❶ 粉絲雞湯的做法大全
雞肉粉絲湯
雞肉粉絲湯是一道由雞肉、粉絲等食材製成的美食。
中文名
雞肉粉絲湯
原料
雞肉、粉絲、蔥姜、大料、香菜、白鬍椒粉、鹽
廚具
鍋
快速
導航
做法
原料
：
雞肉、粉絲、蔥姜、大料、香菜、白鬍椒粉、鹽。
做法
：
1、雞肉收拾干凈後切成小塊，涼水下鍋，煮開後，撇去浮沫，然後把雞肉撈出放入另一口燒開水的鍋內，加蔥姜大料，燉上一個小時；
2、粉絲用涼水泡一刻鍾，香菜切碎；
3、把泡好的粉絲放入燉好的雞肉湯內，煮開，加鹽、白鬍椒粉調味，最後灑上香菜就好。
PS：雞肉可以一次稍微多燉一點，可以用來煮咖喱雞肉、雞肉面，或者加點白蘿卜煮成湯等等；還可以把雞肉換成雞肉餡，做成丸子和粉絲一起煮湯，也很棒哦。喜歡辣椒的再來點油辣椒……
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❷ 雞湯粉條的做法，雞湯粉條怎麼做好吃，雞湯粉條
主料
整雞一隻
1500g
紅薯粉條
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
大料
適量
紅辣椒
適量
蔥花
適量
步驟
1.洗凈 控干
2.剁成小塊
3.用水焯一下 撇去浮沫 撈出 控干
4.鍋中放入少量油 蔥花 姜 放入雞塊翻炒一下
5.放入生抽
6.放適量的料酒
7.放適量的老抽
8.加入適量的清水 大火燒開 轉小火燉一個小時
9.放入適量的鹽
10.把寬粉條用水泡一下
11.放入粉條
12.小火燉 半小時
13.湯汁差不多了就好了
14.盛盤 享用吧
❸ 雞蛋湯可以和粉條一起煮嗎
，，，，粉條可以燒蛋湯，而且很好吃，喜歡的朋友可以看看怎麼做：
菜品介紹：雞蛋粉絲湯
主要食材准備：雞蛋，粉絲
原料：
雞蛋兩個、粉絲兩把、小白菜適量、水澱粉一小碗、蔥一小段、蒜兩瓣、姜一小塊
製作方法：
1、將蔥、姜、蒜切好。
2、將小白菜切好，切的稍微小一點。
3、將水澱粉和雞蛋分別調好。
4、鍋底放少許油，油稍微有點熱就放蔥、姜、蒜，烹出香味，但是切記不要讓蔥花糊了影響美觀！
5、下入切好的小白菜翻炒。
6、炒軟的小白菜放水，然後放入粉絲。
7、期間放點醋。
8、水開了就放水澱粉，鹽和雞精，等開鍋了就放打好的雞蛋，順著鍋慢慢倒入。
9、關火，上些許的香油。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
❹ 粉條雞蛋湯最正宗的做法
前言
這道菜很好吃，也很簡單，今天老人在我們家，這道菜老人最喜歡吃了。同樣也能幫助消化，對腸胃好。
材料
主料：黑油菜葉子400g、雞蛋1個、粉條150g；
輔料：蔥適量、鹽適量、海帶5g、姜適量、蒜適量、味精適量、油適量
粉條雞蛋湯
1
青菜洗好。
2
把粉條泡好，把海帶切絲。
3
把雞蛋攪拌均勻。
4
鍋里倒油，油溫四成時把雞蛋倒入鍋里，炒黃。
5
把雞蛋炒黃後，把粉條和海帶，蔥姜蒜放入鍋加水燒開。
6
燒開後放入青菜葉子，放鹽，燒開。
7
最後放味精就可以入盤了。這道菜很清淡，很適合老年人吃。
小貼士
雞蛋用水煮了後，那湯很好喝，在加上青菜，滿鍋都是雞蛋的香味。很適合老年人吃的。並且經常吃對腸胃很好，幫助腸胃消化的。
❺ 雞湯粉條怎麼做好吃 雞湯粉條如何做好吃
1、准備食材：紅薯粉條一把、雞肉半隻、生菜兩顆。
2、雞肉清洗干凈，快刀斬成小塊。
3、紅薯粉條用溫水浸泡至變軟。
4、生菜摘掉老葉，清洗干凈。
5、煮鍋里加入水、生薑片、料酒等煮開，放入雞塊淖水後盛出瀝干水分備用。
6、炒鍋里放油燒熱，放入蒜末炒香。（蒜末要提前剁碎）
7、把雞塊放入翻炒一下。
8、放入適量的水煮開，並煮上5分鍾。
9、把浸泡軟透的粉絲放進去煮開，然後小火煮至粉絲無白芯。
10、放入生菜燙熟。
11、一碗美味的雞肉紅薯粉絲湯就做好了。
❻ 粉條雞蛋湯的做法，粉條雞蛋湯怎麼做好吃，粉條
主料黑油菜葉子400g雞蛋1個粉條150g輔料蔥適量 鹽適量 海帶5g 姜適量 蒜適量 味精適量 油適量
步驟
1.青菜洗好。
2.把粉條泡好，把海帶切絲。
3.把雞蛋攪拌均勻。
4.鍋里倒油，油溫四成時把雞蛋倒入鍋里，炒黃。
5.把雞蛋炒黃後，把粉條和海帶，蔥姜蒜放入鍋加水燒開。
6.燒開後放入青菜葉子，放鹽，燒開。
7.最後放味精就可以入盤了。這道菜很清淡，很適合老年人吃。
❼ 粉條雞蛋湯的家常做法大全怎麼做好
主料黑油菜葉子四00g雞蛋一個粉條一50g輔料蔥適量 鹽適量 海帶5g 姜適量 蒜適量 味精適量 油適量 步驟 一.青菜洗好。 二.把粉條泡好，把海帶切絲。 三.把雞蛋攪拌均勻。 四.鍋里倒油，油溫四成時把雞蛋倒入鍋里，炒黃。 5.把雞蛋炒黃後，把粉條和海帶，蔥姜蒜放入鍋加水燒開。 陸.燒開後放入青菜葉子，放鹽，燒開。 漆.最後放味精就可以入盤了。這道菜很清淡，很適合老年人吃