⑴ 玉米炒雞蛋的家常做法
材料:玉米1根,雞蛋3隻,鹽適量,雞粉適量
步驟:
1、新鮮玉米洗凈,用刀把玉米粒削下來
小貼士
炒的時候要小火,慢慢翻炒,玉米粒容易熟透。
少放調料,油鹽即可,玉米可以先焯水
⑵ 雞蛋和玉米的做法
玉米和雞蛋是大家再熟悉不過的食物了,這兩種食物的吃法都有很多種,雞蛋搭配在一起吃也完全是可以的,這兩者可以做成很可口的美食,下面就介紹幾種常見的做法。
玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃
一、玉米和雞蛋的做法
1.雞蛋,玉米掰粒
2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻
3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了
玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃
二、玉米炒雞蛋
1.准備食材玉米和雞蛋
2.玉米剝粒放入容器中
3.准備雞蛋和玉米粒放在一起稍微撒點鹽(適量)
4.炒鍋內放少許油加熱
5.把攪拌好的雞蛋玉米粒倒入鍋中翻炒
玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃
三、雞蛋玉米粒的做法
1.材料集合
2.雞蛋打在碗里,加少許鹽攪成蛋液
3.熱油鍋,倒入蛋液攤成蛋皮,用鍋鏟切成小片
4.放入玉米粒同炒
5.差不多熟的時候再放小許鹽
6.炒均勻就可以起鍋啦
四、玉米雞蛋匯的做法步驟
1、准備好圖片上的食材,玉米是提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦!會比那種圓的青椒辣一些,炒出來口感好,更接近川菜口味哦!
2、雞蛋攪拌均勻,紅椒和青椒切小段備用。
3、燒開一鍋水,把玉米煮熟,起鍋備用哦!
4、鍋里倒點油,別太少哦!油開之後把雞蛋倒進去,多翻幾下,要不雞蛋會糊掉。雞蛋變成金黃色後起鍋備用。
5、在鍋里倒點油,放入紅椒和青椒,翻炒幾下。
6、把之前的玉米倒進去,加點醬油炒三分鍾。
7、快起鍋的時候加入雞蛋,還有兩勺水和適量的鹽,再翻炒一下就可以起鍋啦!
8、好啦!可以開吃啦!可以用紫菜絲(自己用剪刀把紫菜片剪成這樣的啦!)或者放點香菜葉什麼的做點綴!
9、成品欣賞!
10、親們,開動啦!
小竅門:
雞蛋不要放太早哦!要不容易碎掉,記得加幾滴醬油哈!提鮮還美味!
使用的廚具:炒鍋。
⑶ 玉米粒炒蛋如何做
1、准備甜玉米一根,雞蛋三個,油鹽生抽各適量。
2、將雞蛋打進碗中,加入適量的鹽,先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。
3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液,靜置備用。
4、甜玉米剝成粒,用水沖洗干凈,瀝干水分備用。
5、熱油鍋,將蛋液淋入,等待蛋液凝固;油要淋均勻,平鋪鍋底。
6、待蛋液凝固後,用鏟子將其切成小塊,將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。
7、將鍋洗干凈,再次熱油鍋,將甜玉米粒放入翻炒均勻,在鍋的邊沿淋入少許清水,煮與玉米熟透。
8、煮至玉米將熟後,放入雞蛋,將雞蛋與玉米粒翻炒均勻,加入適量的生抽調味,即可出鍋。
9、玉米香甜雞蛋甜香,特別好吃。
⑷ 美味玉米炒雞蛋的家常做法
玉米炒雞蛋是家裡比較常見的一道菜,要用新鮮的甜玉米,而且剝玉米的時候,不要用刀切,要用手剝。玉米提前用開水燙一下,這樣可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜,很好下飯。一起來看看美味玉米炒雞蛋的家常做法。
工具/材料
甜玉米、雞蛋、香蔥、醬油、花生油
- 01
准備好一根甜玉米,四顆土雞蛋,一根香蔥。
- 02
玉米清洗干凈,然後剝成玉米粒。玉米粒最好用手剝,不要用刀子切哦,用刀子切的玉米,口感沒那麼好吃了。
- 03
雞蛋打入碗中,加入適量的醬油,均勻打散,然後再撒入少許蔥花,攪拌均勻。
- 04
鍋里燒開一鍋水,水開後,把玉米粒放入鍋中,燙幾分鍾,把玉米粒給燙熟,然後撈起來,備用。
- 05
熱鍋下油,倒入雞蛋液,最好可以用不粘鍋,或者平底鍋。
- 06
然後把燙熟的玉米粒倒入雞蛋液中,小火讓雞蛋慢慢成型。
- 07
然後快速翻炒均勻,雞蛋液已經有醬油的,所以不需要額外加鹽了。炒熟的玉米雞蛋裝碟子上,撒上少許蔥花,一碟美味香甜的玉米雞蛋就做好了。
⑸ 玉米雞蛋怎麼做好吃法
主料雞蛋2個黃瓜50克玉米粒100克 輔料油適量鹽適量蔥末適量
步驟
玉米炒雞蛋的做法步驟11.黃瓜切丁
玉米炒雞蛋的做法步驟22.鮮玉米粒洗凈
玉米炒雞蛋的做法步驟33.磕入雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟44.放蔥末、黃瓜丁、鹽
玉米炒雞蛋的做法步驟55.拌勻
玉米炒雞蛋的做法步驟66.坐鍋,放油,倒入拌好的黃瓜玉米雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟77.小火慢慢翻炒
玉米炒雞蛋的做法步驟88.炒至熟透即可出鍋
玉米炒雞蛋的做法步驟99.裝盤
⑹ 玉米和雞蛋怎樣炒好吃
食材
主料
雞蛋
3個
玉米
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.雞蛋,玉米掰粒
2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻
3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了