1、材料:圓白菜半個,豆腐150g,干木耳4朵,蔥花5g。
2、圓白菜洗凈,瀝干水分撕成小片,木耳放入水中泡發,撕成小朵;
3、豆腐切片,放入平底鍋內煎成涼面金黃盛出;
4、鍋內放油,燒熱後放入蔥花爆香,放入圓白菜翻炒至7成熟,放入豆腐、木耳繼續翻炒,放入1茶匙醬油、1/2茶匙糖、適量鹽,翻炒均勻出鍋即可。
❷ 圓白菜炒豆腐怎麼做
將豆腐切塊
❸ 豆腐圓白菜怎麼做好吃
導語:圓白菜含有豐富的.維生素C、鉀和葉酸,能提高人體免疫力,預防感冒,抗癌助消化,還能美容。而豆腐是一種高蛋白低脂肪的食材,屬於綠色,健康食品。那麼豆腐圓白菜怎麼做好吃呢?下面我們就來盤點豆腐圓白菜的做法。
豆腐圓白菜做法步驟
1、豆腐切塊
2、白菜用手掰幾片菜葉
3、蔥花准備好
4、鍋中放油,油熱放豆腐
5、放醬油,調色調味
6、放入蔥花攪拌,同時放鹽適量
7、放入白菜葉子翻炒2分鍾即可出鍋
❹ 洋白菜炒豆腐怎麼做好吃,洋白菜炒豆腐的家常做法
圖片是自己在家中邊做邊拍攝完成的,屬於自己的原創作品。
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❺ 豆腐和圓白菜怎麼做飯好吃啊
白菜燉豆腐
A白菜和豆腐,看你想吃多少就准備多少。
B佐料准備好鹽,雞精(建議這個不要加,但確實加了更好吃),胡椒面,姜,蔥。
C先把豆腐切成麻將大,用開水焯一下,可以去掉豆腥味,味道更好。白菜斜切成片,斜著切的白菜容易入味。
D油少許下鍋,6成熱時放入姜和蔥,燒炒後放入白菜翻炒一分鍾,放入豆腐繼續翻炒一分鍾。
E加入適量水,不要太多,因為白菜很出水的。
F相繼放入胡椒粉,雞精,火不要太大,保持湯開著就可以,幾分鍾時間白菜熟了,放鹽。
G關火放幾滴香油。出鍋。(如果喜歡辣一些,可以多放胡椒粉,我很喜歡胡椒的辣味,每次都放比較多,多放姜絲也會辣的,很舒服的那種辣。)
圓白菜拌豆腐絲
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圓白菜土豆炒豆腐
味道很香。
煸鍋前把蔥末上灑上五香粉(這是這個菜最關鍵的步驟,牢記!)然後煸鍋,油不能多放。
隨後放入圓白菜和土豆絲,不用很細,因為需要燉一會兒。
加些水,沒過一半的菜就行。把菜扒拉到一邊,放進豆腐條,燉!
豆腐熟了以後,出鍋前放點兒鹽和青蒜,齊和!
❻ 干豆腐炒捲心菜的家常做法
干豆腐口感筋道,豆香醇厚,營養豐富。捲心菜口感脆嫩,味道清淡,略帶些甜味。用干豆腐與捲心菜搭配肉同炒,清新爽口,營養味美,風味獨特。下面介紹干豆腐炒捲心菜的家常做法。
工具/材料
干豆腐 2張,捲心菜 200克,豬肉 100克。
蔥,姜,蒜,鹽,味精,五香粉,醬油,油。
- 01
干豆腐用水沖洗一下,控干水分,切成絲。
- 02
捲心菜用水清洗干凈,控干水分,切成絲。
- 03
豬肉用水沖洗一下,控干水分,切成絲。
- 04
切好蔥,姜,蒜備用。
- 05
干豆腐用水焯一下,水開後入鍋30秒鍾撈出,瀝干水分。
- 06
捲心菜用水焯一下,水開後入鍋10秒鍾撈出,迅速用冷水過涼,瀝干水分。
- 07
鍋里放入油加熱,油熱後放入肉翻炒。炒至肉顏色微白,放入蔥,姜,蒜翻炒,放入少許醬油。
- 08
隨即放入干豆腐翻炒,放入五香粉。放入少許水,這樣炒出來的干豆腐比較軟。
- 09
炒至干豆腐變軟,放入捲心菜翻炒,放入鹽。捲心菜略翻炒一下,放入味精,關火出勺。
❼ 洋白菜炒豆腐的做法,洋白菜炒豆腐怎麼做好吃
食材
主料
洋白菜
半個
豆腐
500g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
西紅柿
1個
蒜
適量
味精
適量
五香粉
適量
步驟
1.豆腐切成兩厘米見方的小塊,用水焯一下,這樣不易碎
2.洋白菜切成絲
3.雞蛋烹熟
4.西紅柿切塊
5.先將洋白菜下鍋略炒一下,因為其它的都很容易熟,可加入一點五香粉
6.逐次加入西紅柿、豆腐,炒熟的雞蛋,再加入調料鹽、雞精,最後出鍋時加入蒜末即可
7.最後出鍋裝盤
❽ 白菜炒豆腐絲怎麼做好吃
主料main
圓白菜200克豆腐皮3張
輔料others
油適量鹽適量蔥花少許生抽少許
白菜炒豆腐絲的做法
步驟step
1
起過放入油,等油溫7成熱,放入蔥花,將切好的圓白菜絲放入鍋中翻炒
步驟step
5
等圓白菜斷生後放入豆皮絲進行翻炒
步驟step
6
加入適量的鹽、少許生抽,翻炒片刻即可出鍋
❾ 白菜炒豆腐絲怎麼做好吃
主料main
圓白菜200克豆腐皮3張
輔料others
油適量鹽適量蔥花少許生抽少許
白菜炒豆腐絲的做法
步驟step
1
起過放入油,等油溫7成熱,放入蔥花,將切好的圓白菜絲放入鍋中翻炒
步驟step
5
等圓白菜斷生後放入豆皮絲進行翻炒
步驟step
6
加入適量的鹽、少許生抽,翻炒片刻即可出鍋