⑴ 火腿腸雞蛋方便麵烤腸和雞蛋和泡麵怎麼做才好吃
1、食材：方便麵餅2個、雞蛋2個、火腿腸2根、西紅柿1個。
2、准備所有材料，西紅柿切丁，雞蛋加料酒打散，火腿腸切片。
3、熱鍋放油。
4、待油油七八成時倒入雞蛋液讓雞蛋凝固成餅。
5、放入西紅柿和火腿腸翻炒至軟。
6、加入適量的清水。
7、放入方便麵餅煮熟，8分熟最好。
8、放入調料包。
9、攪拌均勻即可。
⑵ 雞蛋火腿腸煮麵的做法
面條真的是不挑菜的一種主食，隨意搭配一些菜都可以做出各種湯面或拌面等，而且麵食比較養胃哦！
食材換一換食材
面條
適量
青菜
少許
雞蛋
2個
火腿腸
2個
食用油
適量
鹽
適量
方法/步驟分步閱讀
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我們先來准備食材：將火腿腸去掉包裝，切成片或者丁狀備用，然後將小青菜洗凈（一般青菜葉子臟的多，注意清洗）。
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然後將雞蛋打散在碗中，一個雞蛋放入一小勺溫水，這樣攪拌均勻會使炒出來的雞蛋更嫩。
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然後准備起鍋，油熱七八分程度，我們放入火腿腸開始煎炸（為防止濺油，我們放入火腿腸之前撒點鹽）。
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煎炒兩分鍾後我們倒入打散的雞蛋液，然後快速攪拌打散，過程中我們放入鹽進行翻炒調味，待雞蛋全都凝結成塊狀，盛出備用。
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然後另起鍋，鍋中倒入適量的水，燒開之後我們開始煮麵條（下面條之前水中撒點鹽，這樣會使面條更勁道），再次燒開後我們放入青菜。
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待青菜變軟之後我們直接倒入炒好的火腿雞蛋，然後撒入鹽並倒入一勺蚝油來調味，攪拌均勻之後即可關火出鍋了。
注意事項
如果想保留青菜的脆感可在出鍋之前再放。
小小美食，希望和夥伴們一起進步
⑶ 雞蛋火腿腸面餅的做法
雞蛋火腿腸面餅的做法
1.碗中打入一個雞蛋,再放入適量火腿腸丁和蒜苗碎,加入適量鹽,攪拌均勻。
2.將火腿腸切成小圓片,放入盤中備用。
3.鍋中刷油,油熱後,將火腿腸均勻的擺在鍋中,盡量擺成好看的圓形。
4.將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中,攤成圓形,這時候火腿腸片兒,自然就鑲嵌在雞蛋液中了。
5.小火慢煎,煎至兩面金黃。
6.將盤中放入兩片生菜，將煎好的雞蛋火腿餅盛出，放入盤中，可以撒上適量椒鹽孜然粉，辣椒粉，也可以淋上自己喜歡吃的番茄醬，口味更好。
⑷ 雞蛋火腿拉麵怎麼做
雞蛋火腿拉麵的做法非常簡單，先將准備的青菜洗干凈，火腿切條然後往鍋里倒把水燒開以後把拉麵倒入鍋中，再把青菜放入鍋中
再打入兩個雞蛋，撒入少許鹽調味，放入火腿，在碗中放入醬油作為底味，喜歡吃辣的朋友不妨淋少許辣椒油提味這樣方便實惠美味的雞蛋火腿拉麵就完成了
面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或窄或寬，或扁或圓或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面，山西的刀削麵、上海的陽春面、港台地區的擔擔面等。地方特色及其豐富，又如節日喜慶的長壽面。國外的香濃義大利面等。
火腿有鹹味，鹽和醬油不用放很多
也可以淋幾滴香油增加風味
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。用於血虛所致的乳汁減少，病後體虛，營養不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。
⑸ 雞蛋火腿腸炒方便麵的做法
街頭小吃——炒方便麵
【准備食材】：
方便麵3塊、雞蛋2-3個、火腿腸3個、小油菜3棵、胡蘿卜大半根
【操作方法】：
1、雞蛋打散備用，火腿腸切片、胡蘿卜切絲、油菜洗凈分開葉子備用。
2、鍋里燒開水，放入方便麵塊，煮30S左右，關火，將方便麵完全挑散開即可。
撈出快速過涼水，以免方便麵熟過了~
將過完涼水的方便麵放在小鍋里。
加2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、1小搓白糖、小半勺鹽
一起充分攪拌均勻，備用。
3、鍋里倒油燒熱，倒入蛋液炒香炒散。
4、雞蛋拔至一旁，放入火腿片煎一煎。
5、放胡蘿卜絲、小油菜一起翻炒均勻。
6、倒入拌好的方便麵一起翻炒均勻即可。
這樣炒好的方便麵口感筋道，香味足！
吃的時候根據口味，可再加一些辣椒面、醋拌一拌~
配上一杯啤酒，就是一餐完美宵夜啦～
【小貼士】：
1、方便麵切勿煮得太久，散開即可，以保證其筋彈口感。
2、方便麵先用調料拌一拌，不僅更容易入味，炒的時候也可減少翻炒時間。
3、裡面的配菜可根據喜好放，豆芽、包菜、黃瓜絲都是很不錯的哦~
⑹ 油撈面的家常做法
油撈面的家常做法
麵食是我國南北方人都喜歡的主食，做法多樣：水煮、干炒、濕拌，每一個吃法都各有特色。下面是我整理的油撈面的家常做法，一起來看看!
食材主料：
濕面230克、雞蛋2個、火腿腸1條、醬油適量、食鹽2小勺、雞粉1小勺、糖1小勺、食用油1大匙、芝麻油1大匙
步驟
1.食材，濕面兩個(我用的是自製面條，115克一個，冷凍保存，吃的時候取出烹飪即可)，雞蛋2個，火腿腸1條，六月鮮原味醬油。
2.水沸騰後，放入濕面，煮熟後撈起。
3.熱鍋，放入少許食用油、少許醬油，放入切片的火腿腸翻炒2分鍾左右，裝起。
4.雞蛋兩個打散，加入半蛋殼清水，1小勺食鹽，拌均。煎熟後切絲備用。
5.重新起鍋，放入1大匙食用油，油熱後放入煮好的`濕面，加入1小勺雞粉，1小勺食鹽，1小勺砂糖，翻炒片刻。
6.然後倒入蛋絲和火腿腸，翻炒均勻。
7.熄火，按個人口味淋上適量的六月鮮原汁醬油，以及1大匙芝麻油，撈面。
8.將撈好的面條裝盤，搭配豆漿和水果，開啟早餐。
小貼士：
煮麵條小竅門，第一次水沸騰後放入面條，蓋上鍋蓋煮至沸騰。然後打開鍋蓋，倒入1碗清水繼續煮，待再次沸騰時即可熄火將面撈出，這樣的面條清爽不糊口。
⑺ 雞蛋面條火腿腸怎麼做
步驟
火腿腸雞蛋面的做法步驟11.把西紅柿清洗干凈切成小塊。
火腿腸雞蛋面的做法步驟22.鍋中放入油，放入蝦皮炸香。
火腿腸雞蛋面的做法步驟33.放入西紅柿炒。
火腿腸雞蛋面的做法步驟44.西紅柿一定要炒出沙來再倒入水。
火腿腸雞蛋面的做法步驟55.開鍋後，下入掛面。
火腿腸雞蛋面的做法步驟66.煮熟關火，放入鹽、雞精，撒上韭菜碎。
火腿腸雞蛋面的做法步驟77.做好的面條倒入碗里，擺上火腿腸、雞蛋即可
⑻ 火腿雞蛋面的做法
火腿雞蛋面的做法步驟：
首先准備食材，雞蛋兩個，火腿腸兩根。紅辣椒，青辣椒。
青紅椒沖洗干凈，洗干凈之後把火腿腸辣椒切小，然後把煮麵條的水燒開，水燒開之後，拿兩個雞蛋打開放完，攪拌均勻，燒點開水然後把鍋洗一下，在起鍋燒油，先把攪拌均勻的雞蛋倒到鍋裡面炒熟。
用鍋鏟攪兩下就可以，然後拿一個碗，打出來放碗里，然後再放油炒辣椒再把火腿腸倒進去一起炒，炒得差不多的時候，雞蛋倒進去一起炒，攪拌均勻。
然後倒點自來水在裡面，然後就花椒粉，辣椒粉放上再放鹽，香蔥，香菜，陳醋，醬油，等等非常多的佐料，放自己喜歡吃的佐料就可以了，不一定要放很多佐料，符合自己胃口的就可以。
然後開始煮麵，之前燒開的開水，估計是冷了，再放上去燒一分鍾，然後就拿差不多的面條放在裡面煮，一個人吃的這個鍋一次性能煮，兩個人吃的，估計要做兩次煮，以此類推，面條放進去之後，蓋子蓋上煮一下，漲起來之後，把蓋子拿掉，大概煮個2到3分鍾就可以，這樣撈到碗里就可以吃了。
⑼ 雞蛋 火腿腸.怎樣把面條煮的好吃
食材明細
面條適量
雞蛋3個
火腿腸1根
鹽適量
生抽適量
雞精適量
清淡口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
火腿腸雞蛋面的做法步驟
1
將面條均勻散開下入沸水中
2
准備好食材
3
剛下鍋即攪拌，切忌成束下鍋，以免黏連夾生
4
青菜清洗干凈，雞蛋打散，火腿腸切片備用
5
將面條均勻散開下入沸水中
6
當鍋底有小氣泡往上冒時下，將面條均勻散開下入水中
7
剛下鍋即攪拌，切忌成束下鍋，以免黏連夾生
8
強火煮至水費後，加入少許冷水，調至微火，保持水的沸騰狀態，將面條煮至無白心為佳
9
依次加入火腿腸、雞蛋、青菜等輔料
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最後加入鹽，油，雞精等調味料即可
11
一份清淡的面條就做好了
⑽ 火腿雞蛋面怎麼做
做法
1.
准備好食材
2.
火腿腸切滾刀塊，菜心洗凈切長條
3.
鍋里放少許水燒開，改小火打入雞蛋，一直開小火燒
4.
湯底是少許鹽加生抽
5.
另一個鍋里的水燒開，加入面餅和火腿腸
6.
面軟後翻面，加入菜心和半袋醬料拌勻
7.
雞蛋這樣就好了
8.
裝到碗里拌勻就可以享用了
9.
其實，這道菜非常簡單