主料
柿子椒1個
絲瓜200g
雞蛋2個
輔料
橄欖油30ml
食鹽適量
蔥適量
姜適量
味精適量
芝麻油適量
步驟1甜椒絲瓜炒雞蛋的做法大全
先把絲瓜洗凈,去皮
步驟2甜椒絲瓜炒雞蛋的做法圖解
切成滾刀塊
步驟3甜椒絲瓜炒雞蛋的家常做法
彩椒洗凈,用手掰成小塊
步驟4甜椒絲瓜炒雞蛋的簡單做法
雞蛋可到碗里攪打均勻,用油滑炒一下
步驟5甜椒絲瓜炒雞蛋怎麼吃
鍋里放油,放入蔥、姜煸炒
步驟6甜椒絲瓜炒雞蛋怎麼做
放入絲瓜翻炒
步驟7甜椒絲瓜炒雞蛋怎麼炒
放入彩椒翻炒
步驟8甜椒絲瓜炒雞蛋怎麼煮
放入雞蛋翻炒
步驟9甜椒絲瓜炒雞蛋怎麼燉
放入鹽、味精、香油調味,即可出鍋
步驟10甜椒絲瓜炒雞蛋怎麼煸
出鍋裝盤,即可享用
❷ 甜椒雞蛋炒幾分鍾能熟 甜椒雞蛋炒5分鍾能熟嗎
1、甜椒炒雞蛋快炒5分鍾即可上桌。
2、將甜椒洗凈,去蒂去籽,切小粒。蘿卜干,洗凈也切粒。雞蛋,敲入容器里,打散。熱鍋下油,待油溫適度,下蘿卜干煸香。加入甜椒,翻炒。甜椒炒熟後,將鍋內食物,攤平。將雞蛋液,均勻澆在鍋內食物上面。大火炒散,即可裝盤。
❸ 甜椒炒雞蛋怎麼做
甜椒炒雞蛋是一款家常菜,主要食材是雞蛋和甜椒椒,輔料油、鹽。小蔥,紅黃搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。這是一道製作非常簡單的菜餚,非常適合平時在家裡做,不費時,健康美味!
甜椒炒雞蛋怎麼做
食材:
雞蛋2個、甜椒1個、小蔥2根、食用油5克、鹽2克、雞精1克。
甜椒炒雞蛋的做法:
1、雞蛋打散,加少許鹽,攪拌均勻;
2、甜椒洗凈,切成小塊;
3、鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,倒入雞蛋液,快速炒散,盛出;
4、鍋中留底油,倒入甜椒炒勻,再加入少許鹽翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋、蔥花、雞精翻炒均勻;
5、最後盛出即可。
小貼士:
甜椒中含有豐富的β-胡蘿卜素,能增強免疫力,另外,還能夠幫助我們緩解身體的壓力,促進睡眠。甜椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
❹ 甜椒雞蛋怎麼做
1.准備好食材洗凈
2.甜椒去子,切成菱形小塊,蔥切碎
3.雞蛋加適量鹽打散
4.鍋內放入適量油,燒熱後加入䓤,爆香,緊跟著加入打散的雞蛋
5.待到邊緣起泡,立即用筷子劃散盛出備用
6.原鍋內下適量油,不要太多,因為前面煎蛋用的油量較多!燒熱
7.倒入甜椒,翻炒幾下,要是鍋干,加適量水翻炒
8.加入適量鹽,翻炒勻
9.加入適量糖,翻炒均勻
10.滴幾滴醋炒勻
11.加入雞蛋,翻炒均勻,就可以關火出鍋了
12.晾溫,一道家常炒菜就好了!
❺ 青甜椒炒雞蛋的做法,青甜椒炒雞蛋怎麼做好吃
步驟
1.准備好食材。
2.把青甜椒清洗干凈,再切成絲。
3.雞蛋打入碗里。
4.攪拌均勻。
5.鍋中放油。
6.油七成熱時倒入雞蛋液。
7.把雞蛋炒熟。
8.放入青甜椒。
9.放入鹽,不停地翻炒,青甜椒炒熟了就可以關火了。
10.青甜椒炒雞蛋就做好了。
小貼士
現做現吃,維生素含量高。
❻ 甜椒可以炒雞蛋嗎
可以的
柿子椒炒雞蛋怎麼做
吃柿子椒的時候需要注意,首先我們是應該要把柿子椒切成小塊小塊備用。然後我們再選擇把雞蛋打散,之後把姜切成小段。之後我們就可以在油熱的時候,我們選擇放入雞蛋,不過大家一定要注意,雞蛋是不能炒的太碎,我們同樣要小心,大家一定不能炒的太熟,這一點我們需要小心,這樣就可以讓我們把柿子椒盛入碗中待用就可以了。
然後我們就可以把炒雞蛋剩餘的油,同時還要在其中放入姜段,然後我們放入柿子椒,放入醬油,鹽之後就可以繼續炒了。等到柿子椒變軟之後,我們就可以發現柿子椒的顏色是會變得更深。這時候我們可以在其中放入雞蛋,等到我們把雞蛋炒散之後就可以出鍋開始吃了。
孕婦可以吃柿子椒嗎
對於孕婦來說是完全可以吃柿子椒的。首先大家吃柿子椒的時候可以發現,大家在選擇吃柿子椒的時候,我們是要注意選擇的,對於不辣的柿子椒是我們應該避免的,同時如果說孕婦吃過多辛辣食品,這時候無疑是會導致我們出現便秘問題的。同時吃柿子椒的時候還要注意,因為對於很多的孕婦來說,實際上會在懷孕早期的時候出現妊娠反應問題,所以說這時候孕婦是容易產生食慾不振情況的,所以說我們是可以適當吃柿子椒的,還是很不錯的。
吃柿子椒的注意事項
吃柿子椒的時候要注意,首先我們要注意,柿子椒是不能和黃瓜到在一起吃的,主要是因為這樣吃是會破壞掉柿子椒中維生素C的。不過對於其他的搭配問題,是大家可以放心吃的。特別是可以把柿子椒和雞蛋搭配在一起吃了,主要是因為這樣是能夠有利於維生素吸收的,另外柿子椒還可以和雞肉一起吃,這也是不錯的選擇,這樣是能夠有利於我們補充維生素C的,對大家健康是有幫助的。
柿子椒和青椒的區別
吃柿子椒的時候要注意,主要是因為柿子椒實際上也是屬於青椒的一種了,但是吃柿子椒的時候會發現,柿子椒和青椒是存在區別的,對柿子椒來說是有很多顏色的,我們比較常見的就是紅色和黃色了,所以說柿子椒還被我們稱為彩椒了。而對於青椒來說,因為顏色是單一的,所以說只有青色這一種顏色了。通俗點講吃柿子椒的時候可以發現,實際上柿子椒是具有香辣味存在的,而且我們還可以通過吃柿子椒的方法來幫助我們增加食慾,對於促進消化也是有意義的。另外吃柿子椒的時候實際上還有抗氧化的功效,所以我們吃柿子椒還是很不錯的。
柿子椒可以生吃嗎
吃柿子椒的時候我們是可以生吃的,這是比較好的一個選擇,主要是因為柿子椒吃起來幾乎是不辣的,所以說柿子椒吃法是比較多的,首先柿子椒是可以通過拌沙拉醬的方法吃的,當然我們直接生吃柿子椒也是不錯的選擇,主要是因為柿子椒能夠很好的補充營養物質,這樣對大家健康是有好處的,同時柿子椒還可以幫助我們很好的促進健康,是我們進行養生不能錯過的好選擇。
❼ 辣椒炒蛋怎麼炒
辣椒炒雞蛋是指用辣椒和雞蛋一起炒制的一道家常菜。兩者搭配起來不僅顏色好看,味道更是香辣和濃郁的相互交融,十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作辣椒炒雞蛋才好吃。
辣椒炒雞蛋的食材:甜椒2個,雞蛋3個,油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
辣椒炒雞蛋的做法:
1、青椒洗干凈去籽,切成細絲。
食用價值:
1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時,在菜里放上一些辣椒就能改善食慾,增加飯量。
2、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。還富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。
❽ 紅甜椒炒雞蛋怎麼做好吃
食材明細
紅辣椒
4個
雞蛋
2個
食用油
適量
鹽
適量
甜味
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:1
1雞蛋2個,紅辣椒4個
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:2
2紅辣椒隨意切成小塊
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:3
3雞蛋打散
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:4
4鍋燒熱放油,然後倒入雞蛋液
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:5
5雞蛋液煎熟後用鍋鏟快速翻動幾下
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:6
6雞蛋完全熟後用鍋鏟把大塊的雞蛋鏟小一點,然後裝盤備用
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:7
7另起鍋炒紅辣椒
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:8
8紅辣椒容易熟,炒一會放雞蛋
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:9
9放鹽調味
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟:10
10翻炒均勻就可以出鍋啦
❾ 甜椒的做法
甜椒既可生食又可烹食。在西方,生食的話,甜椒可作為開胃品或沙拉食用。也可用來做湯、燉菜,還可以做煎蛋卷、點心、比薩餅等食物。腌泡汁也會用到甜椒,吞拿魚也常和甜椒搭配食用,葡萄牙和墨西哥的烹飪中經常使用很多甜椒。甜椒可以同豆腐、雞肉、兔肉、火腿、雞蛋搭配烹飪,還可以用來做餡。
甜椒可切成條、絲或片,烹制甜椒之前應將根去掉,仔細刮子並去除白色葉脈。在去核之前用水焯一下可縮短烹制時間。
一、甜椒炒雞蛋
1、將甜椒用清水洗凈,去籽,切成塊;
2、將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;
3、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;
4、鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;
5、放入甜椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入炒好的雞蛋;
6、翻炒均勻,用香醋烹一下,出鍋即成。
二、甜椒牛肉絲
甜椒牛肉絲主要由牛肉、甜椒製成,具有補脾健胃,強身健體的好處。
先將牛肉去筋,洗凈,切絲,再加鹽、澱粉拌勻;甜椒、姜也分別切絲;用碗將醬油、味精、鮮湯、澱粉調成芡汁;炒鍋加入植物油,燒至六成熱,放入甜椒絲炒熟盛入盤內;再加油少許,燒至七成熱,下牛肉絲,放甜面醬炒熟,再加入甜椒絲、姜絲炒出香味,烹上芡汁,最後加入蒜苗段,翻炒均勻至熟即成。
❿ 甜椒絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃
前言
甜椒絲瓜炒雞蛋--
絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我家都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。
材料
主料:甜椒1個、絲瓜200g、雞蛋2個;
輔料:橄欖油30ml、鹽適量、蔥適量、姜適量、味精適量、香油適量
甜椒絲瓜炒雞蛋
1
先把絲瓜洗凈,去皮。
2
切成滾刀塊。
3
彩椒洗凈,用手掰成小塊。
4
雞蛋可到碗里攪打均勻,用油滑炒一下。
5
鍋里放油,放入蔥、姜煸炒。
6
放入絲瓜翻炒。
7
放入彩椒翻炒。
8
放入雞蛋翻炒。
9
放入鹽、味精、香油調味,即可出鍋。
10
出鍋裝盤,即可享用。
小貼士
放入鹽、味精、香油調味,即可出鍋。