⑴ 雞卷的做法
蔬菜雞肉卷食材很簡單，以雞肉、洋蔥、胡蘿卜為食材， 簡單的一卷一炸，家裡孩子特別喜歡吃，每次做一鍋，一會就給吃光了，孩子也不挑食了。
今天我們就把這家常的做法分享給大家，家裡有小孩子的可以收藏下來試試做一做。
首先我們准備一下食材，雞胸肉一塊，片成薄片，放在盆中。
加入食鹽，胡椒粉，料酒，生抽，雞粉，淋入一點植物油，抓勻後腌制10分鍾左右。
淋入植物油在過油的時候防止粘連。
胡蘿卜切寬條，土豆切成寬條，火腿腸切成寬條。
鍋內燒水，水燒開後，倒入胡蘿卜焯水1分鍾左右，倒出用清水沖洗後瀝干水分。
准備一個小盆，打入雞蛋，加入干澱粉和麵粉，澱粉和麵粉的比例是一比一，炸出來的雞肉卷才會酥脆好吃。
加入一點植物油，少量清水，攪拌成糊，用手能扯起絲就好。
10分鍾後，把腌制好的雞肉捲住土豆，胡蘿卜和火腿，捲成一個個好看的雞肉卷，依次全部卷完。
再把卷好的雞肉卷均勻的裹上糊。
准備一個盤子，撒上麵包糠，把上過糊的雞肉卷均勻的裹上麵包糠。
鍋內燒油，油燒至5成熱（微微冒煙時），依次下入雞肉卷，輕輕晃動油鍋，給雞肉卷定型，炸3分鍾左右，炸至雞肉卷微黃，撈出控油。
油溫升至六成熱時，把雞肉卷倒入鍋內復炸，復炸30秒左右即可，復炸是為了把雞肉卷炸至酥脆，30秒後，撈出雞肉卷擺入盤中。
這道營養美味的蔬菜雞肉卷就做好了，學會這個方法，做給家裡孩子吃，再挑食的孩子也會吃上幾根。
⑵ 雞肉卷好吃嗎
雞肉卷挺好吃的，而且每道雞肉卷的做法也不同，下面教你一道鮮美的做法。
【所需的食材】
主材：雞胸脯一塊、海苔少許。
輔材：蔥段少許、雞精少許、食鹽少許、蚝油適量、十三香少許、澱粉少許。
【開始做鮮美可口的雞肉卷】
1、首先我們將雞胸脯肉先簡單的清洗下表面，隨後我們將雞胸脯切成小塊後放到研磨機裡面。
2、我們將雞胸脯攪拌兩分鍾之後，做成的雞胸脯碎泥和切好的蔥段、食鹽、蚝油以及澱粉都放到一起。隨後我們繼續研磨一下比較好一些。
3、接下來我們准備將海苔平鋪在上面，隨後我們取適量的餡料放到底部，然後用手將雞肉餡做出細圓柱的形狀出來。
4、我們小心的將海苔卷好，其他的都按照上面的方法給捲起來，做出的效果出來。
5、電餅鐺中塗抹上少許食用油，等油溫升高之後我們將海苔雞肉卷放到電餅鐺中煎熟即可
⑶ 郝小子雞肉卷好吃嗎
不好吃。
這個雞肉卷吃起來是很油膩的，切開看了看全是皮，沒什麼雞肉。而且價格還不劃算。還不如買其他的牌子。
郝小子旗艦店在線銷售品牌的豬蹄、火腿腸、豬腳、雞腸、香腸、肉腸等產品。之前和辛巴合作直播賣貨，很多人反映雞肉卷不好吃，和直播間看到的不是一個，很難吃。
⑷ 介紹下雞肉蛋卷的家常做法
主料
⑸ 雞肉卷好吃嗎怎麼做
簡介
一直都很喜歡Costco的雞肉卷,可是因為我們住的附近沒有 Costco,所以最好是自己做,原來這么簡單~~
材料
高筋麵粉(麵皮)250g糖(麵皮)1大匙鹽(麵皮)1大匙快速酵母(麵皮)11/2匙蔬菜油(麵皮)15g溫水(40g左右)(麵皮)200g洋蔥(餡料)半顆雞胸肉(餡料)1片醬油(餡料)少許青蔥(餡料)2根帕馬森起司(餡料)適量鹽(餡料)適量(依個人喜好)奶油(餡料)30g麵粉(餡料)1大匙牛奶(餡料)200g蛋(外皮)1顆mozzarellacheese(外皮適量
做法
1
將所有材料(溫水除外)倒入鋼盆中,先用手輕輕拌勻,再將溫水分次加入(溫水夠了就好,不要太濕),將面團揉成光滑的面團,放入抹一層薄油的盆中,上面蓋上濕布,放入溫暖的環境里等待發酵到一倍大(約30分鍾)
6
放入已經預熱好的烤箱里烤約15-20分鍾, 因為每個烤箱溫度都不一樣,所以只要烤到上色即可出爐, 剛出爐的雞肉卷非常熱,所以先不要入口,等溫度稍降再吃喔~