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玉米和雞蛋怎麼炒更好吃

發布時間: 2023-01-16 03:39:28

⑴ 玉米炒雞蛋的家常做法

材料:玉米1根,雞蛋3隻,鹽適量,雞粉適量

步驟:

1、新鮮玉米洗凈,用刀把玉米粒削下來

  • 小貼士

  • 炒的時候要小火,慢慢翻炒,玉米粒容易熟透。

  • 少放調料,油鹽即可,玉米可以先焯水

⑵ 雞蛋和玉米的做法

玉米和雞蛋是大家再熟悉不過的食物了,這兩種食物的吃法都有很多種,雞蛋搭配在一起吃也完全是可以的,這兩者可以做成很可口的美食,下面就介紹幾種常見的做法。

玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃

一、玉米和雞蛋的做法

1.雞蛋,玉米掰粒

2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻

3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米

4.翻炒至玉米熟就可以了

玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃

二、玉米炒雞蛋

1.准備食材玉米和雞蛋

2.玉米剝粒放入容器中

3.准備雞蛋和玉米粒放在一起稍微撒點鹽(適量)

4.炒鍋內放少許油加熱

5.把攪拌好的雞蛋玉米粒倒入鍋中翻炒

玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃

三、雞蛋玉米粒的做法

1.材料集合

2.雞蛋打在碗里,加少許鹽攪成蛋液

3.熱油鍋,倒入蛋液攤成蛋皮,用鍋鏟切成小片

4.放入玉米粒同炒

5.差不多熟的時候再放小許鹽

6.炒均勻就可以起鍋啦

四、玉米雞蛋匯的做法步驟

1、准備好圖片上的食材,玉米是提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦!會比那種圓的青椒辣一些,炒出來口感好,更接近川菜口味哦!

2、雞蛋攪拌均勻,紅椒和青椒切小段備用。

3、燒開一鍋水,把玉米煮熟,起鍋備用哦!

4、鍋里倒點油,別太少哦!油開之後把雞蛋倒進去,多翻幾下,要不雞蛋會糊掉。雞蛋變成金黃色後起鍋備用。

5、在鍋里倒點油,放入紅椒和青椒,翻炒幾下。

6、把之前的玉米倒進去,加點醬油炒三分鍾。

7、快起鍋的時候加入雞蛋,還有兩勺水和適量的鹽,再翻炒一下就可以起鍋啦!

8、好啦!可以開吃啦!可以用紫菜絲(自己用剪刀把紫菜片剪成這樣的啦!)或者放點香菜葉什麼的做點綴!

9、成品欣賞!

10、親們,開動啦!

小竅門:

雞蛋不要放太早哦!要不容易碎掉,記得加幾滴醬油哈!提鮮還美味!

使用的廚具:炒鍋。

⑶ 玉米粒炒蛋如何做

1、准備甜玉米一根,雞蛋三個,油鹽生抽各適量。
2、將雞蛋打進碗中,加入適量的鹽,先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。
3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液,靜置備用。
4、甜玉米剝成粒,用水沖洗干凈,瀝干水分備用。
5、熱油鍋,將蛋液淋入,等待蛋液凝固;油要淋均勻,平鋪鍋底。
6、待蛋液凝固後,用鏟子將其切成小塊,將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。
7、將鍋洗干凈,再次熱油鍋,將甜玉米粒放入翻炒均勻,在鍋的邊沿淋入少許清水,煮與玉米熟透。
8、煮至玉米將熟後,放入雞蛋,將雞蛋與玉米粒翻炒均勻,加入適量的生抽調味,即可出鍋。
9、玉米香甜雞蛋甜香,特別好吃。

⑷ 美味玉米炒雞蛋的家常做法

玉米炒雞蛋是家裡比較常見的一道菜,要用新鮮的甜玉米,而且剝玉米的時候,不要用刀切,要用手剝。玉米提前用開水燙一下,這樣可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜,很好下飯。一起來看看美味玉米炒雞蛋的家常做法。

工具/材料

甜玉米、雞蛋、香蔥、醬油、花生油

  • 01

    准備好一根甜玉米,四顆土雞蛋,一根香蔥。

  • 02

    玉米清洗干凈,然後剝成玉米粒。玉米粒最好用手剝,不要用刀子切哦,用刀子切的玉米,口感沒那麼好吃了。

  • 03

    雞蛋打入碗中,加入適量的醬油,均勻打散,然後再撒入少許蔥花,攪拌均勻。

  • 04

    鍋里燒開一鍋水,水開後,把玉米粒放入鍋中,燙幾分鍾,把玉米粒給燙熟,然後撈起來,備用。

  • 05

    熱鍋下油,倒入雞蛋液,最好可以用不粘鍋,或者平底鍋。

  • 06

    然後把燙熟的玉米粒倒入雞蛋液中,小火讓雞蛋慢慢成型。

  • 07

    然後快速翻炒均勻,雞蛋液已經有醬油的,所以不需要額外加鹽了。炒熟的玉米雞蛋裝碟子上,撒上少許蔥花,一碟美味香甜的玉米雞蛋就做好了。

⑸ 玉米雞蛋怎麼做好吃

主料雞蛋2個黃瓜50克玉米粒100克 輔料油適量鹽適量蔥末適量
步驟
玉米炒雞蛋的做法步驟11.黃瓜切丁
玉米炒雞蛋的做法步驟22.鮮玉米粒洗凈
玉米炒雞蛋的做法步驟33.磕入雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟44.放蔥末、黃瓜丁、鹽
玉米炒雞蛋的做法步驟55.拌勻
玉米炒雞蛋的做法步驟66.坐鍋,放油,倒入拌好的黃瓜玉米雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟77.小火慢慢翻炒
玉米炒雞蛋的做法步驟88.炒至熟透即可出鍋
玉米炒雞蛋的做法步驟99.裝盤

⑹ 玉米和雞蛋怎樣炒好吃

食材

  • 主料

  • 雞蛋

    3個

  • 玉米

    200克

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 步驟

  • 1.雞蛋,玉米掰粒

  • 2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻

  • 3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米

  • 4.翻炒至玉米熟就可以了