❶ 寧夏邀您「坐著高鐵游寧夏」，這些不容錯過的特色小吃等您品嘗
陽春三月，享有「中華盆景」的塞上江南、神奇寧夏已是山花爛漫，春意盎然。3月18日至19日，寧夏文化和 旅遊 廳由廳領導帶隊，赴陝進行大型 旅遊 推介和路演活動，邀請陝西城鄉群眾「坐著高鐵游寧夏，給心靈放個假」。寧夏和陝西自古都是「好鄰居」，同飲黃河水， 旅遊 資源和市場又互為補充。希望三秦父老到寧夏來，感受寧夏的別樣風情，共享塞上江南好風光。
俗話說，世間萬物，唯美景與 美食 不可辜負。寧夏各族人民，其 美食 以西北麵食為主，牛羊肉是主要的食用肉類。那麼，到寧夏 旅遊 必吃的特色小吃有哪些呢？我為你整理了寧夏十大小吃，包括手抓羊肉、羊雜碎、羊肉臊子面、大武口釀皮、中寧蒿子面、羊肉老搓面、燕面揉揉、中衛素雜燴、寧夏羊肉泡饃、羊排小揪面等寧夏特色小吃，其中羊雜碎、羊肉臊子面、寧夏釀皮等被評為「中國地域十大名小吃」。這些不容錯過的寧夏特色小吃，為您的快樂出遊助興。
1.手抓羊肉
手抓羊肉是我國西北地區少數民族喜愛的傳統 美食 小吃，有近千年的 歷史 ，原以手抓食用而得名，廣泛流傳於寧夏、甘肅等地。由於寧夏羊肉味鮮、肉嫩、不膻，因此寧夏的手抓羊肉選用鹽池散養灘羊，連肉帶骨一起啃，非常過癮。寧夏手抓羊肉在寧夏區內各地均有製作，尤以吳忠手抓羊肉和銀川手抓羊肉最為出名，尤其是吳忠特色小吃手抓羊肉曾在《舌尖上的中國》第二季第六集《秘境》亮相，聞名全國。吳忠手抓羊肉已經成為吳忠家家必備的傳統 美食 ，每逢重大節日，老百姓都會宰羊，烹煮手抓，味道相當地道。而銀川的手抓羊肉吃法不同，帶骨羊肉先煮後蒸，再淋上蔥末、辣椒末、胡椒粉，肉赤膘白，油潤肉酥，質嫩滑軟，滋味十足。
2.燴羊雜碎
羊雜碎是寧夏非常具有代表性的特色 美食 ，寧夏各地均有製作，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又稱「羊下水」或「羊下腳」。在寧夏區域內，既是風味小吃，又是宴席上人們喜愛的傳統名吃，一碗香味四溢、色澤鮮艷的羊雜碎，上面漂浮著一層油色，紅綠點綴其間。那紅的是辣椒油，綠的是蔥、香菜末，油色下面是乳白色的鮮湯，喝一口鮮湯再吃一口羊雜碎，不膩不膻，味道香醇濃郁。寧夏羊雜碎因為製作獨特 歷史 悠久而聞名全國，尤其以吳忠羊雜碎、銀川燴羊雜碎、固原羊雜碎比較著名，其中吳忠的羊雜碎還上過《舌尖上的中國》。羊雜碎更是被中國烹飪協會評選為寧夏榜的「中國地域十大名小吃」。
3.羊肉臊子面
羊肉臊子面是寧夏著名的傳統麵食，在首府銀川的大街小巷，處處可以見到羊肉臊子面館，也是銀川的特色小吃之一。羊肉臊子面據說是由唐朝初期的「長壽面」演化而來，成為寧夏回漢人民每天都在食用的麵食。臊子面做工考究，先用羊肉、紅辣椒、青蘿卜、西紅柿、蒜苗及各種調料做成臊子；接著和面，面和得要硬，這樣的面吃起來才筋道，反復搓揉，直到揉得光滑才算好，然後擀成薄厚均勻的麵皮（或用壓面機壓），用菜刀切細，在開水鍋內煮熟。食用時，先撈面條，再舀臊子，湯多面少，則臊子鮮香，湯味酸辣，面條細長，筋韌爽口，成為營養豐富、老幼皆宜的美味佳餚。羊肉臊子面更是被中國烹飪協會評選為寧夏榜的「中國地域十大名小吃」。
4.寧夏釀皮
釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色 美食 ，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃，在青海、甘肅、寧夏等地廣泛流傳，是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。寧夏釀皮品種豐富又好吃，全區各地市都有自己出名的涼皮子，特點是微酸、香辣、軟糯誘人。寧夏涼皮尤其以大武口卷涼皮和鹽池的羊肝子涼皮比較著名，其中大武口的卷涼皮，裡面夾著胡蘿卜絲等，可直接捲起來用手拿著吃，也可以切成一段一段用筷子夾著吃。寧夏鹽池的羊肝子涼皮，薄而寬的涼皮，加入了炒制的羊肝子，加入腌制的韭菜葉兒，使味道更加得醇厚。固原地區的涼皮加了芝麻醬，風味更加獨特。寧夏涼皮被中國烹飪協會評選為寧夏榜的「中國地域十大名小吃」。
5.中寧蒿子面
蒿子面是寧夏中寧縣民間特色風味小吃，以一清二白三紅四綠五滑六爽七香八長九酸十和等特色流芳百世，民間稱「手工長面」，至今已有600多年 歷史 。據史料記載，明朝朱元璋十六子朱旃開始時在韋州駐防，其帶來的宮中御廚將蒿子面的製作技術傳授給當地人，此後蒿子面便在中衛、中寧傳承下來。蒿子面選用當年採摘的色亮、顆粒飽滿、氣味濃重的野生篙籽，經過曬、篩、壓、磨、晾等多道工序加工成篙籽粉後按比例加入麵粉中，可搭配的蔬菜有豆角、土豆、豆腐、黃花、木耳、香芹、洋蔥、蒜苗、香菜、香菇等食材，吃起來面味醇香、筋道可口。蒿子面更是被中國烹飪協會評選為寧夏榜的「中國地域十大名小吃」。
6.羊肉老搓面
羊肉老搓面被譽為是銀川本地的口味面點，是銀川經典的麵食小吃，和許多的省份的面點有著異曲同工之妙處。可是面條的做法和高湯的做法上是很有差別的，鮮面條筋道，羊肉鮮嫩，湯汁醇美，面條爽滑，配菜味足。羊肉搓面很像拉條子，但是製作方法更講究，將和好的面先擀成片，再手工搓成圓柱形筷子粗細的面條，煮熟。將羊肉切成大丁炒熟蓋在面上，澆上用羊肉原汁、羊肉丁和新鮮蔬菜燴成的湯，放入辣椒紅油即可食用。羊肉老搓面被中國烹飪協會評選為寧夏榜的「中國地域十大名小吃」，還被中國 旅遊 協會評選為「中國金牌 旅遊 小吃」。
7.燕面揉揉
8.燴小吃
中衛素雜燴，又稱燴小吃，是寧夏中衛地區一道傳統著名小吃，在寧夏各地均有製作。「雜燴」是一種著名的傳統美餚，我國古今均有製作，而中衛的素雜燴有它自己的特色，來過中衛並品嘗過素雜燴的人無不稱贊「物美價廉，特色鮮明，別有風味」。中衛素雜燴，濃濃的羊肉湯里燴上羊肉丸、夾板子、粉條、涼粉等，遊客尤其喜歡吃湯里的夾板，是用麵皮夾著肉餡油炸出來的一種小吃，故又稱燴夾板丸子，就著熱氣騰騰的花捲或者酥軟香甜的米飯，味道美極了。在寧夏雜燴中還有一道特色小吃：民族湯碗，又稱湯碗子，是寧夏回族人最為熟悉特色 美食 小吃。民族湯碗被中國烹飪協會評選為寧夏榜的「中國地域十大名小吃」。
9.寧夏羊肉泡饃
羊肉泡饃是西北風味美饌，廣泛流傳於陝西、寧夏、甘肅等地，而寧夏羊肉泡饃雖不及陝西羊肉泡饃有名，但更適合寧夏人的口味，是寧夏一道有名的風味小吃之一。與陝西羊肉泡饃相比，寧夏羊肉泡饃湯更多、更濃，其優勢在於羊肉，寧夏特有灘羊久熬的羊湯奶白濃郁，再加上死面餅子，久泡不爛，泡在羊湯裡面，連湯帶水的，吃起來是非常得過癮。寧夏羊肉泡饃又尤以銀川的羊肉泡饃比較著名，銀川的羊肉泡饃進行了改良，羊肉選用的灘羊味道更加濃郁，同時在湯汁中加入了粉條，更加耐煮，其泡饃是燙面的，更有嚼頭和入味。寧夏羊肉泡饃也是寧夏本地人最最鍾愛的早餐小吃之一，很受食客喜愛。
10.羊排小揪面
羊排小揪面是寧夏的特色 美食 小吃，尤以寧夏吳忠的羊排小揪面最為正宗，面片配上寧夏的羊肉筋道有味，是非常受寧夏人民歡迎的 美食 。羊排小揪麵食材最好選用新鮮羊肉，用高筋麵粉，以保證面的口感和味道，面片不宜過多，容易粘結，配螺絲菜或其他鹹菜搭配食用，味道更佳。羊排小揪面湯汁鮮香，面片筋道，舀一勺送入口中，濃香、嚼勁十足，別提有多美了。湯面中的羊排不僅增加了湯的鮮美，而且吃起來肉香濃郁，是一碗面中的精華。食用羊排小揪面，要是再來一份羊脖子，這樣吃起來才更覺過癮。
11.生汆面
生汆面是寧夏當地著名的麵食小吃之一，源自寧夏固原的氽面，由於色香味俱全，酸辣醇厚，回味悠香，營養豐富，具有西北特色和少數民族風味，在西北地區廣受歡迎。生汆面其實就是牛肉丸子燴小揪面。氽是一種烹飪方法，把食物放到沸水中煮一下，隨即取出，以防食物養分因高溫烹調而流失。生汆面以固原三營地區的生汆面最為有名，湯味濃厚，丸子鮮香。當然在寧夏各地，基本上都能吃到，尤其在首府銀川，專門做生汆面的館子還是不少的。
12.炒糊餑
炒糊餑即炒餅，是一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱「糊餑子」。通俗地說，就是將這種烙餅切成條狀，加以配料炒制而成的一道主食，是一道西北地方著名小吃，流行於寧夏銀川、吳忠等地，是寧夏的特色小吃之一。炒糊餑特點是製作方便，配菜豐富，香、辣，嚼起來很有口感。
13.粉湯水餃
粉湯水餃是寧夏一道傳統小吃，在寧夏各地均有製作，是在傳統的粉湯餃子的基礎上演變而來的，屬於寧夏羊肉餃子的一種，別有風味。粉湯水餃是將自製的涼粉切小塊，配以羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、菠菜、香菜等燴成湯，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗里即成。粉湯水餃過去常見於街頭攤點，現在也多負於筵席。作為筵席小吃上桌，色彩多樣，營養豐富，湯鮮味香，民間風味獨特。
寧夏的地方特色小吃還有許多，如烤全羊、羊羔肉、民族湯碗、牛肉小炒麵、雞血面、寧夏肉夾饃、彭陽攪團、涇源蒸雞、海原粉湯彩餃、碗蒸羊羔肉、靈武啃牛骨頭、辣糊糊、銀川饊子、中衛雜拌、烤饃、酥皮點心等，遊客朋友可根據自己的喜好，到寧夏各地的 旅遊 觀光夜市上好好品嘗一番，方不虛此行。
圖文：常 虹
❷ 哪家水餃好吃
如果現實中的話，那麼就是東北那邊的水餃會比較好吃一點。比較常見的速凍水餃，有灣仔碼頭跟思念的兩個牌子，是比較推薦的。
❸ 嘗香匯水餃怎麼樣好吃嗎
嘗香匯水餃咸甜適中。好吃。
根據嘗香匯餐館發布的信息可知，嘗香匯水餃，擁有醇厚的濃汁，嘗香匯餃子，油而不膩，咸甜適中，因此好吃。
餃子，又名水餃，原名嬌耳，是古老的漢族傳統麵食。
❹ 速凍水餃品牌排行榜前十名
三全、思念、灣仔碼頭、海霸王。
俗話說好吃不過餃子。
作為中國速凍食品行業的開創者和領導者，全國最大的速凍食品生產企業，20多年來，三全食品始終站在中國速凍食品美味、健康領域的前沿，全力傳承發揚傳統美食文化，使用現代科技和工藝，專注研發不同口味的美食，帶給消費者新鮮的優質食品、美好的現代生活。
鄭州思念食品有限公司是國內最大的專業速凍食品生產企業之一，成立於1997年。公司在鄭州市金水區和惠濟區有兩個工業園，合計佔地近1000畝，擁有員工一萬五千多人，年生產能力超過50萬噸。
公司產品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調理製品等六大系列、300多個花色品種，主要產品在國內市場佔有率達20%以上。2006年8月18日，思念公司在新加坡交易所主板成功掛牌上市。
「灣仔碼頭」是一個速凍食品品牌，屬於美國通用磨坊食品公司。創始人臧健和女士最初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。
「吳大娘」及圖形商標被認定為江蘇省著名商標；「大娘水餃」還成為2008北京奧運會推薦菜品。
福建安井食品股份有限公司，速凍食品十大品牌，福建省著名商標，福建省名牌產品，主要從事火鍋料製品和速凍面米製品的研發
❺ 銀川美食在哪裡
雙福壹號音樂主題餐吧里的大簸箕小公雞，大鐵鍬手抓海鮮，味道美的很！環境也好！還有燒烤！在銀川找不出來第二家！
❻ 吳忠有什麼好吃和好玩的地方吖
吳忠好吃的：砂鍋：裕民街的特色砂鍋，新區的居金樓都可以；大盤雞：金星花園門口的楊記、人人樂超市北邊那條路上的胡記都還不錯，對面有一家肉丁拌面也不錯，它在老車站那還有家店，繼續往東走一點，有家南寺涼皮，據說是吳忠最好吃的，金星花園那片吃的比較多，像辣糊糊、鹽池風味的肝子涼皮、瘋狂烤翅在那都找得到;餃子：鳳仙樓名氣比較大，新區的分店環境不錯；還有家手工拉條，店不大，比較有特色，路名沒記住，說下路線吧，從怡園酒店向東，一直走到小鴨太陽能那個路口，南拐，一直走過了橋，就能看到了，叫雲慧餐廳，旁邊是雲慧超市；拉麵、涼面給你推薦西街的穆斯林拉麵館。
吳忠好玩的地方：董府，位於寧夏回族自治區吳忠，距離首府銀川市60公里。董府是寧夏唯一保存最為完整的官邸建築群，其氣勢恢宏，屋宇森嚴。
❼ 什麼牌子的水餃好吃點
要說哪裡的餃子好吃,我認為還是四川成都的鍾水餃好吃.它有一個很大的特點就是開口的煮的.還沒見過吧!!
下面就是他的做法:
鍾水餃
鍾水餃皮薄餡嫩，咸甜微辣，鮮香爽滑。
用料：
精粉500克，豬腿肉500克，復制醬油、味精、胡椒面、川鹽、姜、蔥、蒜泥、紅油辣椒、料酒、香油各適量，雞蛋1個。
製法：
1.把蔥、姜拍破，泡清水適量。將豬肥瘦肉切塊，用刀背捶茸去筋，用刀剁細成泥，放入盆中，加川鹽、料酒、味精、胡椒、雞蛋，和勻。再加入浸泡的蔥姜水，用力攪勻放入香油，再繼續攪勻成稠細的水餃餡。
2.把精粉450克放案板上呈「凹」形，放入清水，調揉成仔面團，再分切成100個面劑。用50克麵粉作補粉，分別擀成直徑5厘米大小的圓皮備用。
3.將餡心包入皮中，對疊成半圓形，隨手把邊捏合成餃子生坯。
4.鍋中水開，放入餃子，煮熟後，用漏勺撈起，漏干水倒入碗中，再放入復制醬油、味精、紅油辣椒、蒜泥即成。
❽ 福州好吃的地方
說下福州好吃的吧
、在福大北門有議價東興牛肉店，上大學的時候常常到里邊「改善」伙食，電力的牛肉羹佐以水姜味道那個叫絕，還有自製的粽子，包了蛋、肉、蝦仁、香菇，糯米香，澆上甜辣醬，花生醬，真是美味。
2.達道和小橋一帶，有幾家頗有名的牛滑店；牛滑用牛肉切細剁泥，和以勾芡，連湯裝起一碗，入口滑潤，口感一流，牛骨高湯又特別香，加鹽加醋，加魚露還可以隨個人喜好，所以很受歡迎，「達道牛滑」幾乎成了招牌，無形資產價值也有若干，那一帶的每一家都是「正宗」的達道牛滑
3.說道牛滑，又不能不說到牛雜；所謂「牛雜」，牛雜碎是也；牛心、牛肺、牛肚、牛筋……總之一切牛下水統統熬一大鍋。那裡跑堂的漫叫一聲「牛雜兩碗……」，這里掌勺的便撈起若干在碗里加以牛骨湯端到你的面前。烏山路口有一家「吳忠小吃店」，開店的兄弟三像是隱居江湖的世外高人，一天之做一鍋牛雜
賣完拉倒，幫襯那裡的人多是沖著新鮮牛雜的味道去的，所以生意倒也不賴。
4.用牛骨湯打底的還有一種叫「撈化」，這「化」是福州人稱「興化粉」的米粉，把米粉用涼水泡軟以後在滾水裡「撈熟，泡進牛骨湯里，撒上蔥花、味精，這叫「光化」，如果配以同樣撈熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子等等泡在一起吃風味更佳。慶城寺市場門口一家「依土勞化」聲名如日中天，撈化的品種也多常常人滿為患
5.木金肉丸，是1921年由姚木金創辦的老字型大小，在道山路口通向婦幼保健醫院的巷子里。肉丸是用芋頭、薯粉、豬肉、紅棗、芝麻、紅糖等為原料，加工成一粒粒或一籠籠蒸熟。每個包有甜咸可口的肉陷，甜度適當，十分可口。過年過節的時候常常會去買些肉丸吃，沾沾喜慶
6.到了台江，那好吃的就多了去了。在榕城古街上很多老字型大小的福州小吃在此匯聚。比如大福星魚丸，依土伯撈化等等。大福星魚丸選用鯊魚、鰻魚或淡水魚剁珥加薯粉攪拌作外皮，再包以豬瘦肉或蝦仁等陷心，捏成丸狀。皮薄均勻，色澤潔白，食之滑潤清脆，湯汁葷而不膩。「沒有魚丸不成席」，從這句俗語中變可知福州人對魚丸的偏愛。依土伯撈化，湯汁清淡但鮮味十足，牛肉塊肥而不膩，清爽可口。
7.走出榕城古街，在台江的三福百貨旁有家百年老店——台江沒牙花生湯店，店很小，只有陽台的寬度，細長細長，只能放下一排的座位，但店裡的招牌花生湯確實是個經典。花生綿軟，入口即化，湯水香甜滑潤很有冰淇淋的感覺，也是個不錯的選擇
8.說到福州小吃，怎能少了熱氣騰騰的鍋邊糊？鍋邊糊以連講海鮮鍋邊最為出名.用蜆子汁為湯在鍋里燒開取其鮮味，在把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去，米漿在鍋邊燙成干皮後用鍋鏟刮到鍋里，加芹菜、蔥蝦皮、香菇等佐料，燒開後起鍋就是一盆滾燙的「鍋邊糊」了，講究一點的在佐料上做文章：蝦仁、咸魚、肉丁……
9.井大路口附近有一家細妹元宵店，雖然店面從外表看有些粗糙，但做的元宵確實不錯。在福州，湯圓和元宵是不同的，湯圓是甜的，而元宵是鹹的。薄薄的元宵皮里裹著新鮮的豬肉，咬一口元宵，香滑的油水溢出來。津泰路上的安泰樓做的元宵也非常好吃
10.從八一七北路拐進鼓西路，未及百米，左手邊一家小鋪招牌與眾不同，紅的民俗花紋，有模有樣地直書「尚擀依心拌面扁肉」。在這家一定要吃拌面和扁肉。福州的燕皮何等知名，做成扁肉燕煮食更妙而且這里用的是自家手擀機的切的扁肉，做的時候加了蛋清，吃起來甚有勁道。花生醬也是自家磨的，略微有些焦味，無論扁肉還是扁肉燕在撈起之後都沖入豬骨湯，回味無窮。
11.其實福州小吃遠不止這些，八寶芋泥、蔥肉湯、海蠣餅、太平燕、春卷……都是有名的福州小吃。如果要想省點事，一次把福州小吃吃個夠，推薦你去老福州、元洪城頂樓或者安泰樓，交通便捷，而且價格也劃算，特別是老福州。安泰樓、元洪城看起來高檔一點，而在老福州。安泰樓、元洪城看起來高檔一點，而在老福州，只要花十塊錢。就可以吃個飽。
❾ 三全,思念和海霸王餃子哪個好吃
三全思念和海霸王餃子相比思念餃子好吃。好吃的原因是思念水餃食材新鮮，鹹淡正好，個頭比較大，餡料填充很足。
❿ 哪個牌子水餃好吃
速凍水餃哪個牌子好吃？最後一種很多人都贊同，你覺得呢？
現在我們的生活有了很大的改變，不像以前一樣了。現在人們的生活質量提高了，越來越懂得享受生活，尤其是在飲食方面更是有很大的改變。現在超市裡的食物多種多樣，能夠滿足人們的各種需求。最近幾天不知道怎麼回事，很想吃水餃，一想起那圓不嚕嘟的樣子，看著就滿心歡喜。現在吃餃子太方便了，去超市裡買速凍餃子回家直接下鍋煮就可以了，不像以前吃餃子還得現包。現在超市裡的速凍餃子種類非常多，能夠滿足人們的不同口味需求，接下來為大家介紹四種牌子的水餃，看看大家覺得哪一種最好吃？最後一種很多人都贊同，大家覺得呢？
第一種：灣仔碼頭
灣仔碼頭水餃在速凍水餃中還算得上比較有名的，大家應該都吃過吧！但是灣仔碼頭一上市，就吸引很多人追捧，笑來那個一直都是領先的，但是最近由於一些不好的消息，灣仔碼頭銷量直線下降。灣仔碼頭口味有很多，而且餃子皮薄餡大，價錢也比貴，但是人們還是很喜歡這個品牌的水餃。大家喜歡吃嗎？
第二種：思念水餃
思念水餃價格比較便宜，所以深受人們的喜愛。它的口味和灣仔碼頭的差不多，所以人們在衡量之下，大都會選擇思念水餃。思念水餃裡面銷量最好的還是素餡餃子，鮮美多汁，吃一口真的是還想吃第二口。
第三種：三全水餃
三全水餃也是紅極一時的水餃，人們都覺得很好吃，但是慢慢地也逐漸消失在人們的視野中，現在的三全水餃皮厚餡少，人們都不在選擇它。而且相對於前面兩種來說，三全水餃的包裝很普通，不太吸引人。
第四種：親媽牌水餃
再好吃的速凍餃子，都不如自己媽媽包的好吃，這不僅僅是一份水餃，這裡面還包含了媽媽對兒女們的愛和思念，所以媽媽牌水餃才是最好吃的，才是最符合你口味的。媽媽牌水餃比吃大魚大肉都要香。
說到這里，讓我很是懷念媽媽包的水餃了。在這里要告訴各位朋友，不管身在何處都要常回家看看自己的父母，他們真的一天天的變化可快了，不要讓自己留下遺憾。大家是不是也非常贊同最後一種水餃是最好吃的。
今天就說到這里，是不是大家都很想吃媽媽做的水餃了，不用猶豫，今晚就回家和媽媽一起包餃子吃。希望大家能夠喜歡今天的的文章，加個關注點贊收藏一下，謝謝