主料
排骨：適量
豆腐果：適量
調味料 ：適量
八角：適量
蔥 ：適量
第一步
排骨入清水浸泡去血水後 焯水後洗凈沫子待用豆腐果用水沖洗後 用剪刀在每個豆腐果的身上剪一個小口子 目的 是讓肉鹵被豆腐果吸入炒鍋入油 放入冰糖待日溶化後 倒入排骨翻炒上色
第二步
、加入蔥姜段、八角桂皮、紅尖椒、倒老抽一點 因為冰糖已經將排骨上色了 所以老抽少放噴入黃酒加開水漫過肉身 灑上一點十三香調料 蓋上鍋蓋大火煮開後 轉小火30分鍾待肉能用筷子戳動時 倒入豆腐果 加鹽 大火煮開轉小火二十分鍾即可
輔料
美味的紅燒排骨豆腐皮的具體步驟
B. 紅燒豆腐皮怎麼做如何做好吃
豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。
肉餡用薑末、蔥末調好。
取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春卷一樣包起來。
全部包好後，平底鍋放少量油煎一下，表面呈金黃色，烹入料酒。
加少量水、醬油、白糖調味，中火煮約4分鍾，熟了就可以了。最後可以撒上蔥花或者白芝麻。
C. 紅燒肉豆腐皮怎麼做好吃，紅燒肉豆腐皮的家常做法
主料五花肉500g 輔料油30ml冰糖10g大蔥10g生薑5g干辣椒5g大料5g豆皮100g
步驟
紅燒肉燉豆皮的做法步驟11.准備好的豆皮
紅燒肉燉豆皮的做法步驟22.准備好肉 洗干凈
紅燒肉燉豆皮的做法步驟33.切塊備用
紅燒肉燉豆皮的做法步驟44.肉過水備用
紅燒肉燉豆皮的做法步驟55.鍋內放油，冰糖小火煮至深褐的糖色
紅燒肉燉豆皮的做法步驟66.加入肉，炒至均勻上色
紅燒肉燉豆皮的做法步驟77.加入蔥段 紅辣椒
紅燒肉燉豆皮的做法步驟88.鍋內注入清水大火煮開之後加入豆皮調料
紅燒肉燉豆皮的做法步驟99.出鍋就可以吃了
D. 紅燒干豆皮的家常做法
用料
豆皮
大蒜 瓣
鹽 克
一品鮮
蔥
耗油
紅燒干豆皮的做法
干豆皮切菱形
E. 紅燒豆腐皮的做法
准備食材比例
主材：豆腐皮數張
輔材：生抽三小勺、老抽一小勺、蚝油一小勺、糖二小勺、香油少許、芝麻少許、清水兩小勺
做法步驟詳解
第一步：准備數張豆腐皮；
第二步：料汁的配製：生抽，老抽，蚝油，香油，清水，糖拌勻；
第三步：每張刷上調好的醬汁，每兩張疊一起捲起來；
第四步：用牙簽固定好放盤蒸三分鍾；
第五步：放平底鍋煎兩面，倒入剩下的醬汁，收汁後起鍋裝盤，撒芝麻即可；
第六步：最後裝盤，成品非常好看；
第七步：吃起來真的跟肉一樣，特別的好吃；