⑴ 韓城餛飩的做法，韓城餛飩怎麼做好吃，韓城餛飩的家常
食材
主料
餛飩
500克
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
臊子肉
適量
菠菜
適量
白菜
適量
海帶
適量
大蔥
適量
姜
適量
醬油
適量
黃花菜
適量
粉條
適量
大料
適量
桂皮
適量
步驟
16.把煮開的餛飩撈出來，澆上剛才做的湯菜就可以吃了
小貼士
1，餛飩要提前包好 ，蒸熟 ，吃時，只需要在開水裡泡一會就好
2，吃韓城餛飩，最不可缺少的是肉臊子了，還有海帶和黃花菜
⑵ 豆腐餛飩的做法，豆腐餛飩怎麼做好吃，豆腐餛飩
豆腐餡餛飩/雲吞的做法
用料：
老豆腐 1塊
烏江牌榨菜 半包
香菇 8朵
木耳 少許
油，糖，鹽 適量
雞蛋 2枚
步驟：
豆腐上面放上一個放滿水的碗，放置15分鍾左右，壓干裡面的水分。香菇榨菜木耳切碎與豆腐攪拌在一起。
加上2枚雞蛋繼續攪拌到十分均勻，開火，將油燒熱，加入餡料中（用熱油會更香）。
香菇、香菜洗凈，備好餛飩皮和豆腐
豆腐用刀壁面碾壓成泥，香菇、香菜切成碎末
豆腐泥中加入蛋清拌勻，加入香菇、香菜、薑末、鹽、香油拌勻。
餡放在餛飩皮的中間偏下，從小往上折疊，蓋住餡料，再從上往下折疊，將靠近餡的左右兩個角靠攏。
用筷子沾一點水抹在其中一角並折疊粘在一起，鍋里加水燒開，取一碗加入湯汁配料，舀開水沖湯汁料，水開下餛飩，見餛飩全部浮起後舀到湯汁里，撒上香菜即可。
小貼士
很簡單的餡料，大約半小時就可以吃上一碗熱餛飩了。
第一步豆腐里的水要盡量壓干，水分保留太多會導致後面的餡過分爛。
加油的時候，加燒熱的熟油，擦啦啦啦餡更加香。
豆腐餛飩的做法
用料
餛飩皮 300克
北豆腐 280克
香菇 60克
調料
細薑末 15克
蚝油 10克
鹽 3克
蛋清 1個
香油 15克
香菜 30克（一半用在湯汁）
湯汁用料
生抽 8克
米醋 5克
胡椒粉 微量
香油 幾滴
香菜 少許
開水 230克
步驟：
⑶ 豆腐餛飩的做法，清湯豆腐餛飩怎麼做好吃
主料
豆腐：200g
餛飩皮：300g
雞蛋：1個
蔥 ：適量
鹽 ：適量
芝麻油：適量
雞精 ：適量
第十一步
11.倒入一碗冷水再次煮開，關火，裝盤食用。
不要用嫩豆腐，水分太多。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
⑷ 豆腐餡餛飩/雲吞怎麼做
豆腐餛飩的做法步驟11.豆腐切塊
豆腐餛飩的做法步驟22.碾成豆腐渣
豆腐餛飩的做法步驟33.加姜，剁成肉餡（記得放水）
豆腐餛飩的做法步驟44.肉餡調味，拌勻
豆腐餛飩的做法步驟55.加入豆腐渣、油，拌勻
豆腐餛飩的做法步驟66.白菜切碎
豆腐餛飩的做法步驟77.白菜擠出多餘水分後加入肉餡，拌勻
豆腐餛飩的做法步驟88.和面
豆腐餛飩的做法步驟99.用擀麵杖把面擀成大片，用刀劃開
豆腐餛飩的做法步驟1010.中間切一刀，再切成塊
豆腐餛飩的做法步驟1111.拿一片，放上餡
豆腐餛飩的做法步驟1212.裹起來
豆腐餛飩的做法步驟1313.另一邊
豆腐餛飩的做法步驟1414.兩邊捏緊
豆腐餛飩的做法步驟1515.煮一煮
⑸ 鮮香豬肉豆腐餛飩的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
豬絞肉 300g
豆腐 500g
蔥 少許
餃子皮 一袋（約60張）
料酒、醬油、鹽、澱粉 少許
鮮香豬肉豆腐餛飩的做法
將豬絞肉放入一個大盆中，加入兩勺澱粉，一勺鹽，三勺料酒，一勺醬油，攪拌均勻，接著用手掌將肉泥整個拿起再摔入盆中，來回數次使肉泥上勁，之後取出備用
這里順帶介紹一下我滴獨門蘸醬，就是成果圖左上角滴那個醬汁啦：泰椒兩個，蔥半根切末，加入半勺陳醋，三勺鮮抽，攪拌一下就OK了，不過味道很贊喲～
⑹ 豆腐餛飩的做法，豆腐餛飩怎麼做好吃，豆腐餛飩
主料：豆腐適量、瘦肉適量、麵粉適量、白菜適量
輔料：鹽適量、蔥姜適量、油適量、醬油適量、香油適量、甜面醬適量
步驟
1.豆腐切塊
2.碾成豆腐渣
3.加姜，剁成肉餡（記得放水）
4.肉餡調味，拌勻
5.加入豆腐渣、油，拌勻
6.白菜切碎
7.白菜擠出多餘水分後加入肉餡，拌勻
8.和面
9.用擀麵杖把面擀成大片，用刀劃開
10.中間切一刀，再切成塊
11.拿一片，放上餡
12.裹起來
13.另一邊
14.兩邊捏緊
15.煮一煮
16.出鍋。