A. 減肥水餃米飯選哪個
減肥水餃米飯選米飯
餃子中由於含有菜、肉等餡料,所以熱量會更高一些,不同餡料的餃子熱量平均下來為每100克220大卡左右,而米飯主要為碳水化合物,所以單位重量下熱量會更低一些,為每100克116大卡左右。
米飯的熱量相對比較穩定,裡面的澱粉可以分解成葡萄糖,每克葡萄糖產生4大卡熱能。而餃子皮的熱能和大米的熱能差不多,都可以分解成葡萄糖被人體吸收。餃子總體產生的熱能是否會超過米飯,則要看餃子餡的成分,如果是以蔬菜為主,提供的能量很少,所以低於米飯。餃子餡中如果含有比較的脂肪成分,則產生的熱能會超過米飯,每克脂肪可以產生熱能9大卡。
B. 米飯,面條,包子,餃子,饅頭,餡餅,你最喜歡哪一個
我覺得在米飯,面條,包子餃子,饅頭和餡餅中,我最喜歡的就是餃子了。好吃不過餃子,這句話永遠都不過時。
C. 包子,餃子,米飯,哪個熱量更多
減肥的話建議吃米飯,米飯里的直鏈澱粉含量比麵粉多,不易刺激胰島素,更利於減肥。
你好,很高興能回答你的提問下面我就一一為你解答:
包子:肉餡的每100克熱量在220~230大卡之間,而素餡的每100克熱量在170~180大卡之間。包子的營養價值比較豐富,其中的鈣離子、鐵離子、碳水化物子和纖維素比較豐富,可以有效的提高人體免疫力。
餃子:肉餡每100克熱量50~70之間,素餡的每100克熱量30~45之間。餃子皮是由麵粉製作而成,具有一定的補中益氣、緩中止痛的功效。
米飯:一碗米飯的重量大概在300~400左右含有熱量在300~400大卡以上,米飯是一些水稻的種子製作而成的一種主食。米飯性平、味甘,具有一定的補中益氣、健脾養胃的功效。適量的吃一些米飯,可以迅速的為人體提供豐富的蛋白質和氨基酸,可以增強人體免疫力,且可以起到補鉀的作用。希望我的解答能幫助到您謝謝!
據統計,100克米飯是116千卡熱量,100克包子是220千卡熱量,100肉包是227千卡熱量,100克菜餃或豬肉餃是220-250千卡熱量,所以相對來說米飯熱量較低。
大肉包子 227大卡/100g
香菇青菜包 168大卡/100g
酸菜/芹菜包子 185大卡/100g
韭菜包子 199大卡/100g
牛肉包 222大卡/100g
黑洋酥包子 250大卡/100g
一個包子(非小籠包) 應該有100g吧?
豆腐餃子 94大卡/100g (我覺得是最低熱量的餃子了)
雞蛋韭菜 168大卡/100g
蝦餃200大卡/100g
豬肉韭菜餃子 250大卡/100g (韭菜變成:芹菜/茴香/香菇 都差不多250上下浮動)
一個餃子大約是20g(就標准速凍水餃那麼大,家裡包的會更大吧...) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 普通白米飯 116大卡/100g 一個iphone那麼大直徑的碗 能裝個200g?------------------------------------------------------------------------------ 我就當你在問: 吃到飽,誰熱量低? (以下全按照女生飯量) 1>.有餡的是餃子和包子,作為飯不用再配別的菜,以下: 拳頭大菜包子一個就飽了,按200大卡算 餃子吃到飽吃20個? 一頓雞蛋韭菜餃子400g 光吃白飯 吃幾口就無食慾了吧...............熱量真低 能有個50大卡了不起 有配菜 但是口味清淡不下飯 吃個一小碗? 100g 116大卡 有重口味下飯的配菜 吃個iphone直徑的中碗一碗 200g 232大卡 可!!!是!!! 蔬菜只要被油炒了炸了煎了熱量就上去了啊!!!! 除非你水煮菜 一頓米飯(一小碗,餐館里用的那種白瓷的大小)炒菜(2素菜,食堂餐盤那麼大兩份)算下來 總熱量大約為 116+150*2=416大卡從以上可以看出來,讓一個人飽了的熱量較低的食物是:包子 白飯配蔬菜,適當有肉,這樣營養最均衡吧 最重要的還是葷素搭配合理,食物多樣豐富而不重復。
我們常見餃子中含有脂肪、碳水化合物、
蛋白質以及各種蔬菜等,所以作為主食的餃子營養應該是均衡的,但餃子 健康 與否取決於以下幾點:
皮
日常吃餃子都是普通麵粉做皮,適量吃完全沒問題,但如果你是減肥人群,或者需要控制血糖的人群,那麼可以適在麵粉中加入一定的雜糧比例,除了能很好的控制血糖,也增加了膳食纖維的含量。
餡兒
不論是自家包餃子還是餐館里,為了讓餡料吃起來美味多汁,往往會增加大量的肥肉和動物油,脂肪含量超過40%,而有些不良商家為了讓低脂肪的,魚蝦類水餃的餡料口感更好,會添加一些動物油脂,大量的不飽和脂肪酸和熱量,不但會發胖,還會對 健康 造成很大影響。
調味料
這里說的調味料指的是鹽,過量的鹽會導致人體出現,高血壓、腎臟負擔、損害皮膚、加速鈣流失,以及增加胃癌發病率等等危險。
不論在家還是在外,只要是提前包好的餃子,再加熱吃起來是最方便不過的,尤其是不少人會選擇在很餓的時候吃飯,一口氣吃50個餃子也是有的,我們都知道攝入大於消耗就會胖。
其實水餃的餡料里放了足夠的調料,但國人的習慣吃水餃一定要沾醬油、醋,2湯匙(約30克)鈉含量就高達1500毫克,超過成人每日所需的一半,還有辣椒油,讓油脂的攝入又增加了不少。
要達到帶餡食品的真正營養平衡,首先要從原料入手,降低肥肉和動物油、植物油的用量,提高蔬菜用量,也就是說餡兒的比例要少肉多菜,吃餃子的同時增加一些素菜搭配,更有利於 健康 ,尤其是對血脂高的人而言。
推薦:海鮮、雞蛋餡料。
除此之外,可以多增加富含可溶性纖維的食物,如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、等藻類,
它們可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,竹筍、乾菜等同樣又吸附脂肪的作用,或者在餡兒里增加一些豆製品、魚類,都有利降低脂肪的攝入。
少放鹽(包括醬油類含鈉類的)
1.餡兒:雞肉茸300g,捲心菜末200g(切碎後用鹽腌制10分鍾,洗掉鹽之後擠干水),薑末適量,鹽5g,胡椒粉3g,生抽+料酒+蚝油+小麻油各一小勺,雞蛋一枚,蔥末適量。將上述所有材料放書碗中打勻。
營養師建議:搭配好餃子的餡料很重要,多蔬菜、少肥肉,對 健康 和減肥都很有利,同時注意鹽等調味料的攝取不要超標。
餃子 VS 包子 VS 米飯
大米(346千卡/100g),包子皮和餃子皮的製作原料——小麥粉熱量在351~366千卡/100g之間。
因此,如果是在無餡料的情況下,米飯的熱量會略低於包子和餃子。
至於包子和餃子的熱量,較難做出判斷,由於餡料的多樣性,餡料的熱量也難以做出比較。
一般來說,同等重量的餃子和包子,用於製作包子皮的小麥粉更多一些。
因此,當包子和餃子的餡料都為素,低於小麥粉的熱量時,包子的熱量會高於餃子。
相反,當餡料熱量高於小麥粉的熱量時,餡料更多的餃子熱量會更高。
理論上三種食物的熱量可以通過餡料的熱量判定,但由於在日常生活中包子和餃子餡料成份存在一些差異,致使兩者餡料的熱量較難判定,從而包子和餃子的熱量也無法判定。(精確的算)
不過,我在這里通過一些速凍產品的營養成份表中獲得(僅舉例):
包子(kj/100g)
思念豬肉包 : 1029
思念灌湯小籠包(豬肉) : 816
思念叉燒包 : 1067
廣州酒家利口福奶皇包 : 1025
廣州酒家利口福核桃包 : 1402
狗不理手工豬肉包 : 957(16個,一個35g)
水餃(kj/100g)
三全三鮮餃 : 848
灣仔碼頭玉米蔬菜豬肉餃:887
思念蝦仁薺菜雞蛋口味:686
吳大嫂豬肉白菜水餃 :823 (60隻,一個20g)
總體看來,目前速凍產品的水餃熱量會相對較低一些。
不過也存在有一個包子近似於兩個餃子的熱量,但讓一個人吃十個水餃會比較容易,吃五個包子可能會有點難度。
因此,在吃餃子與吃包子之間進行選擇時,需依飯量而行哦!哈哈
回答這個問題之前,要看你的包子、餃子包的是素菜的?還是肉餡的?如果包子和餃子包的都是肉餡的,那就是餃子的熱量最多。因為這三個在同等重量下,餃子的肉一般是最多的,其次是包子,在就是米飯。
下面來說說包子、餃子、米飯它們的熱量到底是怎樣的?
米飯的熱量一般比較穩定,裡面的澱粉可以分解成葡萄糖,每克葡萄糖產生4大卡熱能。而餃子皮的熱能也能分解葡萄糖,但是餃子是包素的,提供的能量就少,所以低於米飯。如果包的是葷餡,每克葷餡中,能產生熱能9大卡,那這個就是超過米飯的熱能了。
然而包子的熱量又要比米飯高一些,米飯易於消化,100克的大米熱量在350卡。煮成米飯後,100克米飯的熱量就在120卡左右了。米飯是人類的必需品,米飯內含維生素B和碳水化合物,能促人體的新陳代謝。而包子呢?每100克包子有280卡左右,雖然熱量比米飯高,但是營養價值卻比米飯豐富。包子中含豐富蛋白質、膳食纖維等營養物質,在說包子也能讓人產生飽腹感。
總的來說,餃子的熱量最高、其次是包子,最後是米飯。
平常我們吃包子、餃子也要有個度,不可能一日三餐都吃它們,包子、餃子一般都是吃早餐的時候吃。一天之中,一般為米飯為主,所以,想要減肥瘦身的朋友,如果包子、餃子、米飯這三種食物要選的話,還是選擇吃米飯哦
D. 米飯,面條,餃子,包子,饅頭,餡餅,漢堡,窩頭,你最喜歡吃什麼
米飯面條餃子包子饅頭。餡餅漢堡窩頭,你最喜歡吃什麼?但最喜歡願意吃的是漢堡呢,一個人有一個人的愛好,有喜歡吃,別的也有喜歡吃。餃子的所以一個人的吃法不一樣,最好吃的是漢堡,他們人人都愛喜歡吃他們有夾心的面。肉菜蔬菜所以她有孩子和大人都喜歡吃漢堡,謝謝。
E. 除夕夜,你們准備吃餃子還是吃米飯
除夕夜我們吃米飯,餃子是大年三十晚上十二點先祭祖。然後才能吃。可能每個地方的習俗不一樣吧。規矩都是人定的,我覺得一家人在一起團圓了,吃米飯還是餃子都是一樣的。
F. 什麼餡的餃子好吃
1、韭菜雞蛋。
韭菜雞蛋餡的餃子最普遍了,想當然這個餡的餃子就是韭菜和雞蛋這兩種食材了,韭菜的清涼加上雞蛋的甜滋滋的,雞蛋是富有蛋白質的,這個口感是相當的美味,屬於素餃子中比較好吃的餡了。
2、豬肉大蔥。
豬肉大蔥餡的餃子就是豬肉做的,主食就是豬肉,大蔥是為了調香,可以中和這種口感,肉食餃子比較常見的就是豬肉大蔥餡的了,愛吃肉的話,大多數都會包這種餡的餃子,好吃又簡單,是不錯的。
3、香菇餡餃子。
香菇餡的餃子,主食是香菇,屬於菌類,有的人天生不愛吃菌類食物,那麼這類人就不適合吃香菇餡餃子,覺得香菇味道不在乎的話,就吃這個餃子也是比較美味的,香菇有它獨特的味道在裡面。
4、胡蘿卜餡餃子。
胡蘿卜可是營養價值比較高的蔬菜,而且吃起來沒有那麼重的胡蘿卜的味道,胡蘿卜肉餡的比較好吃。
5、蝦仁餡餃子。
蝦仁屬於海鮮了,也是肉餡餃子的一種,並且蝦仁的蛋白質含量也比較高,雖然味道不重但是吃起來清香有滋味,吃起來並不膩人,一般小寶寶出生好幾個月後就可以吃蝦仁餡的餃子了。
6、芹菜餡餃子。
芹菜吃起來比較脆,屬於綠色蔬菜的一種,可以做芹菜肉餡餃子也可以做芹菜雞蛋餡的,兩種類型都好吃,還不上火,營養價值也是非常高的,餃子就是如此之好吃,芹菜餡也是美味極了。
G. 包餃子有哪些餡比較好吃
用西紅柿包餃子,原來這么好吃,調餡有秘訣,上桌孩子搶著吃
柚子姐姐說美食
08-01 11:15
關注
餃子是我們中國的傳統食物,尤其對酷愛麵食的北方人來說,家家戶戶都會包餃子,每個北方媽媽都有自己獨特的調餃子餡的方法。年夜飯一般都是吃餃子,再比如頭伏時我們就要吃餃子。
因為入伏後人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。另外入伏之時恰逢麥收不到一個月,家家有糧,就利用這個時候享享口福,又有「好吃不如餃子」之說,因此餃子自然成為首選。
另外,伏天人們容易出很多汗,會造成蛋白質、氨基酸、鉀、維生素等營養流失。與米飯相比,麵食中蛋白質、礦物質和維生素的含量都相對較高,所以吃麵食更能補充營養。
相信大家平常常吃的就是三鮮餡和肉餡的水餃。今天柚子姐姐給大家分享一道聽起來像是黑暗料理的美食,但是真的超級好吃,沒錯,它就是——番茄雞蛋餃子,我家孩子特別愛吃。
【准備食材】
番茄,雞蛋,蝦皮,蔥花
【製作方法】
1、西紅柿頂端十字劃開,開水燙一下,去皮
2、西紅柿切碎,然後用那種網很密的漏勺 瀝干水分,西紅柿汁兒留著和面用,顏色倍兒好看,西紅柿我會分別切一些大的,再切一些小的,個人感覺吃起來口感更多樣。
3、切蔥花放入餡兒中,抓一大把鮮蝦皮放進去,再用熱油炸香一把蝦皮也放進去,兩種蝦皮處理方式的口感和味道完全不同,覺得麻煩的朋友可以只放鮮蝦皮
4、熱油炒雞蛋,做餡的雞蛋我都偏愛炒的老一點,這個也看個人喜好,個人覺得炒得老一點會更香。炒好後放涼放到菜板上剁碎,再倒入餡兒中。
【調餡】
1、放一點白鬍椒,比較提味兒。做西紅柿雞蛋湯我也會放一點白鬍椒。並且我做西紅柿雞蛋湯的時候也會放兩種處理方法的蝦皮
2、放入味達美(沒有的朋友用生抽、鮮醬油、味極鮮、海鮮醬油等代替)、香油、麻椒油、雞粉、蚝油、五香粉一點點,再加一點兒白糖
這樣調出來的餡特別好吃,順時針攪拌均勻,如果鹹味不夠加鹽。瀝出的番茄汁兒和面用,面團淡淡的紅撲撲顏色讓人歡喜。
大家可以自己在家試一試哦~絕對不是黑暗料理,按照我這個方法做,保證孩子愛吃,低脂美味的西紅柿雞蛋餡餃子,我家兒子一口氣能吃10個,對於減肥的朋友來說,一次吃一盤也不怕胖。
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H. 米飯餃子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
麵粉
300g
剩米飯
1盤
輔料
胡蘿卜
半根
萵苣
1根
西紅柿
1個
蔥
適量
雞蛋
3個
雞精
適量
鹽
適量
餃子餡料
適量
糖
適量
醬油
適量
油
適量
步驟
1.先和好面,放在一旁
2.胡蘿卜和萵苣切碎,西紅柿切碎,蔥切成蔥花
3.3個雞蛋,放適量鹽打散
4.把雞蛋炒熟,盡量炒散
5.再炒西紅柿
6.炒西紅柿時加一點點白糖
7.然後放入胡蘿卜碎翻炒
8.關小火,放入米飯 ,萵苣,炒好的雞蛋,鹽,雞精,醬油,餃子餡料拌勻
9.拌勻後關火,把餡料攤開晾涼
10.晾涼後開始包餃子
11.包好下鍋煮
小貼士
加一點點糖中和一下西紅柿的酸味,西紅柿和胡蘿卜都非常的有營養,加熱後的效果也是很好的,而萵苣我們要後放,是為了保證它清脆的口感和營養的不流失,讓它的汁水都包在餃子里,吃起來鮮嫩而且汁水多,口感好。
I. 中國人最喜歡的食物是米飯還是餃子還是稀飯
中國人最喜歡的食物是米飯,無論是哪個城市和地區,米飯都是主食,餃子乖稀飯只是輔餐,偶爾一餐改善口味而已。所以中國人最喜歡的食物是米飯。