A. 瓠子怎麼炒的好吃 瓠子的烹飪方法
可以做蝦仁炒瓠子，具體做法如下：
1、材料：瓠子1個、蝦干50克、黃酒15克、蒜5克、蔥5克、鹽2克。
2、瓠子去皮切條。
3、蝦干提前用溫水泡軟，加1大勺黃酒，攪拌均勻。浸泡10分鍾，去去腥味。也可以用料酒和小蝦米來代替。
4、炒鍋倒油燒熱，爆香蔥蒜末，再放入蝦干炒出香味。
5、接著放入瓠子條，炒到半熟後加鹽調味，繼續翻炒均勻。
6、炒到瓠子快透明的時候可以再加一點水，這樣炒出來的瓠子清甜會更明顯。
7、等水完全收干，瓠子透明了就可以出鍋。
B. 怎麼做瓠子蝦皮蛋湯好吃 怎樣做瓠子蝦皮蛋湯好吃
材料
瓠子200克，雞蛋1個，蝦皮、木耳少許，油、鹽、蔥姜、雞精適量。
做法
1、瓠子去皮切片，木耳泡發，蝦皮沖洗一下，雞蛋打散。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒瓠子片刻。
3、放2碗水、蝦皮和木耳燜煮3分鍾。
4、徐徐倒入雞蛋液，放鹽和雞精調味即可。
C. 能否介紹下瓠瓜炒海鮮的家常做法
食譜：瓠瓜蝦仁
材料：瓠瓜400克，蝦仁200克。
調料：蔥、薑末各5克，生抽10克， 鹽2克，澱粉、雞精、香油適量。
做法：1、瓠瓜洗凈，切片。
2、蝦仁洗凈，加少許澱粉抓勻。
3、鍋中倒油，油熱下蝦仁滑至變色盛出。
4、再起油鍋，放入蔥、薑末爆香，下瓠瓜翻炒至變軟。
5、將滑過油的蝦仁放入鍋中。
6、調入生抽、鹽翻炒至瓠瓜熟透，調入雞精、香油即可出鍋。
營養價值：
瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑製作用，從而起到降糖的效果。 胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多，食後可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率，從而起到防癌抗癌的作用。
蝦仁營養價值：
1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
D. 瓠子和什麼一起炒好吃
用料
瓠子 1個
雞蛋 1枚
大蒜 1瓣
熱開水 300ml
瓠子炒雞蛋的做法
洗凈瓠子後刨皮，將瓠子切成扇形
取一枚雞蛋打散備用
熱鍋加入適量油，倒入雞蛋液，待雞蛋蓬鬆成型後盛入小碗備用
熱鍋中加少許油，撒入切好的蒜末爆香，隨之快速倒入切好的瓠子翻炒。加入適量開水煮熟瓠子後，加入炒好的雞蛋並將雞蛋弄碎。
最後加上適量鹽炒勻，起鍋裝盤。即可享用美味啦～
E. 瓠子怎麼炒好吃又簡單的做法
瓠子好吃的做法：
主料： 葫蘆600g 、 番茄醬2個 、 柿子椒2個 。
輔料：食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
1.瓠子准備好，去皮，豎切。
F. 瓠子燒蝦子怎麼做好吃
1.准備好食材
2.將瓠瓜去皮後清洗干凈 蝦皮洗凈撈出 大蒜扒皮備用
3.將瓠瓜切絲備用（要是較細的那種瓜可以切片）
4.將鍋燒熱放入適量的豬油煎化
5.豬油化後放入大蒜隨後放入蝦皮煸出香味
6.放入准備好的瓠瓜絲開中火不停的翻炒
7.大概3分鍾後如圖這樣了瓠瓜的水份也炒出來了見色澤也快熟的時候放入適量鹽翻炒均勻即可關火
8.關火後趁鍋里余熱在燜1分鍾即可裝盤
9.蝦皮炒瓠瓜就做好了！清香爽口！
G. 瓠子蝦仁素水餃的家常做法怎麼做好吃
1.准備和食材。
2.瓠子剁碎，木耳泡發後剁碎，雞蛋炒熟剁碎。
3.放入盆中，加花生油，鹽，料酒，香油攪拌均勻。
4.麵粉加水和成光滑的面團。
5.擀皮包餡做成餃子。
6.鍋中加水燒開，下入餃子，開鍋後加清水再次燒開，重復一次即可。
H. 雞蛋炒瓠子怎麼做好吃，雞蛋炒瓠子的家常做法
主料雞蛋4個瓠子250克輔料油適量鹽適量涼開水小半杯
步驟
雞蛋炒瓠子的做法步驟11.瓠子洗干凈去皮
雞蛋炒瓠子的做法步驟22.去瓤
雞蛋炒瓠子的做法步驟33.切薄片
雞蛋炒瓠子的做法步驟44.雞蛋打撒。
雞蛋炒瓠子的做法步驟55.加小半杯水。
雞蛋炒瓠子的做法步驟66.加鹽攪拌均勻。
雞蛋炒瓠子的做法步驟77.鍋里放適量的油燒至七成熟開始炒雞蛋。
雞蛋炒瓠子的做法步驟88.雞蛋炒至七八成熟盛出。
雞蛋炒瓠子的做法步驟99.鍋里放適量的油翻炒瓠子，放適量的鹽炒至瓠子變軟。
雞蛋炒瓠子的做法步驟1010.加入雞蛋。
雞蛋炒瓠子的做法步驟1111.翻炒一分鍾即可。