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延吉哪個水豆腐好吃

發布時間: 2023-01-07 09:37:13

Ⅰ 延吉有哪些風景特色以及美食呀

在長春呆了三年多了,除了東北燉菜,燒烤,火鍋,出去吃的最多的就是韓氏料理了.吉林省與朝鮮交界,這邊朝族人很多,因而朝鮮飯館也很多.現在韓劇這么流行,韓氏料理也火了起來.我是近水樓台先得月,在長春吃得不奕樂乎,但始終覺的疑撼,都說要吃正宗的應該去延吉吃,那裡是朝鮮自治州的首府,朝族人就佔了差不多百分之五十.趁著元旦放假,踏上了去延吉的火車.
晚上七點半從長春發車,那趟車很偏宜,卧鋪才78了.睡一覺,早上五點到延吉.精神恍忽的下了車,聽見站台廣播里正在報車次,怎麼都聽不懂啊,原來說的都是韓語,只要是有字的地方都是中文與韓文並列,韓文在上,真覺的到了另一個國度.就在車站旁找了家旅店住下了,補了三個小時的覺,八點半醒的,這下可睡好了,肚子也餓了,開始尋找吃的.站前兩旁很多小吃店,早餐也無非是粥,包子什麼的,和長春都差不多,不感興趣,又往前走了走,看見好幾家小店都寫著朝鮮水豆腐,這個沒吃過,挑了一家看著順眼的拉著朋友就進去了.在延吉,水豆腐做早餐還算是比較有特色的,五元一套,包括一碗水豆腐,水豆腐故名思義應該是和水一起蒸出來的吧,有點象豆腐腦,但差別也大,樣子有點象雞蛋羹,呈蜂窩狀,味道是原味的,濃濃的豆香,很嫩的,還有兩碟泡菜,辣白菜和辣蘿卜用來調味,還有一碗米飯,米飯也蠻好吃的,這些兩個人吃夠了。
吃完我們兩去找了延吉的一個朋友,好幾年不見了聊了聊,轉眼就十二點了,她請我們去梅花狗肉館吃的狗肉.在延吉,吃狗肉最有名的就是梅花狗肉館了.進去先脫鞋,大家都是盤腿坐在炕上,炕燒得很熱乎,狗肉火鍋,米腸,拌海哲,都不錯。強烈推薦它家的紅燒狗排,醬汁濃厚,燒的非常入味,顏色紅彤彤的,很能激起食慾,裡面的骨頭也很嫩,比較有嚼頭。在延吉吃飯,喝點五味子酒也不錯,度數比較低,也是朝族一大特色酒.吃完飯,下午我們去成寶逛了逛,那裡基本上都是賣韓貨的,裡面的店主人都是朝族人,嘰里哇啦的,說漢語的肯定是顧客.逛了逛,沒有看到什麼有特色的東西,裡面空間有點窄小,覺的有點壓抑,就出來了.成寶那一帶是延吉最繁華的地方,附近有很多大型商場,賣的東西,布局都和長春差不多.晚上在金達萊吃的冷麵.在長春的時候就聽說長春的冷麵都不正宗,少於八元錢的肯定是不正宗了,十幾塊的才算是真正的冷麵,從那時起就開始和我朋友墨叨要去延吉吃十幾元錢的冷麵.金達萊算是歷史比較悠久的飯店,分兩層,一樓是快餐,經營冷麵再就是各種涼拌菜,二樓可以點菜,還有米飯.我們上去一看,一個吃飯的人都沒有,就只有服務員,我和我朋友合計了一下,還是下樓了,起碼沒那麼孤單.我覺的它家肯定是國營的,以前有名,現在有點衰敗了.民俗冷麵10元,最貴的是15,還有八元的。我吃的是十元一碗的,覺的味道很一般啊,沒覺的比在長春吃的好到哪裡去.裡面是整個雞蛋,幾片牛肉,一片蘋果梨,蘿卜絲。給我朋友點的玉米溫面,還要了兩個冷盤.可能是冷麵湯喝多了,整個晚上胃都在反酸水。晚上本來還想看看朝鮮歌舞的,卻被告知沒有,只有在大型的節日才可以看到.晚上窩在房裡看電視,延吉有好幾個台都是說韓語的.
第二天早晨吃的打糕面片湯,很像南方的煮年糕,不過湯的味道不同,有韓氏醬湯的那種味道,估計是放了韓氏大醬的。本來想吃打糕的,問了好多地方都沒有賣的,我在長春的時侯基本上朝族飯店都有打糕賣的,真是奇怪.坐車到輝春已經都中午了,隨便在車站附近找了家串城,自己拿著串在碳火上烤,挺有意思的。肉上的油滴在活上滋滋作響,要時不時的翻一下,免的烤糊,很好熟的.牛羊肉都是八毛,個頭很大,油汪汪的,我一樣吃了兩串就有點吃不下去了。還有種針魚非常好吃,以前在長春沒吃過,本來是硬硬的一條,拿到火上半分鍾就軟了,吃起來很有韌勁,帶點甜味,很香。還點了個護心鍋,就是護心肉用啤酒煮,味道還行吧。吃的飽飽的,才花了25元,真便宜.
下午本來想去三國交界的地方看看的,可那天風太大,聽店家說冬天去沒啥看的,後來就原路返回到延吉,下午去超市逛了逛,看有沒有什麼特色食品,最後買了包大麥茶,我挺喜歡喝的,買了兩袋朝族泡菜。問服務員延吉哪的石鍋拌飯最好吃,都推薦全州拌飯。延吉的全州拌飯門面比長春的大多了,裝修也強多了。石鍋拌飯13元一碗,是我吃的最貴的,也是最好吃的。端上來還滋滋作響了,碗底有一層略帶焦黃的鍋巴,很有嚼盡,一點都不硬,拌起來後米飯一點也不粘,味道非常不錯,醬裡面還有肉末。吃完了鍋壁鍋底乾乾靜靜的,我覺的都不用刷了,是真的石鍋.在長春有的地方拌飯才六元,但味道的確比不上,火候不到,很少有能吃的到鍋巴的,有的米飯粘在一塊,拌都拌不開,有的醬味道不怎麼樣.看來這十三元絕對值。醬湯味道也很好,我朋友把湯全部喝了。
晚上九點半的汽車,第二天早上五點到長春.有一點要提醒的是延吉計程車基本上都是不打表的,要講價.從火車站到成寶講講五元就能到.

Ⅱ 延邊美食只知道打糕嗎

延邊是一個很有民族特色的地方,因為居住在這里的朝鮮人民,讓這里有了種不同的味道,特別是延吉首府,素來有著小韓國之稱,在這里你會看到許多韓國商品乃至小吃,就連韓國人來到這里,也會感嘆一句貌似回到了家鄉,其實在某種程度上來說,延邊的朝鮮族與韓國的飲食很是接近,包括文化之類也是如此,只是比起韓國,朝鮮族人民更加接地氣一些。

水豆腐

豆腐我們平時都吃過,那水豆腐你們有沒有嘗試過呢?這也算是朝鮮族愛吃的食物之一,它比豆腐更加醇香絲滑,熱氣騰騰的水豆腐加上特質的醬料,吃上一口是極大的滿足。

水豆腐是那種入口即化的口感,燙加上特質醬料的香氣,讓你在不知不覺中就會吃上一碗,它的吃法雖然和豆腐很相似,但絕對不是同一種,水豆腐看起來像是沒成型的豆腐,還帶有一些湯汁,需要邊吃邊過濾,雖然有些麻煩,但為了它的美味,也是值得的,而吃水豆腐的醬料也是關鍵,因為整個水豆腐除了豆腐本身,就是這個醬料來提升味蕾了,要是你來到延邊,這個一定要嘗試一下哦,絕對不會讓你失望的。

Ⅲ 延吉有哪些好吃

延吉街和216巷中間的巷子~~有很多不錯的餐廳~~
延吉街和市民大道下有一間火鍋店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育達商職~有一間賣義大利面的餐廳叫艾隆
東西很平價但很好吃~每次去吃都要排隊~~
延吉街往華視的巷子里有一間茶水攤(港式料理、點心)
很好吃~也是要排隊
其實延吉街和216巷有許多好吃的~~你可以自己去逛看看

Ⅳ 延吉十大必吃美食推薦

延吉十大必吃美食推薦:

1、延吉冷麵

延吉冷麵是延邊特色小吃,是中國十大面條之一。延吉冷麵有蕎麥面、玉米面、高粱米面等不同不同面的選擇,其中以蕎麥面冷麵著稱,蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽。

延吉冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的;涼爽——無論是湯還是面,都要冰涼後食用,將面條和配料拌好,吃進嘴裡面條Q彈爽滑,湯汁吃到嘴裡酸酸甜甜的口感,還略帶一絲絲辣味。

Ⅳ 延吉熱水大豆腐的做法

做法:
1.干明太魚絲,澆點水不致它干碎。
2.干明太魚絲中過長的剪半,過粗的再撕細些。
3.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的塊兒。
4.在鋁鍋中澆香油後,把干明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度,然後兌入水慢慢熬煮。
5.待湯水變成乳白色時放入豆付,加蓋再煮。
6.往湯中加入切好的蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒後,以蒜泥、鹽和胡椒粉調味。
明太魚干明可以直接吃.或者在明太魚上塗上辣椒醬之類的,然後烤一下,也行,味道會更好.

Ⅵ 延吉市24小時營業的餐飲店

很多很多~~~~~~~~~~~~~
★媽媽醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★銀姬醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★丈母娘醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★海燕頭道溫面館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★家軒粥鋪
餐廳地址: 延吉市延大附近
★海景水豆腐
餐廳地址: 延吉市牛市街
★小笨牛湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★元奶奶參雞湯
餐廳地址: 延吉市牛市街白宮串店旁
★故鄉醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★李家參雞湯
餐廳地址: 延吉市牛市街
★瑪麗蛋糕
餐廳地址: 延吉市新興派出所北側
★金剛山辣白菜
餐廳地址: 延吉市老客運站東側
★邵楠粥鋪(延宏大廈)
餐廳地址: 延吉市延宏大廈1樓
★鼎粥到
餐廳地址: 延吉市延宏大廈1樓
★韓盛館
餐廳地址: 延吉市金華城對面胡同
★美花狗肉館
餐廳地址: 延吉市河南天池路家樂超市往東200米
★君麗園羊湯館
餐廳地址: 延吉市站前街火車站往西5米
★馬家拉麵
餐廳地址: 延吉市火車站往西5米
★好粥道
餐廳地址: 延吉市老藝校南斜對面
★ 一味辣頭道明太屋
餐廳地址: 延吉市北大十中加油站對面
★日日香
餐廳地址: 延吉市市一中西側

這些都是24小時營業的。。找地址找了半天 嗨~

下面還有我常去的點開到凌晨2:00,3:00,4:00
★紅日海鮮啤酒屋
餐廳地址: 延吉市延邊一中西門啤酒街
★日夜海鮮啤酒屋
餐廳地址: 延吉市延邊一中西門啤酒街
★天利和海鮮啤酒
餐廳地址: 延吉市延邊一中西門啤酒街
★渝新干鍋辣鴨頭
餐廳地址: 延吉市水上市場對面
★喬紅餃子
餐廳地址: 延吉市董存瑞部隊斜對面
★金氏瘋狂烤翅
餐廳地址: 延吉市北大八中對面
★翼酷烤翅
餐廳地址: 延吉市8中東邊

Ⅶ 延吉有沒有好吃的地方

去水豆腐店 相對比較便宜

Ⅷ 延邊都有什麼好吃朝鮮風味

延邊的飲食有地方美食和朝鮮族特色的美食等等。
朝鮮族日常菜餚常見的是「八珍菜」和「醬湯」等。「八珍菜」是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料,經燉、拌、炒、煎製成的菜餚。「醬湯」的主要原料是五花肉、小白菜、黃豆芽、土豆、海帶、豆腐、平菇、西葫蘆、尖辣椒等,以朝鮮族的大醬代鹽,不加也不用豆油暴鍋,加水直接燉熟,不加味精,即可食用,在延邊有個說法:「三天不喝醬湯,渾身就沒勁」。

Ⅸ 延吉市晝夜都營業的開餐廳

★媽媽醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★銀姬醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★丈母娘醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★海燕頭道溫面館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★家軒粥鋪
餐廳地址: 延吉市延大附近
★海景水豆腐
餐廳地址: 延吉市牛市街
★小笨牛湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★元奶奶參雞湯
餐廳地址: 延吉市牛市街白宮串店旁
★故鄉醬湯館
餐廳地址: 延吉市牛市街
★李家參雞湯
餐廳地址: 延吉市牛市街
★瑪麗蛋糕
餐廳地址: 延吉市新興派出所北側
★金剛山辣白菜
餐廳地址: 延吉市老客運站東側
★邵楠粥鋪(延宏大廈)
餐廳地址: 延吉市延宏大廈1樓
★鼎粥到
餐廳地址: 延吉市延宏大廈1樓
★韓盛館
餐廳地址: 延吉市金華城對面胡同
★美花狗肉館
餐廳地址: 延吉市河南天池路家樂超市往東200米
★君麗園羊湯館
餐廳地址: 延吉市站前街火車站往西5米
★馬家拉麵
餐廳地址: 延吉市火車站往西5米
★好粥道
餐廳地址: 延吉市老藝校南斜對面
★ 一味辣頭道明太屋
餐廳地址: 延吉市北大十中加油站對面
★日日香
餐廳地址: 延吉市市一中西側

這些都是24小時營業的。。找地址找了半天 嗨~

下面還有我常去的點開到凌晨2:00,3:00,4:00
★紅日海鮮啤酒屋
餐廳地址: 延吉市延邊一中西門啤酒街
★日夜海鮮啤酒屋
餐廳地址: 延吉市延邊一中西門啤酒街
★天利和海鮮啤酒
餐廳地址: 延吉市延邊一中西門啤酒街
★渝新干鍋辣鴨頭
餐廳地址: 延吉市水上市場對面
★喬紅餃子館
餐廳地址: 延吉市董存瑞部隊斜對面
★金氏瘋狂烤翅
餐廳地址: 延吉市北大八中對面
★翼酷烤翅
餐廳地址: 延吉市8中東邊
希望幫助你

Ⅹ 要去延吉玩一天,請問有什麼推薦的 好吃的,好玩的,有特色的東西嗎謝謝。

延吉吃的特色的不少,太多了,我看我的一個好友QQ【30665】輕松日誌上寫一片延吉飲食不錯,你可以去他空間看看。
以下總結的2011年 延邊美食特色總匯

我們延吉人最愛吃的美食~~~~

冷麵: 延吉最有名的應該算是金達萊的冷麵了,但是金達萊的牌子雖然比較響,但是個人感覺味道不如服務大樓的好吃,推薦服務大樓。但是無論服務大樓還是金達萊都不好停車,所以我開車都是去水上市場那裡的三千里或者軍烈屬冷麵。

狗肉:吃狗肉要找老梅花狗肉館,在中關村對過的胡同里,新梅花在東頭,味道不如老梅花的地道,在車站可以乘坐3路大客在中關村下車,過道就可以看到。另外梅花狗肉館的特色有一道紅燒狗排挺不錯,還有朝鮮族的大豆腐,但如果是兩個人吃一頓狗肉火鍋的話好像吃不了,鍋底50元,狗排是45元,帶皮肉35元,大豆腐10元,梅花的米腸也不錯,30元一盤。

包飯:吃包飯是以勒包飯,老客運站對面就有一家,蔬菜是自己專門經營種植的,質量應該比較可靠。還有元奶奶包飯,有好幾個店,包飯味道很好,兩個人吃一人份,再多要一份醬就夠了,其它的菜味也很好,從車火站坐3路車,在北大加油站站點下車。

米腸:如果想單獨吃米腸的話在延邊二中附近,粉紅大廈對面有一家雪梅米腸店,在車站可以乘坐2路車在延邊二中站點下車,或乘28路車在老客站站點下車。

醬湯: 吃醬湯要去逍遙宮,也是在牛市街,從車站坐24路、27路、32路、5路、6路都可以到延紡下車,下車後順著路往前走不到100米,在道東側道角轉彎處,特別明顯的建築。

紫菜飯: 吃紫菜飯我覺得延吉比較好吃的就是延邊二中那邊的金家紫菜飯了,他們家現在在火車站附近開了分店,綜合來講他們家味道比較不錯。

火鍋:在延吉想吃火鍋的話強烈推薦去德庄火鍋,在市醫院對面,雖然全國幾乎各個城市都有,不算是什麼延邊特色的東西,但是德庄的火鍋底料是一次性的,比較干凈,味道也非常好,小料是自己對的,可以根據自己的口味選擇。另外,大鍋小鍋都有,環境特別,值得推薦的是德庄的毛肚,還有德庄湯,非常值得去試一試

另外在煙廠附近的擁軍牛排火鍋,牛排煮的火候十足,即使是上年紀的人吃也不會覺得硬。還有頭道人家或是畫圖明太屋,裡面的食品基本都是朝鮮族特色的,以明太魚為主,像魚頭包飯、蒸明太魚等都是辣的。

泡菜: 辣白菜如果自己家吃的話,可以去各個市場裡面去買,例如西市場後面的那條街就有專門賣各種鹹菜的,他們家的泡菜味道很不錯的,如果要是想送人的話,個人建議金剛山的辣白菜,味道真的很正宗,也很好吃的。

羊肉串:吃串到豐茂串城,他家是延吉市羊肉串的龍頭,環境和味道那都是沒話說的,分店遍布延邊,都開到首爾去了,北京,青島,長春都開了分店,豐茂在延吉市有很多家,在海關附近有,在牛市街有,在開元酒店附近有,在公園附近有,在水上市場附近有,有東市場附近有,看你到時離哪兒近,到時打車就說到最近的豐茂就可以。再推薦一個好地方,東方晟串城,在水上市場,全自動烤串,有很多特色的燒烤,裝修考究,宴請朋友一定要去那。

燒烤:吃烤肉到東方燒烤城,在牛市街離逍遙宮很近,稍往東走一點就到,另外在河南橋橋頭也有。不過藝林燒烤的味道也很好,步行街後面是老店,環境有些舊了,新開的藝林在二三醫院斜對面,環境很好~。

拌飯:吃拌飯仍然是到全州拌飯館,在新興派出所附近,在車站乘6路車到西市場站點下車,往北行100米左右,在道東側。我比較喜歡的是在恆潤第一城小區對面的那個店,煎鮁魚味道很好,一共四層,環境非常好。

烤魚:吃烤魚要去漁老大,在延吉有多家分店,總店在東方家園對面的胡同里,魚很新鮮,香魚28元/條,非常好吃,另外,他家的辣炒蜆尖、烤雞翅也很好吃,我很次去都點。

醬大骨頭:在舊貨市場南門,有好幾家以醬大骨頭為招牌菜的小賣店,環境雖然很一般,但大骨頭的味道很正宗,是密友們聊天喝酒的好去處,價格實惠,特別提醒大家,點醬大骨頭的同時,一定要點醬拌小白菜和辣燜豆腐,一起吃味道好,還不膩。

水豆腐:延吉最出名的水豆腐就在新興小學南側的胡同里,有很多家賣水豆腐的小店,都是小門面小招牌,進門要上炕的,那裡的水豆腐非常的嫩滑可口,另外不得不提那裡的幾樣招牌菜,比如炒雜太,辣炒魚白,還有水煮肚皮肉,都非常好吃,那裡基本天天爆滿,晚上七八點就不再接待客人了。

韓式炸醬面:延邊一中對面的萬里長城韓式炸醬面味道很正宗,另外,在新國貿後側,有一家興豆飯店,那的炸醬面也非常正宗,醬和一些調料都是從韓國直接空運過來的。

護心肉:八中對面有家尹浩護心肉,是我朋友開的,味道很好。延邊一中後門有一個叫蔚珍的護心肉店,她們家的護心肉味道也很棒的!但是,相對比較辣,環境一般,還算溫馨。另外有一家,錦環護心肉,在延邊二中西門的南側50米,味道也很好,不屬於辣口味的,兩家服務都一般。

烤羊腿: 還有烤羊腿,延邊二中西門有個烤羊腿。在家樂廣場附近,從車站打車5元錢,或是乘坐48路小客,但一定要問好是去往海關方向的才行,在韓信公寓站點對面,叫蒙原碳火烤肥羊。烤羊腿感覺一般,肉味道不進味,完全靠蘸料吃,味道一般。

土雞: 吃土雞去帽兒山下,散落了不少小土雞庄,都不錯,或者去龍淵 。

大塊肉: 吃大塊肉去北大市場西邊,有一個裝修不怎麼樣的「琿春大塊肉」,相當夠味 。

海鮮: 吃海鮮,沒說的,去大連海鮮城吧,最起碼海鮮是新鮮的,還不貴。

餃子:吃餃子去東方餃子城,或神州餃子城,位置在中醫院南300處,還有東北亞客運站東側那裡的媽媽手餃子,餡大皮簿,各種口味都有,。

吃熱炒類的我感覺建工的滿園春相當不錯,盤子大,味道好,尤其是農家茄子還有一個地方是我最喜歡的餐館,巴巴達私房菜,在聯易網吧19店斜對面,神州餃子城旁邊,熱炒相當正宗,個個都很好吃。

麻辣燙:延吉新世紀上面有一家叫辣婆婆的麻辣燙,煮菜的湯和上麻辣燙的湯不是一個噢,他家的比較衛生一點,湯的味道也很好喝的,不過麻辣什麼的調味還是要你自己去調的.他們家在延吉市二中那邊開了分店,還有一家叫老號川的,在新世紀和明珠上面都有,他家的麻辣燙味道也很好,但是衛生條件有點....

米線: 要是想吃米線的話,我個人認為延邊二中對面的那個鴻利米線店的米線味道還比較好吃的,吃了延吉市這么多家的米線就他們家的米線味道最好,面條勁道不說湯還很鮮的,最好吃的時候加一種葷菜,肥羊,那樣的話湯會更好喝的

溫面:還有一個小吃總是被大家遺忘,就是溫面,主要原因是因為在延吉沒有哪一家可以稱得上「好吃」。因為真正吃溫面的人都到頭道去吃。延吉到和龍中間有個頭道鎮(30到45分鍾車)。進入進頭道鎮的路口不到300米有個「仙境飯店」,這家的溫面,我做夢總是夢到,且不說他的面有多好,光說他湯,到現在整整24年沒關火!有普通和辣味兩種味道,其他熱潮涼拌量非常實誠,因為地處農村,價格便宜的不像樣。雖然離延吉很遠,但是我在中國的時候每個月都去吃

也只是個人意見,歡迎各位朋友把其它更具有延吉特色的小吃推薦出來,大家共同分享~,把延吉的特色發揚光大~