『壹』 煎豆腐怎麼做最好吃
煎豆腐是我家做得最多的吃法，用料簡單，外香里嫩的`，下面一起看看煎豆腐怎麼做最好吃吧~
步驟
1.買回來的豆腐用鹽水浸泡半小時
2.撈起，切塊
3.平底鍋燒熱，放油
4.把豆腐塊碼入上煎
5.灑入少量的鹽
6.煎至一面金黃後，翻另一面
7.加入一湯匙生抽
8.翻面再稍煎一下， 兩面都沾上生抽即可
小貼士
無技巧
『貳』 豆腐用油煎了以後怎樣做好吃
步驟 1
先准備調味料，1勺蚝油，少許醬油，少許糖，少許花生油，加點熱開水攪拌均勻備用
步驟 2
熱鍋下油，放入蒜蓉爆香，把豆腐徹成1厘米左右薄，我習慣這樣大小，煎出來比較均勻，把豆腐放入鍋里煎至金黃色
步驟 3
最後加入調制好的調味料撒上一點點蔥花，裝碟即可
鍋中燒油油熱，把豆腐下入鍋中，煎好一面再換一面繼續煎，一定要常晃動一下鍋，防止豆腐粘鍋，都煎至兩面金黃時，我們把切好的辣椒圈和蒜末放入鍋中，加入少許的清水，這樣能把料汁都吸收到豆腐里。現在我們來調一下料，加入適量的雞精和食鹽，煮至3分鍾，出鍋前我們再淋入少許的香油，喜歡吃蔥香濃郁的可以多撒入一些蔥花，這樣顏值也特別的高。好了，油煎豆腐就這樣做好了，是不是很簡單？
小貼士：煎豆腐一定要用小火，大火會把豆腐煎糊的。家裡有熟芝麻的出鍋也可以撒點，口味更佳。
『叄』 豆腐煎完後怎麼做好吃,煎好了的豆腐怎麼做
1.豆腐1000g左右，青椒兩個，蒜適量，孜然適量，紅辣椒2個，鹽適量，花椒適量。
2. 將豆腐切成約5cm*5cm*0.6cm的小塊。
3. 將切好的豆腐放入盤中備用。
4. 鍋內放入適量油，在放油之前一定要將鍋內的水分蒸干，以免油濺到身上。
5. 小火將油加熱，一定要小火哦，等油熱後放入適量切好的豆腐。
6. 這里有一個小技巧，那就是在放入豆腐的時候，一直用鏟子移動著它在鍋內移動，否則容易粘鍋。
7. 將豆腐的兩面都煎至金黃色時，盛入盤中以備後用。
8. 將所有的豆腐塊都煎完之後，鍋內放油，翻炒切好的蒜青椒紅辣椒，等蒜香後倒入煎好的豆腐一起翻炒，然後加入適量醬，適量鹽等調料，加入適量水，蓋上鍋蓋，小火燉。
9. 大約6分鍾左右，根據水的多少來說，等水分差不多蒸乾的時候，豆腐也就入味了，熄火，將燉好的豆腐盛出來，盡情享用你的美食吧。
『肆』 豆腐煎完後怎麼做好吃
1、食材：牛肉50克、北豆腐1塊、蒜2瓣、油10克、鹽1克、生抽1湯匙、香辣醬1茶匙。
2、牛肉剁成肉末。
3、北豆腐切成薄厚適中的大片。
4、蒜瓣剁碎備用。
5、平底鍋燒熱倒油，把豆腐放進去，煎制兩面焦黃後盛出。
6、熱鍋倒油，放入牛肉末煸炒至變色後，放入蒜末炒香。
7、放入一勺香辣醬和一勺生抽。
8、翻炒均勻後倒入剛才煎好的豆腐。
9、調入食鹽，翻炒均勻後便可出鍋裝盤。
『伍』 煎豆腐怎麼做入味好吃
首煎豆腐怎麼做入味好吃方法如下：
我們要正確選擇豆腐的種類，首先先去市場上買一塊兒新鮮的適合大小的豆腐，在水中加入適量的食用鹽，這樣可以有效防止豆腐散開。沖洗一下之後，把豆腐切成小塊兒。取一口鍋燒開，加入適量的水，把豆腐放進去燒水，直到微微燒手。
在燒鍋底部放入適量的油，放入蔥末爆香，放入青椒、小李一起變炒出香味兒。最後將煎好的豆腐放進去一起燒紙，加入適量的生抽調味兒，加入鹽，再加入一點蚝油，可以紅燒，也可以清炒，這樣好吃、完整又好看的油氈豆腐就做好了。經過以後的豆腐。特別容易吸入汁水，所以味道也很好。
經常吃煎豆腐對身體好嗎
每天吃豆腐渣對身體還是比較好的。豆腐渣主要是豆漿過濾後殘留下來的物質。豆腐渣內含有大量蛋白質、鐵離子、鈣離子、脂肪、氨基酸等多種營養物質能夠使糞便松軟。
『陸』 豆腐煎完後怎麼做好吃
豆腐是一種餐桌常見美食，它的做法不同，喜歡吃豆腐的朋友，可以跟小編來學習一下香煎豆腐的做法，味道不樣，吃出脆皮很贊，下面就來學習一下豆腐的做法吧。
香煎豆腐的做法
香煎豆腐做法一
材料
嫰豆腐500g、適量的食用油、鹽、醬油、蔥花。
做法
（1）鍋內放入食用油開中火加熱。
（2）接著將鍋熱六成放入豆腐片兩面煎，煎至兩面金黃色。
（3）放入適量的鹽、醬油及蔥花拌勻即可。
香煎豆腐做法二
材料
板豆腐2塊、鴻喜菇1包、蔥花些許、柴魚片適量、柴魚高湯200cc、醬油2大匙、糖2小匙、太白粉2大匙、水2大匙。
做法
將鴻喜菇洗凈，蔥切蔥花備用。
接著將豆腐放在廚房紙巾上，灑上少許食鹽後吸除水分。
在鍋中放鴻喜菇，在放醬汁材料燉煮5分鍾。
在鍋中放入油，再將豆腐沾上麵粉後，置入鍋中兩面煎微金黃色。
鴻喜菇鍋轉小火倒入勾芡水，產生濃稠感即可當醬汁。
香煎豆腐做法三
材料
板豆腐1塊，蒜末少許，辣椒絲少許，九層塔絲少許，鹽少許，太白粉少許，香油少許，黑胡椒粉少許。
做法
1.板豆腐洗凈瀝干後切成3片，抹上少許鹽，再薄薄抹上一層太白粉。
2.取鍋燒熱後放入少量油，放入作法1的板豆腐，煎至兩面上色後移到鍋邊。
3.將作法2原鍋放入蒜末爆香，放入辣椒絲、九層塔絲，再把板豆腐移到中央一同拌炒，最後淋上香油、灑上黑胡椒粉即可。
總結：以上有關豆腐的做法，愛吃豆腐的不要錯過嘍，學過之後，保准你會天天想吃它的。
『柒』 豆腐煎了以後怎麼做好吃
可以做成燴菜，放點燒豬肉，長白菜，土豆，把煎好的豆腐放上點兒，味道特別好。
『捌』 煎的豆腐怎麼做好吃法
簡單的雞蛋和細香蔥香煎豆腐，一種享受豆腐的新穎方式。
在中國，有一道名叫蛋塌豆腐的名菜，字面意思是用雞蛋攪打而成。 遇到了一個非常有趣的版本，裡面有一些切碎的細香蔥。
豆腐一直是中國菜中最受歡迎的原料之一。然而，令人尷尬的事實是豆腐相對難以烹飪，因為它不能很好地吸收調味料。中國廚師使用不同的方法來幫助調味料附著在豆腐上，例如，使用著名的麻婆豆腐食譜中的增稠劑來包裹調味料。這是一種不同的方法，但概念相似。
【配料】
1個雞蛋打
3韭菜切碎
少許鹽和胡椒粉
1盒普通豆腐，切成1.5厘米厚的薄片
玉米澱粉塗層
1湯匙 芝麻油
1湯匙 濃湯或純凈水
1湯匙 淡醬油
1湯匙 切碎的蔥
1切碎的新鮮泰國胡椒
2-3切碎的香菜
1茶匙 烤芝麻
【說明】
將細香蔥細切碎，然後轉移到一個小碗中。 將雞蛋打碎並攪拌均勻。 加入少許鹽和胡椒粉。除去豆腐皮，然後將剩餘部分切成1.5厘米厚，4厘米寬的切片。
在豆腐切片上塗玉米澱粉，然後將其浸入雞蛋和韭菜混合物中。將油倒入鍋中，然後一層又一層地切成薄片。 加熱並煎至兩面都變成金黃色。在一個小浸碗中，將所有調味料混合在一起，然後與炸豆腐一起食用。
『玖』 煎豆腐怎麼做好吃
煎豆腐是一款美味菜譜，屬於家常菜系，主要原料有豆腐等。接下來我搜集了煎豆腐怎麼做好吃，歡迎查看。
煎豆腐做法一
食材明細
豆腐1塊、白芝麻適量、蔥末2大勺、蒜末1大勺、生抽4大勺、辣椒粉1茶勺、香油1茶勺、糖1/2茶勺、清水1大勺
步驟
1、將豆腐切成1CM厚的大片，放入油鍋中煎制。
2、煎至外表金黃，盛出備用。
3、所有調料放入一碗中備用。
4、將所有調料倒入炒鍋中。
5、再放入煎好的豆腐煮一會，待湯汁快收干時，撒入白芝麻即可。
煎豆腐做法二
主料
豆腐300克
輔料
油適量、鹽適量、糖適量、蚝油適量、青辣椒適量、生抽適量、紅辣椒適量
步驟
1.豆腐切塊。
2.鍋里放油。
3.放入豆腐小火煎制。
4.煎至兩面金黃。
5.放入一碗水。
6.煮開後放入生抽。
7.放點糖。
8.放點蚝油。
9.放入辣椒絲收汁出鍋。