蒸煮豆腐切成小件，臘腸切薄片備用。
燒熱油，將臘腸片放入煎香盛起備用。
用匙將鯪魚肉放於豆腐小件上，上面再放一塊臘腸片。
隔水蒸約15分鍾取上，撤上蔥花/芫茜碎。
倒少許蒸魚醬油調味，即可。
❷ 美味油豆腐炒臘腸怎麼做好吃又簡單，做法
香腸炒油豆腐的做法
油豆腐洗凈放在沸水裡煮一下去除多餘油脂撈出瀝干備用
香腸切片 青椒切小段 大蒜拍碎
鍋熱後倒油 油熱後放蒜爆香 放入青椒接著爆一下 然後倒入香腸炒香後放入油豆腐翻炒
炒到准備出鍋時調入少許生抽、白糖、雞精和鹽翻炒均勻再倒入水澱粉勾薄芡即可出鍋
❸ 油豆腐皮可以做香腸嗎
用料
主料臘腸1根油豆腐80克
輔料香菇2朵洋蔥1/4個青椒1/3根生抽1勺糖1茶匙雞精1茶匙
臘腸油豆腐的做法
1.
油豆腐放沸水中焯燙，去除油脂，放置一邊瀝水備用
2.
香菇切片，洋蔥切小片，臘腸切片，青椒切圈
3.
熱鍋熱油，放入洋蔥爆香
4.
炒至洋蔥變軟，香味出來後放入香菇
5.
香菇炒軟後，倒入臘腸翻炒1-2分鍾
6.
倒入油豆腐和青椒，炒至青椒斷生
7.
加入生抽，糖和雞精調味，翻炒均勻即可
❹ 油豆腐炒臘腸怎麼做好吃，油豆腐炒臘腸的家
主料油豆腐50g臘腸1根輔料油適量鹽適量洋蔥適量
1.准備油豆腐
2.臘腸切碎備用
3.洋蔥切碎
4.鍋中放入洋蔥炒香後將油豆腐和臘腸都下入炒鍋中。
5.放入調料，翻炒熟後出鍋。
❺ 油豆腐燉臘肉怎麼做如何做好吃
油豆腐燉臘肉的做法步驟
1. 煙熏肉一塊，油豆腐適量（這是自己家炸的），生薑一塊，香蔥適量
2. 用洗米水把煙熏肉洗干凈（沒洗米水的，可以用少許洗潔精兌溫水裡面洗），油豆腐洗下，生薑切片，香蔥切段，把洗干凈的肉切塊（我切的有點大，不喜歡的可以切小）
3. 炒鍋加水，要多點，放入切好的臘肉，薑片，以及油豆腐（我家的豆腐曬的比較干就一起放了，如果是買的新鮮的就不用放那麼早），用大火燒開
4. 大火煮十分鍾後，轉小火慢燉50分鍾，燉好後加入少許雞精和胡椒粉攪開，放入香蔥
5. 裝盤即可。（以前是吃不慣煙熏的肉，現在覺得煙熏肉挺好吃的，連肥肉吃起來也不會覺得很膩）
❻ 家常油豆腐炒臘腸怎麼做好吃又簡單，做法
食材
主料
油豆腐
50g
臘腸
1根
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
適量
步驟
1.准備油豆腐
2.臘腸切碎備用
3.洋蔥切碎
4.鍋中放入洋蔥炒香後將油豆腐和臘腸都下入炒鍋中。
5.放入調料，翻炒熟後出鍋。
小貼士
無
❼ 香腸炒油豆腐的家常做法大全怎麼做好吃視
1.紅腸切片，小白菜洗凈一刀兩段。蒜切粒。
2.熱鍋油，炒香紅腸。下小白菜。炒軟，下油豆腐，添水，到與菜持平。下蒜粒。
3.鹽，雞精（其實我用的魔廚高湯）咕嘟咕嘟燉到油豆腐癟了，出鍋。
❽ 油豆腐燜大腸的做法，油豆腐燜大腸怎麼做好吃
主料
油豆腐
80g
臘大腸
50g
輔料
辣椒
5根
鹽
適量
鹵水
100ml
步驟
1.鍋里加清水適量，加入鹵水，加熱化開
2.放油豆腐燜煮五分鍾使其入味
3.切煮過的大腸，辣椒切段
4.然後加大腸，少量剁辣椒一起燜煮
5.汁快乾的時候加辣椒，鹽翻炒熟即可
小貼士
臘大腸比較難熟，事先用水燜煮十分鍾
鹵水凍起來，做菜的時候可以當高湯來使
❾ 香腸炒油豆腐怎麼做
香腸炒油豆腐
用料
扁油豆腐
香腸
青辣椒
大蒜
生抽
雞精
白糖
鹽
水澱粉
香腸炒油豆腐的做法
油豆腐洗凈放在沸水裡煮一下去除多餘油脂撈出瀝干備用
香腸切片 青椒切小段 大蒜拍碎
鍋熱後倒油 油熱後放蒜爆香 放入青椒接著爆一下 然後倒入香腸炒香後放入油豆腐翻炒
炒到准備出鍋時調入少許生抽、白糖、雞精和鹽翻炒均勻再倒入水澱粉勾薄芡即可出鍋