❶ 白菜蒸餃子餡做法大全
主料
8.
包好了,冰箱冷藏想吃在出生蒸熟就可以了
❷ 圓白菜豬肉蒸餃怎麼做好吃
食材明細
豬肉2斤
餃子皮2斤
圓白菜1個
蝦皮適量
薑末適量
香蔥適量
鹽適量
料酒適量
胡椒粉適量
老抽適量
生抽適量
麻油適量
1.將豬肉剁成肉餡。
2.加薑末,鹽,料酒,胡椒粉,老抽,生抽攪拌均勻。
3.加入一勺麻油拌勻。
4.蝦皮洗凈,剁碎。
5.將蝦皮末和香蔥末加入肉餡中拌勻。
6.將圓白菜葉掰開,洗凈。7.圓白菜切碎,用鹽腌制出水。
8.圓白菜末加入肉餡中,再加一勺麻油,攪拌均勻。
9.餃子皮包入適量的肉餡。
10.在餃子皮開端向內折,捏緊。
11.然後左右分別往裡面捏,一邊一下。
12.最後在尾端捏緊。
13.依次包好所有的餃子。
14.將餃子碼入蒸籠,大火蒸20分鍾。
15.蒸好的餃子,沾醋汁就可以吃啦。
❸ 大白菜蒸餃怎麼做好吃竅門
主料:金龍魚餃子專用小麥粉300克、水155克、白菜280克、肉餡220克。
輔料:糖5克、芝麻油1勺、胡椒粉2克、醬油1勺、鹽適量。
步驟:
1、准備食材。
❹ 白菜肉餡蒸餃怎麼做好吃,白菜肉餡蒸餃的家
材料
主料:中筋麵粉500g、豬肉餡400g、白菜300g、胡蘿卜1根;
輔料:油適量、鹽適量、大蔥半根、姜1小塊、胡椒粉3g、蚝油適量、醬油適量
白菜肉餡蒸餃
1
餃子用全部餡料
10
全部包好後放入蒸鍋里,大火10分鍾既可以成熟。
小貼士
1、蒸餃的麵皮最好用溫熱水和面,這樣蒸好的餃子皮口感軟,入口綿軟。
2、白菜容易出水,可以放適量的鹽殺去裡面的水分,不容易包的時候出湯。
❺ 大白菜豬肉餡蒸餃的做法
大白菜豬肉餡蒸餃的做法如下:
食材:
豬肉(肥瘦)500克、大白菜200克、低筋麵粉700克、黃豆醬油1勺、蔥花兒1碟、薑末1勺、食鹽15克、豆油適量。
步驟/方法:
1、取適量的麵粉加入溫水攪拌,然後揉成面團,蓋上蓋子醒15分鍾。
❻ 蒸白菜肉餃子的家常做法怎麼做好吃
食材明細
白菜一棵
肉500G
木耳適量
咸鮮口味
蒸工藝
十分鍾耗時
未知難度
6
放鍋里蒸十分出鍋。
蒸白菜肉餃子的做法步驟