① 宜興有什麼好吃的
宜興物產豐饒,瀕臨太湖,盛產銀魚、白蝦、溪蟹等湖鮮,是著名的江南魚米之鄉。東部太湖沿岸出產的百合,被稱為「太湖人參」;以百合為原料製作的特色食品暢銷海內外;南部山區盛產板栗等果品;宜興山區特產金針、山雞、野兔等山珍野味,是宜興食品一絕。另外宜興有竹海,炒竹筍味道也不錯。宜興有不少特色餐館,可供應由上述特產烹飪的各種地方名菜。其中,宜興茶局巷的不少餐館挺有特色。
宜興主要美食品名和特徵
香酥黃雀:黃雀小而肥,用香酥烹調法製作,外脆里嫩,別具風味。
滆湖大閘蟹:滆湖水未受污染,水質活。大閘蟹青殼干凈,蟹肥、香、鮮。
茭利銀魚:色乳白,外脆嫩,里鮮香。
五香野雞:雞肉酥透,味香醇厚,鹵汁味濃,色澤金黃。
栗子雞丁:栗子香、糯,雞丁嫩、滑。
汽鍋排骨湯:地方特產紫砂鍋烹制,內嫩湯醇、味鮮。
紅燒魚頭湯:選大花蓮魚頭,佐以中草葯和其他調料,以地方特產紫砂鍋文火煨之,味香肉鮮口好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清熱利尿,潤肺止咳,寧心安神,滋補身體。
② 丁山有什麼有特色的好吃的啊
早餐:
1.海海餃子館的豆腐花配蒸餃或小籠
2.大中街的煎餃,但此店豆腐花做的差點.
3.公園路原滿天星酒家邊上弄堂口(偉藝照相館斜對面),有一個小棚,此地的小餛飩和豆腐腦絕對ok.這豆腐腦真的值得一吃的!
4 笑林飯店邊頭,吃排骨麵
中餐及小吃
1.阿林的咸排湯和咸魚
2.原紅光橋下現水果市場對面的周錦記的龍蝦和酸菜魚,應該說在宜興地面上味道最地道的.
3.丁山小學對面的菜飯館,鹹肉菜飯配他們家的肚肺湯也是很不錯的.
4.原來在解放路的鴨血粉絲店,但由於生意火爆所以質量下降,應該去工友一層的那家吃.
5.游泳館邊上的一個排擋,就在原頂呱呱後面那家的鯧鯿魚做得好,螺螄炒得很足味.
6.東賢路胡胖牛雜湯
7.老街的大新餃子館
8.南蜀樓下有個賣北京煎餅的,好幾年了做了,很好吃
9.還是南蜀樓下,那個大樓梯底下,有個賣肉串的,炸完了再入烤箱烤一遍的,那的料很特別,蠻好吃的
10.丁山小學旁邊,嘉華廣場對面有精武鴨脖王和台灣手抓餅,都是我在南京上學時候的大愛
③ 宜興有什麼好吃的
宜興歡迎你!!!
宜興主要美食品名和特徵
香酥黃雀:黃雀小而肥,用香酥烹調法製作,外脆里嫩,別具風味。
滆湖大閘蟹:滆湖水未受污染,水質活。大閘蟹青殼干凈,蟹肥、香、鮮。
茭利銀魚:色乳白,外脆嫩,里鮮香。
五香野雞:雞肉酥透,味香醇厚,鹵汁味濃,色澤金黃。
栗子雞丁:栗子香、糯,雞丁嫩、滑。
汽鍋排骨湯:地方特產紫砂鍋烹制,內嫩湯醇、味鮮。
紅燒魚頭湯:選大花蓮魚頭,佐以中草葯和其他調料,以地方特產紫砂鍋文火煨之,味香肉鮮口感好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清熱利尿,潤肺止咳,寧心安神,滋補身體。
鹹淡江湖 (茶局巷)
私房菜地址(茶局巷118號),定餐電話:87917000
紅房子風味餐館(茶局巷國際飯店東側),地放小,不一定有位,要預定。定餐電話:87779950
小魚兒(通貞觀路,國際對面)
高家莊(通貞觀路)五星電器商場東門,門面很不好找,「水晶宮」前可以看到「高家莊」的霓虹燈指引。車可以停在「水晶宮」飯店門口的停車場。用餐,感覺不錯。高家莊在原宜興華聯商廈後面,中餐館,本幫主廚料理。有一道肚肺湯做法很別致,配料為黃花菜,盛在桃木箱(有金屬內膽)里,味道鮮美。還有一道張公豆腐煲和一道鐵鍋雞,很有特色。
水晶宮酒店(通貞觀路):87927977 有一道冬瓜盅,冬瓜成玻璃球狀,與蝦球混燒,裝在竹筒里的。
新錦江飯店(通貞觀路89號)電話: 87900777
茗仁茶藝館(人民北路50號)中式茶點,各式零嘴、點心、水果。按人數算,每人30-40元不等,看點什麼茶,如果是包廂,則按最低消費算。訂座熱線:87901616
新島咖啡宜興店(人民北路181號)西式、中式簡餐,咖啡,茶點。訂座熱線:87220177,87220185
聖羅蘭美食(人民北路227號)家常菜,喜歡吃那裡的金針菇肥牛鍋仔,可能是吃多了,也不記得什麼是特色了,哈哈,總之是個不錯的店。香樟花園大門北側。訂座熱線:87223977
千尊披薩(人民中路)女人巷出口。電話: 87901797
宜興大酒店(人民中路):87981999
陶都大飯店(人民中路):87901818 咸鵝南瓜肉 長江鮰魚 河豚,該店餐飲注重口味鮮美,創新菜餚不在少數.
巴西烤肉(人民中路,人民大廈對面)
林林餐館(土城路)錦綉菜場南門對面有家林林餐館,菜的味道很不錯哦。有一道魚做得很好吃,可惜偶不記得名字了
食全食美(土城路)家常菜
小南國(土城路)家常菜
卜記餐館(土城路)
國泰大酒店(人民南路)狗肉煲,美極醬基圍蝦,生枸南瓜, 涼拌海蟄(東北風味)
九福樓大酒店,(人民南路258號)電話87970777
老地方大酒店(人民南路)狗肉煲不錯
雲頂小廚(人民劇院北)城北派出所對面
百歲魚庄(人民劇院東側中醫院對面)
西部牛扒(人民路大統華旁邊)
韓國燒烤(人民路東尤場巷)訂餐電話:8563696
財茂飯店(人民路東尤場巷)財茂老母雞,夜宵好地方
世紀王朝酒店(陽泉西路103號)宴會式菜餚,也有家常式的,看怎麼點餐了。環境:上乘。特別喜歡二樓的大廳,非常寬敞,坐在玻璃窗邊吃飯,視野極好。訂座熱線:宜興店87905700,丁山店87420818
紅泥酒店(陽泉西路)宜興市陽泉西路132號家常菜,記得那裡的豆腐煲和骨頭湯,味道蠻靈咯。訂座熱線:87933978,87223978
康強飯店(陽泉西路150號)家常菜,那裡也有個豆腐煲,不過和紅泥的燒法不一樣。訂座熱線:87931292
蘇粵館(陽羨路):佳和花園南門東側
又一村酒家(陽羨西路):87943777
紫竹苑酒樓(陽羨西路)
麗苑酒店(陽羨西路):87931555
揚名酒樓(陽羨東路超市附近)電話號碼:87020177
大亞達酒店餐廳(陽羨西路388號)87933333轉
芙蓉大酒店(東山教育路樓)電話號碼:87976277、87976977
南苑大飯店(東山教育路):87201643
晶琳酒家(東山西路宜興大酒店對面)
太白酒家(東山西路宜興大酒店對面)
頂峰酒店(東山西路宜興大酒店對面)海鮮一流
天水花園(東山西路11號)有一款河蝦燒得相當好吃,另外一款紅湯老鵝也很經典,值得回味電話: 87978177
誠信酒家(東山西路民政局西)電話:87978077家常菜為主,比較實惠。飯店由原周處大酒店老闆娘具體管理。
東山和平餐館(東山)電話號碼82935297
老樹咖啡(解放廣場):電話號碼:87919777(荊溪大廈,鐵板燒、牛排、台式快餐)
小肥羊(解放廣場)來自全國的連鎖火鍋店,烤羊排味道不錯。周末時間一定要早半小時去,否則等位別怪沒提醒
大滬人家(解放廣場紫荊公寓9號)正式中餐,適合聚餐,更適合宴會,樓上包廂,樓下大廳2-8人散座。推薦:酸辣海蜇,啤酒鴨,小雞燉蘑菇,醉雞(冷):87917577
藍灣咖啡(解放廣場)咖啡,簡餐,茶坐
凱富門酒點(解放廣場)荊溪大廈2樓特色菜:翠貝魚面、綠野仙蹤、本幫醉八仙、竹影香宮骨、宮庭布袋雞:87917979 87907777
客來碼頭(東虹路)水煮魚片,鴉片魚
沸騰魚庄(東虹路)倉浜新村門口
皓月樓(解放東路)東風巷斜對面,比較實惠,就餐環境清清爽爽。自製的泡椒鳳爪,爽口得很。還有鹵味蒸雞蛋、香辣炸雞翅等等,家常菜居多。
金喜閣(解放東路)交通局對面,韓國料理 電話:87911577
浩月樓(解放東路)干鍋魚頭
美園沙鍋粥(解放東路)比較小資,菜餚有特色,自詡健康專家。訂餐電話:87919977
老山東牛雜(解放東路)在交通局對面的建工大廈。牛雜湯有45的普通版跟65的精品版之區別。個人認為區別不是太大。一般兩個人去,有吃45份的就足夠了。一份牛雜另送三份蔬菜。牛雜倒是沒什麼味道,就是湯鮮
咸亨酒店(荊溪路):特色菜紹興的油炸臭豆腐、紹興三霉、咸亨八珍、咸亨小炒等價格公道,推薦冷盆中的寧式泥螺和紹興咸魚干
鴻鑫河粉店(荊溪中路)干炒牛河,水浮橋邊上。是一家經營各式廣東美食的小餐館。地道不地道我就沒法評論了。不過我覺得裡面的干炒牛河還是比較超值的。6塊錢一小份,附送一份湯。像我這種人基本可以吃到飽了
鴻運飯店:(荊溪北路)中興二村對面。 家常菜為主,生意很好,去晚了要排隊,味道不能說特別特別好,不知道為什麼那麼多人。報報菜價,你們就知道他們為何門庭若市了.三黃雞10元;牛肉10元;鵝肉10元;牛肚10元;麻辣泥鰍10元;糖醋排骨12元;燴羊肉15元;糖醋蘆魚18元;酸辣豆腐湯5元;蘆蒿6元.....
明星大酒店(荊溪北路359-363號)2樓西餐廳.電話: 87929777
桃源大酒店(商業街5號樓)森林公園入口處。電話: 87962920
貝斯特大酒店(太隔東路21號)電話: 87908866
阿英煲連鎖飲食店(太隔西路92號),蘇南對面中行東,煲類為主,價格便宜,上菜速度絕對的快比較喜歡裡面的肥腸煲。好像也是店裡賣的最火的一道了。不過口味較重,適合喜歡重口味的人。 電話:87910777
紫雲山莊(宜廣公路邊),新長鐵路涵洞進去,別有風味
皇宮富臨(公園路55)舊體育場對面
盛世桃園宜興店(環科院新城路28號)87077766
粗茶淡飯(環科院)鵬鷂集團對面
有滋有味(朝陽路)家常菜,特色紅燒鴨子,各種煲類
景中和飯店(朝陽路)原和茶館,位於市中心朝陽路,訂餐熱線87924222
福興樓大酒店地址:宜興市陶都路58號(市地稅局對面)訂餐電話:87978877 ;87175379
宜興的傳統名餚——「芳庄羊肉」會是宜興喜歡吃羊肉的人的首選。福興樓大酒店推出芳庄羊肉特供。
關於芳庄羊肉:老湯煮的,肉質鮮美,可以手撕,可以切成塊狀裝盆,上市的多為後腿肉。
水北飯店:名氣很響亮的,有幾個特色菜很受歡迎.譬如:鹵味手撕狗肉、野豬肘子肉煲、地衣(膚)、爆炒本雞、野鴨煲等等,還有個什麼餅也挺不錯的
名華酒店:一號橋附近,環境比較優雅,蔥烤鱸魚,吃起來鮮嫩滑口;還有剁椒魚頭,油炸冰激凌,甜南瓜燒什麼豆,紅顏色的一種豆,只顧得猛吃了,沒問服務員是什麼,喜歡吃甜食的朋友向大家推薦這兩種
丁山飯店(丁山中心廣場)現在改為「魚米之鄉」,全部改用包間。包間空間大,餐桌也大。外地人來經營,菜式上以淮揚菜為主,裝盆注重形式,菜餚口感好,招牌菜:紅燒蘿卜磚(磚形蘿卜,稜角分明,方鼎玻璃器裝)、香芋芝麻餅、紅燒豬扇骨等。紅燒蘿卜,你不嘗真看不出他是蘿卜;香芋芝麻餅。紅燒豬扇骨是招牌菜,不過好多人不肯吃,尤其是女孩子,唉!暴殄天物啊!!魚米上菜很注意器皿與菜餚的匹配,白凈凈的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里,一道家常菜就顯得很養眼;
小小的蝦兒,把背上的莖去了,紅紅火火的,偏偏放在竹編簍里盛了上來,頗有漁家風味。我特喜歡把那個蝦從簍里扯出來的感覺,別有意趣!!
還有一道冬瓜嵌臘肉,冬瓜切的很薄,臘肉鑲嵌在裡面,琉璃似的,讓人捨不得下口!!
紫藤苑(丁山上海飯店大門右側)
菜根香(丁山白宕大橋北堍)
仁和飯店(丁山白宕大橋北堍)
阿三飯店(丁山東賢路)
④ 宜興市上元別院飯店好不好吃
好吃。上元別院飯店位於江蘇省無錫市宜興市。該飯店是當地非常火的飯店,店裡的菜品非常好吃,食材新鮮,鹹淡適中,獲得了當地居民的一致好評。
⑤ 宜興市哪家餐館菜比較有名好吃呢
在荊溪中路上有一家名字叫品記煲的飯店 價錢還不是很貴 但是做的煲確實挺好吃的 地址:興和花園站台 荊溪中路853號
⑥ 介紹下宜興的名菜
宜興有許多地方名菜名吃,常常會給人留下深刻的印象,為人稱道。但現在見得比較少了。宜興本地菜與地方特點有關,與時令有關。宜興是太湖之濱的江南水鄉,有山有水。江南四季分明,過去宜興人講究的是什麼季節什麼時令吃什麼菜。比如立夏三鮮,有樹上三鮮、水裡三鮮、地上三鮮。樹上有櫻桃、枇杷、香椿葉。水裡有鰟鮍、「昂公」、蠶子蝦。地上有蒜苗、「哈菜」、青蠶豆子。雖說三鮮,各地說法也不一樣,湖「父」說香椿葉,有些地方就說是杏子,都是水果,也有道理。水裡三鮮,周鐵橋人就說是鰟鮍、昂公、「馬鼻頭」。周鐵在太湖邊上,這種說法也有地域特色。
還有「綠茶蝦仁」。這要用宜興的河蝦,要用宜興超級炒青綠茶。先捏出蝦仁,用竹筷在冷水中洗。考究的是還不可以用手幫洗,手是熱的,蝦肉受熱就不鮮了。綠茶先泡好後待用。蝦仁下油鍋溜熟後起鍋,把茶葉倒入鍋略炒,放佐料後再倒入蝦仁。茶葉蝦仁,「一清二白」,還有茶香宜人。蝦仁茶葉,全在一個火候得當。
宜興人的「生烤鱔背」,也很有特色,有好幾種花色,如「生炒蝴蝶鱔片」就與眾不同。黃鱔要釣的比較大一點的黃鱔,「筆桿黃鱔」一律不能用。一般飯店要把黃鱔放在滾水鍋里「攔」一滾,但宜興的鱔片講究活殺鮮炒,不能在滾水裡先攔。殺好後洗凈,斜刀批成薄片,炒出來後要會翻轉來,像小蝴蝶的翅膀。這就是刀功。而且宜興特別講究吃黃鱔的季節,如「鱔筒煨肉」,最好要是用小暑黃鱔,又鮮又補。
春上有時令菜「蠶籽蝦」、「盤龍痴虎」、「菜花團魚」等。「陽羨明蝦」,這蝦先要放在泡好的綠茶里養。還有山裡的「大栗煨雞」、「大栗排骨」。也十分實惠。西風響,霜花白,菊花黃,蟹腳癢。那是宜興人吃蟹的季節。過去,宜興青殼「溪蟹」名聞遐邇。正所謂:「螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。」大家都知道「太湖三白」,湖中鮮味,銀魚、「白條」、白蝦。吃起來關鍵是個「白」字。如果白蝦燒起來變成了「紅蝦」,那就不是太湖白蝦了。稀奇就稀奇在這里。
有段時間我專門尋訪本地名菜。那天洗浴碰到原飲服公司的陳達勤師傅,他現在是大飯店的「大主廚」了。他說宜興不僅本地菜有特色,宜興點心小吃也很好吃。我知道「鴨澆面」,早先郭沫若先生來吃過,很欣賞的。陳師傅說:還有呢,過去宜興飯店的發酵老面做皮子的「蟹黃小籠饅頭」,還有「桂花糖芋頭」,「百果百合羹」等,都膾炙人口。陳師傅還說,宜興獨有的「百合香栗烏米飯」,更得到大家的交口稱贊。他們還嘗試推出了以宜興地方特色菜為主的「陶都農家風情宴」,反響很好。我說你們不僅是恢復地方傳統名菜,也是在傳承文化啊!好事。
⑦ 宜興有什麼好玩的和好吃的
別有洞天的陶都宜興,物產豐富,風光迷人,是陶文化、茶文化、竹文化、洞穴文化兼具的獨特旅遊勝地。
宜興地處長江三角洲太湖流域,隸屬無錫市,距太湖西64公里,與浙江、安徽兩省接壤,是江蘇省最南邊的一個縣;土地肥沃,氣候溫和,雨量充沛,四季分明,盛產大米、毛竹、茶葉、溪蟹和太湖魚蝦,是江南著名的魚米之鄉;古稱荊溪,淵遠流長,文物古跡眾多,境內山多水多,山水相依,景色秀麗。
宜興素以陶瓷工藝揚名。從幾何印紋硬陶和原始青瓷到精美的紫砂陶,均為陶中上品。宜興制陶技術精益求精,不斷改進。宜興陶器發明創造於五千多年前的新石器時代,成熟於晉宋,大放異彩於明清。相傳春秋時代的范蠡與西施,亦曾在此制陶。如今宜興陶業中心鼎蜀鎮,已由過去的家家做坯、處處皆窯的集鎮,變成了擁有二十多家工廠、近兩萬 名工人機械化生產的多品種陶瓷工業基地。
宜興又以茶葉、毛竹生產基地著稱。宜興陽羨紫筍茶歷來與杭州龍井茶,蘇州碧螺春齊名,被列為貢品。三國時代以「國山舜茶」稱雄江南,唐朝以「陽羨唐貢茶」名揚天下。在宜興山區,茶園依山就坡,一望無際,人稱「茶的綠洲」。這里的太華山區,是江蘇最大的毛竹基地。全市竹林面積達18萬畝。翠竹連崗接坡,挺拔茂密,層巒疊翠。山風過處,竹影婆娑,綠浪起伏,有「竹海」美稱。
宜興雅稱「洞天世界」,80多個石灰岩溶洞千姿百態,遍布全市。尤以「江南第一古跡」暨「海內奇觀」善卷洞與張公洞及絢麗多彩氣勢宏偉的靈谷洞名揚天下。
宜興現已列為太湖中大風景區之一,是對外開放的旅遊勝地,旅遊機構、旅遊設施正在不斷齊全。明天的宜興,將更加燦爛輝煌!
打字不易,如滿意,望採納。
⑧ 宜興有什麼好吃的
宜興主要美食品名和特徵
香酥黃雀:黃雀小而肥,用香酥烹調法製作,外脆里嫩,別具風味。
滆湖大閘蟹:滆湖水未受污染,水質活。大閘蟹青殼干凈,蟹肥、香、鮮。
茭利銀魚:色乳白,外脆嫩,里鮮香。
五香野雞:雞肉酥透,味香醇厚,鹵汁味濃,色澤金黃。
栗子雞丁:栗子香、糯,雞丁嫩、滑。
汽鍋排骨湯:地方特產紫砂鍋烹制,內嫩湯醇、味鮮。
紅燒魚頭湯:選大花蓮魚頭,佐以中草葯和其他調料,以地方特產紫砂鍋文火煨之,味香肉鮮口感好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清熱利尿,潤肺止咳,寧心安神,滋補身體。
小魚兒(王府)醉泥螺(冷)
大滬人家(解放廣場)的醉雞(冷)
國泰大酒店(人民南路)的涼拌海蜇(東北風味)
水晶宮大酒店(電影院對面)的白斬雞(冷)
螺岩山莊(善卷風景區內)的鹵味酒糟筍花生(冷)
紫竹苑酒樓(陽羨西路)的山椒鳳爪(冷)
晶琳酒家(東山西路,宜興大酒店對面)鹵狗肉
半島大酒店(聾啞學校門口)鹵狗肉:
國泰大酒店(人民南路)狗肉煲,美極醬基圍蝦,生枸南瓜
老地方大酒店(人民南路)狗肉煲
曹雪芹餐館(茶局巷)
秦淮人家(王府)
盧氏鴨餃面館(文化廣場西側)
紫竹苑(陽羨西路)
新向陽漁港(水浮橋)
茶香酒樓(新茶東)
百歲魚庄(人民劇院東側)
梅園人家地址宜興梅園小馬嶺,電話7967575,7968555有垂釣,餐飲,棋牌,茶樓,遛馬,弓弩,登山,露營
綠緣農庄(毗鄰玉女山莊,電話7737777)
人民飯店(寧杭國道丁蜀鎮段公園路交匯處)
巴西烤肉(人民大廈對面)
西部牛扒(解放東路大統華旁邊)
明星鐵板牛扒(東虹橋,新明星大酒店四樓)
韓國燒烤(東尤場巷)(人民北路)訂餐電話:8563696
宜興大口福酒店(實驗小學門口):7919877
大亞達酒店餐廳:7933333轉
大滬人家(解放廣場):7917577
宜興大酒店:7981999
陶都大飯店:7901818 咸鵝南瓜肉 長江鮰魚 河豚,該店餐飲注重口味鮮美,創新菜餚不在少數.
樓外樓(人民南路):7733777
金鑫賓館美食城(張渚鎮):7318798
又一村酒家(陽羨西路):7943777
青蘋果茶坊酒樓(和橋):780727
寶山酒樓(丁山):7426879
南苑大飯店:7201643
麗苑酒店(陽羨西路):7931555
揚名酒樓(陽羨東路超市附近)電話號碼:7020177
芙蓉大酒店(東山教育路樓)電話號碼:7976277、7976977
老樹咖啡:電話號碼:7919777(荊溪大廈,鐵板燒、牛排、台式快餐)
宜興的傳統名餚——「芳庄羊肉」會是宜興喜歡吃羊肉的人的首選。福興樓大酒店推出芳庄羊肉特供。
關於芳庄羊肉:老湯煮的,肉質鮮美,可以手撕,可以切成塊狀裝盆,上市的多為後腿肉。
誠信酒家(電話:7978077)宜興市民政局西,橋堍位置。家常菜為主,比較實惠。飯店由原周處大酒店老闆娘具體管理。
鴻運飯店:(中興二村對面)
家常菜為主,生意很好,去晚了要排隊,味道不能說特別特別好,不知道為什麼那麼多人。
報報菜價,你們就知道他們為何門庭若市了.
三黃雞10元;牛肉10元;鵝肉10元;牛肚10元;麻辣泥鰍10元;糖醋排骨12元;燴羊肉15元;糖醋蘆魚18元;酸辣豆腐湯5元;蘆蒿6元.....
丁山飯店現在改為「魚米之鄉」,全部改用包間。包間空間大,餐桌也大。外地人來經營,菜式上以淮揚菜為主,裝盆注重形式,菜餚口感好。
招牌菜:紅燒蘿卜磚(磚形蘿卜,稜角分明,方鼎玻璃器裝)、香芋芝麻餅、紅燒豬扇骨等。紅燒蘿卜,你不嘗真看不出他是蘿卜;香芋芝麻餅。紅燒豬扇骨是招牌菜,不過好多人不肯吃,尤其是女孩子,唉!暴殄天物啊!!魚米上菜很注意器皿與菜餚的匹配,白凈凈的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里,一道家常菜就顯得很養眼;
小小的蝦兒,把背上的莖去了,紅紅火火的,偏偏放在竹編簍里盛了上來,頗有漁家風味。我特喜歡把那個蝦從簍里扯出來的感覺,別有意趣!!
還有一道冬瓜嵌臘肉,冬瓜切的很薄,臘肉鑲嵌在裡面,琉璃似的,讓人捨不得下口!!
宜興飯店(解放西路)有汽鍋雞,清湯,與蛇肉同鍋。
水晶宮大酒店:7927977
有一道冬瓜盅,冬瓜成玻璃球狀,與蝦球混燒,裝在竹筒里的。
川富樓地址:人民南路66號經貿局對面,電話7976777
私房菜地址:宜興市茶局巷118號,定餐電話:7917000
紅房子風味餐館,地點:茶局巷國際飯店東側,定餐電話:7779950
阿英煲連鎖飲食店,地點:蘇南對面中行巷子邊,煲類為主,價格便宜,上菜速度絕對的快