頭怎麼做
一、所需要的原材料
饃饃:2個; 生雞蛋:2個;
細香蔥:適當; 食用油:適當; 食用鹽:少量; 芝麻油:少量;
二、饃饃炒雞蛋的做法
1、最先,把饃饃切割成一個一個的方塊丁,大約可以放滿一個菜盤就可以了,先放到一邊預留。
2、取兩個雞蛋,打進碗里,接下去往碗里添加一勺水和適當鹽,用電動打蛋器快速的打撒、打均勻。
3、將小香蔥洗干凈,再改刀割成5公分的段兒,放到一旁預留。
4、隨後開槍,先往鍋中放一點點油,等油剛開始熱了的情況下,就放進饃饃迅速的煸炒兩下。
5、等煸炒到饃饃色調變深,接下去就可以拿出來乘到菜盤里預留。
6、把鍋清理一下,假如不願洗可以用吸油紙把鍋略微解決一下,重進植物油,隨後添加雞蛋液。
7、把火轉為低火,隨後旋轉大鍋,讓雞蛋液勻稱流進鍋的四周。
8、當雞蛋液即將收濕時,快速地添加炒過的饅頭丁,把常用的主要材料用勁煸炒兩下。
9、隨後把剛剛切完的小香蔥放進鍋中,低火炒成香氣。
10、最終,添加鹽調料,隨後澆上一點芝麻油就可以起鍋了。
⑷ 雞蛋饅頭的做法
材料:中筋麵粉20g,饅頭1個,清水25ML,雞蛋2個,小蔥適量,鹽1小勺,孜然粉適量,色拉油適量。
做法步驟:
1、准備好所需食材;
⑸ 饅頭配雞蛋怎麼做
主料雞蛋 :2個饅頭 :1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟第一步1.饅頭切片。第二步2.2個雞蛋打在碗里,加少許鹽。第三步3.打散待用。第四步4.鍋熱倒油。第五步5.饅頭放在雞蛋液中,正反均勻裹上蛋液。第六步6.油溫80度時放入饅頭,待蛋液凝固時,再把饅頭翻至另一面炸至蛋液凝固,即可出鍋
⑹ 雞蛋和饅頭怎麼做好吃
饅頭炒雞蛋步驟2
先把饅頭切成小丁備用
步驟3
雞蛋里加入一勺水和適量鹽,打散
步驟4
香蔥切成小段備用
步驟5
鍋里加一點點油,放入饅頭炒一下
步驟6
饅頭顏色變深就可以拿出備用
步驟7
鍋里重新加入食用油,加入蛋液
步驟8
轉中火轉動鍋子,讓蛋液均勻流到鍋的四周
步驟9
當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下
步驟10
加入香蔥炒出香味
步驟11
加入鹽調味,淋上一點香油就可以出鍋了
一脆一嫩的完美組合啊!值得一試的炒著吃的饅頭!
饅頭炒雞蛋成品圖
⑺ 雞蛋饅頭怎麼做
⑻ 雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
食材
主料
饅頭
1個
紅柿子椒
1個
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.將饅頭掰成小塊。
2.鍋中不放油,將饅頭炒表面有點焦。
3.紅柿子椒切塊。
4.雞蛋炒熟。
5.鍋中放油,將紅柿子椒炒半分鍾。
6.倒入雞蛋,炒一分鍾。
7.倒入饅頭,翻炒半分鍾,調入適量鹽,少許孜然即可。
⑼ 饅頭和雞蛋怎麼做好吃
1、准備材料:涼饅頭,雞蛋,蔥。
2、饅頭切片,蔥切花。
3、雞蛋打入碗中,加少量鹽,打散。
4、把切好的饅頭片兩面均勻沾滿蛋液。
5、平底鍋小火燒熱後,放入沾滿蛋液的饅頭片。
6、待一面煎到金黃後,翻面煎另一面,喜歡蔥香味的親們可以撒些蔥花一起煎,全程小火。
⑽ 雞蛋饅頭的做法
准備材料:饅頭、雞蛋、盤子、筷子
具體步驟:
1、首先把饅頭切成一片片的。