① 玉米澱粉和雞蛋怎麼做
❖目錄
1雞蛋炸玉米做法
2雞蛋炸玉米做法
1雞蛋炸玉米做法
雞蛋炸玉米做法
所需食材
主料：甜玉米、芝士、玉米澱粉
輔料：油適量、漿粉適量、雞蛋1個
製作方法
1.甜玉米洗凈控干水;煮熟
2.讓漿粉裹勻每個玉米
3.加進一些雞蛋液拌勻
4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液
5.在上面再撒上一層玉米澱粉,拌勻
6.鍋內倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鍾左右，至玉米外酥內熟時撈起，吃的時候在上面撒些調味料
小貼士
脆皮玉米在製作時注意油溫熱時下玉米,不要炸時間太長,否則玉米就不脆嫩了。
營養價值
玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。
同時，玉米中特有的免疫多糖成分對增強人體體質有很好的效果。
不適宜人群
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者不適宜食用。
注意事項
霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用，否則易助火傷陰。
脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物，也稱為台灣烤玉米。發源於台灣，後傳入重慶，在重慶發展向了全國。脆皮玉米採用中原地區所獨有的脆甜玉米改良製作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。
2雞蛋炸玉米做法
雞蛋炸玉米做法
所需食材
主料：甜玉米、芝士、玉米澱粉
輔料：油適量、漿粉適量、雞蛋1個
製作方法
1.甜玉米洗凈控干水;煮熟
2.讓漿粉裹勻每個玉米
3.加進一些雞蛋液拌勻
4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液
5.在上面再撒上一層玉米澱粉,拌勻
6.鍋內倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鍾左右，至玉米外酥內熟時撈起，吃的時候在上面撒些調味料
小貼士
脆皮玉米在製作時注意油溫熱時下玉米,不要炸時間太長,否則玉米就不脆嫩了。
營養價值
玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。
同時，玉米中特有的免疫多糖成分對增強人體體質有很好的效果。
不適宜人群
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者不適宜食用。
② 玉米粉雞蛋餅怎麼做
步驟
1.食材：玉米粉80克 麵粉80克 雞蛋1個 香蔥 植物油 鹽 生菜 三文治火腿 番茄醬
2.把香蔥洗凈切末，生菜洗凈，火腿切薄片
3.雞蛋打散加香蔥末攪拌均勻
4.加玉米粉和麵粉各一半，加少許的水一起拌均勻
5.加鹽
6.加幾滴植物油拌均勻
7.攪拌成厚麵糊
8.平底鍋加熱，加少許的油，用勺子舀麵糊，晃動平底鍋，使麵糊均勻
9.變色翻面，兩面都煎成金黃色即可撈起
10.平鋪在面板，鋪上一層生菜葉子
11.再鋪上一層火腿，上面加少許番茄醬，把餅捲起即可食用
③ 雞蛋玉米粉怎麼做好吃
雞蛋玉米粉步驟1
准備材料
步驟2
雞蛋打散適量鹽煎好（這是3個雞蛋)
步驟3
碗中放鹽，姜蒜末，醬油，醋，胡椒粉，油辣椒，肉末，豬油
步驟4
再加入開水
步驟5
鍋中水開後放玉米粉
步驟6
玉米粉熟時放豌豆苗關火
步驟7
撈出玉米粉和豌豆苗放入碗中，再放煎好的雞蛋，撒蔥末，吃時拌勻
雞蛋玉米粉成品圖
烹飪技巧
配料按自己的喜好隨意添加，玉米粉如果有點幹了，要提前用開水泡一下，要不煮起來不容易熟
④ 玉米粉雞蛋餅的家常做法 玉米粉雞蛋餅怎麼做
1、食材：玉米粉80克，麵粉80克，雞蛋1個，香蔥，植物油，鹽，生菜，三文治火腿 番茄醬各適量。
2、把香蔥洗凈切末，生菜洗凈，火腿切薄片
3、雞蛋打散加香蔥末攪拌均勻，加玉米粉和麵粉各一半，加少許的水一起拌均勻，加鹽，加幾滴植物油拌均勻，成厚麵糊
4、平底鍋加熱，加少許的油，用勺子舀麵糊，晃動平底鍋，使麵糊均勻
5、變色翻面，兩面都煎成金黃色即可撈起，平鋪在面板，鋪上一層生菜葉子，再鋪上一層火腿，上面加少許番茄醬，把餅捲起即可食用。
⑤ 玉米粉加蛋怎麼做成羹
主料:玉米粒一把和雞蛋2個
調料：鹽，紫菜，水澱粉，蔥花，雞精
先將玉米粒切碎成沫，把水燒開，加入鹽和紫菜，蔥花，放入玉米沫，隨後倒入雞蛋液攪勻放點雞精，最後放入水澱粉勾芡
OK 可以啦 香噴噴的玉米蛋花羹就好了
⑥ 怎麼做好吃，玉米粉雞蛋餅的家常做法
材料
玉米面，玉米澱粉，雞蛋，白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶
做法
1.把玉米面、玉米澱粉拌均勻，雞蛋蛋黃和蛋清分開、分別打散，加入打散的蛋黃、蛋清和酸奶拌均勻的玉米面、玉米澱粉中，攪拌至勻乎，加入適量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
2.鍋內放油燒熱，攤入和好的面，烙兩面金黃餅熟既可裝盤。香甜松軟的玉米面雞蛋餅就可品嘗了
⑦ 玉米粉怎麼做好吃
玉米面是一種營養健康的粗糧，經常吃一些對身體有好處，今天我們就在玉米面里加幾個雞蛋，為大家分享一道好吃的早餐美食
依次全部做好簡單營養又好吃的玉米面雞蛋煎餅就做好了，暄軟好吃口感很不錯，可以卷著吃也可以直接吃，還可以配上一點菜，怎麼吃都好吃，香甜營養又美味。
喜歡小編的分享，可以試著做一下哦，感謝您的閱讀，我們下期再見拜拜。
⑧ 雞蛋加玉米澱粉的做法
雞蛋一直都是我們獲取蛋白質最好最方便的食物，非常的容易被人體吸收。一般我們在家常做的雞蛋有水煮雞蛋，煎雞蛋，雞蛋餅，雞蛋羹等。這些都是我們日常所常見的，今天呢為大家介紹一款雞蛋新吃法，保證許多人都沒有吃過。這個雞蛋的做法外皮金黃酥脆，內里柔軟嫩滑，比雞蛋餅還好吃，每次一大鍋，剛出鍋就被小孩子搶著一口一個吃開了。5個雞蛋，一碗玉米澱粉，攪拌一下，做出來的美味小吃，外酥里嫩，特別的好吃。
【黃金雞蛋塊】
一.用料：雞蛋5個，玉米澱粉100g，清水250ml，油適量，鹽適量，椒鹽適量，蔥花適量。
二.黃金雞蛋塊的做法
（1）.首先把玉米澱粉倒進碗里，然後把清水一邊倒進玉米澱粉裡面，一邊攪拌均勻，放一邊備用。
（2）.接著把5個雞蛋打進碗里，放入適量的鹽，然後攪拌均勻備用。
（3）.接著把攪拌均勻的雞蛋液倒進玉米澱粉液裡面，也是一邊倒，一邊攪拌均勻。
（4）.然後取一個模具，裡面刷一層油，方便後面脫模，把攪拌均勻的液體倒進去，放入蒸鍋裡面，大火蒸10分鍾。
（5）.然後取出來，用刀切塊，如果喜歡脆脆的口感，就切小塊些，喜歡嫩滑口感的就切大塊些。
（6）.鍋里放入足夠的油，燒到5成熱的時候，把雞蛋塊放進去慢慢炸，一面金黃後翻到另外一面繼續炸，直到兩面都金黃色了，有些變硬了，就可以撈出來了。
（7）.把炸好的黃金雞蛋塊放在盤子裡面，撒上適量的椒鹽和蔥花調色就可以了。
小貼士：
1.炸雞蛋塊的時候喜歡脆脆的就切小塊些，喜歡嫩滑的就切大塊點，非常的美味可口。
⑨ 雞蛋和玉米的做法
玉米和雞蛋是大家再熟悉不過的食物了，這兩種食物的吃法都有很多種，雞蛋搭配在一起吃也完全是可以的，這兩者可以做成很可口的美食，下面就介紹幾種常見的做法。
玉米和雞蛋的做法，這樣做出來更好吃
一、玉米和雞蛋的做法
1.雞蛋，玉米掰粒
2.雞蛋打散，放入玉米，鹽，拌勻
3.鍋里的油熱，倒入雞蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了
玉米和雞蛋的做法，這樣做出來更好吃
二、玉米炒雞蛋
1.准備食材玉米和雞蛋
2.玉米剝粒放入容器中
3.准備雞蛋和玉米粒放在一起稍微撒點鹽(適量)
4.炒鍋內放少許油加熱
5.把攪拌好的雞蛋玉米粒倒入鍋中翻炒
玉米和雞蛋的做法，這樣做出來更好吃
三、雞蛋玉米粒的做法
1.材料集合
2.雞蛋打在碗里，加少許鹽攪成蛋液
3.熱油鍋，倒入蛋液攤成蛋皮，用鍋鏟切成小片
4.放入玉米粒同炒
5.差不多熟的時候再放小許鹽
6.炒均勻就可以起鍋啦
四、玉米雞蛋匯的做法步驟
1、准備好圖片上的食材，玉米是提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦！會比那種圓的青椒辣一些，炒出來口感好，更接近川菜口味哦！
2、雞蛋攪拌均勻，紅椒和青椒切小段備用。
3、燒開一鍋水，把玉米煮熟，起鍋備用哦！
4、鍋里倒點油，別太少哦！油開之後把雞蛋倒進去，多翻幾下，要不雞蛋會糊掉。雞蛋變成金黃色後起鍋備用。
5、在鍋里倒點油，放入紅椒和青椒，翻炒幾下。
6、把之前的玉米倒進去，加點醬油炒三分鍾。
7、快起鍋的時候加入雞蛋，還有兩勺水和適量的鹽，再翻炒一下就可以起鍋啦！
8、好啦！可以開吃啦！可以用紫菜絲（自己用剪刀把紫菜片剪成這樣的啦！）或者放點香菜葉什麼的做點綴！
9、成品欣賞！
10、親們，開動啦！
小竅門：
雞蛋不要放太早哦！要不容易碎掉，記得加幾滴醬油哈！提鮮還美味！
使用的廚具：炒鍋。