⑴ 學包餃子作文
在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想像力、思考力和記憶力的重要手段。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是我為大家整理的學包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學包餃子作文1
星期六，寫完作業，正在看書，老遠就聞到一陣香味，因為那時候肚子是有點餓了。
我趕快向廚房跑去，看見奶奶正在包餃子，我就問奶奶：「我可以包餃子嗎？」奶奶回答說 ：「當然可以了！」奶奶正說著，我就拿起一片面片，當我正要包餃子的時候。突然，奶奶匆匆忙忙的跑過來，認真的對我說：「佳佳，你放的肉餡太少了，你在放多一點的肉現在包吧！」我回答說：「知道了，奶奶！"說完，我拿起勺子，又放了一點肉餡，可是，餃子外皮破了，我又一本正經的包了一個餃子，又破了一個大洞。
雖然這兩次都沒有成功，當時我沒有放棄，依然要繼續包餃子。我包完第三個餃子後，才發現沒有包破，我一蹦三尺高，說道：「耶耶！」
學包餃子作文2
阿姨說要包餃子，我表現出莫大的興趣，他們都不好意思打擊我的積極性。這次沒有磨具，全手工的。叔叔是我們的主力，確實包出了技術，包出了水平。剛開始我包的餃子時而似元寶，時而似錢包，時而似燒賣，總之隨機性很強。阿姨說學美術的就是不一樣，創作力都與常人不一樣。後來她對我進行了幾次技術指導，之後包的作品都千 篇一律一個造型， 中國的教育就是這樣，人的思維一旦限定，就再難脫離出來。
雖然如此，收獲還是大大的。現在這種手把手教的技術活不多也。
學包餃子作文3
今天在家，我和爸爸媽媽准備包餃子。
媽媽先辦好了餡，然後我來攪餡，媽媽讓我按著一個方向攪。爸爸在揉面，揉好啦開始包，我來按面，爸爸擀餃子皮，媽媽包餃子。我也想包，我先拿了個皮，然後拿了一點餡放到皮的中間，然後包在一起，左手捏著左邊，右手捏著右邊，往中間一擠，一個餃子就包好了！我一個一個的弄包了好多。放到鍋里去煮，煮好了以後一起拿到奶奶家吃，我包的很好吃，媽媽誇我做的很好。
學包餃子作文4
周四上午我早早的起床趕往學校，你知道我早早的去學校干什麼呢？哈哈，當然是去包餃子了。
我們帶的工具有：和好的面、餃子餡、麵粉、擀麵杖等。
開始包餃子了，我在麵皮上放一些肉餡，把麵皮對折了一下，沿著麵皮的邊緣一點一點地捏，面餡就像一個調皮的小孩子，我往裡捏，他就往外擠。
袁子怡包的餃子各種各樣，還有王一涵包了一個大大大餃子，使我們都驚呆了。
我們組個個都聚精會神的包著餃子，不一會兒，餃子就包完了。
我們吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的。
學包餃子作文5
今天下午放學回家，我看到奶奶正忙著揉麵包餃子，已經包了好幾個啦！我趕忙放下書包說：「奶奶，我也想學包餃子。」奶奶說：「好吧。」我帶上套袖就包了起來。包餃子看起來容易，真正包起來還是很費勁的，奶奶就手把手耐心的教。一會兒我就學會了，並且包的越來越熟練，我還會捏花了呢！奶奶還誇獎我真聰明，學得真快！
餃子出鍋了，我吃起自己包的香噴噴的餃子，心裡美滋滋的，感覺這是世界上最好吃的餃子！
學包餃子作文6
星期六，我跟媽媽學包餃子。
媽媽拌好了肉餡，准備好餃子皮，叫我洗干凈手，坐在桌子旁，然後媽媽示範包一個餃子給我看。我笨手笨腳的學起了包餃子。包餃子並不是一件容易的事。軟軟的麵皮拿到我手裡根本不聽我的話。我包住這邊那邊又露陷了。我包呀包，我好不容易才包好了一個餃子。我不想再包了。媽媽鼓勵我要有耐心、細心。要虛心學習。我終於包的一個比一個像餃子了。「我成功了！」我高興的說。
媽媽煮好了餃子，吃著自己做的.餃子，真香啊！我可高興了。
學包餃子作文7
開學的前一天，是元宵節，我跟媽媽學包餃子。媽媽把面和好後，把面搓成長條，再把它揪成小塊，摁平壓成小圓餅。媽媽把一個擀好的皮放在我手心上，我用小勺子挖了陷子，放在皮上。按媽媽說的辦法：把圓皮對折，先捏上中間，再捏兩邊，一個餃子就捏成了。我看我包的餃子真難看，可媽媽說沒關系，不露餡就行，包的多了就好看了。今天我真高興，能吃上自己包的餃子。
學包餃子作文8
中午的時候，看見媽媽和好面，拌好餡，最後擀好皮以後就准備包餃子，我看見了對媽媽說我也想學包餃子，「沒問題，先去洗手再回來包`」媽媽說。包餃子哦，我高興洗手回來就要包，媽媽說你先看我咋包你再開始。看了一會感覺挻容易，不等媽媽說就開姑包了起來。左手托皮右手盛餡可怎麼也包不成，沒辦法只好重新看看媽媽怎麼包，再慢慢練習終於i包好了一個，雖然沒有媽媽包的好，可我還是很高興，因為我努力了，畢竟是第一次。媽媽說不錯繼續努力，只要付出就有回報。我非常高興繼續包了起來。不一會功夫我們就包了一大盤餃子。媽媽不一會功夫就端上來一盤熱氣騰騰的餃子特開心，因為那裡有我付出的一份子。
學包餃子作文9
我最喜歡吃媽媽做的餃子了，又香又甜，每每我媽包餃子，我都吃得精光。可是，會吃怎能不會做呢，今天啊，我要向我媽拜師學藝。
先把手洗干凈，然後包上塑料袋。把餃子皮在手上鋪開，抹平，再用勺子從碗里舀一些肉，鋪在餃皮上，最後把它包上，就完工了。看看媽媽包的餃子，再看看我的，簡直就是天壤之別。沒關系，這是第一次嘛。到後來，我包得越來越熟，餃子也越來越漂亮了，我別提多高興了。
包餃子真好玩。我也從中學會了一個道理；做任何事要堅持不懈。
學包餃子作文10
一個星期天的早上，小明的爸爸、媽媽和妹妹都在客廳里邊包餃子。
小明從卧室跑了出來，對媽媽說：「媽媽，我也要包餃子。」媽媽說：「好啊，我們一起動手包餃子吧」。媽媽一邊說，一邊拿出了一團面團開始擀麵，爸爸呢？也沒閑著，正在做餃子餡，還笑呵呵地說：「我要做出最好吃的餃子餡」。妹妹也在一旁幫忙包著餃子。小明一邊看媽媽怎麼包，一邊努力地嘗試著，不一會兒，一個小餃子就包好了。小明開心地說：「耶，我終於學會包餃子了」！
學包餃子作文11
今天我和爸爸包餃子，爸爸先和面，又伴餃子餡。再擀餃子皮兒。然後就開始包餃子了，包餃子的時候爸爸教我怎樣包才不會露餡，但我總是包不好，爸爸說：「已經很不錯了，再練練就會包的更好了。」他還說第一次他包的還不如我呢！
餃子下好後，我足足吃了十三個。吃著自己包的餃子，很美味喲！
學包餃子作文12
周末下午，我看到媽媽在包餃子，很想幫助媽媽擀餃子皮，經媽媽同意後我開始幫媽媽擀餃子皮。餃子皮很不聽話，我怎麼都擀不圓，媽媽說我擀的餃子皮像「鞋底」。
我和爸爸媽媽共同包餃子，不一會兒就包了很多餃子，媽媽煮了十個餃子，我們一起吃的很開心。
學包餃子作文13
想一想已經有很久沒有吃餃子了，今天我突然心血來潮想吃一些餃子。於是趕緊准備好材料，麵粉、水、調料。首先我把那一大堆面切成了小塊兒其次我又把小塊兒壓扁，最後我拿起旁邊的擀皮榛，就擀起餃子皮來。路過壓過餃子皮，然後再壓回來一遍又一遍的反復壓，終於一個餃子皮擀好了。我又接著擒第二個，第三個擀了好大一會兒終於把這些麵皮都擀完了。我把餃子皮拿到，找個事兒旁邊，然後拿起一個餃子皮在哪幾勺子王餃子皮裡面加了餃子餡兒。然後把餃子皮合起來捏一捏，一個餃子便捏好了。用了好一會兒，所有的餃子都捏好了。然後我往鍋里添了兩勺水打開活不一會隨便滾了。然後我把餃子放入水中不一會兒一鍋香噴噴的餃子便可以吃了。
學包餃子作文14
今天，我做完作業。剛好媽媽買餃子皮回家了，正在廚房裡包餃子，就問媽媽我可以包餃子嗎？媽媽點頭表示同意，首先我拿餃子皮，再用勺子挖了一些肉和菜放在皮的中間，然後把餃子對折 ，再用手捏一捏，一個肥胖的小餃子就包好。今天真高興，因為我學會包餃子了。
學包餃子作文15
在過去的年代只有過年的時候會吃餃子，而現在，隨著人們生活水平的提高想什麼時候吃就什麼時候吃。今天，我們家要吃餃子。我在廚房裡是媽媽的小助理。首先，媽媽要把菜洗干凈。然後把菜切成小段，開始炒。炒好後，媽媽就把和好的面團揉成一條小蟲子，然後用刀把面團切成小塊。我負責把切好的面團放在一起灑上麵粉，然後我們就開始包餃子了，我擀餃子皮，媽媽負責包餃子，我試著包了一個。還不錯。餃子下鍋了，很好吃，而且還是自己包的。
⑵ 你會包餃子嗎，一般怎麼做比較好吃
我會包的，我喜歡韭菜蝦仁餡兒的，我老公喜歡芹菜肉餡兒的，孩子喜歡純肉餡兒的。
都是家常且個人的口味。
步驟如下：
1.和面
用溫水和面，放一丟丟鹽，少量多次倒入溫水，用筷子攪拌成面絮，外圍有少量乾麵粉就可以揉面了，不然水太多面太軟不僅沾手而且揉不起來。揉好的面蓋上濕布餳著。
2.餡料
韭菜蝦仁。韭菜切成小碎段，蝦仁用刀背碾碎，把雞蛋炒熟炒碎，倒入鹽，雞精，胡椒粉調味，最後倒入香油，多放一些，可以起到封閉餡料的作用，不建議放醬油生抽一類的，味兒太雜。包之前放調味料就行，這樣不容易剎出菜湯。
芹菜豬肉。肉餡里放入蔥姜沫，五香粉或者十三香，鹽，雞精，適量料酒，蚝油，生抽，老抽一點，順著一個方向攪打上勁兒，放入切好的西芹沫，倒入食用油，生的熟的都可以。攪拌順著一個方向攪拌均勻。聞到香味基本上就可以了。
純肉餡兒。肉餡兒里放多一點大蔥末兒，五香粉或者十三香，適量薑末，鹽，雞精，料酒，醬油，老抽，蚝油。順一個方向攪拌，純肉的餡兒有時候會硬，用開水泡一捏花椒，用花椒水打餡兒口感會好一點。花椒水晾溫，分兩三次少量加入，順一個方向攪打上勁兒。就可以了。
3.煮餃子
包完餃子就要煮餃子了，大火把水燒開下餃子，蓋蓋煮，水再次開鍋，上汽開始算，肉餡兒三四分鍾，餃子鼓鼓的，就熟了，素餡兒的，皮熟了餡兒就熟了。蓋鍋煮皮開鍋煮餡兒。
希望能幫到你。
包餃子對於像我這樣的四川人來說還是比較簡單的，要做好吃可按下面的方法來試試
步驟一、和面。
包餃子做法之一和面
和面
溫開水一杯，水裡放些許鹽，面里放雞蛋一個。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有乾麵粉，都成麵疙瘩的時候，就可以下手活了，面要用力，到面的表面很就好了，這時面光盆光手光是最佳境界。
注意1：和面要提前，因為要有「醒」的過程，最好早上和好，下午包。
注意2：面鍋要蓋蓋，防止水分蒸發。
步驟二、拌餡：如果四個人吃，大約500克餡即可。餡里放鹽、姜沫、醬油、料酒、香油、水(高湯最好)，還可以加點胡椒什麼的，反正自己喜歡的口味加啥都無所謂。順時針攪拌，感覺所有的東西都融合在一起即可。
注意：拌好的肉餡放半個小時為好，叫煨。這時料融合在一起，比較好吃。
注意：姜剁的比較好吃
步驟三、剁菜：一般我用大白菜+些許韭菜。韭菜切成小粒，大白菜則要剁了，最後感覺菜很稀呼的樣子即可，然後用紗布，把水擠干。和韭菜一起放入攪拌，最好嘗一嘗味道鹹淡，如果淡再加點鹽，餃子餡就做好了。
注意：韭菜切成顆粒狀就成，不要剁，不然就不好了!
步驟四、揪面團
包餃子做法之揪面團
揪面團
取出醒好的面團，大致分成四份(幾份都可以，只要是等份)，這樣可以避免包的過程面干。
先拿一份，剩下的放回盆中，用蓋子蓋好，防止水分蒸發。將這一小份面團，長條狀(圓柱型)，用刀切成小段(寬度2.5cm大小)，用刀也一樣，只是注意每切一刀後將面團轉個方向為好注意：最好不要象我這樣把面團落在一起。
這是切的第一個節。轉個方向：
步驟五、擀皮
包餃子做法之擀皮
擀好的皮
這時桌上有很多切好的小段，手搓成扁平狀，樣子有點想飛碟。拿擀麵杖擀的時候，注意中間厚邊緣薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。
注意：餃子皮不要一下擀很多，看包餃子的速度，一般餘5、6個即可，要不時間長皮幹了就不好了。
步驟六、包餃子
包餃子做法之包餃子步驟圖
包餃子步驟圖
將餃子餡放入皮中，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。再捏兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然後找個大盤子，放在上面。
注意：每個餃子做好時，要在餃子底部沾少許面，防止餃子粘在盤子中。
注意：一定要多放面，等到餃子下鍋時，有很多餃子都粘在一起了，一是天氣太熱,二是皮有些薄.
會包餃子嗎？我太會了！不用謙虛！
北方人，大概都知道餃子在我們日常飲食中的地位，因為大大小小的節日都離不開它！反正我是吃著媽媽包的永恆的白蘿卜豬肉餡兒餃子長大的！現在自己當家作主了，我真是做到了每周一包，越來越覺得餃子是個既有營養又很省事兒的飯！
幾乎每周末都包餃子，餃子的餡料兒、口味兒主要是由我家小朋友來決定！他最愛吃的就是豬肉白菜餡兒的，我一般都選腿兒肉，不要太肥，自己細細的切成丁兒再稍剁成餡兒，白菜，蔥姜蒜之類的簡單調味兒，偶爾會放把海米！每次都是吃一頓，再凍上一次的量，以便在工作日的早晨來個生煎餃子！我最愛的呢，還得是豬肉扇貝丁兒餡兒的，豬肉、扇貝丁兒、韭菜一比一比一的比例，簡單調味兒即可，出鍋那叫一個鮮！嚴重推薦您試一下！
說起餃子，必須說一下我吃過的最香的一次餃子，有一年在朋友家，他從老家帶了新鮮的驢肉，說是做蒸餃，在我的味覺體驗中從沒嘗試過這種組合，在他大手筆的操作下，我吃到了最香的餃子，就是那種特滿足的有幸福感的香！吃到末了，才留意滴在桌子上的餃子汁兒竟然凝固了，一個一個的小白點兒！香由此來呀！！
老話說：坐著不如躺著，好吃不如餃子！三鮮餡兒餃子一年四季都很受歡迎，尤其是春季，剛剛發岀來的頭茬紫根兒小韭菜，無論是包餃子還是炒著吃味道都更鮮美，鮮中帶點甜味，別提多好吃了。市場買了一捆小韭菜和一斤餃子皮，回家包素三鮮餡餃子。
餃子餡做法簡單，但是要想鮮美，處理好一樣配料是關鍵：干蝦仁。首先把韭菜洗干凈控干水分切碎，兩個雞蛋打散，煎成帶點金黃色表皮的樣子切碎，這樣雞蛋的香味更濃，干蝦仁一定要選無鹽的，而且不要泡水，保持蝦仁原有的鮮味，清洗干凈切碎。然後在韭菜末中倒適量油拌勻，鎖住水分，再放入雞蛋、蝦仁、鹽、雞精拌勻。
千萬不要放其他調料了，韭菜很鮮，調料多了會搶走鮮味的。
買好的餃子皮中放餡捏嚴實，盡量多放點，熟了之後，餡會縮水的。都包好了冷水上鍋，鍋開了再蒸5-6分鍾就可以了。
你會包餃子嗎？一般怎麼做好吃？
很高興能會大這個問題，Da樂覺得
⑶ 開學前吃餃子還是開學第一天吃
開學第一天吃。
孩子開學第一天要吃餃子是我國的古老風俗：起腳餃子、落腳面。 出門的時候吃餃子寓意是，腳步穩健一路平安，落腳面寓意是指順當回家，順順利利。
膠東半島這邊有孩子開學第一天要吃餃子的習俗，寓意和說法很多。開學吃餃子，就是相信餃子諧音「驕子」一說，圖個吉利，鼓勵孩子在新學年裡好好上學，希望孩子學有所成。是長輩們用來表達對孩子期盼、囑托和祝福的一種方式。
吃餃子說法
中國人講究「上船餃子下船面」，意思好像是「平平安安的滾蛋兒，順順溜溜的回家」吧！還講究孩子開學第一天要吃餃子。餃子諧音「驕子」一說，希望孩子學有所成。其實就是在新學年的開始，長輩們用來表達對孩子期盼、囑托和祝福的一種方式。
孩子們開心地吃著餃子，家長們還在熱火朝天地忙活著，屋外冬雨綿綿，寒氣逼人，屋內歡聲笑語，暖意融融，也寓意著孩子們開學前吃了餃子，個個成「驕子」。
⑷ 為什麼孩子開學要吃餃子
回復 wjhwj001 的帖子老人們迷信嘛 我小時候每次開學時也吃 說是吃水餃，什麼學習好之類的
⑸ 小朋友第一次上小學有吃什麼是習俗
是潮汕地區的風俗。
昔時，潮汕小孩入學讀書叫「開書」，潮汕各地流行著一些有趣的入學習俗。小孩入學第一天，潮汕各地早餐食俗有所異同。小孩入學的第一天，父母要給孩子煮幾道菜：豬肝炒芹菜，豆乾炒大蔥，煮「龍舌」魚，一對紅色雞蛋等。
取其潮音「肝」與「官」，「芹」與「勤」諧音，寓意勤奮上進，今後能做官；「蔥」與「聰」諧音，寓意聰明，讀書開竅；而「鱗」與「龍」諧音。以示小孩將來能跳龍門，出人頭地；一對紅雞蛋意味著連中雙元，圓滿成功。
開書禮在民國時期逐步廢除。民國前，女孩一般不入塾讀書，入民國後，女孩子雖進校讀書，但不行開書禮。如今，學校不設孔子靈位，市面也淘汰了紅木屐，但小孩開書，家長們仍喜歡讓小孩穿新鞋，吃下豬肝炒芹菜等幾道菜，帶著小孩去上學。
(5)開學前一天包餃子好吃嗎擴展閱讀
在潮汕舊俗中，外公外婆要給剛入學的外孫買新書包、煮紅雞蛋，那是預祝晚輩成為「聰明蛋」，讀書進步。媽所做的菜正是潮俗中的三道菜，寓意頗為有趣——在潮語中，「肝」、「干」與「官」，「芹」與「勤」，「蔥」與「聰」，「鱗」與「龍」諧音，寓意聰明伶俐，勤奮上進，來日做官，成龍成鳳；
而一對紅雞蛋則寓意連中雙元，圓滿成功。此外，在舊時代，「開書禮」的「重頭戲」是「拜孔入學」。開學第一天，家長帶著孩子到學堂里，在孔子神位前擺上糖蔥一盒、青蔥一束、紅蛋一雙、麒麟帖（寫上禱祝詞及學生姓名）一份以及筆墨文具，教孩子焚香拜孔子，請求「至聖先師」將其收為弟子。至此，孩子就算進了「孔子門」。
來到教室門口，向老師鞠躬；進入教室里，把糖蔥分送給同學們，表示進了孔子門的孩子要尊敬老師，團結同窗。「開書禮」在民國時期逐步廢除。解放後，隨著孔孟之道被逐出了課本、學校和人們的視線，許多人讀完小學還不知道孔子是誰。
「開書禮」寄託著為人父母的殷切期望，其繁瑣甚至迷信實不可取，但其中尊師重教、勉勵勤奮的成分卻十分寶貴。眾所周知，凡是對子女上學鄭重其事，對教師敬重有加的地方，歷朝歷代都賢人輩出。
⑹ 頭一天和面還能包餃子嗎
完全可以，而且效果更好，注意用保鮮膜包裹嚴實，放進冰箱冷藏。如果不是第二天用，要放進冷凍室，用時提前化開，面更筋道好用。
⑺ 開學前吃餃子還是開學第一天吃
是開學第一天吃。
我國的古老風俗：起腳餃子、落腳面。 出門的時候吃餃子寓意是，腳步穩健一路平安，落腳面寓意是指順當回家，順順利利。我們膠東半島這邊有孩子開學第一天要吃餃子的習俗，寓意和說法很多。
開學吃餃子，就是相信餃子諧音「驕子」一說，圖個吉利，鼓勵孩子在新學年裡好好上學，希望孩子學有所成。是長輩們用來表達對孩子期盼、囑托和祝福的一種方式。今天是5月8號,我們山東大部分地區初中畢業年級開學了，我家的神獸今天也終於出籠了，孩子姥姥提前就打電話囑咐我，開學第一天要給孩子包餃子吃。