不用加的。把韭菜切好先，然後把雞蛋過油用筷子攪碎。如果在裡面放點炸面點或者炸豆一塊包，效果更好吃。裡面可以加點香油攪拌均勻。
❷ 韭菜和蔥可以一起包餃子嗎
不可以，一般包餃子都放韭菜（也有用蓮花白菜包餃子），不加蔥。你可以加入適量的鮮香菇末在餡中這樣蒸出的餃子混合香味濃好吃。希望能幫助你。
❸ 韭菜肉餡放不放蔥姜蒜
不用放。既然是韭菜肉餡，那就不必放其他了。如果喜歡吃薑的話，就放點姜。不要放蔥蒜。否則就變味了。要多用點新鮮的韭菜和肉餡，最好再多放點香油即可。這樣韭菜又鮮，味道又濃。
❹ 韭菜餡餃子到底放不放蔥姜蒜
不需要放蔥姜蒜。
蒸上20分鍾。
准備用料：雞蛋2個、韭菜130g、餃子皮200g、油適量、鹽適量、五香粉半勺。
1、雞蛋加鹽打散，放入油鍋里煎熟。
❺ 韭菜餡餃子到底放不放蔥姜蒜
可以不用放蔥姜蒜，下面介紹做法：
准備材料：韭菜200克、雞蛋2個、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、料酒1勺、鹽適量（根據個人口味）、植物油適量、醋2滴、 餃子皮60個、鹽（蘸汁）1勺、醋（蘸汁）1勺、生抽（蘸汁）1勺、辣椒油（蘸汁）1勺、白糖（蘸汁）1/2勺、味精（蘸汁）少許
製作步驟：
1、整理食材。韭菜摘洗干凈，瀝干水分。今天買的餃子皮。
❻ 豬肉韭菜餃子餡加蔥嗎
豬肉韭菜餃子餡加蔥，在拌韭菜豬肉餡餃子時放點蔥花拌餡的調料特別香。
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大蔥韭菜豬肉餃子做法：
1、豬肉去皮，大蔥准備好，生薑一小塊。
2、把豬肉剁碎，加入生薑。
3、.加生薑的時候，先把生薑剁細一些，然後再加入豬肉裡面一起剁。
4、把豬肉剁好後，大蔥洗凈，摘去不要的黃葉壞葉。
5、大蔥切碎。
6、把切好的大蔥放入肉餡裡面。
7、韭菜洗凈後，切碎備用。
8、把韭菜也放入肉餡裡面，同時加入適量食鹽調味。
9、然後再加一點醬油提鮮，因為家裡有小朋友要吃，所以調味品我放得比較少，如果喜歡口感豐富一些，可以根據自己口味調整。放入醬油後，用筷子慢慢把肉餡拌勻就可以了。
10、拌好的肉餡，可以包餃子，抄手，或者包子都可以。
❼ 韭菜肉餡要放蔥姜蒜嗎
韭菜和蔥姜蒜可以一起吃，但是包餃子的話要酌情放，因為都是辛辣刺激的食品，吃多了會引起腸胃不適。
而且包餃子的話可以在餡里放蔥姜，蒜就不要放進去了，一般都當做蘸料。
❽ 蔥和韭菜可以一起包餃子嗎
不可以的，我個人覺得包餃子韭菜放蔥，會扯掉韭菜的原有香味，我建議不放蔥，可以適量的當姜，香油
❾ 韭菜餃子里可以放蔥嗎
韭菜鉸子里不可以放蔥的，放了就不好吃了，味道就重了。
❿ 蘿卜纓韭菜肉餡里能放大蔥嗎
可以的，蘿卜纓韭菜肉餡里放大蔥更好吃呀，我平常做菜都喜歡放大蔥，很香。