1. 懷遠的春節習俗
1、每年正月初二都會開展舞龍舞獅、抬閣、打錢排等民間民俗鬧新春活動,旨在營造喜慶祥和的節日氛圍,豐富人民群眾節日的精神文化生活,充分展示懷遠朝氣蓬勃、健康向上的精神風貌。
2、花鼓燈表演
由塗山大禹文化、淮河文化和楚文化衍生出來的花鼓燈藝術,被周恩來總理譽為「東方芭蕾」、漢民族民間歌舞的代表,在國內外享有較高的盛譽。
(1)懷遠附近好吃的餃子擴展閱讀:
民俗文化
遠古時期,塗山氏國的女嬌在塗山南坡,吟唱出的「候人之歌」,為中華民族的「南音」之始,被收入《周南》、《召南》、《呂氏春秋》、《詩經》等典籍,對後人產生了很大的影響。南音導其源,楚辭盛其流,從南音到楚辭,再到漢賦、唐詩、宋詞、元曲,一脈相承。
道教文化
懷遠縣是淮河流域道教文化的發源地。一條渦河,將渦陽的老子、蒙城的莊子與懷遠塗山道教緊密聯系在一起。唐代塗山禹王廟增建了「老子殿」、「三官殿」、「拜廳」等建築,初具道教宮觀規模。
2. 街頭美食 不出安徽你能吃到哪些小吃
作為安徽人
徽菜發源地的大省居民
在吃這件事上自然是毫不含糊的
安徽的名小吃何其多
甜酒釀、山粉圓子、蝦子面、
江毛水餃、芥菜圓子等等等等
一句話總結就是
品種繁多,歷史悠久,有地方特色

徽州毛豆腐,黃山臭鱖魚。
符離集燒雞,無為熏板鴨。
廬州鴨油餅,巢湖白米蝦。
蕪湖蝦子面,金寨吊鍋雞。
太和羊板面,淮南牛肉湯。
碭山大酥梨,懷遠紅石榴。
當塗大肉面,蕭縣全羊湯。
安慶蠶豆醬,桐城水碗席。
山粉紅燒肉,雞湯泡炒米。
馬鞍山茶干,寧國山核桃。
吳山鹵貢鵝,下塘酥燒餅。
銅陵腌生薑,宣城辣粉絲。
績溪水餡包,雙堆黃面魚。
亳縣牛肉饃,皖北地鍋雞。
柘皋四大件,阜陽格拉條。
東至蒸米餃,三河炸米餃。
貴池小米粑,蕭縣燙麵皮。
赤豆酒釀糊,鴨血粉絲湯。
糯米素燒麥,油炸獅子頭。
冬菇雞餃面,千張扣燒肉。
芙蓉雞蛋卷,麻油綠豆糕。
辣湯豆腐腦,撒湯鍋貼餃。
掛面滾肉圓,蒿草蒸粑粑。
江淮美食多,寫完想回家。
3. 你吃過最好吃的餃子是什麼餡料的
我吃過的最好吃的餃子是墨魚餃子,是去年去青島出差的時候吃的,朋友說來青島一定要吃這道奇葩 美食 。
上桌後,看著它黑乎乎的樣子,還是心裡打鼓不敢吃,怕有什麼怪味道,直到吃了一個,就再也停不下來,用「鮮美」來形容都不夠。
用墨魚汁和面,將清理好的墨魚與五花肉加韭菜做成餡,別看它樣子怪怪,難以下口,味道卻鮮到沒話說。
還有一種是鮁魚餃子,跟墨魚餃子的做法基本一樣,只不過是用鮁魚肉和五花肉,用韭菜調味,用白面做餃子皮,只有簡單的花生油、鹽、花椒水來調餡。非常鮮美!
除了這兩種海鮮餃子,就是羊肉胡蘿卜餃子。
第一次吃,是我老爸做的,剁好的羊肉,加上胡蘿卜碎,用蔥花炒出蔥油來調餡,還有鹽、花椒水,倒一點點醬油,羊肉的香配著胡蘿卜的甜,無論是做水餃還是蒸餃,味道都一級棒。
再給大家介紹一種山東人經常做的餃子,素三鮮餡。
雖然是素餡,卻是我最喜歡的素餡。將雞蛋炒熟,炒的散一些,像小粒粒那種,需要雞蛋液下鍋的時候多多翻炒,才會炒散。將木耳煮熟切碎備用。
然後將韭菜切碎,加入雞蛋、蝦皮、木耳碎,加入香油、鹽調味。包成餃子,哇~流口水了~
這些餃子也可以在家製作,製作也都很簡單,希望你也能做出超級美味的餃子。
餃子對北方人來說,實在是一種很重要的食物,初一十五吃餃子,逢年過節吃餃子,結婚娶媳婦吃合蜜餃子。
在我的眼裡沒有哪個餃子是最好吃的,每種餡兒都各有特色,但是給我印象最深的,是豇豆肉餡兒的。
那個時候還沒有結婚,第一次跟老公逛京城,晚上回來他請我去一家小有名氣的餃子館,點了豇豆餡兒下的餃子,也算是我們約會回來第一頓飯,所以印象深刻。後來我自己也經常做這個餡兒的餃子。
——豇豆餃子——
食材准備:
主料:豬肉餡300克,豇豆500克,麵粉300克
調料:食鹽3克,蔥1棵,姜1小塊,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺,香油10毫升,雞蛋清一個,小蘇打少許,五香粉調料5克,花椒面少許,水260克
具體操作:
1、麵粉加水揉成軟硬適度的面團,先放一邊餳面
2、豇豆切掉蒂,放滾水中焯至軟,撈出過冷水(有利於保持碧綠的顏色)
3、豇豆切碎成餡
4、蔥姜切成碎末,跟肉餡一起放一個盆里
5、肉餡加入所有的調料,朝一個方向攪打上勁(肉餡細嫩多汁的關鍵)
6、把切好的豇豆倒入攪打好的肉餡里,攪拌均勻成餡
7、將餳好的面搓成長條,然後揪成小劑子,擀成麵皮
8、把餃子餡放在麵皮中,先在中間部位捏合,然後兩邊捏合成餃子
9、鍋中燒開水下入餃子,煮至熟透撈出即可
我就記得小時候生病大半夜的我媽帶我去醫院打針,回來之後我特別餓,晚上沒吃飯,然後半夜快12點了吧,我媽就帶我去一家當時特別大的餃子館,半夜居然也開門也是幸運,進去之後發現居然有菠蘿餡的餃子,超級好吃,因為我本來就愛吃水果,尤其酸酸甜甜的可好吃了!所以我就覺得這是到目前為止最好吃的餃子,即使之後又吃了那麼多好吃的!
菠蘿餡餃子
1.把鍋燒熱,小火,鍋中倒入少許油。
2.把菠蘿肉倒入煮熟,感覺有點軟即可。再加入白砂糖繼續煮一下。然後把水澱粉倒入勾個薄薄的芡後盛出。
3.把菠蘿餡包金餃子皮上,包好。用叉子壓一下餃子的邊。
4.烤盤里鋪上一張油紙,把餃子擺好,刷上一層蛋液。烤箱180度預熱5分鍾,再烤15分鍾。
5.上色滿意後蓋上錫紙。
也可以從第三步開始放入熱水裡煮就可以,煮或者烤都很好吃,看你想吃什麼,朋友們可以在家試一試怎麼把水果包成餃子
我吃過的最好吃的餃子是小茴香餡的。
我從小就對各種食物比較敏感,我媽的說法是我比較挑食,沒餓死就不容易了,不誇張的說,喝玉米糝都覺得剌嗓子,很多種東西都不吃的。吃包子只吃皮,因為包子皮有鹹味,包子餡裡面有姜、蒜、胡椒粉,這些東西是一口都不吃的,吃餃子也是把餡弄出來放一邊的,不要笑我傻,那時候真的是這樣,不要問我為什麼。
那是一次偶然的機會,我媽不知道從哪弄過來了些小茴香,說起小茴香,大家應該都能想到,小茴香有點怪味,說不好的那種味,准備用小茴香包餃子,擔心我不吃,又給我弄了點別的餡的餃子,煮好盛飯的時候無意間把一個小茴香餃子盛到我的碗里了,結果不僅把皮吃了,還把餡也吃了,從那開始,愛上了小茴香餃子。
小時候吃餃子不吃餡被家長嘲笑好幾年,現在的我是什麼餡的餃子都愛吃,只是經常包餃子的時候,我媽總會准備點小茴香,包點小茴香餡的餃子。
這就是母愛,母親會記住你愛吃和不愛吃的每一樣東西。
我吃過好吃的餃子有好幾種,你要知道乾麵點師接觸最多的就是餃子了,所以能讓我感覺還不錯的陷,說實話不太容易。以前我寫過我比較喜歡的老佛爺蒸餃,三鮮水餃,青瓜瘦身蒸餃等等,今天給大家介紹一個老蕨菜餃子,我家附近就有野生的老蕨菜,所以我每次回家都能吃到我媽做的老蕨菜餃子,吃起來有種清香的微微的苦味那種感覺很好,
肉餡300克,鹽三克,味素三克,十三香少許,醬油十五克,水70克,香油幾滴,大豆油適量,蔥一兩,姜沫十克,老蕨菜三兩至五兩
製作過程:
把肉餡放盆里,加鹽,味,十三香,醬油攪勻加入水攪勻,然後加入香油。大豆油,蔥,姜攪勻,然後加入抄好剁碎的老蕨菜攪勻,開始包即可
小貼士:
(2)老蕨菜用水焯一下然後在攥干,切碎即可
(3)以本人口味,吃著有點微微的苦味,但是我挺喜歡這種味道
這個就是老蕨菜,不知道你那裡有沒有,是和我這一樣的名字嗎?
我還喜歡吃蕨菜炒肉(必須是我爸炒的)
2000年,我在外地讀書,初中一年級!那時候我的初中是封閉式半軍事化管理!所以學生只能在學校吃住,不能外出!那是小孩都饞,而且生活費也不多,一個月100塊錢!食堂飯菜也一般就想出去!所以就找各種原因去校外找好吃的!那是就有一個大姐,在街邊買餃子,就是露天的地攤,幾張小地桌,幾個小馬扎,就賣牛肉胡蘿卜餡的餃子,現包現煮,一毛錢一個!每次我都能吃30個!真是太香啦!簡直是人間美味!!現在想想都流口水!!!
我對餃子其實說實話不是特別喜歡,但也不討厭,有好吃的餡料我當然也喜歡多吃點。我出門在外對吃的算是有點隨便,短期的話碗面,麵包之類的只是不餓即可,想改善伙食的話絕對不會隨便進一家飯店就吃的,而是千挑萬選,最後選一家環境還可以的,菜品比較合口味的然後安靜的好好品嘗。六七年前路過大連的時候,偶然的一次在大連火車站北出口附近發現一個餃子館,看室內環境還不錯,進入之後首先服務員給拿來熱乎的餃子湯,看了菜單,點了兩樣餃子,一個是海三鮮餡的,一個是芹菜豬肉的,上來後品嘗了一下,竟然如此好吃!尤其是海三鮮,韭菜雞蛋,每個餃子里有一個鮮蝦仁,說實話我從未吃過這么好吃的韭菜雞蛋餃子,吃飽喝足,又打包了兩份在船上吃。他們家的小菜也不錯的!
其後每年路過大連的時候必去那家餃子館吃飯,而是必點一份海三鮮餡的餃子,然後再點幾樣其他餡料的品嘗,其實每種都很好吃,各有千秋,但是最愛的還是海三鮮!自己是無論如何弄不出那個味道的!前幾年朋友介紹一個餃子館,去吃了幾次,經營套路與大連的那家差不多,但味道和口感還差一些。
就在一個星期前和朋友去松原,晚上和朋友出去找飯店吃飯,偶然發現松原也有大連那家餃子館的連鎖店,毫不猶豫的進入!朋友第一次吃,然後也是贊不絕口!
餃子雖然有很多餡料,可以有黃瓜雞蛋的、絲瓜雞蛋的,或者羊肉大蔥餡料的,但是我覺得最好吃的餡料就是之前做的西紅柿雞蛋的水晶蒸餃。這個味道和一般餃子的味道不太相同,用到的材料和普通餃子的食材也不一樣。西紅柿雞蛋餃子就是,你想像的時候也沒覺得會有多好吃。但是聞到香味或者吃上一口,你就會覺得這個味道真是太好吃了,也就是說吃完了這個味道你就會有眼前一亮的感覺。
西紅柿和雞蛋我們常用來炒菜,但是做起餃子來也不差。咬一口我們能嘗出來,裡面的餡料會特別大。而且做法也會很簡單。給家裡人做這個味道的西紅柿雞蛋,那家人肯定也愛吃。
那麼現在開始:
1、先把雞蛋攪拌好,放鍋中開始炒。那麼炒的時候我們需要使勁攪拌一下,形成雞蛋碎。
2、然後用西紅柿切小丁,這時候把蔥和做完的雞蛋碎放進去。
3、把食材都准備好。用上耗油、胡椒粉和食鹽等調味料。這時候就可以把所有食材都攪拌一下了。
4、這時候用土豆澱粉和麵粉混和後用開水燙面。
5、形成面團後要醒發二十分鍾。
6、和好的面團均勻分成小劑子。這時候就和餃子一個做法了,我們把餡料放到擀的面上。
7、包好就可以封口了。包嚴實點就能上鍋了。
7、蒸二十分鍾,就變成了最上面圖片的樣子。做完之後晶瑩剔透的,還特別香噴噴的。最近非常喜歡這個味道的餃子,做完之後都不用沾醬油、醋去吃了。
我吃過最好的餃子,是在洛陽新區翠雲路上的佼子宋餃子館,有茴香豬肉餡、韭菜雞蛋陷,還有豬肉不蔥餡和豆角豬肉餡餃孑。
這家餃子館是轉業軍人夫婦開的,用雙匯鮮豬肉精工細作,吃一口餃子流油,太香了!
今年4月初,我去了趟山東臨沂費縣探沂鎮,妹孑開了一家名為老莊戶的飯店,魯菜賣的特別好,尤其是飯店的豬肉大蔥餡餃子,一天能賣幾十斤,獨別香,特別鮮!
豬肉大蔥餡餃子妹子和一個幫廚每天要包餃子2個小時,還不夠賣!
妹子的飯店還有一種餃孑,是韭菜豆腐餡餃孑,皮薄餡多,特別鮮,也是我吃過的最好吃的餃子之一!
我做為北方人,非常愛吃餃子,平均下來一周次一次餃子吧。
因為家裡經常做餃子,所以我在飯店吃餃子的次數非常少。
吃了三十多年餃子,我覺得最好吃的餃子餡是「豬肉白菜」、「豬肉蘿卜」與「韭菜雞蛋蝦仁」的。
「皮兒薄餡足」是我們家包餃子的原則!!!
豬肉白菜餡
我們家經常買豬前腿肉的同時讓豬肉店家直接攪成肉餡(自己剁肉做的肉餡好吃,但是費時費事);
大白菜剁碎後用布包起來用力擠壓出多餘水份;
把生薑剁成薑末,適量大蔥也剁碎;
將肉餡、白菜、薑末、大蔥放入一過大盆里,加適量的生抽、老抽、香油、生抽、老抽、雞精、鹽,攪拌均勻,可以多攪拌一會兒,使肉、菜、調料更加完美的融合在一起;
包餃子的「皮兒」最好自己和面製作(超市有出售的,但是我覺得超市的機制「餃子皮兒」不好吃)。
「豬肉蘿卜餡」的餃子與「豬肉白菜餡」做法大體相同,不同的是蘿卜需要提前煮一下,然後用布包起來擠壓出多餘水分,我覺得「豬肉蘿卜餡」餃子在吃的時候比較適合配生「大蒜」,再來杯小酒,也是不錯的選擇。
「韭菜雞蛋蝦皮餡」餃子也非常好吃。
韭菜洗凈瀝干水後切碎,備用;
取五六個雞蛋打碎入碗里,加入適量的「涼水」,攪拌成糊狀;
熱鍋里加入適量的食用油燒熱,倒入打好的「雞蛋液」,不停的攪拌,這樣煎出來的雞蛋直接是「碎的」,不需要用刀切了;
取少許紅薯粉條用水煮一下,煮熟後撈出,瀝干水份,涼透以後用刀剁碎,備用;
我們家懶省事,總是把切碎的韭菜與粉條一起放入煎雞蛋的鍋里,加入蝦皮、十三香、鹽、味精、香油後直接拌餃子餡(你也可以將各種食材放入一大盆里拌餡);
包餃子的面一定要自己和面(面里可以少放點「食鹽」),現包現煮餃子(這種餃子千萬別凍冰箱)。
還有很多人喜歡吃「豬肉韭菜」、「豬肉茴香」、「豬肉芹菜」、牛、羊肉餡的,等等等等。
現在餃子已經成為覆蓋面積最廣大的 美食 之一,已經成為人們餐桌上必不可少的食物。
人們常說「好吃莫過餃子」,
愛喝酒的人士有「餃子就酒,越吃越有」。
4. 京娘湖水餃怎麼樣
好吃。
大眾點評:環境不錯,餃子皮和餡都很好吃,推薦。
京娘湖調味品建立在一個具有萬年發展歷史的一個國內古城邯鄲,已經擁有了一萬多年的歷史的古城。京娘湖調味品的發展在1999年的時候就成立了,在行業中已經有了20年的發展光景。京娘湖在行業中多年的發展也已經獲得了非常多的不錯的成績,擁有自己的經營之道和自己的銷售經驗。
5. 嘗香匯水餃怎麼樣好吃嗎
嘗香匯水餃咸甜適中。好吃。
根據嘗香匯餐館發布的信息可知,嘗香匯水餃,擁有醇厚的濃汁,嘗香匯餃子,油而不膩,咸甜適中,因此好吃。
餃子,又名水餃,原名嬌耳,是古老的漢族傳統麵食。
6. 德譽升水餃哪個餡好吃
三鮮餃子。德譽升水餃中三鮮餡的餃子所搭配的食材非常多,所以味道非常好,比較好吃。餃子(Dumpling),又稱水餃,漢族傳統麵食。
7. 銀川懷遠夜市有哪些有名的美食你會去這座城市嗎
銀川懷遠夜市有名的美食有:
懷遠夜市是銀川必去的夜市,因為我不太喜歡羊肉,所以在銀川夜市就成了我最佳的覓食地。6點多的時候就陸續出攤了,因為這邊黑的晚,七八點鍾沒有黑天有些沒有夜市的氛圍,八點多人會慢慢變多。懷遠夜市非常長各種小吃和水果應有盡有,而且看起來很規范衛生,水果區還有放公平秤。推薦幾家人氣較高的:
宮廷酥牛肉餅:也是旁邊的門店,下面要介紹的幾家店也都不是攤位,都是夜市旁邊的門店。這家離奴爾麥辣條就幾步的距離,經常排成長龍,做餅的窗口是透明的,可以看到製作的過程,那個製作過程還是很值得看的。
8. 銀川有什麼特色小吃
涼皮串串麻辣燙
█景岳小學旁邊的海霞串串香(現在搬家了,從上小學就在他家吃「臟」串串)。
█再邊上還有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮。
█十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,叫什麼名字忘記了。
█百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮 。
█少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個天天涼皮 。
█漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮。
█新華百貨商場3層的涼皮(力推!香!衛生還不傷胃)
█寧大南門口的唐老鴨釀皮。
█萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴。
█仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉。
█九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅。
█老二中對過巷子里的炸串
█還有湖濱街的麗麗麻辣燙。
火鍋
█朝陽大廈對面的太陽宮。
█在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了。
█眾一集團旁邊的小火鍋「呷吧呷吧」很不錯的,一個人一個鍋,也衛生,味道不錯。
█麗園小區的紅滿堂火鍋,推薦香辣蝦鍋,魷魚鍋。
█中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子。
砂鍋和堡
█圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃。
█雞堡綠洲飯店東邊。
█元亨大酒店的旁邊歡樂家庭堡仔飯,推薦紅燒丸子尤其好吃。
█西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲。
█吃雞煲的地老城民族北街,重慶雞公包。
菜
█9中往西走巷子永紅家常菜
█永紅對面有個小川菜,有個土豆絲的塌塌餅,也好吃呢!
█新疆老回民總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個土雞燉小花捲,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好。
█毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。
█火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當的贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
█寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了。
█老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞。
█永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了。
█朝陽大廈對面,綠揚村的雞蛋卷的韭菜豆芽好吃的很,還有很多精美炒菜,味道不錯,價格便宜。
█朝陽大廈對面傻子和夫妻燒肉館。
█進寧北街的竹里館還真不錯,以湘菜為主,尤其是他的蓮花菜炒的酸辣翠又無菜本身的甜味很難得,還有一道盆盆魚也不錯
█紅子鴿的雪菜土豆泥。
█還有仙鶴樓的鳳爪(雞爪子)。
小吃休閑
█唐徠市場路口有家豬雜碎。
█湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以。
█建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅。
█湖濱街青青冰激凌 。
█老二中邊上的孟記小吃蘭州風味,灰豆子,高旦涼皮,甜醅等等很多好吃。
█展覽館向西干炒瓜子 。
█展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的。
█老大樓對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。
█中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)。
█永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。
█唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側鐵板雞排 。
█我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店。
█海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包。
█洪三灌湯包在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店。
█石油城 大維對面的肉夾饃一絕。從小吃到大,一碗豆腐腦,兩個夾饃,太爽了。
█同心路市場的寧波湯圓加老酒。
燒烤
█銀水大酒店下面的星星。
█湖濱花園旁邊有個蔥烤鯉魚好像叫小周燒烤吧。
█湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢。
█進寧北街伊莉芬芳燒烤的烤雞翅。
█老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活。
█錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺。
█還有斜對面的貴族燒烤也是非常棒的,而且很乾凈!肉大,味美。
█虹橋賓館往南一直下去,好象是第一個巷子左拐,走上幾步,有個名滋燒烤,整個一個木屋,極力推薦裡面的霸王肉筋和炒雞手,香!辣辣的,賊過癮。除了各種烤肉還有一些烤蔬菜,什麼青椒、豆角之類的。還有個拌湯。沒點過,不過每次飯好象都好多人點。嘿嘿,下次去了嘗嘗。
█寧大商業街上的烤雞翅。
█還有小陸燒烤里的牛板筋。
█說到烤肉,中醫院對面巷子里有個「東北石板燒烤」,環境一般,但味道還行,但是MM最好不要動手,以免油濺到手上,讓GG盡情的烤,你盡情的吃吧!
█首爾館有兩家,湖濱那的是漢餐,以前那裡的烤五花肉非常棒,現在一般了。老海關那又開了一家,是清真的,具體還沒試過,因為本人非常喜歡烤五花肉
█老海關那還有家啪啪嘶,不是韓式,屬於美式烤肉,味道一般,但是裡面菜式比較豐富,環境特別,有放衣物的儲物箱,還有小圍裙,以免油濺到身上,打糕不錯。
█景福宮烤肉一般,但是紫菜包飯不錯,大概是12元一份,便宜,味道也還行。
█全羅道(湖濱街)是以前的韓味無限倒閉後重新開的,味道很一般。
面
█老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面。
█還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般。
█永康南巷,三中那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面。
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵。
█紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)。
█老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面。
█仁義巷ONLY專賣對面的金源面館 。
羊系列·~
█湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
█三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店. 炒糊勃也很好吃。
█北門瑩瑩火鍋旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)。
█懷遠市場的哈記羊蹄。
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)。
█鐵路醫院對面的老木瓜 。
寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯。
█西塔東門的謝記。
█湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴。
█北京路的良益軒。
█文化街的陳義。
█一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯。
█永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉。
█西橋巷新開了一家老北京冷水煮羊肉,看上去不錯,改天去嘗嘗,就在雙寶菜籃子超市旁邊。
█橡膠場對面的老衲家繪肉。
█還有十五中對面的銀杏羊肉泡饃(個人覺得最好吃)。
█還有中山北街興慶區政府後的白記羊骨頭(美的很么)。
█還有元亨酒店後面有個黃渠橋爆炒羊羔肉。
█還有南門橋名吃樓的粉湯餃子。
魚
█進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯。
█婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚。
█湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了)。
█湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
█銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
█進寧北街麻辣方程式簋街烤魚。
█元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄的。
█還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚。
█華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店。
█幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了。
█川渝人家的魚頭。
█君豪的哪個大魚頭堡。
█山水有個特色的魚。
█北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了,誰要是有
興趣去吃,順便把我帶上。
█石油城傻兒魚庄 又一絕!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃。
█同心北路一家四川人開的餐館川亞人家(原工學院對面),招牌菜是太安魚價格便宜量又足,找對象的最適合去,記得點此菜不要再點湯了,會送魚頭湯,下飯的很。
鴨子
█全聚得,呵呵大家都知道
█鴨棚子湯,大家也都知道!
█建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃。
█高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子。
█幸福村哪個巷子,有個老北京果木烤鴨。
9. 想了解一下寧夏
天氣相對南方是比較乾燥的,所以夏天來的話請做好防曬用品。
帶長袖衣服和長褲,西北地區普遍溫差大,早晨和夜晚比較涼,穿短袖是不行的,還有就是蚊子咬後要必備的的東西,防止癢癢的哈。
寧夏的小吃很多的,寧夏的回族小吃很不錯的。
寧夏的羊肉很出名,以同心和鹽池羊肉最為好的,寧夏的手抓羊肉很好吃,沒有膳味,銀川的老毛手抓里的不錯。
好有炒胡勃(一種麵食,出自同心)
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轉子別人總結的寧夏小吃
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1
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銀川小吃搜索(涼皮串串麻辣燙火鍋)篇:
金鳳區新城正街原商業大廈側巷,有天字型大小美譽的「丁記涼皮」,涼皮肉厚,微黃,入口有濃濃的芥末香;據說偶爾離開銀川的航班會有丁記涼皮的身影(現在不行了,液體禁止登機了)--防偽特徵:老闆是個笑呵呵的老姨媽還有個漂亮的女兒。
金鳳區新城貿易巷,陝西岐山擀麵皮。夠筋道,正宗的河北大名府香油和芝麻醬調制!!辣椒更是夠味!
景岳小學旁邊的海霞串串香,現在搬家了,從上小學就在他家吃「臟」串串 ,現在搬家了搬到原來老湖濱電影院的那個巷子口還有建材巷口也有一家,老奶奶現在已經不做了都交給了兒女,價格貴了點。
展覽館西側有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮,很有現代感,美食都是老闆用濃濃的鄉音通過麥克風喊出來的。
十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,好像叫「旺旺」
百斯特後面 有一個涼皮店他們家有銀川獨一家炒涼皮 ,不過現在步行街時尚廣場旁邊那家涼皮店也有了炒涼皮了。
步行街時尚廣場旁邊那個巷子口還有個賣炸雞柳的味道也很贊。
少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個天天涼皮
漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
新華百貨商場3層的涼皮(香!衛生還不傷胃)
寧大南門口的唐老鴨釀皮(力推!寧大人都知道)
萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴
仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉
九中東面十字路口的劉四炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅
老二中對過巷子里的劉四炸串
在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了......
金鳳區紫園小區的紅滿堂火鍋、開發區的孔亮火鍋
西夏區電視台美食街的君思火鍋、金帝火鍋
興慶區東方紅七樓的東港火鍋、清河街的大豐收火鍋、大大火鍋、朝陽大廈對面的太陽宮、朝陽大廈對面還有個小肥羊原湯原味,味道很好喲!
陽光酒店南邊西巷子里有個憶棒香火鍋,主推裡面的羊棒骨火鍋,和雞翅魷魚蝦鍋超贊,量大實惠而且價格也不貴,老闆銀川第一個搞出羊棒骨火鍋的。而且老闆也是個很好客的小夥子。
錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺
虹橋後面益民巷有個名滋燒烤,啤酒魚和炒雞爪子尤為出名!非典期間該老闆頂風開我帶兄弟們頂風去吃,可見...
遍布三區的玉霞砂鍋居
湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以!
建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅
湖濱街青青冰激凌
湖濱街瑞奇冰激凌
老二中邊上的孟記小吃,蘭州風味,好吃(有分店了在老大樓後的巷子里)
老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活!
展覽館向西 干炒瓜子(最近很貴)
展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的;
百貨大樓(老大樓)對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。(在這里沒吃過冰點) 不過現在那裡的涮羊肉味道也一般,而且人還是死多。
中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。
唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側鐵板雞排
石油城 大維對面的肉夾饃,一絕!!!從小吃到大,一碗豆腐腦,兩個夾饃,太爽了!!
石油城 傻兒魚庄又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店
湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢!
賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
洪三灌湯包 在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店!(不錯,尤其是蒸麵皮,八寶粥必點)
西夏區區黨委對面的家屬院有一家隱蔽的小面館,晨輝面菜館,老闆是有寧夏第一削之稱的儂再來面館的第五個也是唯一一個繼續從事餐飲的徒弟。這個話匣子一打開就收不住了,儂再來的面絕對是削麵中的極品,老闆是個上海老太太,用秘制肉湯炒制的削麵,可惜老闆年事已高無人繼業,現在的晨輝也只能達到儂再來一半的味道。今年的大年初五我來到晨輝吃面的時候還以為到了火車站售票大廳,這些老面迷真的連五天都熬不住么...有時間大家也去品嘗一下!
西夏區中醫院對面巷道的紅雷老王拉麵,沒有門頭,不開票全憑拉麵師傅也就是老闆一個人記!只有早上開門,早上去的時候盡量不要開車,沒地方停啊!
西夏區賀蘭山西路海寧超市斜對面的九九香拉麵館,干拌面味道很簒!
西夏區寧大十字路口的曉堅賀蘭山野生蘑菇面,搓面的價格山珍的野味,色香味俱全,而且出面的速度超快,一般都是沒有交完錢面就已經端上桌子了!
金鳳區新城中崗樓向北紫陽小區門口,侯記面館,刀削麵做的像道菜,加肉一兩三元,肉是用油煸乾的,很有嚼頭,就是這兩年給的量越來越少了...
西夏區文化宮的陳家面館,雖然面條沒幾根能煮熟,但還是味道不錯
興慶區民運村門口的朱老大酸菜面館,沒吃過就是銀川人一大憾事!
興慶區麗園東區,紅滿堂的巷道里有個回味軒,地道的同心風味麵食,炒糊缽,炒揪面,mia 西地很!
開發區中央大道的鳳城面館,我大學時代的食堂,是他,帶給我腫腫的身材!現在每當我體重略有下降的時候,還是會去回味一下固原風味炒麵...
老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般!
永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁邊是一個學校)那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面
北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
寧夏職業技術學院(原寧夏糧校)對面的進財牛肉拉麵。
紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)
麗園園小區行子裡面好像是叫百姓砂鍋面。做的相當不錯,平時人也多,還相當的實惠。
婦幼保健院的李子拉麵
中山北街有家唐徠搓面
十六小對面羊排小揪面,味道也是相當夠,可惜關門營業時間比較短,晚上有時候吃不到。
9中往西走巷子 永紅家常菜(吃過 味道不錯,第一次吃是下鄉前跟自治區某副省級領導去吃的,當時呼啦啦一大幫人,不過很好吃,家常菜不錯 分量也很足呢 而且還不貴) 永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
玉皇閣的炭火菜館,實惠,每次去顧不上說話,不停的有人在你身邊晃著等座位...火急火燎的吃完就走。想喝酒的朋友最好喝好了再去...
永康北巷最北端寶林軒海鮮樓,好吃不貴,獨具匠心的清真粵菜,最費解的是老闆常年在國外,生意還能如此火爆!
麗娜餐廳,銀川辣爆系列的創始者!辣爆小龍蝦,辣爆小公雞...以前號稱銀川的美女集中營
喜子辣爆,現在滿街都是,總店是東門葯店樓下那家
藍山名邸美食街的鹽池一品香,鹽池美食的歷史也是源遠流長...
(地點同上)大食客東北風味,口味獨特
(地點同上)尙元坊精緻裝修,精緻菜餚,就餐環境溫馨高雅,如果有吊床就更好了!
金鳳區福寧南街的古味餐廳,古香古色,美味實惠!
新疆老回民,總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個「土雞燉小花捲」,超級喜歡,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好(面也不錯 )
毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。
火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家 最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
圓圓沙鍋,湖濱體育館對面,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃;(就是老闆脾氣不好)
寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了;
老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
元亨大酒店的旁邊歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
元亨大酒店的旁邊還有一家華西牛肉粉,還有雲南過橋米線味道也相當的不錯。
西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲
吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包
永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了(想去嘗嘗)
民族北街牡丹園門口亨茂園的剁椒魚頭,是銀川最早引進此菜系的中檔餐廳,老闆是小影都的大廚!所用的剁椒是老闆親自從重慶某廠定的,強烈推薦!
進寧北街獨一味的秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯
婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚
湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(味道不錯,實習的時候老去吃)
湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子
進寧街麻辣方程式(超級推薦 5點去吃比較好,有座位 而且師傅有時間和心情把魚烤的焦黃 這樣才好吃。)
元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,叫什麼微利魚庄的
展覽館後面的大豐收,水煮魚相當地道,就是環境有點嘈雜...
南熏路三林巷口斜對面的旺香源和旁邊的(三牛三羊三魚)烤魚不錯!
華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
斜對角還有家農夫烤魚,味道很像燒烤魚排,兩面微黃上調料烤制,色香味美!再續瓶雪花...
幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣.
川渝人家的魚頭
君豪的哪個大魚頭堡
山水有個特色的魚
北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了
興慶區玉皇閣北街市局對面的回春巷,兩個熱愛足球和美食的東北小伙開的大牛餐廳,招牌菜鯰魚燉豆腐!(僅此一道即可..)剛剛地,不過速度有點慢,一般提前半小時電話約!
富寧南街陽光大酒店旁邊有個小店,叫鯰魚燉豆腐,他們特色菜就是鯰魚燉豆腐,只是不知道為什麼那裡老是時常開門,時常關門的,也許老闆也看心情吧!
石油城 傻兒魚庄又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
西夏區亞麻廠路口的炒燴肉,裡面的伙計告訴我每天最累的不是端菜,而是往店裡抬羊...
正源北街政興園門口的納三龍清真餐廳,越搬越偏,生意越來越旺,實惠,很有地方特色!招牌菜:鹹菜炒肉丁,炒燴肉。
清河北街榮源賓館樓下的黃渠橋羊羔肉,正宗黃渠橋味道,撩扎嘞!
民族北街牡丹園門口的亨茂園,道道招牌,口口生香!
湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤(推薦羊蹄子) 老闆娘是個挺有趣的老姨,待人不錯。
三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
仁義巷ONLY專賣對面的金源面館羊脖子
北門 瑩瑩火鍋旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)
懷遠市場的哈記羊蹄
北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
鐵路醫院對面的老木瓜寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
西塔東門的謝記
湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
北京路的良益軒泡饃
文化街的陳義泡饃
永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉
提到羊系列小吃不得不提的是羊雜碎,味道最好應當是富寧街的阿葉羊雜了,衛生放心,菜料加工的也粗細均勻容易入口,不膩不膻,尤其酒後吃使人精神煥發,神清氣爽,有一種化腐朽為神奇的感覺!美中不足之處就是一進門先買單,老闆發每人一個消毒碗,大家像乞丐一樣拿著碗排著長隊,在慢長的等待中踱步向爐子靠近,好似乞丐...要不是為了美食..nnd
金鳳區新城團結杯有個丁記羊雜,銀川僅有的味道依然不錯的第二家老字型大小羊雜碎館,最難忘的就是冬天去吃,店小,門口支的桌子,嘴稍慢點就慶住了,吆喝一聲加湯,老闆會忙忙的跑過來幫你化冰...
上海東路天成小區旁邊有個隆安公寓(我家樓下)門口有個原西街羊雜碎味道也非常不錯,辣椒炸的有點辣椒醬的感覺。
全聚得,呵呵大家都知道
鴨棚子湯,大家也都知道!
著名的浙大斜對面的怡香源,鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃!招牌菜:紅燒鴨子,辣爆鴨腸,青椒牛鍵。
西橋巷開發行門口,紅子鴨!味道比較獨特
高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,-福爐對面盧記粥底火鍋 寧大南華市場也有
幸福村哪個箱子,有個老北京果木烤鴨
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甜 食:公正巷(鑫隆商廈那條富人街中間的小巷子)
炒冰,灰豆子,冰渣滓,高蛋涼皮等。
每人每次消費5元足夠
燒 烤:中銀賓館對面(靠南)
田螺,烤魚,羊肉串,炒疙瘩,羊蹄,烤餅。
每人每次10元左右
冰淇淋:青青冰激凌(地球人都知道地方)
1塊也能進
火 鍋:消防隊對面和邦魚庄,糊辣魚
沒一個人去過,不知道怎麼算帳
夾 饃:商城東邊(商業幼兒園巷內)大肉夾饃
肉的2塊,菜的1塊還加積蛋
十八小(不是門口那家,是再往南5米的那家藍色招牌的)菜夾饃
8毛到1塊多的都有,我喜歡孜然牛肉的
西塔陳義泡饃館,羊肉夾饃
好象是5塊一個吧,很久沒吃了
餃子:銀川劇院東邊巷內10米
粉湯餃子2兩4塊多
回 餐:銀川賓館北側碳火菜館
特實惠的地方,盤子好大啊……
漢 餐:佑民巷(商都西側巷內20米,小區門口門房內,沒有招牌)
不貴,但是盤子小,適合兩三個人,可以多點幾個菜吃,我喜歡,嘿嘿……
二中對面巷內50米紅旗服裝廠大食堂
盤子大,價低,實惠的很,但是味道不如下邊介紹的地方
二中對面巷內50米虎旺燒肉館
盤子小,相對於上面的地方來說貴了一些,但是味道好很多
羊雜碎:南門橋銀泉賓館北20米路西邊的巷口,每天只賣100碗
2塊4一碗,早點去啊,要不就沒了
麻辣燙:展覽館北「甲由申涼皮店」內,炒米線也不錯
大眾價格
面 食:南環東路(原煤廠小鐵路附近)富仁面館,羊肉小揪面
5塊一碗,千萬別要拉條子,死難吃
大盤鴿子:永安巷牛街巷內20米 郭老大
16一隻,面另算
小龍蝦:毛巾廠對面的小巷內20米,路南,辣暴小公雞和家常豆腐都做的不錯
不是我付帳,不知道價錢,呵呵
串串香:草堂那條巷子走到頭,電線桿在家門口的那家是正宗的
我一個人也就吃了百八是串,20打住了,呵呵
甜食: 塘崍小區的集豐甜食 有:炒冰,甜水,糕,還有水果茛……
二中對面巷子里有一個孟記,那裡有甜霈,還有灰豆子,冰渣滓,高蛋涼皮
涼皮,根麵皮,炒涼皮:新華街附近
中寧一品清燉土雞往南走到頭的東西街上的那家!
羊肉串: 東方商城旁邊的新疆熱和曼
冰淇淋: 青青冰激凌,就是原來少年宮的那個,現在開了一個總店,一個分店,總店在湖濱花園那,分店在少年宮前面那,快到光明廣場了
火鍋: 小肥羊(原汁原味)和和邦鮮魚庄(調料非常棒,是我喜歡的豆豉)
肉夾饃: 大廟;西塔市場;西塔陳記
大肉夾饃:馬胖子對面一家很小的店鋪
孜然肉夾饃: 是到晚上才出來的在展覽館北面巷子那家
餃子: 仙鶴樓
大媽餃子館的和百味餃子館
大燴菜,酸菜炒羊肉: 郊區那三輪(可能是音譯)
羊雜碎: 西塔,沙沙沒說具體位置,應該是群藝館斜對面那家。
哈家羊雜
麻辣燙: 萍萍,分店有在新市區的,西門轉盤的,還有元亨往北走。
面: 臊子面:玉蘭面館(或者玉蓮?我忘記了) 沙湖賓館那裡有,(還有別的地方有,我忘記街名了。)
拉條子:中衛的
野生蘑菇面: 寧大南門對面
小龍蝦: 長相憶下面的簋街
串串香: 和平新村裡的兩家和游樂園的是一家
爆炒羊羔肉: 同和齋的,在九中附近。平羅黃渠橋也有好的
小羊肝: 也是同和齋的。
烤魚排: 神農村
所知道的銀川---美食篇
由於住在老城,介紹的東西很片面,也有局限性,請見諒。
下面,我就把自己所知的銀川能吃到的美食介紹給外地的朋友們。
炒燴肉:
在永寧的望遠經濟區,就是過了多維葯業100米,有個雪雁餐廳,那裡的炒燴肉味道好極了,也很實惠,一斤24塊。每次去那裡,人都是爆滿。他的燴肉也很棒,9元一碗。他的傍邊就是永寧忠惠樓,在老城有分店,燴肉味道一般。
羊肉泡饃:
說道泡饃,陳義和袁志偉兩家最有名,一口壯肉就上一瓣自製的糖蒜,爽!還有羊肉鮮湯,筋斗的粉條,叫人回味。銀川的泡饃比西安的好,有個重要的原因是,銀川的泡饃用的餅子是死面的,耐泡。西安的泡饃像碗漿糊,看了就難受。價格:小碗5塊,大碗8塊,加肉10塊。陳義的店面主要有:西塔店,西門店,東環路店。袁志偉店面有:寧園店,西塔店,市委對麵店。
羊雜碎:
在西塔北面,區群藝館街口的「哈家羊雜碎」,很有名。羊雜碎最重要的是要放薑末,和上好的羊油辣子。我見過有人自己做羊雜碎不好吃,就是沒放薑末,薑末去腥提味,一般人我不告訴,有時間DIY一碗羊雜碎吧。
牛肉拉麵:
其實拉麵不是銀川的地方飯菜。提到拉麵就想到蘭州的,我的甘肅同學說,蘭州拉麵不是甘肅最好的,他認為臨夏的拉麵味道最好。但是我認為寧夏的拉麵也很好吃。
10. 有沒有好吃的水餃推薦啊
要說過年吃什麼,當然是要吃餃子了,對於北方人來說,無論是過什麼節日餃子都是必不可少的。冬至要吃餃子,立冬要吃餃子,小雪要吃餃子,過年要吃餃子,立春要吃餃子,無論是什麼節日都是節氣餃子都是要吃的。北方的餃子不僅非常好吃,而且還有多種多樣的餡料,適合每個人的口味,不過對於南方人來說,就很難理解了,畢竟南方人吃的最多的就是湯圓。
其實我國餃子的歷史非常悠久,不僅是節日美食,那是一道非常美味的小吃,也可以當成主食,因為它可以填飽肚子。不同地方製作出的餃子也不一樣,小編今天就給大家介紹幾種好吃的餃子,我們一起去看看吧!中國最好吃的4款水餃,每款都很經典,第一款最適合情人節吃!
第1種:鴛鴦餃子
鴛鴦餃子是是我國四川廣安的著名傳統小吃,它主要是有兩個餃子拼在一起,這種餃子的餡料非常的多,而且顏值也很高,吃法更是多種多樣。無論是蒸、煮還是煎,都非常的受歡迎。鴛鴦餃子的主要特點就是清而不淡,香味濃郁,吃上一口,讓人回味無窮。鴛鴦餃子也是有特殊的含義,它的主要意思就是長長久久,特別適合情侶和夫妻。
第2種:蒸餃
蒸餃也是很多地方過年的時候經常吃的一種過節食物,有的地方喜歡用水煮,而有的地方則喜歡蒸煮。蒸餃一般是放在蒸籠裡面蒸,味道特別的好,因為肉餡也非常的多,因為它皮薄餡大,餡料更是美味可口,所以很多人都喜歡吃。不過最受歡迎的便是蟹黃蒸餃,它使用的餡料很有講究,因為使用的是蟹黃,蟹黃吃起來特別的鮮美,所以製作出來的蟹黃蒸餃價格也比較貴。
第3種:東北水餃
要說吃水餃,那自然是北方人了,但是在北方人中,因為東北人是最愛吃水餃的。我們在看東北電視劇的時候,裡面就能看到他們經常吃水餃,在東北的水餃館到處都是。東北水餃的個頭大,餡料也非常的多,烹飪的方法也非常的多,不僅用水煮,可以油煎、烹炸等。東北的水餃非常的好吃,所以在東北我們經常能看到這一幕,就是每到冬季,家家戶戶的地面上都曬滿了餃子,這場景真的是太壯觀了。
第4種:蘿卜水餃
蘿卜水餃是我國湖北宜昌的傳統美食,雖然它也叫餃子,但是製作原料和方法都與北方水餃大相徑庭。蘿卜水餃的主要食材就是蘿卜,然後將蘿卜切絲拌上辣椒面花椒粉等調味料,將餡料放入麵皮裡麵包起來,再放入鍋中油炸,便成了美味好吃的蘿卜水餃。蘿卜水餃吃起來香脆可口,讓人百吃不厭。
今天的美食分享到這里就結束了!朋友們,你們對於《中國最好吃的4款水餃,每款都很經典,第一款最適合情人節吃!》有什麼不同的看法,不妨在評論區留言,我會第一時間回復您,感謝您的評價,謝謝!
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