❶ 雞蛋餅,還是那麼好吃
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程。
❷ 雞蛋煎餅好吃嗎
還是挺好吃的,煎餅果子就是雞蛋煎餅果子 特別特別好吃
❸ 雞蛋餅好吃嘛
我感覺是挺好吃的
❹ 雞蛋餅好吃嗎
1. 淮山葯打粉(可以用生山葯,洗凈削皮,蒸熟做成山葯泥)
2. 麵粉、淮山葯粉、枸杞放入碗內
3. 邊加水邊攪拌,攪成糊糊狀就可以了。(如有麵疙瘩,用勺子壓就可以了)
4. 放入蔥花攪拌均勻 5. 打三顆雞蛋進去,攪拌均勻
6. 放入適量鹽,攪拌均勻,放一邊醒幾分鍾
7. 碗里打兩個雞蛋攪拌均勻(後面往雞蛋餅上抹均勻)
8. 鍋燒熱,加少許油
9. 用手轉動鍋,使鍋的周圍有油(防止雞蛋餅粘鍋)
10. 盛少許6中的麵糊糊,倒入鍋中,用鏟子扁平(要從四周倒入,麵糊糊會自動流向中間;如果是平底鍋就從中間倒,會自動向周圍流。一定要撒勻,火要改為小火)
11. 加入少許7中的雞蛋液,用鏟子向四周扁平
12. 邊緣翹起的時候,用鏟子把雞蛋餅轉動一下,翻過來,過半分鍾就熟了
雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料:黃油適量、白糖適量
步驟:1:准備好所有材料。2:取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3:黃油放入鍋中融化。
4:加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5:因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7:雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8:雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9:攪拌成無顆粒的蛋糊。
10:平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。
12:然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
❺ 雞蛋餅好吃嗎
這種東西挺好吃的,香香甜甜的東西,小朋友們喜歡這個東西挺好吃的
❻ 雞蛋餅的做法簡單又好吃
准備用料:麵粉 (200g) 。
輔料:水(100ml),雞蛋 ,披薩草(韭菜也可以)。
1、麵粉、蔥花、披薩草、加水加鹽調起稀麵糊;
❼ 路邊攤的雞蛋餅聞起來特別香,做起來也很快,你喜歡吃嗎
我每天早上上下班的過程中都是在街頭的路邊小吃上買一個雞蛋餅,一邊走一邊啃,覺得十分美味可口。香軟又美味,並且里邊還放了油麥菜,也有一些鹹菜,有時也會再加上辣皮或是是烤香腸。還算較為有營養價值的,但是媽媽卻這樣說街頭的早飯不幹凈要我少吃。
一開始還感覺媽媽挺絮叨,沒有在乎。一次早晨匆匆忙忙的去上班,見到街頭賣早飯雞蛋餅的。就願意去買一個吃,剛來到攤前邊上回來一輛車揚起來的塵土所有落在了雞蛋餅上,見到這一幕我一下子就沒了食慾,的確像媽媽說的那般街頭的早飯並沒有很整潔。
第2步:把面漿攤在電餅鐺里邊,把餅烙至一面定形,翻到此外一面,隨後提前准備一個小盤子,再打進一個雞蛋,用筷子攪散以後把雞蛋液倒在餅上。蓋緊外蓋煎至雙面金黃色出泡,刷上一些醬汁,撒上鹹菜放上油麥菜,隨後把它捲起來就可以了。喜愛吃黑芝麻的還可以撒一些黑芝麻粉,健康與營養。小孩吃不足!