黑小麥餃子好吃嗎

⑴ 黑小麥粉和麵粉做餃子皮一起比例2比1怎麼做

你可以用麵粉2黑小麥粉1，這樣做出的餃子皮，煮不破的，而且還很有勁性。

⑵ 黑小麥的介紹

1.黑小麥，是由河北省農科院糧油作物研究所經過多年培育，在河北黑小麥基地種植成功的一種富含多種人體必需微量元素的黑色小麥。