㈠ 炸饅頭片好吃嗎炸饅頭片該怎麼做
好吃。首先將饅頭切成片狀。然後在鍋中燒油。將饅頭放入油中炸至兩面金黃即可。
㈡ 炸饅頭，不要直接裹蛋液，怎樣做，酥脆鮮香不吸油，超好吃呢
炸饅頭，不要直接裹蛋液，怎樣做，酥脆鮮香不吸油，超好吃呢？
談起炸饅頭片，大夥兒第一個想到的應該就是油膩感吧，可是我媽給我做出來的炸饅頭不太油，配著一點茶湯或是豆槳吃著特舒服。實際上，這也是因為我媽炸的饅頭片也是有技巧的，她和大部分人作法不一樣，因此做出來製成品也就不一樣。
我媽的做法和大部分人最本質的區別就是她不容易立即裹蛋液！她會在裹蛋液以前每天做一步，是因為每天做的一步，炸出來的效果就迥然不同。下面我就把我媽炸饅頭片的辦法分享給你們，我們在炸饅頭時，不要直接裹蛋液，學好每天做一步，鬆脆鮮美不吸油，超好吃！【炸饅頭片】大家要准備的食材：饅頭、生雞蛋、麵粉、小香蔥
匯總：在饅頭片裹蛋液之前先裹一道麵粉，讓饅頭片表層產生一道防護層，降低油分的滲入，還能把饅頭煎出外酥里嫩效果。
在蛋液里加一點鹽可以入底味，加一點冷水能讓蛋液更加好的吸咐在饅頭上，即使放入鍋里蛋液都不會掉。炸饅頭，不要直接裹蛋液，學好每天做一步，鬆脆鮮美不吸油，超好吃！炸饅頭片看似，但是想要炸得美味還需要掌握技巧。我的這個炸饅頭的辦法你們都你學會了嗎？懂得了只做著嘗一下，確保不會讓大家心寒！
㈢ 炸饅頭片兒酥脆好吃，在家裡如何做呢
炸饅頭片只會裹蛋液嗎？加點它，酥脆綿軟好吃，重要的是不吸油！這現在讓我們來看看炸饅頭片兒酥脆好吃，在家裡如何做呢？
㈣ 饅頭片除了加雞蛋炸，還有其他的什麼方法，更好吃
第一，拔絲饅頭。將饅頭片切成小方塊，鍋中加油預熱，將切好的饅頭塊放入油鍋中炸，知道饅頭塊的表面呈金黃色就可以撈出鍋了，放入一旁備用。在鍋中倒少於油，油鍋微熱就可以加入白糖小火熬，一直到呈焦糖色，變粘稠就可以了。將之前備好的饅頭塊倒入鍋中翻炒，直到每一塊饅頭塊都均勻地裹上糖漿就可以出鍋了。這樣做出的饅頭，酥脆甜香，還很有創意！
這三種做饅頭片的方法，都是簡單又美味，還會忘記饅頭片的味道，每次處理饅頭片別再老是裹上雞蛋液炸了，試試這幾種方法，一下子讓饅頭片變得高大上！