『壹』 酸菜炒飯的做法步驟圖，酸菜炒飯怎麼做好吃
用料
米飯
精肉
酸菜
胡蘿卜
辣醬油
酸菜炒飯的做法
酸菜洗干凈，切成細小的碎丁，紅蘿卜切細小的碎丁。
1、剩米飯打散均勻，備用；剩米飯最好放冰箱里急凍片刻。
2、雞蛋磕進碗里，調入食鹽，攪打均勻。
3、酸菜切丁，炒鍋燒熱，倒入植物油燒熱；倒入雞蛋液，攤成蛋塊；蛋塊搗碎後，盛出備用。
4、炒鍋里留底油，放入酸菜炒香。
5、放入米飯翻炒，放入蛋塊翻炒；調入食鹽，淋入香油即可。
『叄』 酸菜蛋炒飯的做法，酸菜蛋炒飯怎麼做好吃，酸菜
所用材料：米飯、酸菜、雞蛋、鹽、黑椒粉。
（建議加上火腿腸）
2.青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末。
3.雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻
4.鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。
5.用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分明。
6.往裡加火腿丁跟青瓜丁，翻炒幾分鍾，再加入酸菜，
翻炒均勻。
7.再往裡加點鹽、黑胡椒粉。
8.再往裡加小蔥末，再翻炒均勻即可關火。
『肆』 酸菜雞蛋炒米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
自腌酸菜 少許
胡蘿卜 少許
培根肉 少許
黑木耳 幾朵
香蔥 少許
米飯 一碗
鹽巴 少許
醬油 一滴
雞精 少許
炒香黑白芝麻 少許
雞蛋 1個
酸菜蛋炒飯的做法
婆家自腌的酒糟酸菜酸菜蛋炒飯的做法 步驟1
把紅蘿卜，酸菜，黑木耳，培根等都切丁備用酸菜蛋炒飯的做法 步驟2
熱鍋下少許油，培根炒香撈起放一邊，加酸菜炒香加胡蘿卜黑木耳一起炒酸菜蛋炒飯的做法 步驟3
炒呀炒酸菜蛋炒飯的做法 步驟4
待上面材料炒得差不多時，加入米飯繼續炒，翻炒幾遍後，打入一個雞蛋，繼續翻炒，加少許醬油，鹽巴，雞精，胡椒粉快起鍋時加入香蔥，就成了酸菜蛋炒飯的做法 步驟5
起鍋裝盤，撒點黑白芝麻，開吃啦！簡單快手，喜歡的可以試試酸菜蛋炒飯的做法 步驟6
『伍』 酸菜炒飯怎麼做 酸菜炒飯的做法
1、主料：酸菜適量、剩米飯適量、蔥適量、雞蛋一個。
2、輔料:鹽適量、蚝油適量、孜然適量、雞精適量、油潑辣子適量。
3、將泡好的長豆角、辣椒、娃娃菜取少許切碎、蔥切碎。
4、打一個雞蛋放少許鹽打散、鍋中放入少許油將雞蛋炒熟盛出待用。
5、鍋中放入少許油、燒開後先放蔥爆香、再放入酸菜翻炒。
6、將米飯倒入鍋中、和菜一起炒。
7、倒入雞蛋餅、用鏟子將米飯和雞蛋充分搗散、翻炒片刻。
8、米飯中放入少許鹽、油潑辣子、孜然粉、蚝油、雞精少許充分炒勻出鍋。
『陸』 酸菜蛋炒飯如何做，酸辣下飯，吃完還不夠呢
酸菜蛋炒飯如何做，酸辣下飯，吃完還不夠呢？
酸菜炒飯，添加一個雞蛋，味兒咸香、爽爆健脾開胃，美味。「紅胖胖特色小吃」家的酸菜都是獨家代理味兒，源於母親之手，消費者想購買也很難買到的，而自己家腌漬的酸菜也吃得更安心。
而炒飯中選用的米飯必須是冷飯，在四五點鍾的過程中就早已蒸熟了，食材新鮮、味兒絕佳，令人怎樣不愛吃呢？因此，每日能賣去40份之上，都是由於質量有保障，也有著家鄉的味道。
炒飯，作為早飯也一直是大家喜歡的快手視頻正餐，炒一份米飯，配搭一份滋補湯都是很好的早飯，而炒飯都是童年最喜歡的早飯之一，母親製做的炒飯會倒入一些蔥段、雞蛋，米飯與雞蛋。
今日，我也試一下酸菜蛋炒飯，小孩邊吃邊誇，味兒挺不錯呢。如果你也喜歡吃炒飯就試一試這一味兒吧。酸菜蛋炒飯食物：冷米飯1份、酸菜小半碗、雞蛋1隻、香蔥適當、生抽醬油少量、植物油適當。
第三步
然後添加准備好的米飯炒散，炒勻。有的親喜愛將雞蛋液淋入飯中煸炒，可依據自己喜歡的作法，你開心就好。最終添加蔥段炒勻。添加米飯時，可淋入少量生抽醬油或者柱侯醬，酸菜有鹽味或沒放還可以。
可口健脾開胃的酸菜蛋炒飯裝碟上菜了，這種炒飯，你喜愛么。如果沒時長或者不願燒菜了，就來一份炒飯吧，簡易味美，可口健脾開胃，總也吃不膩的正餐。
『柒』 酸菜雞蛋炒飯怎麼做好吃，酸菜雞蛋炒飯的家常做法
先把酸菜炒干水備用、雞蛋煎好備用、接著炒飯放瘦肉粒慢慢炒、放酸菜雞蛋、再放蔥花慢慢炒、炒到金黃色最好炒到飯一粒一粒在跳就ok、飯炒之前最好冰過效果更好、
『捌』 酸菜雞蛋炒米飯怎麼做
主料
冷飯
1份
雞蛋
1個
輔料
油
適量
蔥花
適量
酸菜
適量
蝦仁菜脯
1勺
步驟
7.轉小火下蔥花，炒至出香入味即可。