① 西紅柿炒豆腐的做法介紹
西紅柿的營養價值非常豐富是我們許多人都非常愛吃的食物，經常吃對我們的身體健康是非常有利的'，能有效補充維生素C。那麼日常生活中西紅柿炒豆腐的做法是怎樣的呢?
西紅柿炒豆腐的做法
材料
豆腐，西紅柿，香蔥，鹽，雞精。
做法
1、首先我們就是要進行材料的准備工作，材料一定要准備齊全，這樣做出來的菜才營養美味。
2、將西紅柿清洗干凈，豆腐用水輕輕的沖洗，然後讓它放到碟里出水。
3、西紅柿切小塊，香蔥切碎。
4、然後將豆腐清洗干凈，接著將其切成合適大小的塊狀，然後將其放進油鍋中，再用大火煎兩面金黃。
5、然後放入西紅柿，加鹽、雞精把西紅柿炒到8成熟。
6、將炒好的豆腐西紅柿上碟，灑上香蔥即可。
番茄炒豆腐
材料
番茄一個，豆腐一塊。
毛豆一小把，鹽，番茄醬。
做法
1.取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋。
2.然後將豆腐切成小塊，番茄切滾刀，不必切太小，然後再將毛豆解凍洗凈備用，再將豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。
3.炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒。
4.再放入豆腐炒熟，然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。
② 番茄醬炒豆腐的家常做法
主料
5.出鍋，裝盤
③ 做番茄炒豆腐的時候，怎麼炒能保持豆腐的鮮嫩
番茄炒豆腐也是一道美食，所以我們在做番茄炒豆腐的了時候也是非常的簡單的，我們可以先准備一個新鮮的番茄。我們在選擇番茄的時候，一定要選擇那種紅紅的，大大的，那種熟透的番茄，不要選擇那種屁股比較青的那個番茄比較酸，做出來的東西也是不怎麼好吃的，所以要選擇那種成熟的番茄。
豆腐炒番茄也是非常的好吃的，家裡面的孩子們也是非常的喜歡，我們家也是做的比較多的一種菜，然後西紅柿裡面也含有大量的維生素，然後豆腐裡面也含有蛋白質，所以這兩樣食物在一起也是非常的有營養的，可以經常做給孩子吃。有喜歡吃的朋友可以試著去做。
④ 番茄醬炒豆腐的做法
想做番茄醬炒豆腐，首先在鍋中放入油。等油熱之後放上一點點蔥花，然後把豆腐放入其中翻炒一分鍾左右。再把番茄醬放進去，再放入適量的水，再翻炒一分鍾左右盛出即可。
⑤ 番茄醬怎麼吃 番茄豆腐做法步驟
1、番茄醬可以做番茄豆腐吃。
2、豆腐切丁1.5平方厘米左右，用小刀子橫豎劃幾下就可以了。
3、燒開一小鍋水，把豆腐放進去煮一下（滾水後三五分鍾就可以）撈出備用。
4、蔥姜用刀拍扁不要弄碎。
5、炒勺放火上，油少許，蔥姜爆香後，用鍋鏟把蔥姜撥出。
6、放入番茄醬炒一會，如果番茄醬太濃可以添加適量清水。
7、如果是自製的番茄醬就不用加水了。
8、把過水的豆腐放入翻炒幾下。
9、放入適量的鹽，糖，醋，讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鍾。
10、澱粉（一茶匙）用清水化開，打勻，澆入鍋中，用鍋鏟充分攪拌。
11、收濃湯汁，出鍋。
⑥ 番茄醬豆腐怎麼做好吃又簡單
番茄醬和豆腐在一起吃的話，我覺得口感應該不是很好吧，可能是小朋友比較喜歡，就是包裝放油，然後可以先放豆腐煎煎，黃了之後加入番茄醬翻炒就可以了
⑦ 西紅柿豆腐怎麼做好吃 番茄燒豆腐的做法
1、嫩豆腐1塊、番茄2個、番茄醬1大勺、鹽適量、蔥花適量。
2、首先把都需洗干凈，然後切成正方形狀，與冷水一起下鍋，加入適量鹽，開大火燒開去除豆腥味即可！
3、接著燒開後的豆腐撈出來過涼水後瀝干水分備用，番茄去皮切成丁備用。
4、接下來開火，鍋燒熱之後把番茄丁倒進去翻炒，過程終加入一大勺番茄醬，然後把豆腐塊倒進去，無需翻炒。
5、加入適量冷水，開大火蓋上鍋蓋燒開後煮3分鍾左右即可！
⑧ 西紅柿炒豆腐怎麼做好吃 西紅柿炒豆腐的做法
1、主料：西紅柿2個、豆腐1塊。
2、輔料：雞蛋2個、毛豆1小碗。
3、調料：色拉油適量、食鹽適量、水澱粉少許、番茄醬1大勺、細香蔥適量、白糖1小勺、胡椒粉少許。
4、番茄、豆腐切小塊；蔥切段；雞蛋打勻成蛋液。
5、豆腐、毛豆分別用開水焯過（水中放少許鹽）。
6、起油鍋，蛋易吸油，油要略多一點，下入蛋汁，開始時，不要動它，見蛋汁底部開始熟，就用鍋鏟稍稍推動，把蛋煎炒約7成熟就盛起備用。
7、鍋內放一點油把蔥段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁。
8、下豆腐、毛豆、少許清水一起煮，再加入番茄醬、鹽、糖等調味料燒入味。
⑨ 西紅柿和豆腐能一塊炒著吃嗎
可以的，可以做成西紅柿炒豆腐進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：番茄 1個、豆腐 100克、雞蛋 2個、番茄醬 1大勺、鹽 少許、食用油 適量、味精 少許、白糖 少許、高湯 100毫升。
1、第一步把豆腐，西紅柿，雞蛋准備好，放一旁備用。