A. 最好吃 豆腐餅的詳細做法大全 家常小吃豆腐餅怎麼做
主料
豆腐
100克
米飯
100克
麵粉
100克
輔料
1顆
步驟
1.准備好食材,放一起,
6.成功了,很糯很糯的
小貼士
水要放的適量,水放多了餅會很嫩,但是烙制過程中很容易碎的一塌糊塗
B. 怎麼做豆腐餅最好吃 豆腐餅的詳細做法大全 家常小吃
高鈣豆腐餅的用料
老豆腐400g 雞蛋2個
黑芝麻10g 玉米粉100g
小鮮侶調味汁10g 鹽3g
高鈣豆腐餅的做法
步驟11
小小一個,高鈣高蛋白,低脂低卡不用愁,外酥里嫩還能瘋狂掉秤,整一個香到沒邊,趕緊給家人安排上吧~
C. 豆腐餅怎麼做
來一道好吃又營養的早餐豆腐餅,家中有寶寶的一定要學起來哦,補鈣促消化,低脂低卡低熱量,而且做法很簡單,不怕你學不會;將胡蘿卜香菇豆腐等食材剁碎,混合攪拌均勻,放入鍋中煎至金黃且熟透即可開吃,廚房小白都能輕松掌握哦!
豆腐餅的用料
胡蘿卜1根 豆腐500g
香菇適量 蔥花適量
鹽5g 澱粉5g
雞精3g 植物油適量
豆腐餅的做法
步驟9
一口酥軟,吃了還想吃!
D. 豆腐餅的做法 怎樣做豆腐餅好吃
1、豆腐用手抓碎,香蔥胡蘿卜切碎,木耳泡發也切碎,肉餡可以自己剁也可以買現成的。
2、食材類放入調料攪拌均勻,再放入干澱粉攪拌。
3、平底鍋放少許油,用手團成團輕輕的放入,再輕輕的壓扁,中小火煎至兩面金黃即可。等一面定型後再翻面!
4、香噴噴的豆腐餅就出鍋啦!非常好吃,喜歡吃辣的可以蘸點辣椒油哦!
E. 怎麼做豆腐餅最好吃 豆腐餅的詳細做法大全 家常小吃
豆腐餅(電餅鐺版)的做法
1.
香蔥去頭清洗、胡蘿卜去皮、蒜頭去衣,雞蛋磕開放平盤,攪打散備用。
2.
香蔥切或用廚房剪刀剪成蔥花,胡蘿卜豎著切薄片,改刀切條、切小顆粒。
3.
蒜頭用刀身拍扁,放入壓蒜器壓成蒜泥,跟處理好的蔥花胡蘿卜粒混合。
4.
豆腐切長條、改刀切小塊,豬瘦肉切小塊。
5.
豬瘦肉放入攪拌機內,倒入蔥花胡蘿卜粒蒜泥,攪拌均勻,不時檢查豬瘦肉顆粒,盡量細小。
6.
豆腐餅糊中加入生抽,攪拌均勻,戴一次性手套進行操作,並用抹了少許油的勺子舀一勺餅糊,弄成圓形。
7.
先放入麵粉中,均勻沾上麵粉,再放入雞蛋液中,同樣均勻沾上雞蛋液。
8.
用刷子把花生油刷在烤盤上,放上豆腐餅糊。
9.
豆腐餅糊邊緣開始凝固上色後,不時用刷子輕輕推動豆腐餅,用耐熱刮刀或木鏟子把豆腐餅翻面繼續煎,雙面煎至金黃色,再蓋蓋燜大約2、3分鍾,起鍋。