1. 餃子最簡單的包法既好看又好吃 餃子最簡單的包法既好看又好吃有哪些
1、魚形餃：將餃子折成半圓，一手托住餃子，另一隻手從左到右將餃子兩側依次以小波浪的方式往中間捏緊。
2、最後把尾端壓出一個尖就好了。
3、元寶餃：寓意吉祥如意、財源滾滾的元寶餃，胖乎乎的一個還十分可愛。把餃子邊完全捏合壓實後再把餃子的兩個邊拉到後頭，粘和起來。金元寶一樣的餃子就這么包好啦。厚厚的一個，口感特別棒。
4、月牙餃：經典款式的月牙餃，包法很簡單！餃子折成半圓，先捏緊中間。把餃子皮左半部分的上皮折3個波浪捏緊。再將另一邊的半部分上皮折3個波浪並捏緊。半邊彎彎的餃子你看，像不像月牙。
5、三角餃：餃子偶爾也換換造型，來個三角的。雙手托住餃子皮，大拇指和食指對稱，同時向餃子中間捏緊。三角形的餃子造型簡單，幾何感十足。
6、四角餃：除了三角形，再來個四角形。將兩邊的餃子皮折成半圓，從中間捏緊。另外兩邊的餃子皮也折向中間，捏緊。將四邊裂口都粘合起來，一個四邊形餃子就做好了，超級簡潔美觀。
2. 怎樣包餃子好吃又好看又簡單
餃子是中華民族的傳統美食，餃子也是家家戶戶喜歡吃的美食，餃子的做法也非常多，不管是餃子皮，還是餃子餡料，每個人的做法都不同，餃子皮可以變著花樣去做，用蔬菜或者水果打成汁來和面，做成五顏六色的餃子皮，是餃子更加美觀，還增加了多種營養。那麼怎麼包餃子更美觀？今天為大家分享包出的餃子更美觀的做法。
製作翡翠美觀餃子的做法：
先製作餃子皮的方法：
食材：麵粉，菠菜，鹽。
1，把菠菜洗凈切成段，放在燒開水的鍋中炒燙一下，撈出放在料理機中打菠菜成汁備用。（菠菜可以不焯水，洗凈切碎直接放在料理機打成汁）
2，用同樣多的面兩份，先取一份麵粉放在盆中，用菠菜汁和面，放少許鹽拌勻，用筷子攪拌成面絮狀，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒20分鍾。
3，再取另一份麵粉放在盆中，用清水和面，用上面同樣的方法，和一個同樣大的面團，蓋上保鮮膜醒20分鍾。
製作餡料的做法：
食材：豬肉，大蔥，生薑，生抽，料酒，耗油，植物油，鹽。
1，豬肉洗凈剁成泥放在小盆子中，大蔥切成末，生薑去皮切成末，把蔥薑末放在肉泥中，放入料酒，生抽，耗油，鹽，雞精拌均勻成餡料備用。
2，案板上撒面，取出醒好的兩塊面團，分別再次揉面5分鍾，鬆弛2-3分鍾，先把菠菜面團搓成長條，再用手按平，擀成長薄皮，把白色面團搓成和菠菜麵皮同樣長短的條，然後放在菠菜麵皮上面，再把菠菜麵皮的兩邊用手捏緊包好，再把捏好的長條搓勻。
3，用刀切成均勻的小劑子，再把小劑子整理成圓柱形，用手按平，在擀成圓薄皮，先拿起餅皮放上左手上，右手用筷子擠起調好的餡料，再把手裡面的麵皮折起，手外面捏上褶子捏緊，依次做完。（根據個人的愛好，可以包成各種造型）
4，鍋中放水燒開，水中放少許鹽，防止餃子粘連，下入包好的餃子，連續慢慢翻動鍋中的餃子，開鍋後，放適量涼水，再次燒開鍋，餃子完全浮起來，再煮2分鍾，餃子完全熟了，即可撈出裝盤食用。
熱氣騰騰的翡翠水晶餃子，美觀好看又好吃，還營養豐富。
3. 怎麼做出好看又好吃的餃子
這么好看好吃的餃子，快來看看是怎麼包的
好吃不如餃子，餃子是中華民族的傳統美食，逢年過節都少不了吃餃子，一家人和和美美、團團圓圓地吃頓餃子，恐怕是最幸福的事。
餃子可煎可煮，除了餡料花樣繁多，包法也是多種多樣，好看的餃子顏值高得不忍下嘴，吃著也會格外香。那麼在家怎樣包出美美的餃子？美爆了的煎餃怎麼做？快來看看吧。
月牙
餃
1.餃子折成半圓，先捏緊中間。把餃子皮左半部分的上皮折3個波浪捏緊；
2.再將另一邊的半部分上皮折3個波浪並捏緊；
3.彎彎的月牙餃子，就是這么簡單~
月牙餃，餡和皮的配比剛剛好，如果煎著吃，就是超美的煎餃啦！
香噴噴的煎餃，蘸著調好的蘸料就開吃吧！有餃子的香又有鍋巴的質感。
是不是看著就有食慾？
香噴噴的雞蛋和煎餃組合，顏值高得不忍下嘴。做法很簡單，將雞蛋打散，等煎餃快熟時均勻倒入打散雞蛋液，小火把雞蛋煎熟、撒黑芝麻和蔥花即可。
如果把蛋黃直接打到煎餃中間，看上去就更加酷炫了。
玫
瑰花
煎餃
這種餃子是這樣做的，取四五片餃子皮依次排好，餃子皮中間放上肉餡對折；然後慢慢捲成玫瑰花餃子。
玫瑰花餃子適宜煎或者蒸，也可以用同樣的做法蒸玫瑰花饅頭。玫瑰餃子用四張或五張餃子皮最好，卷出來的花比較好看。
好了，不說了。我能想到最浪漫的事，就是和家人一起包餃子，尤其是在下雨下雪的日子，拌餡、和面、擀皮、包餃子，大鍋煮出熱騰騰的一大鍋，抑或煎、蒸，然後吃吃吃,，除了吃還是吃，管他又貼上了幾斤肥膘......
4. 餃子怎麼包好吃有好看
教你好吃有好看的餃子包法
一、魚形餃
先將餃子的尾部相粘合，捏緊。
左右兩邊各用大拇指向外疊出一個褶，一邊捏緊中部。
兩步就做好了，看起來真的像一條魚呢~
小鎖餃
把餃子皮從中部壓實。
兩個大拇指各按住餃子的一邊，再往用力往中間合攏。
這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字，賞心悅目!
二、元寶餃
把餃子邊完全捏合，壓實。
把餃子的兩個邊拉到後頭，粘和起來。
小金元寶一樣的餃子就這么包好啦!厚厚的一個口感一定特別棒!
三、月牙餃
把中間捏合，從右邊開始，大拇指向外輕捏側皮。
食指把側皮捏成褶皺捏緊，然後再從左邊開始重復步驟。
半邊彎彎的餃子你看，像不像月牙?
四、三角形餃
雙手托住餃子皮，大拇指和食指對稱，同時向餃子中間捏緊。
三角形的餃子造型幾何感十足，關鍵還不佔位置!一次能蒸好幾個!
五、錢包餃
將餃子封口折成半圓形。
用拇指把餃子頂端往下捏薄，最後捏成一條完整的絞邊紋。
是不是沒吃過這么特別的餃子?那下次一定要試試了!
5. 餃子這樣做好吃又好看
放長假，小朋友在家總是睡得晚起得晚，所以早餐吃得晚，中午就對付著吃了，今天中午我做了餃子，做的是玫瑰餃子，好看又好吃，一起來看看吧。
工具/材料
餃子皮 500克（還包了水餃） 豬肉 450克 娃娃菜 一個 蝦仁 100克 蚝油 一勺
雞粉五香粉 各半勺 香蔥 二根 麵粉 適量
- 01
先把豬肉放在絞肉機裡面絞成肉泥，再把蝦仁取出來泡軟。
- 02
再把香蔥切碎，把泡軟的蝦仁一起放在肉泥里，再把娃娃菜的葉子切碎，也放下去，加一勺蚝油，半勺雞粉和五香粉，一勺鹽，攪拌均勻成餃子餡。
- 03
取出餃子皮，（有時間也可以自己做餃子皮，我買的成品。）先做一個小的玫瑰餃子，就是用三個餃子皮疊起來做一個大餃子，先鋪好餃子皮，按相同距離擺餃子皮，然後把餃子餡放在中間，再翻過來，從一端開始卷，卷到最後就用清水粘住，這個餃子就做好了。
- 04
再用四張餃子皮來做一個稍稍大一點的，也是先鋪好餃子皮，再在餃子皮上放餃子餡，再捲起來，用清水粘住。
- 05
然後用同樣的方法做一盤出來。然後餡做多了，就做了一盤水餃，然後中午吃的水餃。把玫瑰餃子放冰箱里，第二天中午才吃。
- 06
第二天才來把玫瑰餃子蒸熟了吃。先把水燒滾，水滾後再把餃子放下去隔水蒸十五分鍾，中火蒸，不能開大火。
- 07
蒸熟後，不要急於拿出來，等鍋裡面的水蒸氣出完了再小心端出來。最後再做一碟醬料用來醮著吃。
特別提示
做玫瑰餃子，最少是用三張皮，最多用五張餃子皮，少了卷不起來，多了很難熟。
6. 100種漂亮餃子的包法
餃子除了餡，可以有很多種。
包法也能玩花樣，不僅好吃，而且值錢。
快來學學怎麼把餃子包漂亮吧！
1.「魚餃」
大多數蒸餃是魚形的。其實方法很簡單。你還不如自己在家試試。
將餃子折成半圓形，一手拿著餃子，從左到右向中間小波捏餃子的兩邊。
最後只要把末端壓出一個尖點就行了。看啊！它看起來像一條小魚嗎？
分兩步完成，又快又漂亮~
2.「元寶餃子」
元寶餃子，寓意吉祥富貴，胖乎乎的很可愛。
將餃子的邊緣充分揉捏壓實後，將餃子的兩個邊緣拉到後面，粘在一起。金元寶般的餃子就是這么包的！
厚厚的一層，味道好極了！
3.「月牙餃子」
經典的月牙餃子，包法很簡單！
把餃子折成半圓形，先捏中間。將餃子皮左半部分的上皮對折成三波，捏緊。
將另一半上皮折疊成三個波浪狀，捏緊。你覺得半彎的餃子看起來像月牙兒嗎？
4.「三角餃子」
嬌子偶爾換個風格，來個三角~
雙手握住餃子皮，拇指和食指對稱，捏到餃子中間。
三角形的餃子造型簡單，幾何感十足！
5.「四角餃子」
除了三角形，還有四邊形。
將兩邊的餃子皮折成半圓形，從中間捏起。
另外，兩邊的餃子皮也是向中間對折，捏得緊緊的。
把四個裂縫粘在一起，一個四邊形的餃子就做好了。超級簡約，美觀，木質。
6.錢包餃子
試試把餃子變成鼓鼓囊囊的錢包！
將餃子印章折成半圓形。用拇指向下擠壓餃子的頂部，最後揉成完整的絞邊圖案。
你沒吃過這么特別的餃子嗎？那你下次一定要試試！
7.「小鎖餃子」
因為餃子中間被壓後呈十字形，看起來像一把小鎖，所以叫小鎖餃子！
從中間壓緊包裝紙。用兩個拇指捏住餃子的一邊，然後在中間對折。
這個包好的餃子上面會有一個可愛的小十字鎖，賞心悅目！
8.向日葵餃子
誰說只能用一張餃子皮包餃子？兩個疊好的餃子可以包很多肉餡！
將餡料放在一張餃子皮上，用另一張餃子皮蓋上。
邊緣擠蕾絲，向日葵般的嬌子，你喜歡嗎？
9.「玫瑰餃子」
論顏值，肯定少不了玫瑰水餃。
把三張餃子皮排成一排疊在一起，把肉餡排成一排攤開。然後把餃子皮對折，依次捲起來。
這樣玫瑰餃子就做好了，想想就好吃。
10.「蒸餃」
餃子包一包，還能變成饅頭！
將面團擠在餃子的一面，右手拇指固定在餃子的另一面，右手食指從後向前折疊。
折疊時，用右手拇指向外推餃子波。
最後只要把小尖捏到開始摺痕，這樣包出來的餃子看起來就像一個小籠包！
嬌子的干貨獻給你！
祝喜歡的夥伴都成為大廚！
7. 好看又好吃的槐花餃子怎麼做好吃又簡單
主料
豬肉餡 ：600槐花 ：700麵粉 ：400
輔料
韭菜 ：適量花椒粉 ：適量胡椒粉 ：適量香油 ：適量鹽 ：適量油 ：適量姜 ：適量料酒 ：適量
具體步驟
第一步
採摘的新鮮槐花，在清水中泡15分鍾，淘洗干凈備用。
第二步
准備新鮮的豬肉餡。
第三步
韭菜少許洗凈，姜一塊。
第四步
麵粉用涼水和成較軟的面團，醒20分鍾。
第五步
肉餡放入容器中，放入切碎的薑末，香油適量，料酒適量，花椒粉適量，胡椒粉少許，鹽，醬油適量，蚝油，少許味精，用筷子順時針攪打上勁，可以加入少許水，攪至肉餡有粘性為止。
第六步
槐花用開水稍焯燙一下撈出，用涼水過涼，攥出水分。
第七步
將焯燙好的槐花放入肉餡中，攪拌均勻。韭菜切碎，用少許香油拌勻，稍後再拌入餡中。
第八步
醒好的面團揉勻，下劑子擀皮。
第九步
接下來就是包餃子了，包好的餃子。
第十步
鍋中加入足夠量的水燒開後，下入包好的餃子，用勺子順鍋邊推動兩下，以免粘連。煮開後點入少許涼水，再推動兩下，依次兩次，餃子就熟了。
第十一步
撈出裝盤，依個人喜好配上醋或是辣椒油，開吃了。
8. 包什麼餃子好看
餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉製作;餡心可葷可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鍾水餃等，都是受人歡迎的品種。
餃子現在已經成為了北方人不可或缺的過年食品。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。
餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡，買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下，然後加入蔥花，薑末，花椒面或五香粉，味精，鹽，少量醬油，料酒之類的，不嫌膩的話還可以加些植物油，但如果肉餡夠肥，就可以省了，之後朝一個方向攪拌均勻，後調節鹹淡。喜歡的話還可以加香油，看個人口味了.攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了。還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。
葷餡最好用排刀剁的方法，為什麼絞肉機絞肉餡味道遜色於排刀剁。因為肉類呈味物質存留在細胞內，手工剁肉，肉受到機械性擠壓不均勻，肌肉細胞破壞少，部分肉汁仍混合或流散於肉餡中，而機器絞肉餡，由於受到強力且發熱產生高溫使肉變性，細胞內呈味物質如氨基酸，肌苷酸隨血液大量流失。
素餡不能用排刀剁，改用刀切，刀剁將蔬菜葉綠素全剁到砧板上，刀切則減少許多，一般刀切下，維生素存留一半，而刀剁則存留不足25%，所以，刀切不宜太細小，如韭菜以0.5公分以上為宜。
水餃素餡一般用生肉，更營養衛生，益於身心。生肉餡需加高湯(或水)俗稱:打水，目的使肉餡鮮嫩，包出的餃體豐滿。有些人打肉餡不加水，煮出的餃子口感"乾柴"，有些肉頂破皮，加水量每斤3兩至半斤，肥餡略少，瘦肉餡略多。加水應在調味品加了以後，否則調料品不能滲透入味，水分也吸不進去。加水時逐步加，須一個方向攪，打好可放入冰箱凍一小時，使用時才加蔥花。
9. 好看又好吃的綠色餃子，究竟是怎麼做的
教你做翡翠水餃，色澤翠綠，皮薄餡多，鮮甜多汁，好看又好吃。翡翠餃子，像玉石一樣通體碧綠，味道鮮香，寓意美好，老少皆愛吃。每年冬至，我家都會做翡翠餃子，包子里有菠菜汁和面，肉是韭菜鮮肉，真好吃。
餃子是中華民族的傳統食品，很早以前，人們每年都要逢宴吃餃子，現在人們的生活水平提高了，餃子成了餐桌上的常態，吃餃子成了一種模式，把蔬菜榨成汁可以做饅頭，又做包子，是兩全其美的事，又是補品，又是作為主食的。如菠菜、黃瓜、西蘭花、芹菜、火龍果都可以做成汁和面，做成餃子皮，五顏六色，色彩斑斕，好看好吃又開胃。今天我們就來分享一下美麗可口的綠色水餃? 將切好的西蘭花放入料理機中，放入適量的水，將一個蛋白打成汁，盆中放入麵粉，放入一湯匙鹽攪拌，慢慢與西蘭花汁攪拌成面，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置20分鍾。
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