『壹』 白菜豆腐燉粉條的做法
白菜豆腐燉粉條的做法如下：
主料：豬肉一塊、白菜半個、豆腐一塊、地瓜粉一把
輔料：色拉油適量
1、豬肉切片，豆腐切方塊兒。
『貳』 寬粉條和白菜怎麼做 製作白菜燉寬粉的方法
1、製作材料：白菜，肉片(用醬油腌漬)，粉條，豆腐，蔥，姜，蒜，辣椒，芝麻醬，雞精，鹽。
2、白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鍾。
3、粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。
『叄』 東北白菜豆腐燉粉條的做法
食材：
白菜、豆腐、胡蘿卜、粉條、油、鹽、生抽、味精
做法：
1.豆腐切塊裝盤備用。
2.粉條開水燙好備用。
3.把大白菜、胡蘿卜、生薑都切好備用。
4.鍋中加入油，把切好的豆腐放入鍋中炸一會兒，炸的過程中不斷攪拌，豆腐就會炸的外脆里嫩。
5.炸好的豆腐撈出裝盤備用。
6.燙好的粉條中倒入醬油，用筷子攪拌均勻，這樣更能入味。
7.現在就可以開始炒了，把大白菜、胡蘿卜、豆腐倒入鍋中，放入鹽、生抽，翻炒均勻，在炒的過程中要加幾次水，防止粘鍋。
8.最後倒入粉條，翻炒均勻，在出鍋前加入味精，這樣炒出來的菜就會更鮮。
『肆』 白菜豆腐粉絲的做法
白菜豆腐燉粉條的做法：
原料：白菜，豆腐，粉條，蔥花，薑片，大料、老抽、生抽、食鹽適量。
製作方法：
步驟1：先把粉條用熱水泡20分鍾，待其泡發變軟備用；
[此步注意：小龜准備的是寬粉，燉煮不易熟，因此需要提前泡軟，如果你用細粉的話，可以不用提前泡軟或者只用冷水泡就可以。]
步驟2：把白菜洗凈，用手撕成塊狀備用；
[此步注意：白菜最好用手撕，特別是白菜幫比較厚，用手撕可以將菜幫部分撕成二層而不至於太厚不易熟，如果你用刀，一定要把菜幫片開再切塊。]
步驟3：豆腐控干水後，切成方塊備用；
[此步注意：在燉煮菜中，豆腐一定要選擇北豆腐，因為水份少，質地比較硬，經得起長時間的燉煮，而且燉煮的時間愈長愈入味，愈好吃。]
步驟4：火上坐鍋，熱鍋涼油後，把豆腐一塊塊的碼好在鍋里，用中小文慢慢煎，煎至一面金黃後再煎另一面；
[此步注意：用油煎豆腐是給豆腐定型，確保豆腐在燉煮的過程中不易碎，不僅形狀好看，吃起來口感更勁道。]
步驟5：直至豆腐二面金黃，表皮有些微焦，這時下入薑片和蔥花，再加入少量老抽，生抽，攪拌一下，讓豆腐入味；
步驟6：下入大白菜，加入一顆大料，然後沿鍋邊淋入少量清水，蓋蓋燉3分鍾；
[此步注意：下入大白菜時，最好先下菜幫，後下白菜葉，這樣可以熟到一起。]
步驟7：等到白菜塌軟後，下入寬粉條，加入少許鹽，用鏟子攪拌，確保粉條浸入湯汁里，然後蓋蓋燉8分鍾；
[此步注意：中途最好攪拌一、二次，確保粉條能吸飽湯汁並且沒有粘在一起。]
步驟8：看到粉條變透明後，湯汁也收的差不多了，攪拌均勻後，出鍋裝碗即可。
『伍』 白菜豆腐燉粉條怎麼做好吃
白菜粉條燉豆腐的做法如下：
主料：白菜葉200克、豆腐50克、西紅柿1個、香菇1個、豬肉70克、蒜苔50克、粉條20克。
輔料：薑片5克、食用油5毫升、八角2個、冰糖3克、干辣椒1個、鹽2克。
1、白菜葉200g切段，豆腐50g切塊，西紅柿1個切片，香菇1個劃十字。
『陸』 白菜豆腐燉粉條的做法
白菜豆腐燉粉條非常好吃，接下來我們就來講一講白菜豆腐燉粉條的做法。
- 01
要想做好吃的白菜豆腐燉粉條，我們需要准備以下材料：白菜、豆腐、蔥姜蒜、粉條等。
- 02
首先我們需要把白菜用清水清洗干凈，然後把白菜切成塊狀或者條狀，形狀無所謂盡可能的小一點就可以。
- 03
然後我們需要把粉條提前用清水清洗浸泡，豆腐用刀切成一片一片的備用。
- 04
最後蔥姜蒜爆香，把白菜放入鍋裡面翻炒然後加入半鍋水，等開鍋後加入泡好的粉條、切好的豆腐、適量的鹽就可以出鍋了。
『柒』 冬吃白菜保平安，白菜豆腐這么燉，湯鮮味美，快給家人燉一鍋
北方的冬天，天氣寒冷而且乾燥，平時需要常吃一些水分足、維生素豐富的蔬菜和水果，其中大白菜就是非常不錯的選擇。大白菜是北方地區最常見的冬儲菜，北方入冬後，很多人家都會囤上一些大白菜，少則幾十斤，多則上百斤，可以從初冬吃到來年春天，平時無論是炒菜、燉菜、包餃子都合適。
相信大家都聽說過這樣一句話「冬吃白菜豆腐保平安」，大白菜的營養豐富，其中水分含量高達90%，維生素含量的含量也要高於普通的蔬菜，還含有豐富的纖維素；豆腐是營養價值非常高的一款豆製品，其中蛋白質的含量尤為突出；冬天常吃一些大白菜和豆腐，對身體非常有好處。
白菜和豆腐的搭配，用來燉煮是再合適不過了，在寒冷的冬天來上一鍋熱氣騰騰的白菜燉豆腐，湯鮮味美、營養好吃不上火。
---【白菜粉條燉豆腐】---
准備食材：大白菜500克、豆腐400克、紅薯寬粉150克、五花肉150克、八角三顆、大蔥一段、干辣椒少許、生薑一小塊、鹽適量、生抽適量、食用油適量。
做法步驟：
1、把大白菜洗凈後控干水分，撕成小塊放在盆中備用。
2、把豆腐切成半厘米厚的片，把五花肉切成一元硬幣厚的片。
3、乾的紅薯寬粉提前用涼水浸泡3小時以上，泡軟備用。
4、再准備一些小料，把大蔥切成段，生薑切成片，干辣椒用剪刀剪成小段，去掉辣椒籽備用。
5、鍋里加入適量食用油，油熱後下入大白菜翻炒，炒出白菜中的水汽，把白菜炒至縮水後盛出備用。
6、炒鍋里再加入適量食用油，油熱後下入五花肉片煸炒，煸炒出油後下入蔥段、薑片、八角和干辣椒繼續煸炒，把香料炒香。
7、接著把切好的豆腐下鍋煸炒，把豆腐炒香，煸炒至兩面發黃。
8、接著加入適量清水，水開後加入適量鹽和生抽調味，然後把提前炒過的大白菜下鍋，蓋上蓋子，燜煮10分鍾。
9、10分鍾後加入提前泡軟的紅薯寬粉，蓋上鍋蓋，繼續燉煮5分鍾，把粉條燉煮至入味後加入少許白鬍椒粉，翻拌均勻即可出鍋。
小貼士：
1、提前把白菜煸炒出水汽，然後再和豆腐、五花肉一起燉，可以使白菜更快入味。
2、最後加入少許白鬍椒粉，可以起到增香提味的效果。
『捌』 鐵鍋燉魚放白菜、寬粉、豆腐的做法
准備材料：五花肉適量、魚一條、蔥姜蒜適量、鹽、雞精、皮辣醬、料酒、醬油適量、白菜、粉條、豆腐、茄子、榛蘑（選擇自己喜歡的菜）適量、香菜適量
製作步驟：
1、白菜豆腐准備好